Normalización ISO y Sistema Integrado de Gestión (SIG)

Summary

En este video, Jack Araujo Rojas, docente del curso de Calidad Total del programa SEN Virtual, explica conceptos clave de normalización como normas técnicas, normas de asociación, nacionales e internacionales, destacando ISO. Aborda el sistema integrado de gestión (SIG) y su implementación en ISO 9000, 14001 y 18001. Detalla el proceso para obtener certificación ISO 9001, enfatizando la importancia del ciclo PDCA y la responsabilidad en procesos. Concluye mencionando a SGS y Bureau Veritas como entidades de certificación en Perú.

Takeaways

• 📜 La normalización es una disciplina que establece reglas para ordenar y mantener estándares en diferentes campos, aportando beneficios económicos y sociales.
• 📑 Una norma técnica es un documento aprobado por un organismo reconocido que establece especificaciones técnicas para productos, procesos o servicios.
• 📋 Las normas técnicas pueden ser obligatorias o voluntarias, y se clasifican según su contenido, como terminología, métodos de ensayo, muestreo, rotulado, entre otros.
• 🏢 Las normas técnicas se aplican en diferentes niveles: empresas, asociaciones, organismos nacionales e internacionales, como el ISO.
• 🌍 La ISO (Organización Internacional de Normalización) promueve la estandarización mundial y fue establecida en 1947 con sede en Ginebra.
• 🏆 Las normas ISO abordan diversos aspectos de calidad, como la gestión de calidad (ISO 9001), medio ambiente (ISO 14001), seguridad ocupacional (ISO 18001), entre otros.
• 🔄 El Sistema Integrado de Gestión (SIG) unifica varios sistemas de gestión en una empresa, como ISO 9000, ISO 14001 e ISO 18000, para reducir costos y maximizar resultados.
• 📝 Un sistema de gestión basado en ISO requiere de políticas claras, enfoque basado en procesos y el ciclo de Deming (PDCA): Planear, Hacer, Verificar y Actuar.
• 📊 Para obtener una certificación ISO 9001, es crucial que la empresa aplique el ciclo de Deming en todos sus procesos, asegurando un control eficiente.
• 🔍 Los auditores de ISO revisan si se cumplen los requisitos de la norma, como el sistema de gestión documental, responsabilidad de la alta dirección, gestión de recursos y mejora continua.

Q & A

¿Qué es la normalización según el script?

La normalización es una disciplina que trata el establecimiento, aplicación y adecuación de un conjunto de reglas destinadas a conseguir y mantener un ordenamiento dentro de un campo determinado, buscando beneficios económicos o sociales para una institución, empresa, país o comunidad internacional.

¿Qué es una Norma Técnica?

Una Norma Técnica es un documento aprobado por un organismo reconocido que establece especificaciones técnicas basadas en la experiencia y el desarrollo tecnológico que deben cumplir ciertos productos, procesos o servicios.

¿Cuáles son los tipos de normas técnicas mencionadas en el script?

Las normas técnicas se clasifican por el carácter de su aplicación (obligatoria o voluntaria) y por su contenido (terminología, elaboración, métodos de ensayo, muestreo, rotulado, clasificación de uso o de envase, y rotulado niveles de aplicación).

¿Qué organismo es el encargado de establecer normas nacionales en el país mencionado?

En el país mencionado, el organismo encargado de establecer normas nacionales es el INDECOPI, que es el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual.

¿Qué es la ISO y cuál es su misión?

La ISO es una organización internacional para la normalización con sede en Ginebra, Suiza, integrada por 162 países. Su misión es promover el desarrollo de la estandarización y las actividades relacionadas con ella en todo el mundo.

¿Cuál es la familia de normas ISO relacionadas con la calidad?

La familia de normas ISO relacionadas con la calidad incluye normas de gestión de calidad como ISO 9001, gestión medio ambiente ISO 14001, gestión de seguridad y salud ocupacional ISO 18001, y gestión de seguridad alimentaria ISO 22000.

¿Qué es un Sistema Integrado de Gestión (SIG) y qué permite hacer?

Un Sistema Integrado de Gestión (SIG) es una plataforma que permite unificar varios sistemas de gestión de una empresa con la finalidad de reducir costos y maximizar resultados.

¿Qué organismo certifica en ISO y cómo se identifica?

Las empresas certificadoras en ISO son SGS y Bureau Veritas. Se identifican por su logotipo, que es igual en ambos casos, pero varía la naturaleza de la certificación.

¿Cómo se describe el proceso de aplicación del ISO 9001 en una empresa según el script?

Para aplicar el ISO 9001, una empresa debe tener políticas y objetivos de calidad definidos y declarados, procesos y sus responsables identificados, y un enfoque basado en procesos que cumpla con el ciclo PDCA (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar).

¿Qué requisitos debe cumplir una empresa para obtener una certificación ISO?

Para obtener una certificación ISO, una empresa debe cumplir con los requisitos de la ISO que incluyen guías y descripciones generales, sistema de gestión de la documentación, responsabilidad de la alta dirección, gestión de los recursos (humanos, infraestructura y ambiente de trabajo), realización del producto o servicio, y medición, análisis y mejora (mejora continua).

¿Cuál es el contacto para consultas o dudas sobre la normalización y la certificación ISO?

Para consultas o dudas sobre la normalización y la certificación ISO, se puede escribir al docente Jack Araujo Rojas a su correo [email protected]