【大切】コーヒーを飲むと目や体が受ける影響

眼科医平松類

17 Mar 202319:09

Summary

TLDRコーヒーの摂取に関する講演の要約です。コーヒーにはカフェインとポリフェノールが含まれており、前者は興奮効果をもたらし、後者は抗酸化作用を持ちます。カフェインはダイエット効果もあり、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸は糖尿病予防や老化予防に役立つとされています。しかし、コーヒーの多様な効果を最大化するためには、1日あたり3杯程度の摂取が適量とされています。また、コーヒーと茶の摂取のバランスも重要です。

Takeaways

☕️ コーヒーの効果はカフェインとポリフェノールの2つが主な要素です。
💡 カフェインは刺激効果があり、朝起きには効果的です。
🏃‍♂️ ダイエット効果もあり、運動や脂質代謝を助けます。
🥦 ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸は、抗酸化物質として知られ、糖尿病予防や老化予防に役立ちます。
📉 一日3杯のコーヒーが全死因リスクを24%減少させると研究からわかります。
👀 短期間でコーヒーを飲むと、目の内圧が一時的に上昇する可能性があります。
👁 一部の研究では、コーヒーの多飲が緑内障のリスクを高める可能性があることが示されています。
🍵 茶にはカフェインと同じ効果があるものの、クロロゲン酸が多く含まれており、ダイエット効果が期待できます。
🌿 茶に含まれるテアニンはリラックス効果があり、Peripheral blood flowの改善にも寄与します。
⏰ コーヒーを飲んだら、睡眠までに5～8時間程度間をおきましょう。
🚫 コーヒーに多く乗せる必要はありません。適量を把握しましょう。

Q & A

コーヒーを毎日飲むと、体内にどのような影響を与えるのですか？
-コーヒーに含まれるカフェインとポリフェノールの2つの成分が体内に影響を与えます。カフェインは興奮作用があり、ダイエット効果もあるとされています。一方、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸は、抗酸化物質として知られており、糖尿病予防、老化予防、脂質代謝の改善に役立つとされています。
カフェインの効果は何ですか？
-カフェインは興奮作用をもっており、朝起きの上から一杯飲むことで醒めることが可能です。また、運動時の効率やダイエット効果も期待できます。
クロロゲン酸の健康効果は何ですか？
-クロロゲン酸は、抗酸化物質として機能し、血管の損傷を防ぎ糖尿病や老化を予防する働きがあります。また、脂質代謝の改善にも役立つとされています。
コーヒーをどのくらい飲むと効果的かつ安全ですか？
-研究によると、1日あたり3杯程度のコーヒーの摂取が全死因死亡率を24%低下させるとされています。ただし、5杯を超えると効果が少し戻る傾向があるため、3～4杯程度が適量とされています。
コーヒーを飲むと眼圧が上昇するという研究結果がありますか？
-はい、短期間にコーヒーを飲むと眼圧が上昇する可能性があることが研究から示されています。特に、1つの研究では237mlのコーヒーが眼圧を1～2で上昇させたことが報告されています。ただし、長期的には眼圧がどの程度上昇するかは異なる場合があります。
コーヒーを飲んだ後、いつまで眠れなくなる可能性がありますか？
-1杯のコーヒーに含まれるカフェインの半減期は約5～8時間です。つまり、摂取後5～8時間以内に眠くなる可能性があるということです。例えば、夜12時に寝る場合、午後2時にはコーヒーを飲むべきではありません。
砂糖を加えるとコーヒーの効果が無効になるのですか？
-砂糖を多く加えると、コーヒーの健康効果が損なわれる可能性があります。特に、ダイエット効果や抗酸化効果を求める場合には、無糖或者是低糖で飲むことをお勧めします。
紅茶はコーヒーと同様の効果がありますか？
-紅茶にもカフェインが含まれており、コーヒーと同様に觉醒促進効果や集中力の向上などの効果があります。ただし、紅茶にはコーヒーにはないポリフェノールの一種であるエピガロカテキンが含まれており、リラックス効果や血流改善効果があるとされています。
紅茶に含まれるテアニンは何ですか？
-テアニンは、紅茶に含まれるリラックス効果のある成分であり、うま味の一つとしても知られています。テアニンは脳波のα波を放出し、リラックス効果をもたらすことが知られています。また、血流改善効果もあり、睡眠の質の向上に役立つとされています。
コーヒーと紅茶、どちらが健康に良いですか？
-どちらの飲み物にもそれぞれ良い影響がありますが、個人の好みや体質によって適した飲み物が変わります。コーヒーはカフェイン分が多く、運動前や仕事中の集中力向上に役立つ一方、紅茶はリラックス効果や血流改善効果があるため、ストレス解消や睡眠の質の向上に役立つとされています。バランスの良い生活を送るために、両方の飲み物を適量に楽しむことが大切です。
コーヒーや紅茶を飲む際、注意すべき点は何ですか？
-コーヒーや紅茶を飲む際には、まず、カフェインの摂取量を適切に管理することが重要です。過剰な摂取は睡眠を妨げたり、心臓の負担を増やぶことがあります。また、砂糖やミルクを多く加えると、健康効果が損なわれる可能性があるため、無糖または低糖で飲むことをお勧めします。さらに、個々の体質によっては、コーヒーや紅茶に偏ることなく、適量を守って両方の飲み物を楽しむことが健康に良いでしょう。