CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA | Sustancias puras y Mezclas | Química desde Cero

La Química de Yamil
8 May 202012:31

Summary

TLDREste script de video ofrece una introducción a la química desde cero, enfocándose en la clasificación de la materia. Se explica que la materia se divide en sustancias puras y mezclas, donde las sustancias puras tienen una composición fija y pueden ser elementos o compuestos. Los elementos, como hidrógeno y oxígeno, están conformados por un solo tipo de átomo y se representan con símbolos químicos. Los compuestos, por otro lado, son uniones de dos o más elementos, como el agua (H2O) o el dióxido de carbono (CO2). Además, se discute la diferencia entre compuestos orgánicos y inorgánicos, y se mencionan ejemplos de cada uno. Las mezclas, que pueden ser homogéneas o heterogéneas, son uniones físicas de sustancias con composición variable. Ejemplos de mezclas homogéneas son el aire y el petróleo, mientras que las ensaladas y las mezclas de arena y agua son heterogéneas. El video también toca brevemente sobre soluciones, suspensiones y coloides, prometiendo más detalles en futuras entregas de la serie.

Takeaways

  • 🔬 El primer elemento químico descubierto fue el fósforo por un alemán en busca de la piedra filosofal.
  • 📚 En este video se habla sobre la clasificación de la materia en sustancias puras y mezclas.
  • 🧪 Las sustancias puras están conformadas por un solo tipo de material y tienen una composición fija.
  • 🌐 Los elementos químicos, como hidrógeno, oxígeno, fósforo, hierro, etc., están representados por símbolos químicos en la tabla periódica.
  • 📝 Los símbolos químicos están formados por una o dos letras, donde la primera letra está en mayúscula y la segunda en minúscula si es el caso.
  • 🧱 Los elementos se clasifican en metales y no metales, con metales generalmente sólidos, brillantes y buenos conductores, y no metales opacos y frágiles.
  • 🔍 Los metales se encuentran en la izquierda de la tabla periódica, mientras que los no metales están a la derecha.
  • 💧 Los compuestos son uniones de dos o más elementos, con composición fija, como el agua (H2O) y el dióxido de carbono (CO2).
  • 🍇 Los compuestos se dividen en orgánicos, que contienen carbono, y inorgánicos, que no lo hacen principalmente.
  • 🥗 Las mezclas son uniones físicas de sustancias con composición variable, como ensaladas o el aire.
  • 🌫 Las mezclas homogéneas, como el aire y el petróleo, no muestran sus componentes a simple vista, mientras que las heterogéneas, como las ensaladas, sí lo hacen.

Q & A

  • ¿Cuál fue el primer elemento químico descubierto y quién lo descubrió?

    -El primer elemento químico descubierto fue el fósforo, y fue descubierto por un alemán en busca de la piedra filosofal.

  • ¿Qué es la piedra filosofal y por qué era buscada?

    -La piedra filosofal es una leyenda que se creía que podía convertir cualquier metal en oro o plata.

  • ¿Qué es lo que caracteriza a las sustancias puras según el guión?

    -Las sustancias puras están conformadas por un solo tipo de sustancia, tienen una composición fija y no importa la cantidad, su composición siempre es constante.

  • ¿Cuántos elementos químicos hay en total en la tabla periódica y cuál es su principal característica?

    -Hay un total de 118 elementos en la tabla periódica, y su principal característica es que están conformados por un mismo tipo de átomos.

  • ¿Cómo se representan los elementos químicos y qué tienen en cuenta sus símbolos?

    -Los elementos químicos se representan mediante símbolos químicos, que están conformados por letras, una o dos, donde la primera letra está en mayúscula y la segunda en minúscula si la hay. Generalmente, las letras corresponden a las iniciales de los nombres de sus descubridores, lugares o características de los elementos.

  • ¿Cómo se clasifican los elementos químicos en la tabla periódica y cuál es su distribución?

    -Los elementos químicos se clasifican en metales y no metales. Los metales, que suelen estar en estado sólido a temperatura ambiente, brillantes, buenos conductores de electricidad y maleables, se encuentran en la parte izquierda de la tabla periódica. Por otro lado, los no metales, opacos, frágiles, mal conductores de electricidad y calor, se encuentran en la parte derecha.

  • ¿Qué son los compuestos y cómo se diferencian de los elementos?

    -Los compuestos son uniones de dos o más elementos, formados por átomos de diferente tipo y tienen una composición fija, a diferencia de los elementos que están conformados por un solo tipo de átomo.

