Why Jasmine Oil Is So Expensive | So Expensive | Business Insider

Summary

Jasminblüten werden in Indien geerntet und verarbeitet, um eines der teuersten Öle der Welt herzustellen, das in Luxusparfüms verwendet wird. Um nur 1 Kilogramm Jasminöl zu produzieren, müssen über 5000 Knospen von Hand gepflückt werden, was eine arbeitsintensive und präzise Aufgabe ist. Besonders wertvoll ist Jasmin sambac, das für seine süße, florale und fröhliche Duftnote bekannt ist. Der Duft entsteht, sobald die Blüten aufgehen, und muss schnell extrahiert werden. Der Preis des Öls hängt vor allem vom Wert der Blüten ab, was es zu einem luxuriösen, begehrten Produkt für Parfümhäuser wie Guerlain macht.

Takeaways

• 😀 Jasminblüten haben anfangs keinen Duft, aber nach der Blüte entfalten sie ihr einzigartiges Aroma, das für die Herstellung von teurem Jasminöl verwendet wird.
• 😀 Ein Kilogramm Jasminöl kostet mehr als 5.000 US-Dollar und ist ein wichtiger Bestandteil luxuriöser Parfums.
• 😀 Um ein Kilogramm Jasminöl zu produzieren, müssen über 5.000 Jasminknospen gepflückt werden.
• 😀 Jasmin hat einen süßen, fruchtigen und floralen Duft, der gut mit anderen Aromen harmoniert und als sehr göttlich angesehen wird.
• 😀 In Indien gibt es über 80 Jasminarten, aber Jasmin grandiflorum und Sambac sind die wertvollsten für die kommerzielle Produktion von Jasminöl.
• 😀 Jasmin sambac gilt als besonders wertvoll und wird als 'göttlich' und 'glücklich' beschrieben.
• 😀 Jasmin ist eine Nachblühpflanze, und die Ernte der Knospen muss früh am Morgen erfolgen, um den Duft zu bewahren.
• 😀 Das Pflücken der Jasminknospen ist eine sehr arbeitsintensive Aufgabe, bei der Arbeiterinnen wie Rathi mehrere Tausend Knospen pro Stunde pflücken müssen.
• 😀 Um ein Kilogramm Jasminöl zu erhalten, benötigt man etwa 1.000 Kilogramm Blumen, was 5.000 bis 6.000 Blumen entspricht.
• 😀 Das Jasminöl wird durch einen Extraktionsprozess gewonnen, bei dem die Blüten in Lösungsmittel eingeweicht werden, um ein Wachs namens 'Concrete' zu erzeugen, das dann zur Ölgewinnung weiterverarbeitet wird.
• 😀 Der Preis von Jasminöl hängt zu einem großen Teil vom Preis der Blüten ab, wobei das teuerste Öl aus Jasmin sambac stammt, das bis zu zehnmal teurer sein kann als andere Sorten.
• 😀 Jasmin sambac erlangte seinen hohen Marktwert erst nach der Einführung des Parfums 'J'Adore' von Dior, das die Blume populär machte.
• 😀 Jasminöl wird von Parfümhäusern wie Guerlain verwendet, die es in ihren exklusiven Düften, wie Mon Guerlain, integrieren.

Q & A

Warum ist Jasminöl so teuer?

Jasminöl ist sehr teuer, weil es eine arbeitsintensive Herstellung erfordert. Um nur 1 Kilogramm Öl zu produzieren, müssen über 5.000 Jasminknospen geerntet werden. Außerdem ist das Öl aus bestimmten Jasminarten, insbesondere Jasmin Sambac, besonders wertvoll, da es in Luxusparfums verwendet wird.

Wie viele Jasminblüten benötigt man für 1 Kilogramm Jasminöl?

Für 1 Kilogramm Jasminöl sind ungefähr 1.000 Kilogramm (1 Tonne) Jasminblüten erforderlich. Das bedeutet, dass etwa 5.000 bis 6.000 Jasminknospen geerntet werden müssen, um nur 1 Kilogramm Blüten zu sammeln.

Warum bevorzugen die Produzenten Jasminknospen statt voll erblühter Blumen?

Jasminknospen sind bevorzugt, weil sie den Duft über einen längeren Zeitraum behalten, während der Duft der offenen Blüten nur wenige Tage anhält. Außerdem sind die Knospen einfacher zu transportieren, ohne ihre Duftqualität zu verlieren.

Wie viele Stunden dauert es, um 1 Kilogramm Jasminknospen zu ernten?

Es dauert etwa eine Stunde, um 1 Kilogramm Jasminknospen zu ernten, wobei eine Arbeiterin bis zu 5.000 Mal mit der Hand greifen muss, um die Knospen zu sammeln.

Warum ist es wichtig, die Jasminknospen schonend zu ernten?

Es ist entscheidend, die Jasminknospen vorsichtig zu ernten, um ihre Struktur nicht zu beschädigen. Beschädigte oder welke Knospen sind weniger wertvoll und erfordern mehr Arbeit, was den Produktionsprozess erschwert.

Was passiert, nachdem die Jasminknospen geerntet wurden?

Nach der Ernte werden die Jasminknospen in einem Verarbeitungsbetrieb ausgebreitet, um sicherzustellen, dass sie nicht durch zu viel Hitze welken. Sobald die Blüten beginnen zu erblühen, wird der Duft eingefangen und weiterverarbeitet.

Was ist der chemische Grund für den charakteristischen Jasminduft?

Der charakteristische Duft von Jasmin wird durch eine Verbindung namens Indol erzeugt, die auch in Fäkalien vorkommt. In geringen Mengen erzeugt Indol jedoch einen angenehmen Duft, wie er in Jasminblüten zu finden ist.

Warum wird Jasmin Sambac als besonders wertvoll angesehen?

Jasmin Sambac gilt als besonders wertvoll, weil es ein besonders angenehmes und freudiges Aroma hat. Es ist das bevorzugte Jasmin für die Parfümindustrie, insbesondere seit der Einführung des Dior Parfums 'J'Adore', das diese Sorte populär gemacht hat.

Wie wird das Jasminöl tatsächlich extrahiert?

Die Extraktion des Jasminöls erfolgt durch ein Lösungsmittel, das die Duftstoffe aus den Blüten aufnimmt. Nach der Extraktion bleibt eine wachsartige Substanz namens 'Concrete' zurück, aus der das Öl durch Hinzufügen von Alkohol gewonnen wird.

Welchen Einfluss hat die Erntezeit auf die Qualität des Jasminöls?

Die Erntezeit ist entscheidend, da das Öl nur dann die beste Qualität hat, wenn es zu dem Zeitpunkt extrahiert wird, wenn die Blüten gerade beginnen zu erblühen. Nach diesem Moment beginnt der Duft sich zu verändern, was zu einer geringeren Ölqualität führen würde.