PHC Película: El suelo es un organismo viviente

Plant Health Cure BV
6 Dec 201711:55

Summary

TLDREl script destaca la importancia de un suelo saludable para el crecimiento de plantas sanas, que requiere minerales y vida microbiana. La dependencia de los abonos sintéticos ha llevado a una disminución de la biología del suelo, afectando negativamente la salud de las plantas y su resistencia a enfermedades. Se aboga por métodos de cultivo superficial y la mejora del suelo a través de la simbiosis entre plantas, bacterias y hongos, que mejoran la absorción de nutrientes y evitan la compactación del suelo. Los hongos micorrízos son esenciales para ampliar la capacidad de absorción de las raíces. La humus, resultado de la descomposición de material orgánico, es crucial para retener nutrientes y CO2. La solución para un exceso de abonos sintéticos es fomentar la simbiosis natural, que permite a las plantas mejorar el suelo por sí solas, resultando en un crecimiento más saludable y una disminución en la emisión de CO2.

Takeaways

  • 🌿 **Importancia del suelo saludable**: Las plantas sanas requieren de un suelo rico en minerales y vida microbiana para crecer adecuadamente.
  • 🚫 **Efectos negativos de los abonos sintéticos**: El uso excesivo de abonos sintéticos ha dejado el suelo con menos minerales y biología, lo que afecta negativamente el crecimiento de las plantas.
  • 🔄 **Consecuencias a largo plazo**: Los abonos sintéticos, al no ser comprendidos en su efecto a largo plazo, han resultado en un aumento en la dependencia a plaguicidas y un deterioro del suelo.
  • 🌱 **Rol de las bacterias y hongos**: Las bacterias y hongos forman una simbiosis con las plantas, proporcionando nutrientes y protección contra enfermedades en intercambio de glucosa.
  • 🍃 **Función de las raíces**: Las raíces de las plantas tienen una capacidad de absorción limitada, dependiendo de la ayuda de bacterias y hongos para obtener nutrientes del suelo.
  • 🌾 **Método de cultivo superficial**: El cultivo superficial permite a las raíces de las plantas aprovechar los túneles de raíces de las plantas anteriores, lo que mejora la absorción de nutrientes.
  • 🌳 **Micorrizas**: Las micorrizas son hongos que forman una red de hilos que amplían la superficie de absorción de las raíces, permitiendo un mayor acceso a nutrientes y agua.
  • 🌍 **Importancia del humus**: El humus, producto de la descomposición de materiales orgánicos, es crucial para mantener la fertilidad del suelo y retener CO2.
  • 🌵 **Auto-mejora del suelo por las plantas**: Las plantas, a través de su simbiosis con bacterias y hongos, mejoran el suelo, lo que a su vez promueve un crecimiento más saludable.
  • 🌟 **Impacto en la calidad de los alimentos**: La calidad y los nutrientes de los alimentos están directamente relacionados con el estado del suelo en el que se cultivan las plantas.
  • 🔄 **Recuperación del suelo**: La recuperación del suelo se logra a través de la reducción en el uso de abonos sintéticos y el fomento de la microbiología del suelo a través de la simbiosis natural.

Q & A

  • ¿Por qué las plantas sanas necesitan un suelo saludable para crecer?

    -Las plantas sanas necesitan un suelo saludable para poder absorber exactamente lo que necesitan, incluyendo minerales y nutrientes, que son esenciales para su crecimiento y resistencia a enfermedades.

  • ¿Cuál es el problema con el uso masivo de abono sintético?

    -El uso masivo de abono sintético, particularmente aquellos que contienen sal, daña la biología del suelo, reduciendo la cantidad de minerales nutrientes y dejándolo menos propenso a un crecimiento sano de las plantas.

  • ¿Cómo afecta el abono sintético el cultivo de las plantas a largo plazo?

    -A largo plazo, el abono sintético puede debilitar las plantas y hacerlas más vulnerables a ataques de bacterias y hongos, además de compactar el suelo, lo que es costoso para el agricultor y dañino para el suelo.

  • ¿Cuál es una alternativa al uso de maquinaria pesada para labrar la tierra?

    -El método de cultivo superficial, que implica arar la tierra a una profundidad de 25 centímetros, permite que las raíces de las plantas aprovechen los túneles de las plantas anteriores y se enraízen más profundo con menos esfuerzo.

  • ¿Por qué el control de plagas con tratamientos químicos no es sostenible?

    -El control de plagas con tratamientos químicos no resuelve el problema subyacente de la salud de las plantas; en cambio, simplemente trata y oculta los síntomas de la enfermedad, sin abordar las causas fundamentales.

