The 10 Elements of Agroecology: Enabling transitions to sustainable agriculture and food systems

Summary

El guion de video resalta la necesidad urgente de una transición global hacia sistemas agrícolas y de alimentos sostenibles que garanticen la seguridad alimentaria y la nutrición para todos, al mismo tiempo que revertir la degradación ambiental y adaptarse al cambio climático. La 'agricología' representa un cambio hacia sistemas de producción personalizados, basados en la diversidad ecológica, social y económica, y la innovación científica. Se enfatiza en la co-creación y el reciclaje, mejorando la eficiencia en el uso de recursos y promoviendo la equidad y el bienestar social, con políticas y prácticas inclusivas que apoyan cambios transformadores.

Takeaways

• 🌱 La agricultura sostenible es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional, así como para revertir la degradación ambiental y adaptarse al cambio climático.
• 🔄 El sistema de alimentación global necesita una transición hacia prácticas agrícolas que ofrezcan múltiples beneficios a la sociedad y sean adaptativas a diferentes contextos.
• 🌾 La diversidad ecológica en los sistemas agrícolas mejora la estabilidad y variedad de funciones ecológicas, lo que sustenta la producción de alimentos y otros servicios ecosistémicos.
• 🤝 La co-creación y el intercambio de conocimientos y prácticas son esenciales para diversificar los sistemas agrícolas y guiar la gestión diaria de las fincas.
• 🌳 La innovación y la ciencia combinados con prácticas locales ofrecen la mejor guía para la gestión sostenible de la agricultura.
• ♻️ El reciclaje es central en la agricultura eficiente, transformando los residuos en recursos biológicos para la producción agrícola.
• 🌼 La diversificación de la granja, con cultivos, árboles y animales diversos, aumenta la resiliencia y contribuye a la estabilización de los ingresos de los productores.
• 👨‍🌾 La equidad y el bienestar social son esenciales para la sostenibilidad, poniendo a las personas y sus valores humanos y sociales en el centro del sistema de alimentación.
• 🍲 La cultura y las tradiciones alimentarias son parte central del patrimonio humano y contribuyen a la sociedad al apoyar dietas diversificadas.
• 🏛️ La gobernanza responsable es clave para apoyar a productores y consumidores y promover la inclusión social y prácticas justas.
• 🌐 La economía circular y solidaria reune a productores y consumidores y ofrece soluciones innovadoras para mejorar la gestión de recursos naturales.
• 🌟 La transición agrícola demanda políticas, instituciones y mercados innovadores que permitan y respalden el cambio transformador.

Q & A

¿Por qué es necesario un cambio global en los sistemas de agricultura y alimentos?

Es necesario porque el sistema actual no cumple con los indicadores clave de desarrollo sostenible, como la seguridad alimentaria y nutricional para todos, y no logra revertir la degradación ambiental ni adaptarse al cambio climático.

¿Cuáles son los beneficios que ofrecen los sistemas de agricultura y alimentos sostenibles?

Ofrecen múltiples beneficios a la sociedad, como la adaptación a diferentes contextos, la mejora de la diversidad agrícola, el fortalecimiento de los vínculos con los mercados y la promoción de la innovación y la ciencia en la práctica agrícola.

¿Qué representa el término 'agricología' en el contexto del script?

La agricología representa un cambio de sistemas de producción listos para usar a sistemas personalizados, diseñados para ayudar a los países a fomentar un cambio transformador en la agricultura y los sistemas de alimentos.

¿Cuáles son los diez elementos del marco de agricología según la FAO?

Los diez elementos son interconectados e interdependientes, y describen componentes esenciales, interacciones clave, propiedades emergentes y condiciones habilitantes en enfoques agrícolas desde la ecología, la sociedad, la economía y la diversidad nutricional.

¿Por qué es fundamental la diversidad ecológica en los sistemas agrícolas?

