¿Qué son las Biomoléculas Orgánicas? - CPECH TE AYUDA

Preu Cpech Canal Oficial
28 May 201903:17

Summary

TLDREn esta cápsula se explican las biomoléculas orgánicas, diferenciadas de las inorgánicas por su esqueleto de carbono y hidrógeno. Se detallan las funciones y propiedades de carbohidratos, que son reservas de energía y tienen un papel estructural, encontrables en alimentos de origen animal y vegetal. Los lípidos, con su unidad básica el ácido graso, proporcionan energía a largo plazo y tienen usos estructurales y como aislante térmico, presentes en manteca y aceites vegetales. Las proteínas, compuestas por aminoácidos, tienen múltiples funciones en el organismo y se encuentran en alimentos como carnes, lácteos y legumbres. Los ácidos nucleicos, con nucleótidos como unidad básica, almacenan y transmiten la información genética, con el ADN codificando características y el ARN traduciendo el mensaje a proteínas.

Takeaways

  • 🌿 **Carbohidratos**: Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. La glucosa es una unidad básica y se utiliza como reserva de energía a corto plazo y cumple un papel estructural.
  • 🥩 **Origen de carbohidratos**: Se encuentran en productos de origen animal como la leche y vegetal como legumbres, cereales, harinas, verduras y frutas.
  • 🧀 **Lípidos**: Biomoléculas que además de carbono, hidrógeno y oxígeno, pueden contener nitrógeno y fósforo. El ácido graso es su unidad básica.
  • 🔥 **Función de los lípidos**: Proporcionan energía a largo plazo y tienen funciones estructurales y de aislante térmico.
  • 🐟 **Origen de los lípidos**: Se encuentran en productos de origen animal como la manteca y vegetal como frutos secos y aceites.
  • 🥚 **Proteínas**: Compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y azufre. El aminoácido es su unidad básica.
  • 🏋️‍♂️ **Funciones de las proteínas**: Realizan funciones estructurales, enzimáticas, hormonales, de defensa, transporte, contráctil y energéticas.
  • 🥩 **Origen de las proteínas**: Se encuentran en carnes rojas y blancas, lácteos, huevos, legumbres y frutos secos.
  • 🧬 **Ácidos nucleicos**: Compuestos por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Los nucleótidos son sus unidades básicas.
  • 📚 **Función de los ácidos nucleicos**: Almacenan y transmiten la información genética. Existen dos tipos: ADN y ARN.
  • 🧬 **ADN vs ARN**: El ADN codifica la información genética y las características de los organismos, mientras que el ARN traduce el mensaje genético del ADN a proteínas.

Q & A

  • ¿Cuáles son las biomoléculas orgánicas mencionadas en el guion?

    -Las biomoléculas orgánicas mencionadas son carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

  • ¿Cuál es la función biológica principal de los carbohidratos?

    -Los carbohidratos son la reserva de energía a corto plazo y también cumplen un papel estructural importante.

  • ¿En qué productos podemos encontrar carbohidratos?

    -Podemos encontrar carbohidratos en productos de origen animal como la leche y sus derivados, y en productos de origen vegetal como legumbres, cereales, harinas, verduras y frutas.

  • ¿Qué es la unidad básica de los carbohidratos?

    -La unidad básica de los carbohidratos es el monosacárido, como por ejemplo la glucosa.

  • ¿Cuál es la función principal de los lípidos?

    -Los lípidos son la reserva energética a largo plazo y también cumplen funciones estructurales y de aislante térmico.

  • ¿Dónde se encuentran los lípidos en los alimentos?

    -Los lípidos se encuentran en productos de origen animal como la manteca y en productos de origen vegetal como frutas secas y aceites.

  • ¿Cuál es la unidad básica de los lípidos?

    -La unidad básica de los lípidos es el ácido graso.

  • ¿Cuáles son las funciones de las proteínas?

    -Las proteínas cumplen funciones estructurales, enzimáticas, hormonales, de defensa, transporte, contráctil y energética.

  • ¿En qué alimentos podemos encontrar proteínas?

    -Podemos encontrar proteínas en carnes rojas y blancas, lácteos, huevos, legumbres y frutos secos.

  • ¿Cuál es la unidad básica de las proteínas?

    -La unidad básica de las proteínas es el aminoácido.

  • ¿Cuál es la función biológica de los ácidos nucleicos?

    -Los ácidos nucleicos almacenan y transmiten la información genética.

  • ¿Cuáles son los dos tipos de ácidos nucleicos mencionados en el guion?

    -Los dos tipos de ácidos nucleicos mencionados son el ADN, que codifica la información genética, y el ARN, que traduce el mensaje genético del ADN a proteínas.

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