  • ¿Cómo funcionan las bacterias y los hongos en la simbiosis con las plantas?

    -Las bacterias y los hongos forman una simbiosis con las plantas proporcionándoles nutrientes del suelo difíciles de extraer a cambio de glucosa producida por las plantas. Esto permite una absorción más eficiente de nutrientes y un crecimiento más saludable.

  • ¿Por qué las micorrizas son esenciales para el crecimiento sano de las plantas?

    -Las micorrizas son esenciales porque amplían drásticamente la capacidad de absorción de las raíces de las plantas, permitiéndoles llegar a nutrientes y agua que de otra manera estarían fuera de su alcance.

  • ¿Cómo ayuda el humus en la conservación de nutrientes en el suelo?

    -El humus, producto de la descomposición de materiales orgánicos como hojas, raíces y animales muertos, actúa como una reserva de nutrientes para el suelo y ayuda a retener el CO2, mejorando la calidad del suelo a largo plazo.

  • ¿Por qué el uso de abono sintético puede reducir la microbiología del suelo?

    -El uso de abono sintético puede estimular la proliferación de bacterias, pero estas, al consumir más materia orgánica, pueden contribuir a la emisión de CO2 y a la disminución del humus, lo que a su vez reduce la capacidad del suelo para mantener la vida microbiana.

  • ¿Cómo las plantas mejoran el suelo a través de la simbiosis con bacterias y hongos?

    -Las plantas, en asociación con bacterias y hongos, mejoran el suelo a través de la producción de glucosa, que fomenta la actividad microbiana y la descomposición de materiales orgánicos, lo que a su vez aumenta la fertilidad del suelo.

  • ¿Cómo está relacionada la calidad del suelo con la emisión de CO2 y los valores nutritivos de los alimentos?

    -La calidad del suelo直接影响食物的营养价值和土壤的碳储存能力。Un suelo saludable puede retener más CO2 y proveer los nutrientes necesarios para que las plantas crezcan y produzcan alimentos ricos en nutrientes.

Outlines

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🌿 La importancia del suelo saludable para el crecimiento de las plantas

Este párrafo aborda la esencia de un suelo saludable para el crecimiento de las plantas. Se destaca que las plantas requieren de un suelo rico en minerales y vida para crecer y absorber lo que necesitan. La investigación científica señala que el uso masivo de abonos sintéticos ha deteriorado la biología del suelo, llevando a una disminución de nutrientes y a un aumento en la vulnerabilidad de las plantas a enfermedades. Además, se menciona que el uso de abonos sintéticos conduce a una compactación del suelo, lo que es costoso para el agricultor y dañino para el suelo. Se sugiere que métodos de cultivo superficial pueden ser una solución, permitiendo que las raíces de las plantas aprovechen los túneles de las plantas anteriores y se enraízen más profundamente con el tiempo. También se discute la relación entre la salud de las plantas y su capacidad para resistir plagas, y cómo el abono sintético es la causa de la mayoría de los problemas de plagas. Se concluye que para resolver el exceso de abono sintético, es necesario mejorar el suelo, lo cual se puede lograr a través de la cooperación de las plantas con bacterias y hongos especiales en un intercambio simbiótico.

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🌱 La simbiosis entre plantas, bacterias y hongos para un suelo saludable

El segundo párrafo se enfoca en la relación simbiótica entre las plantas, las bacterias (rizobacterias) y los hongos micorrízicos. Se explica cómo las bacterias rizóbicas ayudan a las plantas a extraer minerales del suelo, especialmente el fosfato, y cómo forman un sistema defensivo natural alrededor de la raíz que impide la entrada de patógenos. Las bacterias obtienen nutrientes de la planta y requieren de la ayuda de los hongos para alcanzar minerales fuera del alcance de las raíces. Los hongos micorrízicos se describen como esenciales para el crecimiento saludable de las plantas, formando un nexo vivo dentro de la raíz que amplía la capacidad de absorción de las raíces. Los hilos de los hongos son finos y pueden llegar a los microporos donde se encuentra la mayoría de los nutrientes y el agua. Se destaca que la presencia de micorrizas aumenta la capacidad de absorción de las raíces y reduce la necesidad de riego y el crecimiento de malas hierbas. Además, se discute la importancia del humus en la conservación de nutrientes y retención de CO2 en el suelo, y cómo el uso prolongado de abonos sintéticos ha llevado a la pérdida de humus en las tierras agrícolas.

