Historia de la Química orgánica
Summary
TLDREn este video, se explora la rica historia de la química orgánica, una rama de la química que se centra en los compuestos que contienen carbono. Comenzando con la alquimia en 1675 y la figura de Nicolas Lemery, el video recorre hitos significativos hasta llegar a los años 1920s. Se destaca la transición de la alquimia a la química moderna, con figuras como Antoine Lavoisier, quien estableció la composición de los compuestos orgánicos y desacreditó la teoría vitalista. La química orgánica se consolida con avances como la síntesis de la urea por Friedrich Wöhler, la creación del celuloide por John Wesley Hyatt y la síntesis del índigo artificial por Adolf von Baeyer. Finalmente, se menciona el impacto revolucionario de la penicilina descubierta por Alexander Fleming en 1928, que cambió la medicina y salvó innumerables vidas.
Takeaways
- 🌟 La química orgánica es la rama de la química que estudia las moléculas que contienen principalmente carbono y forman enlaces covalentes.
- 🔍 En 1675, Nicolas Lemery rechazó muchos trucos de la alquimia y contribuyó a definir la química como una ciencia que separa diferentes sustancias en un compuesto.
- 🌱 Antoine Lavoisier, considerado el padre de la química moderna, demostró en 1784 que todos los productos vegetales y animales están formados principalmente por carbono y hidrógeno.
- 📚 En 1787, se presentó una nueva nomenclatura química que clasificaba a 55 sustancias como elementos químicos fundamentales.
- ⚖️ Jacob Wessel, fundador de la química orgánica, clasificó los productos químicos en orgánicos y inorgánicos, lo que llevó a la teoría de la fuerza vital.
- 🧪 La síntesis de la urea por Friedrich Wöhler en 1828 desafió la teoría vitalista, demostrando que compuestos orgánicos podían crearse a partir de sustancias inorgánicas.
- 🧪 En 1856, William Perkin, al intentar sintetizar la quinina, accidentalmente creó el primer tinte sintético, el anilina purpura.
- 💥 En 1866, se desarrolló la dinamita, un explosivo muy potente basado en glicerina, que revolucionó la industria y la construcción.
- 🎨 El colorante orgánico alizarina, obtenido de las raíces de la planta rubia, fue sintetizado por Carl Graebe y Carl Liebermann en 1868, lo que llevó a la caída del mercado de la rubia natural.
- 📦 El celuloide, el primer plástico desarrollado por John Wesley Hyatt en 1869, fue creado inicialmente como un sustituto para el marfil en las bolas de billar.
- 🧵 Hans von Pechmann sintetizó el polietileno en 1898, que hoy en día es el plástico más común, utilizado en una amplia variedad de productos.
- 💊 La penicilina, descubierta por Alexander Fleming en 1928, fue un punto de inflexión en la historia de la medicina, pudiendo tratar la mayoría de las infecciones bacterianas de la época.
Q & A
¿Qué es la química orgánica y qué tipo de moléculas estudia?
-La química orgánica es la rama de la química que estudia las moléculas que contienen principalmente carbono y forman enlaces covalentes, conocidas como compuestos orgánicos.
¿Quién consideró a Nicolas la Mer como un científico importante en la transición de la alquimia a la química moderna?
-Nicolás la Mer es considerado un científico importante porque rechazó muchos trucos de la alquimia y definió la química como el arte de separar diferentes sustancias en un compuesto.
¿Cómo contribuyó Antoine Lavoisier a la química moderna?
-Antoine Lavoisier contribuyó a la química moderna demostrando que todos los productos vegetales y animales están formados principalmente por carbono y hidrógeno, y en menor proporción por nitrógeno, oxígeno y azufre.
¿Quién es considerado el padre de la química orgánica?
-Jöns Jacob Berzelius es considerado el padre de la química orgánica y uno de los padres de la química moderna.
¿Qué teoría surgió después de la clasificación de los productos químicos en orgánicos e inorgánicos?
