Без этого знания невозможно добиться здоровых сосудов без бляшек

Summary

В этом видео объясняется, как избыточное потребление углеводов и сахара, а не жиров, влияет на уровень холестерина в организме. Автор рассказывает о процессе синтеза холестерина в печени и его связи с углеводами, а также о роли инсулина и инсулиноподобного фактора роста в повышении холестерина. Важное внимание уделено физической активности как способу снижения уровня холестерина, а также представлен обзор добавок, которые могут помочь в этом процессе. Основной акцент сделан на важности баланса в питании и активности для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

Takeaways

• 😀 Вегетарианцы и веганы могут иметь высокий уровень холестерина, так как холестерин синтезируется в печени, а не только поступает с пищей.
• 😀 Печень производит 80% холестерина в организме, а оставшиеся 20% поступают с пищей, но это не значит, что животные жиры — основная причина высокого холестерина.
• 😀 Избыточное потребление углеводов (например, сладкого, хлеба и фруктов) может привести к накоплению жира, а также холестерина в организме.
• 😀 Углеводы — главный источник синтеза жира и холестерина в организме, а не жиры, потребляемые с пищей.
• 😀 Избыток энергии, особенно углеводов, который не тратится через физическую активность, превращается в жир и холестерин.
• 😀 Избыточный инсулин и инсулинорезистентность активируют фермент АТФ цитрат лиазу, что способствует синтезу холестерина и атеросклерозу.
• 😀 Снижение уровня инсулина и повышение чувствительности к нему помогает снизить синтез холестерина в организме.
• 😀 Инсулиноподобный фактор роста также влияет на синтез холестерина, поэтому его уровни нужно контролировать для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
• 😀 Для снижения уровня холестерина и улучшения здоровья важно ограничить поступление энергии в организм, например, уменьшив количество пищи.
• 😀 Физические нагрузки, особенно кардио, активируют AMPK (аденозинмонофосфат-активированную протеинкиназу), которая снижает активность АТФ цитрат лиазы и уровень холестерина.
• 😀 В случае отсутствия физической активности можно использовать добавки, такие как берберин и кверцетин, но они менее эффективны, чем физическая активность и правильное питание.

Q & A

Почему у вегетарианцев или веганов может быть высокий уровень холестерина, несмотря на отсутствие животных жиров в пище?

Это связано с тем, что холестерин в организме синтезируется в печени, а не только поступает с пищей. Избыточное потребление углеводов может привести к синтезу жира и холестерина, даже если человек не употребляет животные жиры.

Как углеводы могут привести к повышению уровня холестерина?

Углеводы, особенно те, которые быстро повышают уровень сахара в крови (например, хлеб, макароны, сахар), могут преобразовываться в жир и холестерин. Это связано с тем, что избыточное количество энергии в организме, особенно углеводов, способствует синтезу жира и холестерина.

Почему избыток углеводов приводит к накоплению жира, а не мышц?

Когда человек потребляет больше энергии, чем тратит, избыток углеводов преобразуется в жир, а не в мышцы. Это происходит потому, что углеводы в организме преобразуются в жиры, которые откладываются в клетках, если нет физической активности для их переработки.

Какое влияние оказывает активность фермента АТФ цитрат лиазы на уровень холестерина?

Фермент АТФ цитрат лиаза активирует процесс синтеза холестерина в печени. Чем активнее этот фермент, тем выше уровень холестерина, особенно в липопротеинах низкой плотности, что может привести к атеросклерозу.

Какие факторы активируют синтез холестерина через фермент АТФ цитрат лиаза?

К основным активаторам синтеза холестерина через этот фермент относятся инсулин, инсулиноподобный фактор роста, а также избыточное потребление углеводов, что повышает уровень энергии в организме.

Каким образом инсулин влияет на уровень холестерина?

Инсулин повышает активность АТФ цитрат лиазы, что способствует синтезу холестерина. Высокий уровень инсулина, особенно при инсулинорезистентности, может привести к увеличению уровня холестерина и развитию атеросклероза.

Что такое инсулиноподобный фактор роста и как он влияет на уровень холестерина?

Инсулиноподобный фактор роста (IGF-1) активирует синтез холестерина, подобно инсулину. Он также играет роль в регуляции роста клеток и может быть связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний при его высоком уровне.

Каким образом физическая активность влияет на уровень холестерина?

Физическая активность, особенно кардионагрузки, активирует фермент AMPK, который, в свою очередь, снижает активность АТФ цитрат лиазы и уменьшает уровень холестерина в организме.

Можно ли снизить уровень холестерина без физических нагрузок?

Да, хотя физические нагрузки являются наиболее эффективным методом, можно использовать добавки, такие как берберин, кверцетин и куркумин, которые помогают активировать AMPK и снизить уровень холестерина. Однако важно проконсультироваться с врачом перед их применением.

Какие добавки могут помочь в снижении уровня холестерина?

Добавки, такие как берберин, кверцетин, куркумин, альфа-липоевая кислота и ресвератрол, могут активировать фермент AMPK и снижать уровень холестерина. Однако их эффективность ограничена, и они должны использоваться в сочетании с правильным питанием и физической активностью.