Qué es una cadena de suministro
Summary
TLDREl script presenta una explicación detallada sobre la cadena de suministro, destacando su evolución desde una visión interna de las empresas hasta una integración con proveedores y distribuidores. Se define como una red global para entregar productos y servicios, enfocándose en la cooperación entre organizaciones para mejorar el flujo de materiales e información. Se discuten estrategias como la de bajo costo, eficiente y eficaz, capacidad de respuesta y diferenciación, con ejemplos de Walmart, Jugos Valle y Telcel, destacando la importancia de alianzas estratégicas para lograr una ventaja competitiva.
Takeaways
- 📚 La cadena de suministro es una estrategia logística que involucra una red de compañías autónomas trabajando conjuntamente para lograr un objetivo común.
- 🔗 La integración de procesos clave con proveedores y distribuidores es fundamental para el éxito de una cadena de suministro.
- 🌐 La cadena de suministro es una red global utilizada para entregar productos y servicios desde la materia prima hasta el cliente final.
- 🤝 Las empresas en una cadena de suministro deben establecer alianzas estratégicas, convenios, adquisiciones o fusiones para trabajar en conjunto como socios comerciales.
- 💡 La cadena de suministro no es un sistema autónomo, sino que influye mutuamente con otros sistemas y debe ser manejada de forma integrada.
- 🛒 La estrategia de bajo costo busca cumplir con la demanda al más bajo costo posible, minimizando inventarios y maximizando el desempeño del diseño de productos.
- 🏭 La estrategia eficiente y eficaz se enfoca en administrar inventarios y maximizar la eficiencia, con altos volúmenes de producción y productos estandarizados.
- 🔄 La capacidad de respuesta es una estrategia que prioriza la flexibilidad y la precisión para responder rápidamente a la demanda del mercado, con una cadena de suministro corta.
- 📈 La estrategia de diferenciación se centra en la investigación de mercado y el desarrollo de nuevos productos, utilizando procesos modulares para la personalización masiva.
- 📈 Walmart es un ejemplo de una empresa que utiliza la estrategia de bajo costo, estableciendo acuerdos comerciales con fabricantes para minimizar costos.
- 🥤 Jugos del Valle es un ejemplo de una estrategia eficiente y eficaz, donde la adquisición por parte de The Coca-Cola Company y FEMSA mejora la coordinación de flujos de materiales.
Q & A
¿Qué es una cadena de suministro?
-Una cadena de suministro es una estrategia logística que involucra una red de compañías autónomas que trabajan juntas para lograr un objetivo común, desde la materia prima hasta el cliente final, a través de un flujo integrado de información, distribución física o monetaria.
¿Por qué las empresas comenzaron a considerar su estructura en el mercado más allá de su forma interna?
-Las empresas comenzaron a considerar su estructura en el mercado al darse cuenta de que no son sistemas autónomos, sino que influyen mutuamente y que la integración de procesos claves con proveedores y distribuidores influye en su éxito.
¿Qué es un socio comercial en el contexto de una cadena de suministro?
-Un socio comercial es una empresa que trabaja en conjunto con otras en una cadena de suministro para formar parte de un sistema más grande, con el fin de lograr una ventaja competitiva.
¿Cuál es la definición de la cadena de suministro según la Asociación Profesional para la Administración de Cadena de Suministro (APICS)?
-Según APICS, la cadena de suministro es la red de organizaciones conectadas e interdependientes trabajando juntas de forma cooperativa para controlar, manejar y mejorar el flujo de materiales e información desde los proveedores hasta los usuarios finales.
¿Qué estrategia de cadena de suministro se centra en el bajo costo?
-La estrategia de bajo costo busca cumplir con la demanda al más bajo costo posible, minimizando el inventario, acortando los tiempos de entrega y maximizando el desempeño del diseño de los productos.
¿Cómo implementa Walmart su estrategia de cadena de suministro de bajo costo?
-Walmart establece acuerdos comerciales con fabricantes para recibir productos directamente de ellos a sus centros de distribución, evitando distribuidores y reduciendo costos, lo que se refleja en los precios de sus productos para el consumidor final.
¿Qué es la estrategia de cadena de suministro eficiente y eficaz?
