Temperatura y La Ley De Los Gases (Universo Mecánico 45)
Summary
TLDREl video explora la conexión entre temperatura, gases y las leyes de la física. Explica cómo el movimiento de átomos y moléculas genera calor y presión, destacando la relación entre la temperatura y la energía cinética. También aborda la Ley de Boyle, la teoría cinética de los gases y la escala de temperatura absoluta de Kelvin. A lo largo del video, se narran experimentos históricos de científicos como Newton, Boyle, Charles y Kelvin, destacando sus contribuciones al estudio de los gases. Además, se discuten las escalas de temperatura Celsius, Fahrenheit y Kelvin y su uso práctico.
Takeaways
- 🌡️ La temperatura es una parte esencial de nuestras vidas, afectando nuestro entorno de manera constante.
- 🔥 El calor es el resultado del movimiento aleatorio de átomos y moléculas, convirtiendo energía en calor.
- 💡 El trabajo mecánico, como levantar un objeto, eventualmente se convierte en energía térmica cuando el movimiento desaparece.
- 📏 La temperatura no puede medirse directamente; solo puede cuantificarse a través de sus efectos, utilizando herramientas como termómetros.
- 📐 Existen diferentes escalas de temperatura, como Fahrenheit y Celsius, que son utilizadas para comparaciones y calibraciones.
- 🎈 Los gases ejercen presión al chocar contra las paredes de un recipiente, y esta presión aumenta con el calor.
- ⚖️ La ley de Boyle establece que a temperatura constante, el producto de la presión y el volumen de un gas es constante.
- 🧪 La energía cinética media de las moléculas de un gas está directamente relacionada con su temperatura.
- 🔬 La teoría cinética de los gases explica que el calor y la temperatura se relacionan con la energía cinética de las moléculas del gas.
- ❄️ El cero absoluto es la temperatura más baja posible, donde las moléculas no tendrían movimiento ni calor.
Q & A
¿Qué relación existe entre la temperatura y el movimiento de los átomos y las moléculas?
-La temperatura está directamente relacionada con el movimiento aleatorio de los átomos y las moléculas. Un aumento en la temperatura provoca un aumento en el movimiento de los átomos y moléculas, lo que a su vez aumenta la energía cinética y la presión ejercida sobre las paredes de su contenedor.
¿Cómo se relaciona el trabajo realizado en la física de la temperatura con la energía potencial y cinética?
-La energía potencial se convierte en energía cinética cuando se realiza trabajo, como levantar una madera contra la gravedad. Al soltar la madera, la energía cinética desaparece y se convierte en calor, es decir, en el movimiento aleatorio de los átomos y moléculas, lo cual aumenta la temperatura.
¿Qué es la ley de Boyle y cómo se relaciona con la temperatura?
-La ley de Boyle establece que, a temperatura constante, el producto de la presión y el volumen de un gas es constante. Esto significa que si se aumenta la presión, el volumen disminuirá y viceversa, sin cambios en la temperatura.
¿Qué descubrieron los científicos del siglo XIX sobre la relación entre presión, volumen y temperatura de los gases?
-Los científicos del siglo XIX, como James Clerk Maxwell y Rudolf Clausius, descubrieron que la presión de un gas está directamente proporcional al número de moléculas y a la energía cinética media de una molécula, y es inversamente proporcional al volumen, según la ecuación PV = nRT, donde P es la presión, V el volumen, n el número de moléculas y T la temperatura en Kelvin.
¿Qué es el punto de congelación del agua en la escala Celsius y en la escala Fahrenheit?
-En la escala Celsius, el agua se congela a 0 grados y en la escala Fahrenheit, lo hace a 32 grados.
¿Cuál es la relación entre la temperatura y la presión en un gas según la teoría cinética de los gases?
-Según la teoría cinética de los gases, la presión de un gas está directamente relacionada con la temperatura. A mayor temperatura, las moléculas del gas tienen mayor energía cinética, lo que resulta en más colisiones y una mayor presión ejercida sobre las paredes del contenedor.