  • ¿Cuáles son las dos grandes divisiones de los compuestos y cómo se diferencian?

    -Los compuestos se dividen en compuestos orgánicos y compuestos inorgánicos. Los orgánicos están formados principalmente por átomos de carbono en estructuras como cadenas, mientras que los inorgánicos son formados por combinaciones de otros elementos de la tabla periódica, no carbono.

  • ¿Qué es una mezcla y cómo se diferencia de un compuesto químico?

    -Una mezcla es la unión física de dos o más sustancias, sin una composición fija ni constante, a diferencia de un compuesto químico que es una unión química con una composición fija.

  • ¿Cuáles son las diferencias entre mezclas homogéneas y heterogéneas?

    -Las mezclas homogéneas son aquellas en las que no se pueden observar las fases o componentes, como el alcohol mezclado con agua. Las mezclas heterogéneas son aquellas en las que sí se pueden observar las fases o componentes, como en una ensalada o el aire que contiene partículas dispersas.

  • ¿Qué son las soluciones y cuáles son sus componentes básicos?

    -Las soluciones son mezclas homogéneas que tienen dos componentes básicos: el solvente, que es el compuesto presente en mayor cantidad y generalmente es agua, y el soluto, que se encuentra en menor cantidad y se distribuye dentro del solvente.

  • ¿Cómo se clasifican las mezclas heterogéneas y qué son suspensiones y coloides?

    -Las mezclas heterogéneas se clasifican como suspensiones o coloides. Las suspensiones son aquellas en las que un solute sólido se distribuye en un líquido y tiende a formar un precipitado con el tiempo, mientras que los coloides están formados por partículas más pequeñas que no forman precipitado y pueden incluir geles y nubes.

Outlines

00:00

🔍 Descubrimiento del fósforo y clasificación de la materia

El primer párrafo introduce el video sobre química desde cero, mencionando la curiosidad del descubrimiento del fósforo por un alemán en busca de la piedra filosofal. Se presenta a Yamil Córdoba como anfitrión y se enfoca en la clasificación de la materia en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras están conformadas por un solo tipo de material con composición fija, y pueden ser elementos o compuestos. Los elementos, como hidrógeno, oxígeno, fósforo, hierro, etc., se representan en la tabla periódica y se identifican mediante símbolos químicos. Los elementos se clasifican en metales y no metales, con metales brillantes, conductores y maleables en la izquierda de la tabla periódica, y no metales opacos, frágiles y mal conductores en la derecha.

05:03

🌐 Compuestos y sus diferencias orgánicos e inorgánicos

El segundo párrafo profundiza en la distinción entre compuestos orgánicos e inorgánicos. Los compuestos son uniones de dos o más elementos con composición fija. Ejemplos de compuestos incluyen el agua (hidrógeno y oxígeno) y el dióxido de carbono. Los compuestos orgánicos están formados principalmente por carbono, como carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos, mientras que los inorgánicos son combinaciones de otros elementos, como cloruro de sodio, agua, hidróxido de aluminio, ácido clorhídrico y ácido sulfúrico. Se destaca que en un compuesto, los elementos se comportan de manera diferente a la de su estado puro.

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💧 Mixturas homogéneas, heterogéneas y soluciones

El tercer párrafo explora las mezclas, que son uniones físicas de sustancias con composición variable. Se distinguen mezclas homogéneas, donde no se pueden observar las fases o componentes, como el aire y el petróleo, de las mezclas heterogéneas, donde se pueden ver, como en ensaladas o arena y agua. Las mezclas homogéneas también se conocen como soluciones, compuestas por un solvente y un soluto. Las mezclas heterogéneas se clasifican en suspensiones, donde el soluto sólido tiende a precipitarse con el tiempo, y coloides, con partículas pequeñas dispersas en un medio, como la clara de huevo y el agua jabonosa. El video concluye con un recordatorio de suscribirse y activar notificaciones para seguir aprendiendo química desde cero.

Mindmap

Keywords

💡Fósforo

El fósforo es un elemento químico que se menciona en el guion como el primer elemento descubierto en la historia de la química. Se destaca por ser un compuesto de luz y calor, y su descubrimiento es un ejemplo histórico relevante dentro del tema de la química.

💡Piedra filosofal

La piedra filosofal se refiere a un objeto mítico que se creía que podía transformar cualquier metal en oro o plata. Aunque no existe, su mención en el guion ilustra la búsqueda de conocimiento y la curiosidad científica que llevó al descubrimiento del fósforo.

