Indicador de pH casero/Repollo morado

Summary

En este video educativo, se muestra cómo preparar un indicador casero a partir de repollo morado para determinar si diferentes sustancias son ácidas o bases. Seguidamente, se prueban con el indicador varios líquidos como jugo de naranja, jugo de limón, vinagre, agua pura, lejía, bicarbonato de sodio y champú. El resultado muestra que jugo de naranja y limón son ácidos, vinagre es ácido, lejía es básica, bicarbonato de sodio es básico y champú también es básico, mientras que el agua es neutra. El experimento es una excelente manera de aprender sobre las propiedades de los ácidos y bases de manera sencilla y divertida.

Takeaways

• 🔪 Se corta el repollo morado en trozos pequeños para su uso en un experimento.
• 🍲 El repollo morado se cocina con agua en una olla para liberar la antocianina, una sustancia morada.
• 🕒 Se deja hervir durante 5 minutos y luego se enfríe completamente para usar como indicador de acidez o basicidad.
• 🌡 Se utiliza el coloración de la antocianina como indicador casero para determinar si una sustancia es ácida o básica.
• 🍊 El jugo de naranja cambia a rosado, indicando que es ácido.
• 🍋 El jugo de limón se torna casi rojo, también señal de acidez.
• 🍾 El vinagre se vuelve rojo, confirmando su naturaleza ácida.
• 🧼 La lejía cambia a amarillo, lo que indica que es una sustancia básica.
• 🧂 El carbonato de sodio se convierte en verde, mostrando que es básico.
• 🧴 El champú se torna azul, lo que demuestra que es una sustancia básica.
• 💧 El agua se mantiene morada, lo que significa que es neutra, ni ácida ni básica.

Q & A

¿Qué ingrediente se usa para crear el indicador casero en el experimento?

Se usa una porción del repollo morado para crear el indicador casero.

¿Cómo se prepara el indicador a partir del repollo morado?

Se corta el repollo morado en trozos pequeños, se pone en una olla con agua, se hierve durante 5 minutos y luego se enfríe completamente.

¿Qué sustancia se desprende del repollo morado al hervirlo?

Al hervir el repollo morado, se desprende una sustancia morada llamada antocianina.

¿Cuál es el propósito del indicador casero en el experimento?

El indicador casero se utiliza para determinar si las sustancias son ácidas o bases.

¿Cuáles son las sustancias de prueba utilizadas en el experimento?

Las sustancias de prueba utilizadas son el jugo de naranja, jugo de limón, vinagre, agua pura, lejía, carbonato de sodio y champú.

¿Cómo se sabe si una sustancia es ácida según el indicador?

Si la sustancia cambia a color rojo o naranja, indica que es ácida.

¿Qué color indica que una sustancia es básica según el indicador?

Si la sustancia cambia a color verde o azul, indica que es básica.

¿Qué observaciones se hicieron con el jugo de naranja y el jugo de limón?

El jugo de naranja cambió a un color rosado y el jugo de limón a casi rojo, lo que indica que ambos son ácidos.

¿Qué color tomó el indicador con el vinagre y qué significa esto?

El indicador tomó un color rojo con el vinagre, lo que demuestra que el vinagre es ácido.

¿Cómo reaccionó el indicador con la lejía y qué conclusión se puede sacar?

El indicador cambió a un color amarillo con la lejía, lo que indica que la lejía es una sustancia básica.

¿Qué color mostró el indicador con el carbonato de sodio y cómo se interpreta este resultado?

El indicador se volvió de un color verde con el carbonato de sodio, lo que significa que es una sustancia básica.

¿Qué observaciones se hicieron con el champú y cómo se interpretan?

El indicador se volvió de un color azul con el champú, lo que indica que el champú es una sustancia básica.

¿Qué conclusión se puede sacar sobre el agua con base en el indicador?

El agua se volvió morada, que es el color del indicador, por lo que se considera una sustancia neutra, no ácida ni básica.