¿Qué es el cero absoluto y cómo se relaciona con la temperatura?
-El cero absoluto es la temperatura teórica más baja posible, a la cual un gas estaría completamente inmovilizado y sin energía cinética. Se define como 0 Kelvin y es la base de la escala de temperaturas absolutas.
¿Qué es la ecuación de los gases perfectos y cómo se relaciona con la temperatura?
-La ecuación de los gases perfectos, también conocida como la ecuación PV = nRT, describe cómo la presión (P), volumen (V), número de moléculas (n), temperatura (T) y una constante de proporcionalidad (R) están interrelacionadas en un gas perfecto. Esta ecuación muestra la relación directa entre la temperatura y la energía cinética media de las moléculas del gas.
¿Cómo se relaciona la temperatura con el volumen de un gas según la ley de Charles?
-La ley de Charles, parte de la ecuación de los gases perfectos, establece que a una presión constante, el volumen de un gas es directamente proporcional a su temperatura en Kelvin. Esto significa que cuando la temperatura aumenta, el volumen del gas también aumenta.
¿Por qué la escala Fahrenheit es utilizada en los Estados Unidos para medir la temperatura?
-La escala Fahrenheit fue desarrollada por Daniel Gabriel Fahrenheit, un fabricante de termómetros, y se hizo popular debido a su uso en termómetros meteorológicos. La escala tiene una diferencia de 64 grados entre el punto de congelación del agua (32°F) y la temperatura promedio del cuerpo humano (96°F), lo que facilitaba la división en intervalos iguales en los termómetros de la época.
Outlines
🌡️ Relación entre la temperatura y el movimiento de átomos
Este párrafo introduce la conexión entre la temperatura y el movimiento de los átomos y moléculas. Se describe cómo la energía potencial y cinética, como en el caso de levantar un objeto, se transforma en calor cuando las moléculas comienzan a moverse aleatoriamente. Esta es la base para entender la temperatura como una manifestación del movimiento molecular.
🎈 Efecto de la temperatura en la presión y los gases
Este párrafo explica cómo la temperatura afecta la presión, particularmente en gases. Al calentar un gas, aumenta la energía cinética de sus moléculas, lo que incrementa la presión que ejercen contra las paredes del recipiente, como en el caso de un globo. Además, se introduce la idea de simulaciones de dinámica molecular para estudiar estos fenómenos y la relación entre calor y presión.
🔬 Los descubrimientos de Boyle y las leyes de los gases
Se describe el trabajo pionero de Robert Boyle, quien desarrolló la Ley de Boyle, que establece que, a temperatura constante, el producto de la presión por el volumen de un gas es constante. Este descubrimiento fue clave en la comprensión de los gases, sentando las bases para la teoría cinética que relaciona la energía cinética de las moléculas con el calor y la temperatura.
❄️ El concepto de temperatura absoluta y la escala de Kelvin
Este párrafo explora el concepto de temperatura absoluta, introducido por científicos como Charles y Gay-Lussac, y formalizado por Lord Kelvin. La temperatura absoluta está vinculada al comportamiento de los gases, y el cero absoluto es la temperatura más baja posible, donde las moléculas dejan de moverse. Se menciona la creación de la escala de Kelvin, basada en estos principios.
⚙️ La ecuación de los gases perfectos y la temperatura
Se presenta la ecuación de los gases perfectos (PV = nRT), que describe cómo la presión, el volumen y la temperatura de un gas están interrelacionados. Esta ecuación combina la Ley de Boyle y la Ley de Charles, y es crucial tanto en física como en química para entender el comportamiento de los gases reales y sus relaciones con la energía cinética y la temperatura.
🌡️ Historia y evolución de la escala Fahrenheit
El último párrafo describe la historia de la escala Fahrenheit, creada por Daniel Gabriel Fahrenheit. Se explica cómo Fahrenheit adaptó la escala de temperaturas de Romer y realizó ajustes para mejorar su precisión. A lo largo del tiempo, la escala Fahrenheit se estableció principalmente en los Estados Unidos para medir temperaturas atmosféricas, aunque existen otras escalas más adecuadas para diferentes contextos científicos.