-La estrategia eficiente y eficaz se enfoca en administrar inventarios y maximizar la eficiencia de las organizaciones, con un enfoque en la coordinación de los flujos de materiales y servicios, usualmente con altos volúmenes de producción y productos o servicios estandarizados.
¿Cómo describirías la estrategia de capacidad de respuesta en una cadena de suministro?
-La estrategia de capacidad de respuesta se enfoca en la flexibilidad y precisión, con un interés en diversificar bienes o servicios y responder rápidamente a la demanda del mercado, requiriendo proveedores que puedan adaptarse rápidamente a cambios en los pedidos.
¿Qué es la estrategia de diferenciación en una cadena de suministro?
-La estrategia de diferenciación se enfoca en compartir investigación de mercado y desarrollar nuevos productos, utilizando procesos modulares para facilitar la personalización masiva, y busca ofrecer productos o servicios únicos que justifiquen un costo más elevado.
¿Cómo Telcel implementa su estrategia de diferenciación en su cadena de suministro?
-Telcel forma alianzas estratégicas con fabricantes de equipos para tener exclusividad de nuevos productos, lo que les permite ofrecer telefonía móvil con características únicas y diferenciarse en el mercado.
¿Por qué es importante la comunicación en las estrategias de cadena de suministro?
-La comunicación es crucial para que las empresas puedan responder rápidamente a las demandas del mercado, compartir información confidencial sobre pedidos y adaptarse a cambios, lo que es fundamental para la eficiencia y la flexibilidad en la cadena de suministro.
Outlines
📚 Introducción a la Cadena de Suministro
El primer párrafo presenta la definición y concepto de la cadena de suministro, explicado por Sabio El Ambrosio Reyes de la Universidad Abierta de Distancia de México. Se menciona que las empresas tradicionalmente establecían sus objetivos internamente, pero con el tiempo se dieron cuenta de que la integración con proveedores y distribuidores era crucial. La cadena de suministro se describe como una red global para entregar productos y servicios desde la materia prima hasta el cliente final, con un flujo integrado de información y distribución. Se destacan dos definiciones importantes de la cadena de suministro, una de la APICS y otra del Shoe Players Association, que enfatizan la red de organizaciones interconectadas y la cooperación para mejorar el flujo de materiales e información.
🛍️ Estrategias de Cadena de Suministro
El segundo párrafo se enfoca en las diferentes estrategias de cadena de suministro y cómo estas pueden ser implementadas por las empresas. Se discuten cuatro estrategias principales: bajo costo, eficiente y eficaz, capacidad de respuesta y diferenciación. Cada estrategia tiene un objetivo específico y se adaptan a las necesidades del mercado y las alianzas empresariales. Se dan ejemplos de cómo Walmart, Jugos del Valle y Telcel han utilizado estas estrategias para mejorar su ventaja competitiva y satisfacer a los consumidores. Se enfatiza la importancia de la comunicación y las alianzas estratégicas para la adaptabilidad y la innovación en la cadena de suministro.
Mindmap
Keywords
💡Cadena de Suministro
💡Socio Comercial
💡Estrategia de Bajo Costo
💡Estrategia Eficiente y Eficaz
💡Capacidad de Respuesta
💡Estrategia de Diferenciación
💡Alianzas Estratégicas
💡Inventario
💡Flujo de Materiales
💡Competitividad
Highlights
La cadena de suministro es una estrategia logística que involucra una red de compañías autónomas trabajando hacia un objetivo común.
Las empresas en una cadena de suministro se convierten en socios comerciales a través de alianzas estratégicas, convenios, adquisiciones o fusiones.
La cadena de suministro se define como una red global utilizada para entregar productos y servicios desde la materia prima hasta el cliente final.
La integración de procesos clave con proveedores y distribuidores es fundamental en una cadena de suministro exitosa.
Existen diferentes tipos de estrategias en cadenas de suministro, como la de bajo costo, eficiente y eficaz, capacidad de respuesta y diferenciación.
La estrategia de bajo costo busca cumplir con la demanda al precio más bajo posible, minimizando inventarios y maximizando el rendimiento del diseño de productos.
Walmart es un ejemplo de una cadena de suministro de bajo costo que establece acuerdos comerciales con fabricantes para reducir costos.
Las cadenas de suministro eficientes y eficaces se enfocan en la gestión de inventarios y maximizar la eficiencia de las organizaciones.
