How much sugar is in your coffee-chain order? (Marketplace)

Summary

Dans cette enquête, des boissons populaires de chaînes de cafés comme Tim Hortons, Starbucks et McDonald's révèlent des niveaux de sucre bien plus élevés que prévu. Des boissons apparemment saines, comme le Double-Double de Tim Hortons ou les smoothies de McDonald's, contiennent des quantités de sucre équivalentes à plusieurs barres chocolatées. Des experts en nutrition avertissent que ces excès de sucre contribuent à des problèmes de santé tels que l'obésité et le diabète. Les consommateurs sont encouragés à choisir des alternatives moins sucrées, à demander moins de sucre, ou à préparer leurs boissons à la maison pour une option plus saine.

Takeaways

• 😀 Les boissons des chaînes de café comme Tim Hortons, McDonald's et Starbucks contiennent souvent plus de sucre que ce que l'on pourrait imaginer, ce qui peut surprendre les consommateurs.
• 😀 Un double-double moyen de Tim Hortons contient l'équivalent de 5 à 6 cuillères à thé de sucre, soit l'équivalent d'une barre de chocolat Caramilk en termes de calories et de sucre.
• 😀 En consommant un double-double moyen tous les jours, un Canadien pourrait ingérer environ quatre sacs de sucre de 2 kg par an uniquement à partir de cette boisson.
• 😀 Certaines boissons dites 'légères', comme l'Iced Capp Light, ne contiennent pas moins de sucre que les versions régulières, malgré une réduction des calories.
• 😀 Les boissons comme le matcha latte de Starbucks contiennent beaucoup de sucre, ce qui réduit les avantages supposés des propriétés saines du matcha.
• 😀 Un frappuccino caramel de Starbucks peut contenir jusqu'à 13 cuillères à thé de sucre, soit l'équivalent de certains desserts glacés.
• 😀 Le sucre ajouté dans les boissons est souvent caché, et les consommateurs ne sont pas toujours conscients de la quantité de sucre qu'ils consomment.
• 😀 Des initiatives gouvernementales au Royaume-Uni ont permis une réduction significative du sucre dans les boissons, mais cette approche n'est pas encore appliquée au Canada.
• 😀 La teneur en sucre des smoothies, comme celui de McDonald's à base de concentré de jus de fruits, peut atteindre 14 cuillères à thé, ce qui n'est pas une option aussi saine qu'on pourrait le penser.
• 😀 Les frappés glacés de McDonald's peuvent contenir jusqu'à 19 cuillères à thé de sucre, l'équivalent de deux tasses de crème glacée au caramel praliné.
• 😀 Les consommateurs doivent être plus vigilants sur les boissons qu'ils choisissent et considérer ces boissons comme des desserts en raison de leur teneur élevée en sucre.
• 😀 Les chaînes de café pourraient réduire la quantité de sucre en offrant des options plus simples et en modifiant les options par défaut, comme dans le cas des cafés glacés où du sucre est déjà ajouté sans que le consommateur le sache.

Q & A

Quel est le problème principal abordé dans cette vidéo ?

Le problème principal est la quantité élevée de sucre dans les boissons des chaînes de cafés populaires, comme Tim Hortons, Starbucks et McDonald's, souvent bien plus élevée que ce à quoi les consommateurs s'attendent.

Pourquoi la boisson 'double-double' de Tim Hortons est-elle problématique ?

La boisson 'double-double' de Tim Hortons contient 21 grammes de sucre, soit environ 5 cuillères à café, ce qui est bien plus que les 2 cuillères à café que l'on pourrait attendre d'une boisson nommée ainsi.

Quel est l'impact de la consommation quotidienne de 'double-double' ?

Si une personne boit un 'double-double' tous les jours, cela équivaut à consommer environ 4 sacs de 2 kg de sucre par an, simplement à partir de cette boisson.

Pourquoi les boissons 'légères', comme l'Iced Capp Light, sont-elles trompeuses ?

Les boissons 'légères' comme l'Iced Capp Light peuvent contenir moins de calories, mais leur teneur en sucre reste la même que celle des versions classiques, ce qui déçoit souvent les consommateurs cherchant des options plus saines.

Quel est le problème avec la boisson matcha de Starbucks ?

Bien que le matcha soit perçu comme une option saine, la boisson matcha latte de Starbucks contient environ 6 cuillères à café de sucre, ce qui la rend beaucoup plus sucrée que ce que l'on pourrait attendre.

Quels conseils les experts donnent-ils pour une alternative plus saine au matcha latte ?

Les experts recommandent de choisir un thé vert non sucré au lieu d'un matcha latte, afin de profiter des bienfaits du thé sans l'excès de sucre.

Quelle est la différence entre un smoothie 'réellement fruité' et un smoothie classique ?

Les smoothies 'réellement fruités', comme ceux de McCafé, contiennent du concentré de jus de fruits, qui manque de la fibre et des nutriments présents dans les fruits entiers, ce qui les rend moins sains.

Combien de sucre y a-t-il dans le smoothie de mangue et ananas de McCafé ?

Le smoothie de mangue et ananas de McCafé contient 57 grammes de sucre, soit environ 14 cuillères à café, ce qui est beaucoup plus que ce que l'on pourrait imaginer.

Pourquoi la boisson Vanilla Chai Iced Frappe de McDonald's est-elle préoccupante ?

Cette boisson contient un énorme 79 grammes de sucre, soit 19 cuillères à café, ce qui est presque équivalent à deux coupes de glace au caramel praline, ce qui en fait une option très sucrée.

Quelles alternatives suggèrent les experts pour une boisson moins sucrée chez McDonald's ?

Les experts suggèrent de choisir un café glacé vanille sans sucre, qui utilise un substitut de sucre plutôt que du sucre ajouté, afin de réduire l'apport en sucre.