💡Sustancias puras

Las sustancias puras son uno de los conceptos fundamentales del video, definidas como aquellas conformadas por un solo tipo de sustancia con una composición fija. Ejemplos de sustancias puras son los elementos químicos, como el hidrógeno, el oxígeno y el fósforo, mencionados en el guion.

💡Elementos

Los elementos son sustancias puras compuestas por un solo tipo de átomo y se encuentran en la tabla periódica. El guion menciona elementos como el fósforo, el hierro y el oro, los cuales son representados por símbolos químicos y son esenciales para entender la clasificación de la materia.

💡Compuestos

Los compuestos son uniones de dos o más elementos, con una composición fija. El agua (H2O) y el dióxido de carbono (CO2) son ejemplos de compuestos que se mencionan en el guion, destacando la importancia de la combinación de elementos para formar nuevas sustancias.

💡Mezclas

Las mezclas son la unión física de dos o más sustancias, con una composición variable. El guion proporciona ejemplos como la ensalada y el aire, donde el aire es una mezcla homogénea y la ensalada una mezcla heterogénea, ilustrando cómo las sustancias pueden combinarse de manera diferente.

💡Metales y no metales

El guion clasifica a los elementos químicos en metales y no metales, basándose en sus propiedades físicas como el brillo, la conductividad eléctrica y térmica, y la maleabilidad. Los metales se encuentran en la parte izquierda de la tabla periódica, mientras que los no metales están a la derecha.

💡Compuestos orgánicos e inorgánicos

Los compuestos orgánicos e inorgánicos son dos grandes grupos de compuestos que se mencionan en el guion. Los orgánicos están formados principalmente por átomos de carbono, como carbohidratos y proteínas, mientras que los inorgánicos son compuestos de otros elementos, como el cloruro de sodio o el ácido sulfúrico.

💡Soluciones

Las soluciones son mezclas homogéneas donde un soluto se disuelve en un solvente. El guion menciona que el solvente es el componente en mayor cantidad y el soluto es el en menor cantidad, como en el caso del agua y las sales disueltas en ella.

💡Suspensiones y coloides

Las suspensiones y los coloides son tipos de mezclas heterogéneas descritas en el guion. Las suspensiones son aquellas donde un soluto sólido se dispersa en un líquido y tiende a sedimentarse con el tiempo, mientras que los coloides son sistemas en los que las partículas son más pequeñas y no sedimentan, como la clara de huevo o el agua jabonosa.

Highlights

El primer elemento químico descubierto fue el fósforo.

El fósforo fue descubierto por un alemán en busca de la piedra filosofal.

La química se divide en sustancias puras y mezclas.

Las sustancias puras tienen una composición fija y pueden ser elementos o compuestos.

Los elementos están conformados por un solo tipo de átomos y se representan con símbolos químicos.

La tabla periódica cuenta con 118 elementos.

Los símbolos químicos están conformados por una o dos letras, con la primera en mayúscula y la segunda en minúscula.

Los nombres de los elementos suelen corresponder a descubridores, científicos o lugares.

Los elementos químicos se clasifican en metales y no metales.

Los metales se encuentran a temperatura ambiente en estado sólido, son brillantes y buenos conductores.

Los no metales son opacos, quebradizos y no conducen bien la electricidad ni el calor.

Los compuestos son uniones de dos o más elementos con una composición fija.

Los compuestos se dividen en orgánicos y inorgánicos.

Los compuestos orgánicos están formados principalmente por átomos de carbono.

Los compuestos inorgánicos son combinaciones de elementos distintos al carbono.

Las mezclas son uniones físicas de sustancias con composición variable.

Las mezclas homogéneas no muestran fases o componentes distinguishables.

Las mezclas heterogéneas permiten observar las fases o componentes individuales.

El aire es una mezcla homogénea compuesta por nitrógeno, oxígeno, dióxido de carbono y vapor de agua.

El petróleo es una mezcla homogénea con una apariencia uniforme.

Las mezclas heterogéneas también se clasifican como suspensiones o coloides.

Las suspensiones son mezclas donde el soluto tiende a sedimentarse con el tiempo.

Los coloides son mezclas con partículas dispersas en un medio continuo.

