MACEDONIA DE FRUTAS | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA

Loli Cocina

8 Mar 201710:36

Summary

TLDREn este video, Loli prepara una deliciosa macedonia de frutas paso a paso, utilizando una variedad de frutas como fresas, manzanas, peras, plátanos y mango, maceradas con jugo de limón y naranja. Además, sugiere servirla con yogur griego para darle un toque especial. Loli muestra cómo presentar la macedonia de manera creativa, ideal para fiestas o postres frescos. Al final, la macedonia se ve apetecible, con colores vibrantes y una mezcla de sabores que hará que cualquiera quiera probarla. ¡No olvides suscribirte y compartir!

Takeaways

🍓 La receta es una macedonia de frutas que incluye fresas, manzana, pera, plátano, mango y naranja.
🍋 Se comienza haciendo un zumo con medio limón y una naranja, que se reserva para después.
🍏 Las fresas se cortan en daditos y se les agrega azúcar, además del zumo de naranja y limón para macerarlas.
🍎 La manzana, pera y plátano también se cortan en daditos y se mezclan con el zumo para evitar que se oxiden.
🍊 La naranja se pela, se le quita la piel y se corta en rodajas pequeñas para mezclar con las otras frutas.
🥭 Se agrega mango cortado en trozos, aunque se menciona que si está verde se puede usar para un postre aparte.
🍑 Se añade jugo de melocotón y trocitos de melocotón en conserva a la mezcla de frutas.
🥄 Se propone servir la macedonia en copas con yogur griego, alternando capas de yogur y puré de mango.
🍶 Se puede personalizar la receta añadiendo licor como brandy, aunque la versión presentada es más natural.
🎉 La macedonia se recomienda para fiestas o cumpleaños, ya que es fresca, bonita y deliciosa.

Q & A

¿Qué tipo de receta está preparando la cocinera en el video?
-La cocinera está preparando una macedonia de frutas, que es una mezcla de diferentes frutas cortadas en trozos.
¿Cuál es el primer paso en la preparación de la macedonia?
-El primer paso es hacer un zumo con medio limón y una naranja, que luego se reserva.
¿Cómo se corta la fruta en la macedonia?
-La cocinera corta las frutas en daditos pequeños para que se mezclen bien en la macedonia.
¿Qué frutas utiliza la cocinera en la receta?
-Utiliza fresas, manzana, pera, plátano, naranja, kiwi y mango.
¿Qué truco utiliza la cocinera para evitar que las frutas se oxiden?
-Añade el zumo de limón y naranja a las frutas como la manzana, pera y plátano para evitar que se oxiden y se pongan negras.
¿Qué tipo de edulcorante se añade a la macedonia?
-Se añaden dos cucharadas de azúcar a la macedonia junto con el zumo de limón y naranja.
¿Cómo se prepara el mango en la receta?
-La mitad del mango se corta en daditos para la macedonia, y la otra mitad se tritura con un poco de azúcar para hacer una salsa que se agrega después.
¿Qué opción sugiere la cocinera para darle un toque diferente a la macedonia?
-Sugiere agregar un poco de brandy o licor a la macedonia, aunque ella prefiere mantenerla más natural.
¿Cómo presenta la cocinera la macedonia para una fiesta o evento?
-Sirve la macedonia en copas, alternando capas de yogur griego y salsa de mango, y decorándola con frutas para darle una presentación atractiva.
¿Cómo se conserva la macedonia una vez preparada?
-Se cubre con papel transparente y se guarda en el frigorífico para mantenerla fresca.