Tai South Farm: vaquería modelo bajo la dirección de una mujer puertorriqueña

Informe Agrícola
12 Aug 201706:13

Summary

TLDRCreen con lo cual, una joven graduada de la Universidad de Puerto Rico, comparte su experiencia en la industria lechera y su pasión por los animales. A través de su trabajo en una finca en Lajas, Puerto Rico, destaca la importancia de la sostenibilidad, la educación práctica de estudiantes en el campo agrícola y la integración social. A pesar de que su familia no estuvo directamente involucrada en la industria lechera, ella encontró su vocación trabajando con animales y desarrollando un enfoque ecoamigable para la producción agrícola. Su mensaje inspira a las nuevas generaciones, especialmente a las mujeres, a seguir sus sueños en este sector.

Takeaways

  • 😀 Craig en Colonial es una joven administradora de la finca Taiz Alfaro, ubicada en Lajas, Puerto Rico, con un fuerte enfoque en la agricultura sostenible.
  • 😀 La finca está en el proceso de convertirse en una operación auto-sustentable, utilizando tecnologías como energía solar y riego eficiente para los cultivos y el ganado.
  • 😀 Craig estudió Ciencias Agrícolas en la Universidad de Puerto Rico, Mayagüez, y se especializó en el manejo de ganado lechero, desarrollando una gran pasión por la vaca.
  • 😀 La finca cuenta con 235 cuerdas que se dividen en ranchos, áreas de pastoreo y áreas de cultivo de forrajes para alimentar al ganado.
  • 😀 El objetivo principal de la finca es producir leche de alta calidad, mantener el bienestar animal y generar un impacto positivo en la comunidad agrícola local.
  • 😀 La finca también trabaja como modelo para investigación y educación, colaborando con el Colegio de Ciencias Agrícolas y ofreciendo a estudiantes la oportunidad de integrarse al sector lechero.
  • 😀 Craig destaca la importancia de la integración social, promoviendo la colaboración entre jóvenes y mujeres en la agricultura y la industria lechera.
  • 😀 La finca utiliza aproximadamente un 85% de energía solar para sus operaciones, lo que demuestra un compromiso con la sostenibilidad y el uso de energías renovables.
  • 😀 Craig se siente agradecida por las oportunidades que la vida le ha brindado y está comprometida a maximizar los recursos para llevar la producción de la finca a su máximo potencial.
  • 😀 El amor por los animales y la agricultura es una de las principales motivaciones de Craig, quien considera la agricultura más que una profesión: es un estilo de vida.
  • 😀 Craig inspira a otros, especialmente a mujeres y jóvenes, a unirse a la industria agrícola, demostrando que las oportunidades están al alcance de aquellos que están dispuestos a trabajar duro.

Q & A

  • ¿Cuál es el nombre de la persona que habla en el video y de dónde es?

    -La persona que habla en el video se llama Creen Colonial y es natural de Arecibo, Puerto Rico.

  • ¿En qué año se graduó Creen de la Universidad de Puerto Rico?

    -Creen se graduó en mayo de 2016 de la Universidad de Puerto Rico, en el recinto de Mayagüez, con un grado en Ciencias Animales.

  • ¿Cómo llegó Creen a interesarse en la industria agrícola?

    -Aunque su familia tenía una conexión indirecta con la agricultura, Creen siempre tuvo una pasión por los animales, lo que la llevó a estudiar Ciencias Animales y luego a trabajar en la industria lechera.

  • ¿Qué tipo de operaciones realiza la finca Taiz Alfaro?

    -La finca Taiz Alfaro realiza operaciones relacionadas con la producción lechera, incluyendo el pastoreo de ganado, la inseminación de novillas, y la producción de forraje para alimentar a las vacas.

  • ¿Qué importancia tiene la sostenibilidad en las operaciones de la finca?

    -La finca busca ser auto-sustentable, produciendo su propio alimento para los animales y utilizando energía solar para las operaciones, además de cuidar el equilibrio ecológico y proteger sus recursos naturales.

  • ¿Qué papel juega la integración de los estudiantes universitarios en la finca?

    -La finca permite que estudiantes de la Universidad de Puerto Rico se integren en investigaciones y prácticas en el campo, brindándoles la oportunidad de conocer la industria más allá de las aulas y laboratorios.

  • ¿Cómo se logra el abastecimiento de agua en la finca?

    -El agua utilizada en la finca proviene del sistema de riego del Valle de Lajas, y se usa tanto para el consumo de los animales como para las actividades de limpieza y sanitización de la finca.

  • ¿Cuál es el objetivo de Creen como administradora de la finca?

    -El objetivo de Creen es maximizar los recursos disponibles en la finca para mejorar la producción, mientras se mantiene un balance entre la producción, la protección del medio ambiente y el bienestar social.

  • ¿Qué mensaje quiere transmitir Creen a los jóvenes y las mujeres interesadas en la agricultura?

    -Creen quiere transmitir que las oportunidades existen para las mujeres y los jóvenes en la agricultura, y que con determinación y esfuerzo pueden tener éxito en la industria.

  • ¿Qué importancia tiene la sostenibilidad en la misión de la finca Taiz Alfaro?

    -La finca se compromete con la sostenibilidad, buscando ser ecoamigable y respetuosa con el medio ambiente, mientras maximiza la producción y fomenta la integración de estudiantes y la innovación tecnológica en la industria agrícola.

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