Propiedades de los fluidos|Experimentos| -Física Biotec

Nate Science

21 Oct 201906:01

Summary

TLDREste video demuestra un experimento sobre las propiedades físicas de distintos líquidos, como la densidad y la viscosidad. Se comparan sustancias como aceite, agua, miel, alcohol y jabón para observar sus comportamientos en función de su densidad, mostrando cómo se estratifican en un vaso. A través de este experimento, se ilustra cómo la densidad afecta la posición de cada sustancia y cómo la viscosidad varía entre ellas. Además, se explica la relación entre el volumen, la masa y la gravedad, así como los conceptos de peso específico y densidad relativa, concluyendo con mediciones sobre el tiempo de flujo de cada líquido.

Takeaways

😀 La densidad es la relación entre la masa y el volumen de una sustancia. Las sustancias con mayor densidad tienden a ir al fondo cuando se mezclan con líquidos de menor densidad.
😀 El aceite tiene una densidad de 920 kg/m³, menor que la del agua (1000 kg/m³), lo que hace que se quede en la parte superior del vaso cuando se mezcla con agua.
😀 La miel tiene una densidad mucho mayor (entre 1400 y 1413 g/mL), por lo que se desplaza al fondo del vaso durante el experimento.
😀 El alcohol tiene una densidad de 789 kg/m³, lo que provoca que se mezcle parcialmente con el agua, formando una tonalidad morada debido a su diferencia de densidad.
😀 El jabón tiene una densidad de 1.2 g/mL, siendo intermedio entre el agua y la miel, lo que le permite estar por debajo del aceite pero no mezclarse con la miel.
😀 La densidad relativa compara la densidad de una sustancia con la del agua, que es la referencia para líquidos y sólidos. La densidad del agua a 4°C es 1 g/mL.
😀 En el experimento, el hielo se hunde en alcohol porque su densidad relativa es mayor que la del alcohol, pero flota en el agua debido a que su densidad es menor que la del agua.
😀 La viscosidad es la resistencia al movimiento de un fluido. En el experimento, el agua, que tiene la menor viscosidad, recorrió los 20 cm en menos de un segundo.
😀 La miel tiene una viscosidad considerablemente mayor que la del agua, lo que resultó en un tiempo de 2.14 minutos para recorrer los 20 cm.
😀 La medición de viscosidad se realizó midiendo el tiempo que las sustancias tardaban en recorrer 20 cm, y se observó que el agua fue la más fluida, seguida de otros líquidos como miel y yogur.

Q & A

¿Qué es la densidad de un fluido y cómo se calcula?
-La densidad de un fluido se define como la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia. Se calcula dividiendo la masa de la sustancia entre su volumen, y se expresa en unidades como kilogramos por metro cúbico o gramos por mililitro.
¿Cuál es la densidad del aceite en el experimento?
-La densidad del aceite utilizada en el experimento es de 920 kilogramos por metro cúbico, que es menor que la del agua, la cual es de 1000 kilogramos por metro cúbico.
¿Por qué el aceite no se mezcla con el agua?
-El aceite no se mezcla con el agua debido a las características hidrofóbicas del aceite, lo que significa que no tiene afinidad por las moléculas de agua, resultando en la formación de dos fases separadas.
¿Qué sucede cuando se añaden miel y agua con colorante rojo al vaso?
-La miel, con una densidad mucho mayor, se va directamente al fondo del vaso, mientras que el agua con colorante rojo se queda en la parte superior debido a su menor densidad.
¿Cómo se comporta el alcohol en el experimento?
-El alcohol tiene una densidad de 789 kilogramos por metro cúbico y, debido a su naturaleza hidrofílica, se mezcla parcialmente con el agua, formando una tonalidad morada en el vaso.
¿Qué es el volumen específico y cómo se relaciona con la densidad?
-El volumen específico es el inverso de la densidad, lo que significa que es el volumen de una sustancia por unidad de masa. Mientras mayor sea la densidad de una sustancia, menor será su volumen específico.
¿Cómo se calcula el peso específico de una sustancia?
-El peso específico se calcula multiplicando la densidad de la sustancia por la gravedad. Se mide en newtons por metro cúbico y representa la relación entre el peso y el volumen de una sustancia.
¿Qué es la densidad relativa y cómo se calcula?
-La densidad relativa es la relación entre la densidad de una sustancia y la densidad de una sustancia de referencia, como el agua. Para los líquidos y sólidos, el agua a 4°C y una atmósfera de presión se usa comúnmente como referencia.
¿Por qué el hielo flota en el agua y se hunde en el alcohol?
-El hielo flota en el agua porque su densidad relativa es menor que la del agua. Sin embargo, en el alcohol, el hielo se hunde porque el alcohol tiene una densidad relativa menor que la del hielo.
¿Qué se mide en el experimento de viscosidad?
-En el experimento de viscosidad se mide el tiempo que tarda una sustancia en recorrer 20 centímetros. Se comparan diferentes líquidos, como el jabón, la miel, el yogur y el agua, para observar su resistencia al flujo.