-Después de la clasificación, surgió la teoría de la fuerza vital o vitalismo, que planteaba que para crear un compuesto orgánico era necesario una fuerza vital inherente a los organismos vivos.
¿Cuál fue la contribución de Michael Oguin a la química orgánica?
-Michael Oguin contribuyó al desarrollo de la química orgánica con su análisis de grasas animales, descubriendo que las grasas son glícerides de ácidos orgánicos y aislándolos, lo que llevó a la identificación de una nueva serie de sustancias orgánicas.
¿Cómo derrumbó Friedrich Wöhler los principales argumentos de la teoría vitalista?
-Friedrich Wöhler derrumbó los principales argumentos de la teoría vitalista sintetizando la urea, una sustancia orgánica, a partir de sustancias inorgánicas en su laboratorio.
¿Quién descubrió la penicilina y cuál fue su aporte al mundo de la medicina?
-Alexander Fleming descubrió la penicilina, un antibiótico que revolucionó la medicina al poder curar la mayoría de las infecciones bacterianas que en esa época tenían altas tasas de mortalidad.
¿Qué es la dinamita y cuáles fueron sus principales usos?
-La dinamita es un explosivo muy potente hecho a base de glicerina. Sus principales usos fueron en la excavación de montañas, la conducción de carreteras, demoliciones y en general, en cualquier obra pública que requiriera el movimiento de masas rocosas.
¿Cómo cambió la síntesis del índigo artificial la industria de colorantes?
-La síntesis del índigo artificial por Adolfo von Baeyer proporcionó una manera más económica de producir el colorante que no dependía de las plantas naturales. Aunque no reemplazó completamente la producción natural, tuvo un impacto significativo en la industria de colorantes.
¿Cuál fue el primer plástico desarrollado y cómo contribuyó a la industria cinematográfica?
-El primer plástico desarrollado fue el celuloide, que fue utilizado en la industria cinematográfica para la producción de películas. A pesar de su origen en un concurso para encontrar un sustituto para el marfil en las bolas de billar, su éxito fue en la industria del entretenimiento.
¿Por qué es el polietileno el plástico más común hoy en día?
-El polietileno es el plástico más común debido a su versatilidad, facilidad de producción y amplio espectro de aplicaciones, desde envases de bebidas y alimentos hasta productos médicos y juguetes.
Outlines
📚 Introducción a la Química Orgánica
Este primer párrafo introduce a Miguel Ángel, quien junto con su grupo, comienza a explorar la historia de la química orgánica. Define la química orgánica como la rama de la química que estudia las moléculas que contienen principalmente carbono y forman enlaces covalentes, conocidas como compuestos orgánicos. La historia comienza en 1675 con la alquimia y avanza hasta la clasificación de los elementos químicos y la distinción entre compuestos orgánicos e inorgánicos por parte de científicos como Nicolas La Mer, Antoine Lavoisier, y otros. Destaca a Jones Jacob Wessel como uno de los fundadores de la química orgánica y menciona la teoría de la fuerza vital, que postulaba una diferencia fundamental entre la creación de compuestos orgánicos y los inorgánicos.
🔬 Avances y Descubrimientos en la Química Orgánica
El segundo párrafo relata varios avances significativos en la química orgánica. Comienza con la síntesis de la urea por Friedrich Wöhler en 1828, lo que desacreditó la teoría vitalista. Luego, en 1856, William Perkin, al intentar sintetizar la quinina, accidentalmente descubre el primer tinte sintético, el anilina morado. El párrafo también menciona el desarrollo de la dinamita en 1866, la síntesis del colorante alizarina en 1868, la creación del celuloide en 1869, la producción del índigo artificial en 1880, y la invención del polietileno en 1898. Cada uno de estos descubrimientos y desarrollos representó un avance importante en la química orgánica y en la industria.
