Outback camels: culls and carcasses or milk and meat? 🐪 | Meet the Ferals Ep 8 | ABC Australia

Summary

En Australia Occidental, un equipo de padre e hijo enfrenta el desafío de controlar una sobrepoblación de camellos ferales que causa daños considerables. Introducidos en el siglo XIX, los camellos ahora suman 1,2 millones y duplican su número cada década. Consumen grandes cantidades de agua, desplazando al ganado y causando daños a la infraestructura y ecosistemas. Aunque se han propuesto alternativas como la comercialización de carne, leche y otros productos derivados, los costos de transporte y la falta de infraestructura limitan su viabilidad. Sin embargo, algunos ven en los camellos una oportunidad económica desaprovechada.

Takeaways

• 🐪 La caza de camellos es una tarea diaria en la estación Prentiss, que abarca 405 mil hectáreas en Australia Occidental.
• 🔫 Un aumento drástico en la cantidad de camellos ha sido reportado, pasando de pequeños grupos a más de 400 camellos en un día.
• 🐪 Los camellos fueron introducidos en Australia en el siglo XIX y se han convertido en una especie invasora, con una población de 1.2 millones que duplica su número cada década.
• 💧 Los camellos causan daños importantes a la infraestructura y la vegetación, bebiendo grandes cantidades de agua y desplazando al ganado en tiempos de sequía.
• 🚰 Las comunidades aborígenes y ganaderas enfrentan dificultades por los camellos que consumen rápidamente el agua destinada para el ganado, incluso destruyendo instalaciones.
• ✈️ En algunas áreas de Australia se implementan programas de caza aérea para controlar la población de camellos, con miles de animales sacrificados.
• 📉 Aunque se ha propuesto la comercialización de los camellos, la infraestructura y los costos de transporte son barreras significativas para su implementación.
• 🍼 La leche de camello está siendo explorada como un producto comercial, con propiedades beneficiosas como bajo contenido de lactosa y colesterol.
• 💰 La leche de camello tiene un alto costo de mercado, superando los 20 dólares por litro en Australia y hasta 30 dólares en otros países.
• 🧴 Los productores están comenzando a experimentar con productos derivados de los camellos, como leche en polvo, quesos, yogur y productos para el cuidado de la piel.

Q & A

¿Cuál es la tarea que Jack Carmody y su padre están realizando en Australia Occidental?

Están involucrados en la caza de camellos para reducir su población, ya que estos animales han alcanzado proporciones de plaga en la región.

¿Por qué los camellos se consideran una plaga en Australia?

Los camellos ferales causan daños significativos a la vegetación nativa, la infraestructura y las fuentes de agua, además de competir con el ganado por recursos como el agua.

¿Cuándo y por qué se introdujeron los camellos en Australia?

Los camellos fueron introducidos en la década de 1840 para ayudar a los primeros exploradores a abrir el interior del país debido a su capacidad para soportar largas travesías en climas áridos.

¿Qué problemas causan los camellos para las comunidades aborígenes?

Los camellos ferales dañan sitios de importancia cultural y propiedades, además de ser una amenaza debido a su gran número en algunas áreas.

¿Cuál es la solución inmediata que se ha implementado para controlar la población de camellos?

Se han llevado a cabo programas de caza aérea para reducir la población de camellos, como ocurrió en enero de este año en las tierras indígenas APY de Australia del Sur, donde se eliminaron más de 3,000 camellos.

¿Por qué no ha avanzado mucho la comercialización de los camellos en Australia?

La falta de infraestructura adecuada en áreas remotas y los altos costos de transporte son las principales barreras para la comercialización de productos derivados del camello, como carne, leche y cuero.

¿Qué productos derivados de los camellos se han considerado para la comercialización?

Se ha discutido la comercialización de carne, leche, grasa de joroba, cuero y otros productos derivados de los camellos, aunque la infraestructura y la logística han limitado el desarrollo de una industria sólida.

¿Qué obstáculos enfrenta la industria de la leche de camello en Australia?

La leche de camello es costosa de producir, con cada camello generando solo cinco a seis litros al día, además de que la falta de estructuras de transporte y comercialización encarece aún más el producto, que se vende por más de 20 dólares por litro.

¿Por qué algunos productores están secando la leche de camello en polvo?

Secar la leche en polvo permite que tenga una vida útil más larga y facilita su exportación, lo que podría ayudar a expandir el mercado internacional.

¿Qué opinan algunos expertos sobre el futuro de la industria del camello en Australia?

Muchos creen que la solución a largo plazo no es solo cazar camellos, sino desarrollar una industria comercial sostenible que aproveche los productos derivados del camello y eduque a los agricultores y comunidades sobre cómo gestionarlos.