Jugos del Valle es un ejemplo de una estrategia de suministro eficiente y eficaz, con adquisiciones que mejoran la rotación de inventarios.
La estrategia de capacidad de respuesta se centra en la flexibilidad y precisión para responder rápidamente a la demanda del mercado.
La cadena de suministro de Dell muestra una capacidad de respuesta rápida, con proveedores que pueden ver en tiempo real las demandas de los clientes.
La estrategia de diferenciación se enfoca en la investigación de mercado y la asociación con proveedores para desarrollar nuevos productos.
Telcel es un ejemplo de una estrategia de diferenciación, formando alianzas estratégicas con fabricantes para ofrecer exclusividad en productos.
Las cadenas de suministro no trabajan automáticamente; es necesario establecer acuerdos o alianzas para lograr una ventaja competitiva.
Todas las empresas en una cadena de suministro deben alinear sus metas con el objetivo general de la cadena, independientemente de su enfoque estratégico.
El video ofrece una visión general de las estrategias de cadenas de suministro y cómo se aplican en diferentes contextos empresariales.
Transcripts
buenas tardes en esta ocasión vamos a
ver qué es una cadena de suministro de
la cintura cadena de suministro
universidad abierta de distancia de
mexico
mi nombre es sabio el ambrosio reyes y
les voy a explicar este tema
muy bien los antecedentes
generalmente las empresas establecían
sus objetivos metas políticas y forma de
trabajo de acuerdo a lo que ellos
consideraban que les convenía de forma
interna hacia sus empleados sus procesos
y obviamente sus acciones
sin embargo con el tiempo y luego de que
las empresas consideraran su estructura
en el mercado los ejecutivos y
empresarios notaron que las empresas no
son un sistema autónomo sino que
influyen mutuamente y que la integración
de esos procesos claves con los
proveedores y distribuidores influye
entre estos
después de que llegaron a esa conclusión
y detectaron que en adelante se les
tenía que llamar socios a todas las
empresas que trabajan en conjunto
para formar parte de un sistema más
grande denominado cadena de suministro
pero bien que es la cadena de suministro
vamos a leer
dos conceptos los cuales seleccioné
considerando que son los que tienen
mayor peso de acuerdo con la asociación
profesional para la administración de
cadenas de suministro a picks la cadena
de suministro puede definirse como la
red global usada para entregar productos
y servicios desde la materia prima hasta
el cliente final a través de un flujo de
información distribución física o
monetaria de forma integrada
la suple jane integration with the
context of the shoe players association
indica que la cadena de suministro es la
red de organizaciones conectadas
e interdependiente mente trabajando
juntas en forma cooperativa para
controlar manejar y mejorar el flujo de
materiales e información desde los
proveedores hasta los usuarios finales
alta en 1990 y como podemos ver en estas
dos definiciones hay algunas
algunos
conceptos que ambos manejan primeramente
es desde el inicio de la materia prima
hasta la entrega del usuario final
también habla de organizaciones varias
organizaciones red global de ahí que
vamos a determinar qué es una cadena de
suministro
primeramente esta es una estrategia
logística es una estrategia logística
que se da desde la alta dirección
que incluye una red de compañías
autónomas
desde proveedores de segundo nivel
proveedores de primer nivel
la empresa focal distribuidor sienta de
primer nivel y cliente de segundo nivel
entonces es la red de compañías
autónomas sin embargo todas van a
establecer su forma de trabajo para
lograr lograr el mismo objetivo en común
para poder lograrlo
se hace mediante alianzas estrategias
estratégicas convenios adquisiciones o
fusiones
y en adelante lo denominaremos que estos
se llaman socios comerciales
para lograr el objetivo en común que es
lograr una ventaja competitiva
en esta estrategia es logística esta
calle del suministro no puede darse por
automático tiene que ser a través de
este tipo de acuerdos o alianzas
más adelante en la asignatura veremos
cómo se forman este tipo de alianzas de
convenios o de adquisiciones
muy bien ahora vamos a ver los tipos de
estrategia
tenemos estrategia de bajo costo
es decir todas las empresas que están
involucradas para trabajar bajo el mismo
objetivo y al que cada una va a