Mindmap
Keywords
💡Temperatura
💡Energía cinética
💡Presión
💡Ley de Boyle
💡Ley de los gases ideales
💡Escala Kelvin
💡Cero absoluto
💡Termómetro
💡Escala Celsius
💡Escala Fahrenheit
Highlights
La conexión entre temperatura y el movimiento de átomos y moléculas es el tema principal del día.
El calor es el movimiento aleatorio de átomos y moléculas, lo que aumenta la energía cinética de un cuerpo.
Para medir la temperatura de forma objetiva y cuantificable, se necesitan herramientas como un termómetro y una escala reconocida, como Fahrenheit o Celsius.
La temperatura no puede medirse directamente, ya que carece de dimensiones físicas, pero se puede cuantificar por sus efectos.
La presión de un gas está directamente relacionada con la temperatura y el número de moléculas de gas.
El calentamiento de un gas aumenta la energía cinética de sus moléculas, lo que aumenta su presión o volumen.
La ley de Boyle describe la relación entre la presión y el volumen de un gas a temperatura constante: presión y volumen son inversamente proporcionales.
La energía cinética media de las moléculas de un gas está directamente relacionada con su temperatura absoluta.
La escala Kelvin fue establecida por Lord Kelvin para definir una escala de temperatura absoluta.
El cero absoluto es la temperatura más baja posible, donde las moléculas de gas no tendrían energía cinética.
La ecuación de los gases ideales relaciona la presión, el volumen, el número de moléculas y la temperatura de un gas.
La escala Fahrenheit fue creada por un comerciante polaco, Daniel Fahrenheit, basándose en los puntos de congelación y ebullición del agua.
La energía cinética de las moléculas de un gas es lo que le da a un gas su presión y volumen.
La escala Celsius es ideal para la cocina, ya que está basada en los puntos de ebullición y congelación del agua.
La escala Fahrenheit es adecuada para hablar de las temperaturas atmosféricas, ya que su rango cubre las temperaturas normales en la Tierra.
Transcripts
temperatura y la ley de los gases
a todos nos gusta hablar sobre el tiempo
y eso significa hablar de la temperatura
ya sea una helada noche de febrero una
tarde tórrida de agosto la temperatura
es una parte ineludible de nuestras
vidas
y toda esa maravillosa física que nos
enseñó newton habla muy poco de
temperatura
pero existe una conexión
si yo levanto esta madera estoy haciendo
un trabajo contra la gravedad una vez
hecho esta madera tiene energía
potencial y si la suelto la energía
potencial se convertirá inmediatamente
en energía cinética vean lo que ha
pasado la energía cinética ha
desaparecido la energía potencial ha
desaparecido y mi trabajo ha
desaparecido ahora bien aunque soy una
de esas personas que creen que los demás
no aprecian su trabajo a dónde ha ido a
parar todo eso la respuesta es que se
convirtió en calor
el movimiento aleatorio de átomos y
moléculas
la evidencia de ese calor es el hecho de
que la mesa está ahora algo más caliente
de lo que lo estaba antes
de manera que hay una cierta conexión
entre la temperatura y el movimiento de
los átomos y de las moléculas y esa
conexión es nuestra historia de hoy
agosto 1950 en medio de la nada
hace mucho tiempo los científicos
llegaron a la conclusión de que el calor
es el movimiento aleatorio de átomos y
moléculas
están escuchando a la cadena
[Música]
[Música]
una persona normal no necesita de la
ciencia para decir cuando hace calor o
cuando hace frío
[Música]
a menos 25 el mercurio ha sobrepasado
los 44 grados
nadie lo sabe
pero volvamos a las suaves melodías que
destapará
en el coche de la distribución
de una manera u otra la temperatura
afecta a todo en la tierra
la práctica y la memoria la intuición y
la experiencia el gusto y el tacto
todos ellos nos proporcionan un sentido
realmente práctico de la temperatura
pero para conocer más que para sentir el
frío el calor que hace se necesita un
cierto tipo de objetividad y una cierta
forma de cuantificación
[Música]
y esto requiere ciertas herramientas de