Transcripts

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sabías que la primera vez que se

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descubrió un elemento químico ese

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elemento fue el fósforo y que fue

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descubierto por un alemán mientras éste

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buscaba la piedra filosofal una piedra

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que se creía que podía convertir

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cualquier metal en oro o plata

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gato es curioso

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hola qué tal amigos yo soy yamil córdoba

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y esto es química desde cero hoy

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hablaremos de la clasificación de la

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materia bienvenidos

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[Música]

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seguimos avanzando en los conceptos

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básicos de la química y en este vídeo

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nos vamos a dedicar a hablar de las

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clases o tipos de materia ya hablamos de

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las propiedades de la materia de los

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estados de la materia y también hablamos

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de las transformaciones de la materia si

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no has visto esos vídeos aquí te dejaré

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unos enlaces donde los puedes ver

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hablemos ahora sí de las clases de

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materia la materia se clasifica en

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sustancias puras y mezclas las

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sustancias puras son aquellas que están

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conformadas por un solo tipo de

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sustancias un solo tipo de material

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las sustancias puras tienen composición

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fija y eso es lo que las caracteriza no

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importa qué cantidad de sustancias o de

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materia haya no cambiarán la forma como

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están conformadas es decir siempre

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tendrán una composición constante

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las sustancias puras pueden ser

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elementos o pueden ser también

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compuestos los elementos están

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conformados por un mismo tipo de átomos

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y son los que tenemos en la tabla

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periódica hidrógeno oxígeno fósforo

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hierro aluminio oro entre otros en total

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118 elementos que se encuentran

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condensados en la tabla periódica los

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elementos químicos se representan

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mediante símbolos químicos estos

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símbolos están conformados por letras

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pueden estar conformados por una letra o

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por dos letras

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las letras corresponden en su mayoría a

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las iniciales de los nombres de sus

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descubridores o de lugares o de

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características de estos elementos hay

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elementos que tienen dos letras como

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símbolo y una siempre se escribe en

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mayúscula la primera y la siguiente se

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escribe

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minúscula por lo general la segunda

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letra es una letra que hace parte del

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nombre los nombres de los elementos en

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su mayoría corresponden a los

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descubridores o se han dado en honor a

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algunos científicos o a los lugares

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donde se han encontrado así entonces

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tenemos elementos como el einstein yo en

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honor a albert eisntein tenemos

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elementos también como el americio por

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américa tenemos elementos como el

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rutherford yo en honor a rutherford

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tenemos elementos como el curio por

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marie curie o los esposos kuri entre

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otros nombres que salen de científicos

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lugares o de características de los

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elementos los elementos químicos se

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clasifican en metales y no metales los

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metales por lo general son elementos que

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se encuentran a temperatura ambiente en

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estado sólido que son brillantes

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conducen bien la electricidad conducen

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bien también

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y pueden ser maleables o dúctiles al

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otro extremo tenemos los no metales

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estos elementos son opacos son

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quebradizos frágiles no conducen bien la

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electricidad ni el calor son todo lo

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opuesto si los queremos localizar los

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elementos metales se encuentran en su

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mayoría en la parte izquierda de la

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tabla periódica o de la mitad hacia la

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izquierda y los elementos no metales se

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encuentran en la parte derecha de la

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tabla periódica y son mucho menos que

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los elementos metales pero ahora

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hablemos de los compuestos los

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compuestos son uniones de dos o más

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elementos así que están formados por

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átomos de diferente tipo tienen

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composición fija como los elementos pero

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no son de un solo tipo de átomo sino de

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varios podemos mencionar el ejemplo

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clásico de un compuesto y es el del agua

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que está formado por

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tres átomos de dos elementos diferentes

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dos de hidrógeno y uno de oxígeno

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también podemos colocar otro ejemplo

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clásico el dióxido de carbono que es el

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compuesto que exhalamos al respirar y

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está formado por un átomo de carbono y

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dos átomos de oxígeno así podemos

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encontrar muchísimos compuestos químicos

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todos formados por átomos de diferentes

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elementos los compuestos se pueden

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clasificar también en dos grandes grupos

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en compuestos orgánicos y compuestos

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inorgánicos los compuestos orgánicos

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están formados por estructuras formadas

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básicamente por átomos de carbono por

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cadenas largas o pequeñas o inmensas de

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átomos de carbono en cambio los

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compuestos inorgánicos están formados

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por combinaciones de los demás elementos

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de la tabla periódica no básicamente del

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carbono entonces tenemos compuestos

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orgánicos

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los esqueletos de carbono y compuestos

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inorgánicos basados en combinaciones de

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los demás elementos de la tabla

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periódica son ejemplos de compuestos

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orgánicos los carbohidratos las

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proteínas los ácidos nucleicos las

