Lipid (Fat) Metabolism Overview, Animation

Summary

تدور م脸蛋ة الدهون حول كسر وتكوين الدهون، التي تتكون من ثلاث أ脂肪酸 متصلة بسكرة. يمكن أن تأتي الدهون من الغذائية، أوالمخزن في الأنسجة الدهنية، أوتتخزن في الكبدة. يتم كسرها في المعدة من خلال عمل الملح الصفراوي والليباسي البنكراتي. تحول الدهون في الخلايا الداخلية إلى تركيبات كبيرة تسمى شيلوموكرون، التي تنقل الدهون في الدم. يمكن تحليل الدهون في الخلايا لإنتاج الطاقة أوتخزينها. وترتبط العمليات الكيميائية للدهون بتلك المدبرة. يمكن تحويل السكرة إلى مدخلات في التمثيل النووي، بينما ت經ر الدهون عملية البت اكسدة لإنتاج acetyl-CoA. يمكن تحويل acetyl-CoA إلى كتونات أجسام، التي تكون مصدرًا مهمًا للطاقة尤其在glucose-starvation، لكن يمكن أن تؤدي إلى مرض الكدوس. يمكن تحويل acetyl-CoA أيضا إلى فئات في حال وفرة طاقة، وتت化的 الدهون يمكن تحويلها إلى تريجيدرات للتخزين أو لتكوين أطوال أخرى.

Takeaways

• 🧬 **الدهون يشمل مجموعة متنوعة من الجزيئات، لكن تحليلات الدهون عادة تشير إلى كسر وتكوين الدهون.**
• 🍲 **الدهون يأتي في شكل ثلاثي الألياف، وهي إسترات للجلير والثلاث أصباغ، يمكن أن يأتي من الغذائية أو مخازن الدهون أو يمكن أن يصنع من السكريات الغذائية الزائدة في الكبدة.**
• 🍽️ **تتم الهضم الدهون في المعدة الصغيرة، مع الفعل الصفراء الصفراء والليباسي البيطري.**
• 🧴 **تفعل الفضلات الصفراء في تفتيت الدهون، وتعمل مثل الصابون، وتجعل الدهون أكثر قابلية لل分解 بواسطة الليباسي.**
• 🛠️ **تحول الليباسي البيطري الثلاثي الألياف إلى الألياف الواحدة، الأ脂肪酸، والجلير.**
• 🚀 **تتجانس هذه النتائج في الخلايا الداخلية، وتتجانس مرة أخرى لتشكيل ثلاثي الألياف، وتتجانس مع الكولسترول في جزيئات كبيرة تسمى شيلوموكرون.**
• 🚑 **تتيح البروتينات نقل الدهون التي لا ت融 في الماء داخل البيئات المائية.**
• 🏃 **تغادر شيلوموكرون الخلايا، وتدخل الأوعية الليمفاوية، وتنتقل في النهاية إلى الدم، وتسلم الدهون إلى الأنسجة.**
• 🔍 **تمتلك جدارية الأوعية الدموية السطحية فرع نظير يسمى فرع الليبوبروتين الليبي، ويhydrolyze الثلاثي الألياف إلى الأ脂肪酸 والجلير.**
• ⚡ **تنتج الدهون طاقة أكثر لكل كيلو جرام من الكتلة مقارنة بالسكريات.**
• 🚫 **تؤدي الحميات التي تعتمد الدهون في الزيادة والسكريات في الانخفاض إلى الاكتئاب الكيتو، التي يمكن أن تؤدي إلى الcoma والموت إذا كانت الكميات تجاوز.**
• 🔄 **تترابط مسارات تحليلات الدهون بمسارات تحليلات السكريات، وتتحول الجليل إلى وسيط في الدورة البيولوجية، وتتحلى الأ脂肪酸 في الأكسدة الΒ لإنتاج acetyl-CoA.**

Q & A

ما هي الدهون الثلاثية؟

الدهون الثلاثية هي إسترات تتكون من الجلسرين وثلاثة أحماض دهنية.

كيف يتم هضم الدهون الغذائية في الأمعاء الدقيقة؟

تُهضم الدهون الغذائية في الأمعاء الدقيقة بواسطة أملاح الصفراء وإنزيم الليباز البنكرياسي.

ما دور أملاح الصفراء في هضم الدهون؟

تعمل أملاح الصفراء كمنظف، حيث تُكسّر الكريات الكبيرة من الدهون إلى مستحلبات أصغر، مما يجعلها أكثر قابلية للوصول إلى الليباز.

ماذا يحدث للدهون بعد هضمها بواسطة الليباز البنكرياسي؟

تحول الليباز البنكرياسي الدهون الثلاثية إلى مونوغليسريدات، أحماض دهنية حرة، وجلسرين، والتي تتحرك بعد ذلك إلى خلايا الظهارة المعوية.

كيف تُنقل الدهون عبر الجسم بعد امتصاصها؟

تُعبأ الدهون الثلاثية مجددًا مع الكوليسترول في جزيئات بروتينات دهنية كبيرة تُسمى الكيلوميكرونات، والتي تخرج من الخلايا المعوية وتدخل إلى الشعيرات اللمفاوية ثم إلى مجرى الدم لتوصيل الدهون إلى الأنسجة.

ما وظيفة إنزيم الليباز البروتيني الموجود في جدران الشعيرات الدموية؟

يُحلّل إنزيم الليباز البروتيني الدهون الثلاثية إلى أحماض دهنية وجلسرين، مما يمكنها من العبور عبر جدار الشعيرات الدموية إلى الأنسجة.

كيف يتم نقل الدهون المصنعة داخلياً في الكبد؟

تُعبأ الدهون المصنعة داخلياً في الكبد في نوع آخر من البروتينات الدهنية يسمى VLDL، لنقلها إلى الأنسجة حيث تُستخرج الدهون الثلاثية بالطريقة نفسها.

كيف تُعبأ الدهون المخزنة في الأنسجة الدهنية عند الحاجة للطاقة؟

تُعبأ الدهون المخزنة في الأنسجة الدهنية بواسطة إنزيم الليباز الحساس للهرمون، والذي يستجيب لهرمونات مثل الأدرينالين.

كيف يرتبط مسار الأيض الدهني بمسار الأيض الكربوهيدراتي؟

يُحول الجلسرين إلى وسيط في مسار التحلل الجلوكوزي، بينما تخضع الأحماض الدهنية لأكسدة البيتا لإنتاج أستيل-CoA.

ما هي الكيتونات وكيف تُستخدم في الجسم؟

الكيتونات هي مركبات تُنتج عند زيادة إنتاج أستيل-CoA وتستخدم كمصدر للوقود خاصة في الدماغ خلال حالات نقص الجلوكوز.