la ciencia como por ejemplo un
termómetro de cualquier tipo
el estilo importa poco con tal de que
funcione
[Música]
y encontrar un modo preciso de medir la
temperatura puede ser un desafío
a veces la temperatura es difícil de
controlar
por un motivo como carece de dimensiones
físicas no hay manera de medirla
directamente
mientras que la longitud de un objeto se
puede expresar en metros y su masa en
kilogramos
la temperatura sólo se puede medir en
términos de sus efectos y medir la de
forma efectiva sólo si se cuenta con una
escala reconocida
[Música]
tanto si se considera la escala
fahrenheit que es todavía la unidad
ponderada predominante en los eeuu
como si se considera la escala celsius
las escalas de temperatura son escalas
científicamente efectivas porque ofrecen
un patrón para la comparación
[Música]
un punto útil de calibración es el punto
de congelación del agua
en la escala celsius el agua se congela
a cero grados
[Música]
en la escala fahrenheit lo hace a 32
grados
otro punto fiable de calibración es el
de la ebullición del agua
el agua hierve a 212 grados en la escala
fahrenheit
y a 100 grados en la escala celsius
pero el agua y las personas no son los
únicos afectados por la temperatura
independientemente de cómo se mida la
temperatura también puede afectar a la
presión
la presión es la fuerza ejercida por
unidad de área
en este caso la ejercida sobre la tela
de un blog
evidentemente la presión se ve afectada
por el calor
pero esa no es la única manera de inflar
un globo
como infla un globo el gas
o en general como ejerce un gas presión
sobre una pared sólida
cada vez que una molécula de gas choca
contra una pared da a la superficie un
pequeño empujón y por supuesto la
molécula al rebotar contra la pared
cambia su cantidad de movimiento
el cambio en la cantidad de movimiento
significa que ha tenido que haber una
fuerza actuando sobre la molécula y por
supuesto eso significa que la fuerza
opuesta ha tenido que actuar sobre la
pared
a medida que más y más moléculas golpean
la pared los empujes individuales
comienzan a sumarse
aun en el caso de un gas ordinario como
el aire existe un golpeteo continuo de
las moléculas a un ritmo casi
inimaginable
una presión constante y uniforme contra
la pared
este fenómeno se puede ilustrar con un
cierto tipo de cálculo de ordenador que
los científicos utilizan hoy con
frecuencia como ayuda a la investigación
en este caso el émbolo y cada átomo
están programados para obedecer las
leyes de newton y se les pone en
libertad
[Música]
el émbolo cae bajo la influencia de la
gravedad pero retenido por los átomos
que chocan contra él
la masa en la parte superior del émbolo
indica la magnitud de la presión
este tipo de cálculo recibe el nombre de
simulación de la dinámica molecular
una simulación de la dinámica molecular
puede incluso ayudar a explicar por qué
se necesita combustible para mantener en
alto un globo aerostático
[Música]
el calor es la energía de los
movimientos aleatorios de átomos y
moléculas
calentando un gas se aumenta la energía
cinética de todas las moléculas
cuanto más calientes tengas cada
colisión ejerce una presión mayor sobre
la pared
ese es el motivo por el que el
calentamiento de un gas aumenta su
presión
o a la inversa esa es la razón por la
que se necesita menos gas para mantener
la misma presión
en este caso debido al calentador se
necesitan menos moléculas de aire para
proporcionar el equilibrio de presión
desde el interior del blog
[Música]
este pesa menos de lo que pesaría igual
volumen de aire y eso es lo que hace que
el globo pueda mantenerse flotando
en el espíritu de la ciencia reducido a
su esencia todo se resume en fuerza y
cantidad de movimiento acción y reacción
isaac newton escribió un libro sobre
fuerza cantidad de movimiento acción y
reacción
en el libro se habla de la presión y del
volumen de un gas
de hecho lo que escribió causa sorpresa
pues demuestra que incluso el propio
newton puede equivocarse