💊 La Penicilina y su Impacto en la Medicina
El tercer párrafo se centra en la historia de la penicilina, descubierta por Alexander Fleming en 1928. Fleming, al regresar a su laboratorio, encontró que una placa de petri con bacterias estaba infectada por un molde de penicillium, que había eliminado las bacterias en su entorno. A partir de esta observación, Fleming deduce que el penicillium tiene propiedades antibacterianas y que puede ser utilizado para combatir infecciones. La penicilina revolucionó la medicina, reduciendo drásticamente la mortalidad por infecciones y abriendo el camino para la era de los antibióticos.
Mindmap
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💡Química orgánica
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💡Teoría vitalista
💡Dinamita
💡Síntesis orgánica
💡Penicilina
💡Policloruro de vinilo (PVC)
💡Tinte sintético
💡Química inorgánica
💡Síntesis de la quinina
Highlights
La química orgánica es la rama de la química que estudia las moléculas que contienen principalmente carbono y forman enlaces covalentes.
En 1675, la alquimia era una doctrina que pretendía descubrir los elementos constitutivos del universo.
Nicolás Lemery rechazó los trucos de la alquimia y definió la química como el arte de separar sustancias en un compuesto.
Antoine Lavoisier, considerado el padre de la química moderna, demostró que todos los productos vegetales y animales están formados principalmente por carbono y hidrógeno.
En 1787, se presentó una nueva nomenclatura química que incluyó 55 sustancias elementales.
Jöns Jacob Berzelius clasificó los productos químicos en orgánicos y inorgánicos, lo que dio lugar a la teoría de la fuerza vital.
La teoría vitalista afirmaba que la creación de compuestos orgánicos requería una fuerza vital inherente a los organismos vivos.
Michael O'Lguin, un químico francés, contribuyó significativamente al desarrollo de la química orgánica con su análisis de grasas animales.
En 1828, los químicos de la época creían que la química orgánica era distinta de la inorgánica, hasta que Friedrich Wöhler sintetizó la urea a partir de sustancias inorgánicas.
William Henry Perkin, al intentar sintetizar la quinina, descubrió por accidente el primer tinte sintético, el anilina purpura.
Desde 1866 hasta 1972, hubo avances significativos en la química orgánica, incluyendo el desarrollo de la dinamita, los colorantes orgánicos y el plástico.
La harina de rubía, un conjunto de colorantes orgánicos, fue sintetizada y su producción fue mucho más económica que la del producto natural.
El celuloide, el primer plástico desarrollado, fue creado en 1869 y tuvo un impacto significativo en la industria cinematográfica.
El índigo artificial, un colorante orgánico, fue sintetizado por Adolf von Baeyer en 1880, lo que resultó en una forma más económica de producción.
El polietileno, el plástico más común hoy en día, fue desarrollado en 1898 por Hans von Pechmann y tiene múltiples aplicaciones.
La penicilina, descubierta en 1928 por Alexander Fleming, revolucionó la medicina al tratar infecciones que antes eran mortales.
La penicilina fue capaz de curar la mayoría de las infecciones presentes en la época, cambiando el mundo de la medicina.