establecer su forma de trabajo el
principal objetivo va a ser bajo costo
es el consumidor final la cadena de
suministro de bajo costo busca cumplir
con la demanda al más bajo costo posible
la estrategia está basada en minimizar
el inventario acortar los tiempos de
entrega y maximizar el desempeño del
diseño de sus productos todo a un bajo
costo
un ejemplo de ello es world mar
con quien hace las las alianzas
estratégicas igual para poder cumplir lo
que mencionábamos al momento de hacer
nuestra definición muy bien pues walmart
lo que hace es establecer acuerdos
comerciales con los fabricantes para
solicitar que se entregan del fabricante
se entregue a su centro de distribución
y evitando
distribuidores y de esta forma poder
tener una estrategia de bajo costo que
se va a ver reflejado en sus productos o
el consumidor final
muy bien siguiente estrategia de
eficiente y eficaz
las cadenas de suministro eficiente
eficaz tienen el propósito de
administrar los inventarios y maximizar
la eficiencia de las organizaciones
por lo que sus acciones se orientan a la
coordinación de los flujos de materiales
y de servicios
normalmente estas empresas o estas
cadenas de suministro tienen altos
volúmenes de producción con productos o
servicios estandarizados
un ejemplo de ello es juegos de valle
esta estrategia que se utilizó más bien
es el mecanismo que utilizó para esta
estrategia fue una adquisición es decir
the coca-cola company y femsa coca colá
adquieren acciones de jugos del valle de
esta forma
toda la experiencia que ellos tienen
puede agilizar más bien agiliza este
flujo de materiales
teniendo
alta rotación
de inventarios evitando tener ahí el
producto estancado es una estrategia de
eficiente y eficaz
muy bien la siguiente estrategia es
capacidad de respuesta para este ejemplo
selección de la empresa
las cadenas de suministro de este tipo
tienen gran capacidad de flexibilidad y
precisión tienen mayor interés en
diversificar sus bienes o servicios y
está orientada a responder con rapidez a
la demanda del mercado
sus proveedores deben responder con
rapidez en los tiempos de entrega
personalización flexibilidad en cuanto
al volumen y calidad de diseño de alto
rendimiento
muy bien en este caso de él
tiene una cadena es micro muy corta
proveedores de él y el usuario final es
decir el usuarios finales que elevan del
pedido y le solicita como requiere su
equipo de cómputo a de él
para que él tenga una capacidad de
respuesta lo que hace es proporcionar
esta información que es muy confidencial
a sus proveedores de tal forma que sus
proveedores pueden ver en tiempo real lo
que les dan lo que los usuarios o los
clientes finales le están solicitando
entonces ellos pueden entregar en tiempo
injusto a tiempo solamente el producto
que se requiere pero es flexible porque
también va respondiendo las demandas del
mercado entonces al no tener stock ni el
proveedor nivel pueden responder
rápidamente a un cambio a algo novedoso
que implemente de lo que el cliente se
lo esté pidiendo
y esto es a través de la comunicación
pero no nada más edad porque si existen
acuerdos comerciales alianzas
estratégicas
como por ejemplo en este caso la alianza
estratégica con ellos tienen todos
proveedores pero puede ser también son
y bueno
último la estrategia de diferenciación
la cadena de suministro que utiliza esta
estrategia está orientada a compartir la
investigación del mercado por lo que se
asocian con sus proveedores para
desarrollar nuevos productos usan
procesos modulares para facilitar la
personalización masiva
aquí seleccione telcel este es un tercer
hace alianzas estratégicas con los
fabricantes de los equipos para tener
exclusividad de telefonía de teléfonos
de equipos celulares
louis ellos forman alianzas estratégicas
en donde todos estos teléfonos novedosos
y demás nos puede proporcionar telcel es
una estrategia de diferenciación y el
cliente no importa pagar un elevado
costo o bajo las condiciones que
establece tercer porque esta es de
diferenciación nada más lo tiene pues de
esta forma podemos ver el tipo de
estrategias que se manejan
no todas las cadenas de ministros se
dedican a bajar costos
depende qué es lo que quiera toda la
cadena es maestro lo que sí es que todas
las empresas se tienen que alinear a ese
objetivo
bueno espero les haya quedado claro por
mi parte es todo
nos veremos en el siguiente vídeo
gracias
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