Ciclo de vida: Principales características de los niños y niñas en etapa preescolar y escolar

Summary

El video aborda las características principales de los niños y niñas en las etapas preescolar y escolar, enfocándose en el desarrollo físico, conductas alimentarias y la importancia de establecer hábitos saludables. En la etapa preescolar, se destaca la autorregulación alimentaria, el crecimiento físico moderado y la maduración sensorial. En la etapa escolar, hay un crecimiento gradual, diferenciación de género y un mayor interés por la alimentación influenciado por el entorno. Se subraya el papel crucial de los cuidadores en la formación de hábitos alimentarios, así como la importancia de un abordaje humanizado por parte de los nutricionistas.

Takeaways

• 👶 La etapa preescolar suele abarcar desde el primer año de vida hasta los 3 años, aunque algunos autores consideran que llega solo hasta los 2 años.
• 📉 En la etapa preescolar, la velocidad de crecimiento disminuye tanto en talla como en peso, y los niños tienden a tener una apariencia más delgada debido al poco almacenamiento de grasa.
• 👨‍👩‍👧‍👦 Los niños en esta etapa autorregulan su ingesta de alimentos, incrementan su actividad física y desarrollan un mayor control motor.
• 🍽️ Después del primer año, los niños se integran a la alimentación familiar, con una mayor capacidad para discriminar sabores, olores y texturas.
• 📚 En la etapa escolar (de 4 a 8 años en Colombia), el crecimiento en talla y peso es lento y gradual, con diferencias entre géneros que se acentúan hacia el final de esta etapa.
• ⚖️ Al final de la etapa escolar, ocurre un rebrote de adiposidad, donde el cuerpo comienza a almacenar más grasa en preparación para el crecimiento puberal.
• 🏫 Durante la etapa escolar, los amigos, la publicidad y el entorno social tienen una gran influencia sobre los hábitos alimentarios de los niños.
• ⚽ La actividad física aumenta en esta etapa, y es crucial promover la selección de alimentos saludables en el contexto escolar.
• ❌ Los estilos de alimentación de los cuidadores (responsivo, no responsivo, indulgente, negligente) impactan de manera significativa los hábitos alimentarios de los niños.
• 🧠 Es importante que los nutricionistas adopten un enfoque humanizado en el tratamiento de los niños, considerando el entorno y los hábitos de los cuidadores, sin prejuicios.

Q & A

¿Cuál es el rango de edad para la etapa preescolar según la literatura?

La etapa preescolar suele comenzar desde el primer año de vida hasta los 3 años, aunque algunos autores indican que solo es hasta los 2 años.

¿Qué características fisiológicas destacan en los niños preescolares?

En la etapa preescolar, la velocidad de crecimiento disminuye, hay poca ganancia de grasa, lo que genera una apariencia delgada, y se observa una regulación fisiológica de la ingesta alimentaria.

¿Cómo cambia el comportamiento alimentario de los niños a medida que entran en la etapa escolar?

En la etapa escolar, aunque el crecimiento es más lento, comienza un almacenamiento de grasa necesario para el estirón puberal. También se incrementa el apetito y la influencia del entorno en la alimentación.

¿Qué papel juegan los cuidadores en el desarrollo de los hábitos alimentarios de los niños?

Los cuidadores tienen un rol crucial en la formación de hábitos alimentarios, ya que influyen directamente a través de la selección de alimentos, las normas establecidas y el ejemplo que brindan a los niños.

¿Cuáles son los cuatro estilos de prácticas alimentarias parentales mencionados en el texto?

Los cuatro estilos son: cuidador responsivo (ideal), cuidador no responsivo (control extremo), cuidador indulgente (permisivo), y cuidador negligente (ausencia de control).

¿Qué es la neofobia alimentaria y cómo se manifiesta en los niños?

La neofobia alimentaria es la poca disposición para probar nuevos alimentos. Puede ser normal y transitoria, especialmente en la etapa preescolar, o persistente, lo cual podría requerir atención profesional.

¿Qué importancia tiene el desayuno en la etapa escolar?

El desayuno es fundamental en la etapa escolar, ya que provee la energía necesaria para los procesos cognitivos e intelectuales, especialmente con el ingreso al colegio.

¿Cuáles son los momentos claves del proceso alimentario, según el texto?

Los cinco momentos claves son: el presupuesto para los alimentos, la selección de los alimentos, el almacenamiento, la preparación, y finalmente, el consumo.

¿Qué papel desempeñan los amigos y la publicidad en los hábitos alimentarios de los niños escolares?

Los amigos, la publicidad y las tendencias influyen en los hábitos alimentarios de los niños, ya que ellos tienden a copiar modelos de alimentación que ven en su entorno.

¿Por qué es importante el almacenamiento de grasa en la etapa escolar?

El almacenamiento de grasa es crucial porque sirve como reserva energética para el estirón puberal, necesario para el crecimiento acelerado que ocurre en la adolescencia.