Transcripts
hola a todos mi nombre es miguel ángel y
hoy junto a mi grupo voy a hablarles
acerca de la historia de la química
orgánica pero antes tenemos que saber
qué es la química orgánica bueno pues la
química orgánica no es más que la rama
de la química que estudia las moléculas
en las que su mayoría contienen carbono
y forman enlaces covalentes estos
compuestos conocidos como compuestos
orgánicos
ya sabiendo lo que es la química
orgánica pasemos a hablar de su historia
en 1675 se creía en lo que era la
alquimia una doctrina y estudio
experimental de los fenómenos químicos
que pretendía descubrir los elementos
constitutivos del universo en esos
tiempos un científico nicolás la mer y
el cual creía totalmente en la química
una ciencia que para esos momentos era
nueva apenas salía a la luz rechazó y
expuso mucho de los trucos de la
alquimia y definió la química como el
arte que demuestra cómo separar las
diferentes sustancias que se encuentran
en un compuesto
la mer y clasificó los elementos
químicos según su origen en minerales
vegetales y animales
en 1784 antoine debe ser considerado
como el padre de la química moderna
demuestra que todos los productos
vegetales y animales están formados por
carbono e hidrógeno y en menor
proporción nitrógeno oxígeno y azufre
lavoie junto con otros científicos
presentaron una nueva nomenclatura en el
1787 debido a que para el momento no
había un sistema de nomenclatura química
racional aquí se aceptaron 55 sustancias
que no pueden ser descompuestos en
sustancias más simples
estos fueron conocidos como elementos
químicos
en 1807 jones jacob wessel es
considerado uno de los fundadores de la
química orgánica y como uno de los
padres de la química moderna clasificó
los productos químicos en dos orgánicos
e inorgánicos siendo los orgánicos los
que proceden de los organismos vivos y
los inorgánicos lo que proceden de la
materia inanimada
a raíz de esta división nace una teoría
la teoría de la fuerza vital o teoría
vitalista
ésta planteaba que para crear un
compuesto orgánico era necesario una
fuerza vital es decir que los organismos
vivos tenían una fuerza vital que era lo
necesario para que un compuesto orgánico
surgiera a diferencia de los compuestos
inorgánicos
bueno es mi nombre es gerardo y
continuaré hablando acerca de la
historia de la química orgánica
como ya hemos visto la química orgánica
empezaba a desarrollarse en un estado
rudimentario a una ciencia muy bien
organizada michael olguin sobre un
químico francés hizo dos contribuciones
principales a este desarrollo en 1811 su
análisis de un abono hecho de grasa de
cerdo condujo a un estudio de 12 años de
una variedad de grasas animales
para esa época los químicos creían que
un jabón era el producto de toda la
grasa que reaccionaba con un alcalino
sin embargo abreu demostró que un
alcalino / una grasa en un alcohol al
que él decidió llamar glicerina y un
jabón que ir al azar de un ácido
orgánico y concluyó diciendo que las
grasas eran glitz heridos de ácidos
orgánicos aisló muchos de esos ácidos y
no nueva serie de sustancias orgánicas
entró en la literatura de la química los
ácidos grasos que llevan los nombres de
hebreo como el ácido oleico y el ácido
esteárico
corría el año de 1828 los químicos de la
época creían que la química de los
productos que constituían y producían
los seres vivos conocida como la química
orgánica era completamente distinta de
la química de las sustancias no
asociadas a los seres vivos conocidas
como la química inorgánica y que en
particular una sustancia orgánica como
la urea no podría sintetizarse en el
laboratorio a partir de sustancias
inorgánicas friendo y schürrer un
químico que había sido aprendiste jones
jake over serious un químico muy
conocido de la época
güler no muy contento con las
proposiciones de los químicos de la
época estudiaba las sales del ácido
siálico al mezclar sea nato de potasio
con cloruro de amonio ambos en solución
luego calentar y luego enfriar obtuvo se
adaptó de amonio el cual al calentarse
sufre una reacción de transposición y
termina convirtiéndose en georgia con
esta síntesis
derrumbo los principales argumentos de
la teoría vitalista y en particular los
argumentos de su profesor que en un
principio se negó a admitir el hecho
científico por otro lado tenemos a out
august wilhelm von hoffman un conocido
químico lenga alemán que pretendía
sintetizar quinina un componente de la
medicina contra la malaria muy demandado
en las colonias sin embargo en 1856
mientras hoffman estaba de viaje
visitando a su familia su alumno william
perkins probó una idea de hoffman y
óxido la anilina un compuesto orgánico
