Session 1 Changement climatique - Emissions de méthane entérique bovins

Summary

Cette présentation traite des expérimentations réalisées dans le cadre du projet Métanhane 2030, visant à mesurer les émissions de méthane des vaches laitières et des bovins de viande dans différentes fermes expérimentales en France. À l'aide du système Greenfed, des données précises ont été collectées sur l'alimentation, l'âge des animaux et les conditions d'élevage. Les résultats montrent que les émissions de méthane sont influencées par l'ingestion et la qualité de la ration alimentaire, avec des variations notables selon les contextes. Le projet cherche à développer des modèles de prédiction pour réduire les émissions de gaz à effet de serre dans l'élevage.

Takeaways

• 😀 L'objectif du projet Métanhane 2030 est de développer de nouvelles références d'émissions de méthane dans les systèmes de production bovins en France.
• 😀 Les émissions de méthane sont un problème majeur en élevage bovin, et peu de données existent spécifiquement pour les systèmes français.
• 😀 Les fermes expérimentales du réseau Farm XP sont utilisées pour collecter des données sur les émissions de méthane dans des conditions d'élevage variées.
• 😀 Le système Greenfed permet de mesurer les émissions de méthane et de dioxyde de carbone des animaux en visitant un appareil automatique lors de repas.
• 😀 Les périodes de mesure de méthane durent de 4 à 12 semaines, et les tests incluent des solutions nutritionnelles comme des compléments alimentaires et différentes rations.
• 😀 Le premier lot expérimental à la ferme des Trinotières comprend 27 vaches laitières primogènes avec une ration de maïs, herbes et colza, avec une moyenne de 425 g de méthane émis par jour.
• 😀 À la ferme expérimentale de Trévares, les vaches primolstein ont montré une émission moyenne de 500 g de méthane par jour avec une ration riche en ensilage de maïs et herbe.
• 😀 Une référence d'émissions a aussi été mesurée pour des animaux au pâturage complet, montrant environ 230 g de méthane par jour, même avec complémentation de fourrage.
• 😀 Les expérimentations montrent qu'il existe une variabilité importante entre les individus, ce qui peut être utile pour la sélection génétique visant à réduire les émissions de méthane.
• 😀 Les premières références de méthane obtenues dans ce projet devraient aider à affiner les modèles de prédiction des émissions de méthane et compléter les connaissances existantes sur le sujet.
• 😀 Les données collectées aideront la filière à communiquer des chiffres sur les émissions de méthane, tout en visant à réduire les gaz à effet de serre dans l'agriculture.

Q & A

Pourquoi est-il important de développer de nouvelles références d'émissions de méthane dans les élevages bovins ?

Les émissions de méthane représentent le principal gaz à effet de serre dans l'élevage bovin. Toutefois, il existe peu de références spécifiques aux systèmes de production français. Le développement de ces références permet d'acquérir des données adaptées aux conditions locales et aux types d'animaux présents en France.

Quel est l'objectif du projet Métanhane 2030 ?

L'objectif du projet Métanhane 2030 est d'acquérir des données sur les émissions de méthane dans des conditions d'élevage françaises, et notamment d'étudier des catégories animales présentes en France mais peu étudiées dans d'autres pays.

Quelles sont les conditions expérimentales mises en place pour mesurer les émissions de méthane ?

Les émissions de méthane sont mesurées grâce à des périodes de mesure de 4 à 12 semaines dans différentes fermes. Ces mesures sont réalisées avec un système Greenfed qui distribue de l'aliment et analyse les gaz, permettant de mesurer le méthane et le dioxyde de carbone lorsque l'animal se rend à l'appareil.

Qu'est-ce que le système Greenfed et comment fonctionne-t-il ?

Le système Greenfed est un distributeur automatique d'aliments couplé à un analyseur de gaz. Il permet de mesurer les émissions de méthane et de dioxyde de carbone lorsque les animaux s'approchent de l'appareil pendant 3 à 4 minutes lors de visites ponctuelles.

Comment les émissions de méthane sont-elles estimées au quotidien dans les fermes ?

Les émissions de méthane sont estimées à partir de différentes mesures effectuées tout au long de la journée. Ces données sont ensuite regroupées sur des périodes de semaines pour obtenir une estimation correcte des émissions journalières.

Quels sont les types de rations étudiées dans les expérimentations ?

Les expérimentations étudient diverses rations, incluant des mélanges de maïs ensilé, herbes, colza et concentrés énergétiques. Elles testent aussi des solutions nutritionnelles antiméthane et des compléments alimentaires pour réduire les émissions de méthane.

Comment les conditions de production au pâturage influencent les émissions de méthane ?

Les émissions de méthane au pâturage sont mesurées dans un cadre de 100 % pâturage, mais les conditions climatiques de 2025 ont nécessité un affouragement supplémentaire. Ce type de production influencera les résultats, car les qualités d'herbe et les niveaux d'ingestion diffèrent selon les périodes.

Quels résultats ont été observés lors des tests de solution nutritionnelle pour réduire les émissions de méthane ?

Les tests montrent que les émissions de méthane sont relativement stables pendant les périodes de mesure, avec une légère variabilité en fonction des rations, mais aucune réduction spectaculaire n'a été observée dans les résultats présentés.

Quel rôle joue la variabilité individuelle des animaux dans les émissions de méthane ?

La variabilité entre les individus est importante car elle permet d'identifier les animaux les moins producteurs de méthane. Cela peut être utile pour la sélection génétique visant à réduire les émissions dans le futur.

Les résultats des expérimentations sont-ils comparables aux références disponibles dans la littérature ?

Oui, les résultats des expérimentations sont généralement dans les mêmes ordres de grandeur que ceux trouvés dans la littérature, bien qu'il existe des nuances en fonction des conditions spécifiques d'élevage et des rations. Les références sur les vaches laitières montrent des émissions légèrement au-dessus des moyennes bibliographiques, notamment pour la race Primolstein.