La diversidad ecológica mejora la estabilidad y variedad de funciones ecológicas que sostienen la producción de alimentos y otros servicios ecosistémicos, como la polinización y el control biológico de plagas y enfermedades.

¿Cómo se puede lograr la diversificación de los sistemas agrícolas?

La diversificación debe guiarse por la co-creación y el intercambio de conocimientos y prácticas, combinando prácticas locales comprobadas con el conocimiento científico para determinar qué cultivos, ganado y árboles incluir y cómo gestionarlos.

¿Qué son las sinergias en el contexto de los sistemas de agricultura y alimentos?

Las sinergias son beneficios múltiples que surgen de las interacciones entre componentes en el espacio y el tiempo, dirigidas a aumentar la eficiencia en el uso de recursos y minimizar los trade-offs.

¿Cómo la recirculación contribuye a la eficiencia en la agricultura?

La recirculación reemplaza el concepto de desperdicio y contaminación con el de nuevos recursos biológicos para la producción agrícola, como el retorno de residuos orgánicos al suelo, lo que mejora la actividad biológica y la salud del suelo.

¿Por qué es importante la diversificación de la granja en términos de resiliencia?

La diversificación de la granja, incluyendo diferentes cultivos, árboles y animales, aumenta la resiliencia y actúa como un tipo de seguro natural, ayudando a estabilizar los ingresos de los productores y reduciendo la dependencia de insumos externos.

¿Cómo la agricología enfatiza los valores humanos y sociales en el desarrollo sostenible?

La agricología pone un fuerte énfasis en los valores humanos y sociales, como la dignidad, la equidad e inclusión, contribuyendo a mejorar las dimensiones de las metas de desarrollo sostenible, y fomentando la construcción de capital social y la acción colectiva.

¿Cómo la agricología puede contribuir a la equidad y el bienestar social?

La agricología promueve la equidad y el bienestar social al centrarse en las aspiraciones y necesidades de aquellos que producen, distribuyen y consumen alimentos, y al apoyar la inclusión social y las prácticas justas.

¿Por qué la cultura y las tradiciones alimentarias son importantes en la agricología?

La cultura y las tradiciones alimentarias son componentes centrales del patrimonio humano y contribuyen a la sociedad al apoyar dietas diversificadas, manteniendo la salud de los ecosistemas y fomentando la seguridad alimentaria y nutricional.

¿Qué papel desempeñan las políticas, instituciones y mercados innovadores en las transiciones agrícolas?

Desarrollan políticas efectivas e innovadoras que permiten y apoyan el cambio transformador, promoviendo la gobernanza responsable y fomentando la inclusión social y prácticas justas.

¿Cómo la economía circular y solidaria puede mejorar la gestión de recursos naturales?

La economía circular y solidaria reune a productores y consumidores, ofreciendo soluciones innovadoras para mejorar la gestión de recursos naturales y promover los objetivos de desarrollo sostenible.

¿Cómo los procesos basados en el territorio y desde abajo pueden ayudar a solucionar problemas locales?

Los procesos basados en el territorio y desde abajo ayudan a proporcionar soluciones contextualizadas a problemas locales, adaptándose a las condiciones, restricciones y oportunidades específicas de cada lugar.

¿Cómo los diez elementos de la agricología pueden facilitar la toma de decisiones?

Los diez elementos son una herramienta analítica útil para facilitar la toma de decisiones por parte de practicantes y otros interesados en la planificación, gestión y evaluación de las transiciones agrícolas.

¿Por qué es importante la co-creación y el aprendizaje en la agricología?

La co-creación y el aprendizaje en la agricología son fundamentales para construir y compartir conocimiento basado en la evidencia científica y la experiencia del campo, y apoyar políticas, procedimientos y legislación que prioricen la sostenibilidad.

¿Qué papel juegan los investigadores y productores en la agricología?

Los investigadores y productores desempeñan un papel vital como impulsores de conocimiento e innovación para el cambio transformador global en la agricultura.