Los enzimas. nombres y funciones

Summary

En este video, se explica de manera accesible qué son las enzimas y cómo sus nombres reflejan su función. Se describen las seis principales familias de enzimas: oxidorreductasas, transferasas, hidrolasas, liasas, isomerasas y ligasas. Cada tipo de enzima tiene un papel clave en los procesos metabólicos, desde transferir electrones hasta unir moléculas. A lo largo del video, se brindan ejemplos claros de cada familia, como la natp reductasa, las quinasas y la lactasa, para hacer más comprensible su funcionamiento. La información está presentada de forma amigable, desmitificando conceptos complejos y facilitando su comprensión.

Takeaways

• 😀 Los enzimas tienen nombres largos, pero estos nombres a menudo explican su función de forma clara.
• 😀 Existen seis familias principales de enzimas: oxidorreductasas, transferasas, hidrolasas, liasas, isomerasas y ligasas.
• 😀 Las oxidorreductasas participan en reacciones de oxidación y reducción, transfiriendo electrones o protones.
• 😀 Un ejemplo de oxidorreductasa es la NADPH reductasa, que convierte la forma oxidada del NADP en su forma reducida.
• 😀 Las transferasas transfieren grupos químicos, como en el caso de las quinasas que fosforilan sustratos.
• 😀 Las hidrolasas catalizan reacciones de hidrólisis, descomponiendo compuestos complejos en sustancias más simples, como la lactasa que descompone la lactosa.
• 😀 La intolerancia a la lactosa ocurre cuando una persona no tiene lactasa, lo que impide la digestión de la lactosa.
• 😀 Las liasas rompen o unen moléculas de forma distinta a la hidrólisis o oxidación, como la descarboxilasa que elimina un grupo carboxilo.
• 😀 Un ejemplo de liasa es la descarboxilasa, que transforma el piruvato en acetil-CoA para el ciclo de Krebs.
• 😀 Las isomerasas transforman un isómero en otro, como la fosfotransferasa que cambia la disposición de los átomos en una molécula.
• 😀 Las ligasas unen dos moléculas mediante enlaces covalentes, como la ADN ligasa que conecta los nucleótidos para formar ADN o ARN.

Q & A

¿Qué son las enzimas?

Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas en los organismos, acelerando procesos bioquímicos importantes para el metabolismo.

¿Por qué los nombres de las enzimas pueden parecer intimidantes?

Los nombres de las enzimas son largos porque suelen describir su función o el tipo de reacción que facilitan, pero en realidad, estos nombres son muy útiles para entender lo que hacen.

¿Cuáles son las principales familias de enzimas?

Las seis principales familias de enzimas son: oxidorreductasas, transferasas, hidrolasas, liasas, isomerasas y ligasas.

¿Qué función tienen las oxidorreductasas?

Las oxidorreductasas transfieren electrones o protones y participan en reacciones de oxidación y reducción, fundamentales en el metabolismo.

¿Qué ejemplo de oxidorreductasa se menciona en el video?

Un ejemplo mencionado es la NADP reductasa, que convierte la forma oxidada de NADP en su forma reducida, NADPH.

¿Qué hacen las transferasas?

Las transferasas transfieren grupos funcionales, como un grupo fosfato, entre diferentes moléculas. Un ejemplo son las quinasas.

¿Qué es una quinasa?

Una quinasa es un tipo de transferasa que transfiere un grupo fosfato, como en la glucólisis, donde se transfiere un fosfato de ATP a la glucosa.

¿Qué función tienen las hidrolasas?

Las hidrolasas catalizan reacciones de hidrólisis, descomponiendo moléculas complejas en sus unidades más simples, como la lactasa que descompone la lactosa en glucosa y galactosa.

¿Qué hacen las liasas?

Las liasas rompen o unen moléculas, pero de una manera diferente a la hidrólisis o la oxidación. Un ejemplo es la descarboxilasa, que elimina un grupo carboxilo.

¿Qué es una isomerasa?

Las isomerasas transforman un isómero en otro, es decir, cambian la disposición de los átomos dentro de una molécula sin alterar su fórmula molecular.

¿Cómo ayudan las ligasas?

Las ligasas unen dos moléculas mediante enlaces covalentes, utilizando energía. Un ejemplo es la ADN ligasa, que une los nucleótidos en el ADN.

¿Qué relación tienen los nombres de las enzimas con sus funciones?

Los nombres de las enzimas son descriptivos de su función. Por ejemplo, 'quinasa' indica que transfiere un grupo fosfato, y 'descarboxilasa' sugiere la eliminación de un grupo carboxilo.

¿Cómo pueden los modelos moleculares ayudar a entender las enzimas?

Los modelos moleculares visualizan la estructura de las moléculas y cómo interactúan durante las reacciones, facilitando la comprensión del metabolismo y las funciones enzimáticas.