la explicación correcta basada
sólidamente en las leyes de la mecánica
de newton y no en su teoría sobre los
gases fue dada por los científicos del
siglo 19
yul maxwell y bold man
[Música]
expresándonos en términos modernos
descubrieron que la presión en un gas es
directamente proporcional al número de
moléculas e inversamente proporcional al
volumen
y es también proporcional a la energía
cinética media de una molécula
aplicando las leyes del movimiento de
newton a moléculas individuales de un
gas encontraron que la constante de
proporcionalidad es sencillamente dos
tercios
este gran razonamiento teórico vino en
respuesta al conocimiento experimental
cada vez mayor de la naturaleza de los
gases
[Música]
en los primeros años del siglo 17 cuando
la línea divisoria entre ciencia y
brujería de la verdadera mente del
ganado se necesitó de un investigador
singular para hacer frente al reto que
representaban los gases invisibles
fue químico además de físico y se le
acusó con frecuencia de poner mucha
física en su química
[Música]
su nombre fue robert boyle
[Música]
durante década y media trabajó en su
laboratorio de oxford
[Música]
los métodos de boyle eran más avanzados
respecto a su época que los de su
contemporáneos a newton
contrató ayudantes y dio mucha
importancia al método científico pero a
diferencia de newton boyle era accesible
al público
hasta su muerte en 1691 la london
society consideró a robert boyle como
uno de los científicos más populares del
momento
[Música]
boyle fue uno de los primeros
científicos que practicó el método
cuantitativo
anotaba todo en detalle lo que permitió
a otros repetir verificar y avanzar su
investigación
[Música]
el método de boyle se convirtió en
universal y fue universalmente adoptado
como el método científico
[Música]
según la mayoría robert boyle emprendió
sus experimentos científicos con el
mayor cuidado
obrando así descubrió que a temperatura
constante el producto de la presión por
el volumen de un gas es prácticamente
constante
[Música]
mientras que la temperatura de una
muestra de gas permanezca invariable la
presión es inversamente proporcional al
golpe
[Música]
la ecuación experimental p x v igual a
constante se conoce como ley de boyle la
aplicación de la mecánica a las
propiedades de un gas que explica el
significado intrínseco de esa ley
la constante de la ley de boyle y es
igual a dos tercios el número de
moléculas por la energía cinética media
por molécula
es decir p x v es proporcional a la
energía cinética total de todas las
moléculas del gas
esta energía cinética es una forma de
calor
por lo tanto el calentamiento de un gas
produce o que aumenta la presión o que
aumente el volumen
[Música]
al calentar un gas se puede producir
también un aumento en su temperatura de
modo que la temperatura está relacionada
con la presión y con el volumen pero
cómo
como realmente se preguntó jacques
alexander césar charles
charles estaba intrigado por el vuelo de
los globos aerostáticos de los famosos
hermanos montgolfier los pioneros de la
estática
el 1 de diciembre de 1783 charl se
efectúa el segundo vuelo en globo de la
historia
como pionero de la ciencia así como del
espacio comenzó a realizar experimentos
para investigar la naturaleza de los
gases
la curiosidad de charles lo llevó a
descubrir que todos los gases se dilatan
la misma cantidad para un determinado
aumento de la temperatura
charles discutió sus eminentes pero no
publicados descubrimientos con josep
lluís games a otro científico francés
entusiasta de los globos que fue capaz
de encumbrarse a nuevas alturas a una
altitud de 4 millas
con la publicación de su propio trabajo
gay lussac describió criticó y mejoró
considerablemente el descubrimiento de
charles
a una presión dada el volumen de un gas
de cualquier caso cambia en la misma
fracción por cada grado que se eleve la
temperatura
si este comportamiento fuese verdad
podría existir una temperatura tan baja
a la cual un gas podría no ocupar ningún
