（第2版）ドキュメント「楽しい食の提案企業」【株式会社ハローデイ】

Summary

株式会社ハローデイは、九州を代表するスーパーマーケット企業で、2020年秋に再び密着取材を受けた。同社は、商品を並べるだけでなく、買い物や家での食事を楽しむ提案企業として成長を続けている。店内は高級感があり、商品の盛り合わせからワインコーナーまで、お客様を楽しませる工夫が凝らされている。社員の定着率も高く、社員一人も欠けず、キャリアアップを実現している。社員には売り場作りの裁量が与えられ、売り場を通じてお客様に喜んでもらうことが目指されている。また、新型コロナウイルスの影響で、火曜日と土曜日の区切りを止めて、毎日安く買える安心価格のコンセプトを導入した。社員の声を反映し、お客様にも喜んでもらえるようにと努力している。社長は、素直さと行動力を持つ人を求めており、社員が成長することでより多くの幸せを提供することができると信じている。

Takeaways

• 📈 株式会社ハローデイは、九州を代表するスーパーマーケット企業で、6年ぶりの取材でも成長を続けている。
• 🛒 店内は高級感があり、デパートのような装飾でお客様を楽しませている。
• 🍇 ハローデイは、商品を並べるだけでなく、買い物や家での食事を楽しむ提案を目指している。
• 👩‍💼 社員の定着率が高く、6年前の取材で登場した社員が皆残っているという特徴がある。
• 📊 大卒社員の3年以内の辞め率が高くても、ハローデイはその中でも定着率が高い。
• 👶 社員のキャリアアップもサポートしており、育児休暇取得中や部署移動を行っている社員もいる。
• 🏢 本社は店舗のサポート役として、サービスセンターと呼ばれ、逆ピラミッド型の組織構造を採用している。
• 🌟 ハローデイの魅力は売り場だけでなく、社員が売り場作りに裁量を持っている点にある。
• 📚 新型コロナウイルス禍で、火曜日と土曜日の区切り売りを止めて、毎日安価な価格で販売するコンセプトを導入。
• 💪 社員が自分の長所を認め合い、お互いに助け合う社風がある。
• 🎯 今後求めている人材像は、素直で勇気を持って挑戦し、他人の喜びを自分の喜びにできる人。

Q & A

株式会社ハローデイはどのような企業ですか？

株式会社ハローデイは、九州を代表するスーパーマーケット企業で、福岡県を中心に55店舗を構えており、高級スーパーマーケット「ラパス」も経営しています。

ハローデイの売り場の特徴は何ですか？

ハローデイの売り場の特徴は、商品を並べて売るだけでなく、買い物や家での食事を楽しむように提案することで、お客様が楽しめる「楽しい食」を提案しています。

ハローデイの社員が働きやすい理由は何ですか？

ハローデイの社員が働きやすい理由は、社員が自分のキャリアを遂げることができる環境があり、一人一人の長所を認め合い、支え合う社風があるからです。

ハローデイの組織図の特長は何ですか？

ハローデイの組織図の特長は、お客様や店舗スタッフを上に置き、その下にサービスセンターを置き、最下面是社長という逆ピラミッド構造で、店舗のサポート役としての役割を果たしている点です。

ハローデイが求める人材像は何ですか？

ハローデイが求める人材像是、素直さと経験や年齢に関係なく、やってみる勇気を持っていること。また、他人の喜びを自分の喜びにできる、人を幸せにしようとする姿勢を持つ人です。

ハローデイの社員が抱える目標は何ですか？

ハローデイの社員が抱える目標は、日本一幸せな人間になること。それは、他人の喜びを自分の喜びにできる人になることで、人を幸せにしようとすることが自分自身の成長につながるという信念に基づいています。

ハローデイはどのようにして社員のキャリアアップを促進していますか？

ハローデイは、社員が自分のキャリアを遂げることができる環境を提供しており、社員が自分の長所を活かして働くことができるように、売り場作りや商品の発注などにおいて裁量を与えています。

ハローデイは新型コロナウイルスによってどのような変化を迎えましたか？

新型コロナウイルスによって、ハローデイは火曜日と土曜日の定期的なセールを中止し、代わりに「毎日安く買える安心価格」という新しいコンセプトを打ち出しました。

ハローデイのサービスセンターはどのような役割を持っていますか？

ハローデイのサービスセンターは、店舗のサポート役として、売り場のスムーズな運営を支える役割を持っており、店舗スタッフが働きやすいように、お客様が買い物をしやすいようになる仕組みを考え、提案し、実行していきます。

ハローデイの社員が抱える魔法の言葉とは何ですか？

ハローデイの社員が抱える魔法の言葉は、「がみなさんが喜んでいただいく達成して、やったって言う」というもので、自分が立ち上げた計画が順調に進んでいって、お客様が喜んでくれることに喜びを感じることが大切だとされています。

ハローデイの社員が抱える共通の価値観は何ですか？

ハローデイの社員が抱える共通の価値観は、お客様が喜んでくれることに喜びを感じることと、自分たちの提案によってお客様が幸せになることにやりがいを感じることです。