Sistema de cría intensiva a campo

INTA Informa
22 Jul 201502:32

Summary

TLDREl guion habla sobre la evolución de la producción porcina y cómo se ha incrementado el consumo de carne fresca, llegando a 12 kilos por habitante en 2013. Se discute la importancia de los índices de conversión en criaderos y cómo se pueden mejorar utilizando sistemas intensivos y alimentación balanceada. Se enfatiza la necesidad de una dieta equilibrada, con un porcentaje de maiz y derivados de granos, complementada con soja y suplementos vitamínico-minerales. Además, se aconseja a los productores mantener registros detallados para optimizar la producción y evitar pérdidas económicas.

Takeaways

  • 🐷 El consumo de carne fresca por habitante en 2013 fue de aproximadamente 12 kilos.
  • 📈 Se ha observado un crecimiento en la producción porcina y en los índices de conversión en los criaderos.
  • 🔍 Se busca alcanzar índices de conversión comparativos con sistemas de confinamiento.
  • 🌾 En sistemas productivos intensivos a campo, se producen menos, pero se debe no temer a mejorar los índices de conversión.
  • 🍽️ En confinamiento, se trabaja con una conversión de 2.8 kilos de alimentos por kilo de carne, mientras que en sistemas intensivos a campo se usa 3 kilos de alimentos balanceados.
  • 📊 Se recomienda una dieta balanceada, compuesta generalmente entre un 65% y 75% de maiz y granos derivados, y el resto en proteínas como el soja.
  • 💊 Es importante incluir un núcleo vitamina-mineral en la dieta para una nutrición adecuada.
  • 💰 Los gastos en alimentación representan entre el 70% y el 80% del costo total, por lo que la eficiencia en la conversión de alimentos a carne es crucial.
  • ⚠️ La falta de consciencia sobre los índices de conversión puede llevar a pérdidas económicas y cierre de criaderos.
  • 📝 Se recomienda a los productores llevar un registro detallado de datos de instalaciones, movimientos de animales, alimentación y salud para mejorar la producción.

Q & A

  • ¿En qué tipo de sistemas están trabajando los expertos mencionados en el guion?

    -Están trabajando en sistemas intensivos, tanto a campo como en criaderos.

  • ¿Cuál fue el consumo promedio de carne fresca por habitante en 2013 según el guion?

    -El consumo promedio de carne fresca por habitante en 2013 fue de 12 kilos por año.

  • ¿Qué es lo que están observando los expertos en cuanto a la producción porcina?

    -Están observando que la producción porcina está creciendo día a día.

  • ¿Cuál es la diferencia en la producción de carne entre sistemas intensivos y a campo según el guion?

    -En sistemas intensivos, se trabaja con una conversión de 2.8 kilos de alimentos por kilo de carne, mientras que en sistemas a campo se trata de llegar a una conversión de 3 kilos de alimentos balanceados por kilo de carne.

  • ¿Cuál es el objetivo en términos de índices de conversión en los sistemas intensivos a campo?

    -El objetivo es llegar a índices de conversión similares a los del confinamiento, es decir, producir un kilo de carne con una menor cantidad de alimentos.

  • ¿Cuánto tiempo llevan los capones en un sistema intensivo para alcanzar 100 kilos según el guion?

    -Los capones en un sistema intensivo llevan 5 meses para alcanzar 100 kilos.

  • ¿Qué tipo de dieta se recomienda para los animales en sistemas intensivos según el guion?

    -Se recomienda una dieta balanceada, compuesta generalmente por entre el 65% y 75% de maiz y un grano derivado como la cebada o el trigo, complementada con soja y un núcleo vitamínico mineral.

  • ¿Por qué es importante el manejo de la dieta en la producción porcina?

    -Es importante porque los gastos en alimentación representan entre el 70% y el 80% del gasto total, y una mala gestión puede llevar a pérdidas económicas y cierre de los criaderos.

  • ¿Qué datos recomienda el guion que los productores lleven para tener una producción ordenada?

    -Recomienda llevar datos de instalaciones, entrada y salida de animales, alimentación diaria por cabeza, y datos sanitarios y reproductivos.

  • ¿Qué es lo que los productores deben tener en cuenta para evitar pérdidas económicas según el guion?

    -Los productores deben tener en cuenta los índices de conversión y manejar un alimento correcto para evitar que estos indicios bajen y causen pérdidas económicas.

Outlines

plate

Dieser Bereich ist nur für Premium-Benutzer verfügbar. Bitte führen Sie ein Upgrade durch, um auf diesen Abschnitt zuzugreifen.

Upgrade durchführen

Mindmap

plate

Dieser Bereich ist nur für Premium-Benutzer verfügbar. Bitte führen Sie ein Upgrade durch, um auf diesen Abschnitt zuzugreifen.

Upgrade durchführen

Keywords

plate

Dieser Bereich ist nur für Premium-Benutzer verfügbar. Bitte führen Sie ein Upgrade durch, um auf diesen Abschnitt zuzugreifen.

Upgrade durchführen

Highlights

plate

Dieser Bereich ist nur für Premium-Benutzer verfügbar. Bitte führen Sie ein Upgrade durch, um auf diesen Abschnitt zuzugreifen.

Upgrade durchführen

Transcripts

plate

Dieser Bereich ist nur für Premium-Benutzer verfügbar. Bitte führen Sie ein Upgrade durch, um auf diesen Abschnitt zuzugreifen.

Upgrade durchführen
Rate This

5.0 / 5 (0 votes)

Ähnliche Tags
Producción PorcinaAlimentación IntensivaSistemas IntensivosConversión de AlimentosCrianza PorcinaDietética AnimalProducción SostenibleManejo de AlimentosEconomía GanaderaCuidado de Animales
Benötigen Sie eine Zusammenfassung auf Englisch?