Gestión por Procesos

Summary

Este video aborda los aspectos básicos para gestionar por procesos según la norma ISO 9001. Se destacan ocho pasos clave: determinar entradas y salidas, secuencia e interacción de procesos, criterios y métodos, recursos necesarios, asignar responsables, identificar riesgos y oportunidades, evaluar y mejorar continuamente los procesos. Estos principios buscan asegurar la eficiencia y calidad en la gestión organizacional, fomentando la mejora continua y la adaptación a las necesidades del entorno.

Takeaways

• 📋 La norma ISO 9001 requiere que las organizaciones determinen los procesos necesarios para su sistema de gestión de calidad.
• ➡️ Cada proceso debe identificar claramente las entradas y salidas, estableciendo cómo se transformarán para agregar valor.
• 🔄 Es esencial determinar la secuencia e interacción de los procesos, identificando quién provee y quién recibe los insumos y productos.
• 📐 Se deben establecer criterios y métodos para asegurar que la operación sea eficaz y esté bajo control.
• ⚙️ Los recursos necesarios para cada proceso incluyen recursos humanos, financieros, físicos, tecnológicos y ambientales.
• 👥 Es crucial asignar responsabilidades y autoridades para garantizar que las actividades se realicen según lo planificado.
• ⚠️ Los riesgos y oportunidades deben ser identificados y gestionados para prevenir problemas y aprovechar oportunidades.
• 📊 Es necesario evaluar los procesos y realizar los cambios necesarios para asegurar el logro de los resultados esperados.
• 🚀 La mejora continua es fundamental, buscando innovar y automatizar para adaptarse a las necesidades del entorno.
• 🏗️ Un sistema de gestión puede incluir desde tres procesos hasta los necesarios para asegurar la entrega de valor y la satisfacción de las partes interesadas.

Q & A

¿Qué establece la norma ISO 9001 en cuanto a los procesos necesarios para el sistema de gestión de calidad?

La norma ISO 9001 establece que las organizaciones deben determinar los procesos necesarios para el sistema de gestión de calidad y su aplicación a través de la organización.

¿Cuáles son los ocho pasos mencionados en el video para caracterizar un proceso desde el enfoque ISO 9001?

Los ocho pasos son: determinar entradas y salidas, secuencia e interacción, criterios y métodos, recursos necesarios, asignar responsables, identificar riesgos y oportunidades, evaluar, y mejorar los procesos.

¿Qué se debe considerar al determinar las entradas y salidas de un proceso?

Se debe tener claridad sobre cuál va a ser la transformación de valor, es decir, cómo se convertirán los insumos en un producto final. Por ejemplo, cómo se transformarán papas, pan, vegetales y carnes en una hamburguesa.

¿Qué implica la secuencia e interacción de procesos?

Implica establecer quién entrega un insumo para las actividades del proceso y a quién se le entrega el producto o salida del proceso, identificando los proveedores y clientes que normalmente son otros procesos del sistema o partes interesadas.

¿Por qué es importante determinar y aplicar criterios y métodos en un proceso?

Es importante para asegurar que la operación es eficaz y está bajo control, estableciendo procedimientos para transformar entradas en salidas y especificando cómo se agrega valor en cada paso.

¿Qué tipos de recursos son necesarios para el desarrollo de los procesos?

Los recursos necesarios pueden incluir recursos humanos, financieros, físicos o de infraestructura, tecnológicos, y del medio ambiente donde se desarrolla el proceso.

¿Cuál es la importancia de asignar responsabilidades en un proceso?

Asignar responsabilidades es crucial para definir quién responde por la realización de las actividades según lo planificado y por el logro de las salidas y resultados esperados.

¿Qué aspectos se deben considerar al determinar los riesgos y oportunidades de un proceso?

Se deben considerar aspectos relevantes que puedan afectar el proceso, como factores humanos, tecnológicos, económicos, operacionales, legales, y ambientales, entre otros.

¿Cómo se debe evaluar un proceso según el enfoque de la norma ISO 9001?

Se debe evaluar utilizando indicadores operacionales o de gestión, así como instrumentos y herramientas de verificación y control, integrando dispositivos de medición y herramientas de control estadístico.

¿Cuál es el objetivo final del último paso de mejora en un proceso?

El objetivo es fomentar la mejora continua, innovar, automatizar, y realizar las actividades de manera más fácil, rápida, y con mayor valor agregado, adaptándose constantemente a las necesidades del entorno.