volumen en absoluto
[Música]
a medida que el gas se calienta su
volumen aumentaría en proporción a la
temperatura
[Música]
por supuesto la razón por la cual
aumenta el volumen es el aumento del
calor o energía cinética de las
moléculas
esta idea condujo a un nuevo concepto de
temperatura
tendría un significado absoluto basado
en las propiedades universales de los
gases
el cero absoluto la temperatura más baja
posible sería la temperatura a la cual
un gas estaría enteramente sin calor
de acuerdo con sales y gail usa el cero
absoluto tendría lugar a 273 grados
celsius bajo cero oa cuatrocientos
cincuenta y nueve grados fahrenheit bajo
cero
[Música]
lord kelvin dio forma fin a la idea de
una temperatura absoluta la escala de
temperaturas absoluta recibe el nombre
de escala de kelvin su honor
[Música]
en la escala de kelvin la temperatura es
directamente proporcional al volumen del
gas tal como charles y gay lussac
dijeron que sería
pero una cantidad doble de gas deberá
ocupar el doble del volumen
en otras palabras el volumen también
debe ser proporcional al número de
moléculas del gas
la ley de boyle establece que a
temperatura constante p x v es constante
pero si te cambia esa constante también
debe cambiar
de manera que p v es proporcional a n
independientemente de que nate sean
constantes o no
la constante de proporcionalidad que se
define como 1.38 por 10 elevado a 23
jules por grados kelvin
esta definición determina el valor de un
grado kelvin y fija con el la escala
completa de temperaturas que el vino
[Música]
por ejemplo el hielo funde a 273 grados
kelvin
[Música]
y el punto de ebullición del agua
es de 373 grados que él
nunca creí que pudiera llegar
y oiga quiere ver el coche intente
conducir despacio
y va mal lo puse mucho más rápido
menos mal que he encontrado esta
gasolinera con un mecánico bueno le voy
a poner ahí el coche para que pueda
echarle un vistazo enseguida
la temperatura ambiente es de unos 300
grados
[Música]
creo que se está recalentando de hecho
estoy casi seguro de que se ha realizado
la temperatura de la superficie del sol
es de 6.000 grados kelvin tirando por el
camino era dar peso bueno ya mí me puedo
dar con un acá en los dientes por haber
encontrado está clara temperatura en las
profundidades dentro del núcleo del sol
es de 15 millones de grados que los veo
muy tranquilos parece como si ya hubiera
arreglado unos 100 coches
lo examinan
es mucho peor de lo que yo creía
un niño niño por esto este coche lo
estaba pasando bastante mal tal como
está
así muchas gracias y si usted puede y
usted puede el favor de echarle un
vistazo al coche yo tengo que llamar por
telemax acerca de la tierra los
experimentos de charles y de inusa
sugirieron que ya que un gas se puede
comprimir los gases deben estar
compuestos de partículas discretas
separadas por el vacío
si aplicamos las leyes de la mecánica a
esas moléculas invisibles llegamos a la
teoría cinética de los gases que dicen
que la energía cinética del gas es decir
el efecto colectivo de las colisiones
moleculares es lo que da a un gas su
presión y su volumen
pero el producto presión por volumen
está también relacionado con la
temperatura absoluta
y así finalmente existe una relación
directa y sencilla entre temperatura y
calor
la temperatura absoluta viene dada por
dos tercios de la medida de la energía
cinética media de una molécula de gas
y por supuesto el calor en un gas es
precisamente la energía cinética media
de sus moléculas
en otras palabras el calor y la
temperatura pueden relacionarse con una
propiedad mecánica la energía cinética
de las moléculas individuales del gas
una vez más sin importar si suben o
bajan todas las temperaturas están
relacionadas con la presión del gas
mediante la ecuación
por v igual a nk t
esta ecuación vital tanto para la física
como para la química recibe el nombre de
ecuación de los gases perfectos
no todos los gases son perfectos pero la
ecuación de los gases perfectos describe
con precisión cómo se comportan
