EDU - Encuentro "Cultivando el futuro: Diálogo entre científicos y productores" - 16 11 2023

Summary

El evento 'Cultivando el Futuro' reunió a científicos y productores para dialogar sobre innovación agroalimentaria. Con la participación de docentes, investigadores y productores, se exploraron áreas como bioestimulantes, genética y reutilización de desechos industriales. El objetivo fue identificar oportunidades de colaboración entre el sector socioproductivo y la academia, visibilizando investigaciones y abordando las demandas del sector agroindustrial. Este encuentro busca fomentar futuras colaboraciones que mejoren la competitividad del sector, destacando el talento humano de Mendoza y Argentina en la creación de soluciones concretas para la agroindustria.

Takeaways

• 🌱 El encuentro se realizó para fomentar el diálogo entre científicos y productores sobre innovación agroalimentaria.
• 🏫 El evento fue organizado por la facultad y CONICET, involucrando a docentes e investigadores trabajando en temáticas de vanguardia.
• 💼 Participaron inversores privados, cámaras empresariales y productores individuales del sector socioproductivo.
• 🤝 El objetivo principal es generar colaboración entre las capacidades científicas y las necesidades de los productores.
• 🔍 Se busca visibilizar el trabajo de investigación que muchas veces permanece puertas adentro.
• 🗣️ Es un conversatorio donde los investigadores muestran su trabajo y los productores expresan sus demandas.
• 🧬 Se abordan tres temáticas principales: bioestimulantes, genética de cultivos y uso de insumos y desechos industriales.
• 🌿 Un ejemplo es la investigación genética con marcadores de ADN para mejorar la resistencia de las plantas a enfermedades.
• 💡 El evento busca conectar el conocimiento teórico con transformaciones concretas que beneficien al sector.
• 🇦🇷 La colaboración entre investigadores y productores es vista como clave para impulsar la innovación en Mendoza y Argentina.

Q & A

¿Cuál fue el propósito principal del evento 'Cultivando el Futuro'?

El propósito principal fue generar un espacio de diálogo entre científicos y productores para identificar oportunidades de colaboración en el ámbito de la innovación agroalimentaria.

¿Qué objetivos específicos se plantearon para este encuentro?

Los objetivos fueron visibilizar el trabajo de investigación de la facultad, generar futuras acciones que contribuyan a la competitividad del sector agroindustrial y acercar las demandas del sector productivo con las investigaciones públicas.

¿Qué tipos de participantes asistieron al evento?

Participaron docentes e investigadores de la facultad y del CONICET, así como productores, cámaras empresarias e inversores privados.

¿Cuáles fueron los tres ejes principales de discusión durante el evento?

Los tres ejes principales fueron: bioestimulantes y crecimiento de plantas, genética y mejora de cultivos, y la gestión de insumos y desechos industriales.

¿Qué se espera lograr a través de este tipo de eventos?

Se espera identificar oportunidades de colaboración, alinear capacidades y necesidades del sector socioproductivo y generar disparadores para futuras colaboraciones.

¿Por qué es importante este tipo de encuentros entre productores e investigadores?

Es importante porque muchas veces no existen instancias para que los productores conozcan las investigaciones en curso y para que los investigadores comprendan las demandas del sector productivo, lo cual dificulta el aprovechamiento mutuo del conocimiento y la experiencia.

¿Qué valor aporta la Facultad de Ciencias Agrarias y el CONICET en este contexto?

Aportan capacidades académico-científicas y conocimiento de vanguardia en innovación agroalimentaria, lo que puede ser crucial para generar soluciones a las necesidades del sector productivo.

¿Cómo contribuyen estos eventos a la competitividad del sector agroindustrial?

Contribuyen al acercar las demandas del sector productivo con las investigaciones académicas, generando oportunidades para introducir innovaciones que mejoren la productividad y sostenibilidad de las prácticas agrícolas.

¿Qué temáticas específicas se discutieron en las mesas de trabajo del evento?

Se discutieron temáticas como bioestimulantes y crecimiento de plantas, genética para la mejora de cultivos, y gestión de insumos y residuos industriales.

¿Qué desafíos enfrenta la colaboración entre el sector académico y el sector productivo?

El desafío principal es alinear las capacidades científicas con las necesidades prácticas de los productores, superando las barreras de comunicación y comprensión mutua para generar resultados concretos y beneficiosos para ambos sectores.

¿Cuál es la importancia de integrar talento e ignorancia según el discurso del evento?

Integrar talento e ignorancia permite un aprendizaje mutuo, ya que los investigadores pueden aportar conocimientos teóricos y metodológicos, mientras que los productores aportan experiencia práctica, creando sinergias que resultan en soluciones innovadoras y efectivas.