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grasas y son ejemplos de compuestos

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inorgánicos el cloruro de sodio que la

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sal de cocina el agua el hidróxido de

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aluminio el ácido clorhídrico o el ácido

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sulfúrico entre otros es importante

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tener en cuenta que cuando se forma un

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compuesto químico los elementos que

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hacen parte de este compuesto se

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comportan de una manera diferente a si

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estuvieran solos por ejemplo cuando se

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forma el agua el hidrógeno deja de ser

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un elemento explosivo y el oxígeno deja

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de ser un elemento respirable y útil

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para la vida se comportan totalmente

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diferente cuando están unidos porque

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forman en las

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es químicos que es otro tema que veremos

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más adelante o que pueden mirar vídeos

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que tengo por aquí en los enlaces ahora

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hablemos de las mezclas una mezcla es la

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unión física de dos o más sustancias ojo

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unión física no química porque unión

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química es compuesto unión física de dos

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o más sustancias las mezclas no guardan

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una composición fija ni constante sino

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que es una composición variable un

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ejemplo de una mezcla puede ser una

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ensalada que puede tener en una ocasión

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más pepino o más zanahoria que en otra

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ocasión cuando la preparemos las mezclas

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pueden ser homogéneas o heterogéneas las

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mezclas homogéneas son aquellas en las

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que no podemos observar las fases o los

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componentes que la conforman por ejemplo

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una mezcla de agua con alcohol nos daría

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un simple líquido

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transparente cristalino que no nos

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dejaría ver que aparte es alcohol y que

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parte es agua también tenemos las

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mezclas heterogéneas que son aquellas en

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las que si podemos observar las fases o

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componentes que las conforman ya hicimos

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el ejemplo de las ensaladas

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también tenemos mezclas heterogéneas

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formadas por arena y agua por ejemplo en

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el mar

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piedras con arena arena y limaduras de

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hierro que es ello muchas mezclas

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heterogéneas mezclas muy importantes

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para nosotros

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homogéneas pueden ser el aire el aire es

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una mezcla homogénea porque está formado

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por diferentes gases que son en su

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mayoría nitrógeno oxígeno dióxido de

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carbono vapor de agua entre otros otra

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otra mezcla importante para la humanidad

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es el petróleo es una mezcla homogénea

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porque solamente se de su color negro y

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no podemos observar los componentes que

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son muchísimos

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en la destilación que es un tipo de

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forma de separación de mezcla que es el

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tema que veremos en el siguiente vídeo

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entonces hagamos un recuento hasta el

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momento la materia se clasifica en

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sustancias puras y mezclas las

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sustancias puras pueden ser elementos o

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compuestos los elementos están formados

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por un solo tipo de átomos y los

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compuestos son uniones de dos o más

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elementos y las mezclas pueden ser

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homogéneas si no se pueden observar sus

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componentes a simple vista y pueden ser

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también heterogéneas ahora bien a las

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mezclas homogéneas también se les conoce

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como soluciones las soluciones tienen

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dos componentes básicos que uno es el

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solvente que es el compuesto del

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componente que se encuentra en mayor

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cantidad casi siempre es el agua y otro

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es el soluto que es el que se encuentra

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en menor cantidad y a su vez se

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distribuye dentro del otro las mezclas

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hetero

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también se clasifican y pueden ser

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suspensiones o coloides las suspensiones

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son aquellas mezclas en las que se

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distribuye un soluto o una parte sólida

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en un líquido pero que con el tiempo se

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tiende a formar un precipitado si lo

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dejamos reposar se va bajando lentamente

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y nos va a quedar un residuo en el

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recipiente que los tenemos los coloides

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por su parte son formados por partículas

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más pequeñas dentro de los coloides

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tenemos los geles también tenemos las

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nubes entre otros colores bueno otros

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ejemplos de coloides también son la

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clara de huevo y el agua jabonosa bueno

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hasta aquí llegó este vídeo si te ha

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gustado por favor darle un like y

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suscríbete al canal estamos a esto a

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esto a esto de ser 100

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mil suscriptores y vamos por esa placa

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así que suscríbete al canal activa la

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campanita de notificaciones para que no

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te pierdas ninguno de los vídeos que

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estaré subiendo

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seguiré subiendo más de esta serie de

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química desde cero para que todos

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aprendan la química desde el inicio

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desde lo básico hasta lo más complejo

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yo soy ya mil córdoba y por supuesto

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esto es química desde cero nos vemos en

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la próxima chao

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