numerosos gases reales
más que una definición de la escala de
temperaturas absolutas expresa ambas
leyes la ley de boyle y la ley de
charles
y lleva a la teoría cinética de la
temperatura
supongo que no entiendes de coches pero
si entiendes algo favorable seguro que
hay completas
mira soy un vendedor de enciclopedias
me gustaría mostrarte algo de la
mercancía que llevo pero dadas las
diputaciones no creo que sea el momento
con estos dulces acordes nos llevan
directamente a la hora aquí en la k nt
esta es cuando caen m
y ahora unas palabras de nuestro
patrocinador
en eeuu utilizamos algo llamado escala
fahrenheit de temperatura
he escuchado muchas anécdotas de esta
escala de su nacimiento les contaré lo
que realmente sucedió
danielle fahrenheit no crean que fue un
científico
fue un comerciante polaco que a
principios del siglo 18 decidió que
debía instruirse en el nuevo oficio de
fabricante de instrumentos científicos
como era inteligente vio un buen futuro
en la calibración de termómetros
se enteró de que un astrónomo danés
llamado olaus romer sabía cómo hacerlo
y viajó hasta dinamarca para ver como
román calibraba los termómetros
romer había inventado su propia escala
de temperaturas que como la celsius
estaba basada en el punto de congelación
y punto de ebullición del agua
pero su escala tenía ciertas diferencias
con las de celsius
en primer lugar el grado a su escala de
0 a 60 grados en lugar de hacerlo de 0 a
100
0 a 60 grados tal vez tuviera algo que
ver con los grados que tiene un círculo
la segunda diferencia era que romper no
quería números negativos de manera que
para evitarlos cuando sumergí a su
termómetro en agua helada agua con hielo
y lo marcaba no marcaba allí los cero
grados sino siete grados y medio
dejando un octavo de la escala por
debajo
el día en que fahrenheit llegó para ver
como romer calibraba su termómetro
estaba fabricando termómetros para uso
meteorológico para el tiempo atmosférico
si ustedes fabrican termómetros con
fines meteorológicos no sería
conveniente tener uno que leyera desde
el punto de congelación del agua al
punto de ebullición la temperatura
ambiente nunca llega a ser tan alta así
que romer hizo una marca en el punto de
congelación del agua y para la otra
midió la temperatura del cuerpo humano
cuando encontró dicha marca la llamo 22
grados y media
y esa fue la escala básica que
fahrenheit adopta pero fahrenheit no
quería fracciones así que cuando fabricó
sus termómetros lo multiplicó todo por 4
y la escala era ahora de 30 grados a 90
grados desde el punto de congelación a
la temperatura sanguínea
entonces hizo otro cambio decidió que
sería más conveniente 64 grados de
diferencia entre estos dos puntos en
lugar de 60 la razón es la de un experto
fabricante tenía que grabar marcas
unitarias de grados en su termómetro si
tenía 64 grados entre sus dos puntos de
calibración dividiría por la mitad y por
la mitad y así hasta seis veces para que
le quedaran exactas todas las marcas así
que cambió su escala una vez más hasta
dejarla
de 32 a 96 una diferencia de 64 y
utilizando ese termómetro midió la
temperatura de ebullición del agua de
forma no muy precisa no muy bien y
decidió que era
212 grados
luego después de su muerte
se definió que la temperatura de
ebullición del agua era de 212 grados lo
que modificó la temperatura del cuerpo
un poco es realmente de 98 6 grados
así es como la scala fahrenheit llegó a
ser un hecho
y veamos de todas que escala de
temperaturas es la mejor la pregunta es
tanta la escala que el vino escala
absoluta es la utilizada por los
científicos la escala celsius es casi la
ideal para cocinar porque está basada en
el punto de ebullición del agua en una
cacerola destapada
la escala fahrenheit cuyo campo de 0 a
100 grados es el campo de las
temperaturas atmosféricas normales es
casi perfecta si ustedes quieren hablar
del tiempo
bien y esto es todo hasta el próximo día
[Música]
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