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🌱 La mejora del suelo a través de la simbiosis planta-bacteria-hongo

El tercer párrafo profundiza en la idea de que las plantas, en colaboración con bacterias y hongos, mejoran el suelo por sí solas. Se resalta que la simbiosis entre las plantas, bacterias y hongos es una necesidad vital para la transformación de materiales orgánicos y la mejora del suelo. Sin estas relaciones, se argumenta que estaríamos sumergidos en un exceso de materia orgánica. Se muestra una comparación entre un sistema de absorción de raíces sin y con micorrizas, destacando cómo las raíces con micorrizas pueden regular la acidez y la absorción de nutrientes de manera más saludable y eficiente. Se concluye que este sistema natural, basado en la simbiosis, permite la recuperación del suelo y la producción de plantas y alimentos saludables, y que la emisión de CO2 y los valores nutritivos de los alimentos están directamente relacionados con el tratamiento del suelo.

Mindmap

Keywords

💡suelo saludable

El término 'suelo saludable' se refiere a un terreno que contiene los minerales y la vida orgánica necesarias para el crecimiento y la salud de las plantas. En el video, se destaca que un suelo saludable es fundamental para que las plantas puedan absorber los nutrientes que necesitan y que el uso excesivo de abonos sintéticos puede dañar la biología del suelo, afectando negativamente la salud de las plantas.

💡abono sintético

Los 'abonos sintéticos' son fertilizantes creados artificialmente que contienen nutrientes para las plantas. Aunque inicialmente se consideraron una solución para aumentar la producción agrícola, el video señala que su uso a largo plazo ha resultado en la disminución de minerales y la vida orgánica en el suelo, lo que a su vez ha hecho más vulnerables a las plantas a enfermedades y ha provocado la necesidad de labor más profunda, dañando el suelo.

💡rízobacterias

Las 'rízobacterias' son bacterias que forman una relación simbiótica con las plantas, ayudando a las raíces a absorber nutrientes del suelo, especialmente el fosfato. En el video, se resalta su importancia en la protección de las plantas contra patógenos y su papel en la formación de un sistema defensivo natural alrededor de las raíces.

💡hongos micorrizicos

Los 'hongos micorrízicos' son hongos que forman una relación simbiótica con las raíces de las plantas, extendiendo su capacidad de absorción más allá de las raíces propias. El video describe cómo estos hongos aumentan la superficie de absorción de las raíces y acceden a nutrientes y agua en áreas que las raíces por sí solas no podrían alcanzar.

💡simbiosis

La 'simbiosis' es la relación mutualmente beneficiosa entre dos especies diferentes. En el contexto del video, la simbiosis se refiere a la relación entre las plantas, las rízobacterias y los hongos micorrízicos, donde cada una proporciona algo al otro para el beneficio de todos, como nutrientes, protección y azúcares en forma de glucosa.

💡humus

El 'humus' es el tejido orgánico descompuesto en el suelo que resulta de la descomposición de hojas, raíces y animales muertos. El video indica que el humus es crucial para retener nutrientes en el suelo y para la retención de CO2, y su falta debido al uso de abonos sintéticos ha llevado a una disminución en la vida del suelo.

💡labrado

El 'labrado' es el proceso de trabajar el suelo para prepararlo para el cultivo. El video menciona que el uso de maquinaria pesada para labrar puede compactar el suelo, dificultando la penetración de las raíces y dañando el suelo a largo plazo.

💡células de absorción

Las 'células de absorción' son las partes de las raíces de las plantas responsables de la captación de nutrientes y agua. El video destaca que estas células son limitadas en su capacidad y que la cooperación con bacterias y hongos puede ampliar significativamente esta capacidad.

💡plaguicidas

Los 'plaguicidas' son productos químicos utilizados para controlar plagas en las plantaciones. El video argumenta que el uso de abonos sintéticos puede llevar a un aumento en el uso de plaguicidas, ya que las plantas se vuelven más vulnerables a enfermedades y ataques de bacterias y hongos.

💡control biológico

El 'control biológico' es el método de manejo de plagas utilizando organismos naturales en lugar de sustancias químicas. Aunque no se menciona directamente en el video, la discusión sobre la mejora del suelo y la reducción del uso de plaguicidas sugiere una implicación de control biológico como una práctica más sostenible.

💡CO2

El 'CO2', o dióxido de carbono, se menciona en el video en relación con la retención de carbono en el suelo a través del humus y la importancia de un suelo saludable para la mitigación del cambio climático. Además, se sugiere que la emisión de CO2 está vinculada a cómo tratamos nuestros suelos.

Highlights

Las plantas sanas requieren de un suelo saludable para crecer y absorber lo que necesitan.

El uso masivo de abono sintético ha reducido la biología necesaria para el crecimiento sano de las plantas.

Los abonos sintéticos, al ser utilizados desde hace décadas, han tenido efectos negativos a largo plazo en el suelo.

