¿Qué son las Mezclas y cómo se clasifican?😱 [Clases de QUÍMICA GENERAL]

Summary

En esta clase, se explora el concepto de mezclas, diferenciando entre sustancias puras y mezclas homogéneas e heterogéneas. Se introducen términos como 'absoluto' para la sustancia en menor cantidad y 'disolvente' para la en mayor cantidad. Se explica cómo la interacción entre soluto y disolvente determina si la mezcla es homogénea o heterogénea. Además, se clasifican las mezclas en disoluciones, suspensiones y coloides, dependiendo de la solubilidad y tamaño de partícula del soluto. Seguidamente, se discute el punto de saturación y cómo las condiciones, como la temperatura, pueden afectar la capacidad de disolución. La clase utiliza simulaciones para ilustrar los conceptos y invita a los estudiantes a participar activamente en el aprendizaje.

Takeaways

• 🧪 Hoy se estudian mezclas, que son la unión de dos o más sustancias puras.
• 🔬 Se diferencia entre el 'absoluto', la sustancia pura en menor cantidad, y el 'disolvente', la en mayor cantidad.
• 📚 Se repasan conceptos de sustancias puras, elementos y compuestos, y se relaciona con la clase anterior.
• 🌐 Se visualiza la mezcla mediante simulaciones para entender mejor la unión de sustancias.
• 🔵🔴 El soluto, la sustancia pura en menor cantidad, es azul y el disolvente, la en mayor, es rojo en el ejemplo dado.
• 📉 Se clasifican las mezclas en homogéneas y heterogéneas dependiendo de la visualización de fases.
• 💧 La mezcla homogénea se llama disolución cuando el soluto se disuelve completamente en el disolvente.
• 🌌 La mezcla heterogénea se llama suspensión cuando el soluto no se disuelve y se separa del disolvente.
• 🔬 Se introduce el concepto de coloides, mezclas con partículas intermedias en tamaño que no se separan por completo.
• 📈 Se explica la clasificación de mezclas según la cantidad de soluto agregado: diluida, concentrada y punto de saturación.
• 🌡️ Se menciona que la temperatura puede influir en la capacidad de disolución del disolvente, permitiendo disolver más soluto.

Q & A

¿Qué es una mezcla?

Una mezcla es la unión de dos o más sustancias puras.

¿Cuál es la diferencia entre el absoluto y el disolvente en una mezcla?

El absoluto es la sustancia pura que se encuentra en menor cantidad, mientras que el disolvente es la sustancia pura que se encuentra en mayor cantidad.

En la mezcla mencionada en el guión, ¿qué color es el soluto?

El soluto es de color azul, ya que se compone de 10 partículas azules.

¿Qué tipo de mezcla es homogénea y cuál es heterogénea según las fases visibles?

Una mezcla homogénea es aquella que presenta una sola zona de composición uniforme, mientras que una mezcla heterogénea muestra dos o más fases.

¿Qué se entiende por disolución en el contexto de mezclas?

Una disolución es una mezcla homogénea donde el soluto se disuelve completamente en el disolvente, formando una sola fase.

¿Qué se llama a la mezcla en la que el soluto se suspende en el disolvente y se generan dos fases?

Esa mezcla se llama suspensión.

¿Cómo se clasifican las mezclas según el tamaño de partícula del soluto?

Según el tamaño de partícula del soluto, las mezclas pueden ser disoluciones, suspensiones o coloides.

¿Qué características particulares tiene una mezcla coloidal?

Una mezcla coloidal tiene partículas de tamaño intermedio que quedan suspendidas en el disolvente, lo que le da características particulares como no separarse por efecto de la gravedad.

¿Cuál es el punto de saturación en una disolución?

El punto de saturación es el límite en el que el disolvente ya no puede disolver más soluto, independientemente de las condiciones actuales.

¿Cómo se puede superar el punto de saturación de un disolvente?

El punto de saturación puede superarse cambiando las condiciones, como aumentar la temperatura, lo que permite disolver más soluto de lo que normalmente se podría.

¿Qué es lo que se busca lograr al aumentar la temperatura en una disolución?

Al aumentar la temperatura, se busca disolver un exceso de soluto que el disolvente no podía disolver en condiciones normales.