utilizado para fabricar una amplia
variedad de productos como por ejemplo
la espuma de poliuretano o productos
químicos agrícolas al diluir la para
eliminarla observó que ésta se colocaba
y se dio cuenta de que vio obtenido el
primer tinte sintético la angelina
morada malvina o en su honor malva de
perkins
buenos días mi nombre es josé javier
suero en esta parte vine ofrecer esa
información valiosa y curiosa de la
química orgánica de 1866 a 1972
empezamos con el desarrollo de la
dinamita en 1866 ese es un explosivo muy
potente hecho base dentro de glicerina
en 1864 una explosión en una fábrica de
nitroglicerina quitándole la vida a
cinco personas entre estas cinco
personas se encontraba el hermano del
nobel el creador de la dinamita la
pérdida de su hermano se convirtió en
uno de los estímulos más fuertes para
realizar investigaciones de variantes
más seguras en la fabricación y manejo
de nitroglicerina creando así la
dinamita 1866
la dina metros círculo y rápidamente la
intro bis felina y ese desempeño
trabajos como la excavación de montaña
la conducción de carreteras demoliciones
y en general se utiliza para cualquier
obra pública que requiera movimientos de
masas rocosas
en 1868 se utilizó la harina dice bien
es un conjunto colorantes orgánicos que
se obtiene de forma natural de las
raíces de planta llamada rubia el
químico alemán carga bright y carl
liberman
sintetizaron real y serio y una vez fue
producida por una fracción del costo del
producto natural y debido a esto el
mercado de la rubia natural se derrumbó
casi totalmente la primera pintura fue
roja pero también existen el amarillo el
azul y el violeta liz arena a nivel de
la salud se utiliza para determinar la
presencia de calcio y en la biología
para detectar ciertos minerales como el
carbonato de calcio la aragonita y la
calcita en 1869 se utilizó el primer
plástico yo no utilizo lo tenía 18 años
cuando desarrolló el celuloide que es el
nombre comercial este plástico estaba
hecho entre otros euros y plastificado
por alcanfor
o el estímulo para el desarrollo de este
compuesto fue un concurso hecho fueron
fabricante de bolas de billar
estadounidense fue la encuadra del que
ofreció 10 mil dólares a que consiguiera
un sustituto para el marfil natural con
el que él fabrica las bolas de billar ya
que era muy costoso al final yo no sé
ganó el premio pero su producto sería
exitoso porque sería utilizado en
industrias cinematográficas a finales
del siglo 19
en 1880 el índigo artificial otro
colorante orgánico originalmente
extraído de las plantas de anís
fue sintetizado por adolfo un bayern que
no tuvo la síntesis en 1880 buscaba una
manera más económica de producir el
mismo esto que no fue lo suficiente
económica como para reemplazar
totalmente la producción natural de
menos 283 tras una larga investigación
sobre el benceno
logró perfeccionar el tinte y ganó el
primero en 1905
en 1898 se desarrolló el polietileno que
hoy en día es el plástico más común y
sintetizado por primera vez por el
químico alemán hans von pace john quien
por accidente lo creó
en 1898 mientras calentaba díaz o metano
entre las primeras aplicaciones fue el
recubrimiento de colores marinos y de
cables de radar pero hoy en día se
producen más de 880 millones de
toneladas métricas por año y éstas son
utilizada para fabricar envases de
bebidas comida fármacos pero también
para juguetes utensilios del hogar yo
trans y los industriales
en 1928 se desarrolló o se descubrió la
penicilina la penicilina llamado por
muchos como el auténtico milagro en 1928
se le atribuyó su descubrimiento a
alexander fleming
este relato simplemente estudiado los
cultivos olvidó una placa de petri en la
que se contenían bacterias cerca de una
ventana abierta al regresar creyó que su
experimento era basura
pero
fleming era un tipo observador y curioso
en vez de tirar experimentos de la placa
miro alrededor de él y había un claro
una zona limpia en el que él no había
matado las bacterias luego de
identificar al modo como hongos
penicillium fleming optimista acerca de
los resultados llegó a la conclusión del
penicilium elimina las mortales
bacterias staphylococcus la mortalidad
por infecciones era muy alta en esa
época y la penicilina cambió la medicina
y el mundo para siempre
pudiendo curar la mayoría de las
infecciones presentes en la época
esto fue todo por hoy les damos las
gracias por acompañarnos a través de la
historia de la química orgánica les
recordamos que se suscriban le den like
al vídeo lo compartan con todos sus
amigos y nos vemos en la próxima clase
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