El uso de abono sintético ha llevado a una disminución de minerales y nutrientes en el suelo, debilitando y enfermando las plantas.

Las plantas que dependen solo de abonos sintéticos son más vulnerables a ataques de bacterias y hongos.

El uso de abono sintético hace que el suelo se compacte más rápidamente, lo que es costoso para el agricultor y dañino para el suelo.

Los métodos de cultivo superficial son una solución posible para evitar la compactación del suelo y fomentar un mejor desarrollo de las raíces.

Las raíces de las plantas pueden aprovechar más rápidamente los túneles de plantas anteriores en un suelo no laborado.

El control de plagas con tratamientos químicos es solo un intento de tratar y ocultar los síntomas de la enfermedad en las plantas.

Las plantas sanas tienen la capacidad de mantener las enfermedades a raya sin la necesidad de productos químicos.

El abono sintético es la causa directa del uso de la mayoría de los productos plaguicidas.

Para solucionar el exceso de abono sintético, es necesario romper el círculo vicioso y mejorar el suelo.

La salud y el crecimiento de las plantas dependen de la cooperación con bacterias y hongos especiales.

Las bacterias rizóbicas son muy buenas en la liberación de fosfato y forman un sistema defensivo natural alrededor de la raíz.

Los hongos micorrízos aumentan drásticamente la capacidad de absorción de las raíces de las plantas.

Los hongos micorrízos son esenciales para un crecimiento sano de la planta y forman un nexo vivo dentro de la raíz.

El humus es esencial para conservar nutrientes en el suelo y retener CO2, pero ha desaparecido debido al uso prolongado de abono sintético.

Las plantas mejoran el suelo a través de la simbiosis con bacterias y hongos, lo que resulta en un suelo más saludable y frutas y hortalizas más sanas.

La emisión de CO2 y los valores nutritivos de los alimentos dependen directamente de cómo tratamos nuestros suelos.

Transcripts

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ah

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las plantas sanas necesitan un suelo

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saludable para poder crecer para poder

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absorber exactamente lo que necesitan

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las plantas el suelo tiene que tener los

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minerales y la vida necesaria

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una investigación científica demuestra

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que por el uso masivo de abono sintético

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con sal el suelo no tiene más la

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biología necesaria para un crecimiento

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sano de las plantas se usa abono

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sintético desde un periodo en el que no

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había conocimiento del efecto a largo

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plazo para los agricultores este abono

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era una maravilla las cosechas se

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duplicaban y los agricultores podían

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producir alimentos para una población

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creciente pero ahora después de años de

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uso de abono sintético se descubren las

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consecuencias en el suelo cada vez hay

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menos minerales nutrientes en el suelo

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de esta manera las plantas se debilitan

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y se ponen enfermas más rápidamente no

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están más protegidas sino que se vuelven

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más vulnerables a ataques de bacterias y

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hongos

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el uso de abono sintético provoca

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también que el agricultor tenga que

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labrar su tierra cada vez más profundo

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porque la tierra se compacta más

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rápidamente esto es costoso para el

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agricultor y desastroso para el suelo

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hay métodos mucho mejores por lo general

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no se sabe que las raíces de las plantas

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se desarrollan mejor en una zona

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radicular antigua

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aquí se ve el método de arar volteando

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el suelo 25 centímetros de esta manera

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la planta le cuesta mucho más esfuerzo

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para llegar a los miles de mini túneles

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hechos por otras plantas con sus raíces

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muchas veces ni tan siquiera las raíces

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atraviesan la durísima suela del labor

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por labrar la tierra con maquinaria

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pesada

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el método de cultivo superficial nos da

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una solución posible con este método de

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poca profundidad las raíces pueden

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aprovechar más rápidamente los túneles

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de las plantas anteriores

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las raíces solo tienen que esforzarse

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cuando llegan al final de los túneles

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entonces se puede enraizar más profundo

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año tras año de esta manera hay más

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disponibilidad de humedad y suelo para

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crecer

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el control de plagas con tratamientos

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químicos no es mucho más que tratar y

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ocultar los síntomas de la enfermedad

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las plantas sanas tienen la capacidad de

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mantener las enfermedades a raya

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como reacción a los efectos negativos

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del uso de abonos sintéticos se usan

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productos de control de plagas para

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salvar la cosecha nuestra conclusión es

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que las plantas que sólo reciben abono

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sintético siempre se ponen enfermas

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el abono sintético es la causa directa

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del uso de la mayoría de productos

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plaguicidas

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para solucionar el problema mundial de

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exceso de abono sintético

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hay que romper el círculo vicioso la

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pregunta que nos tenemos que hacer es

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cómo podemos mejorar el suelo

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la respuesta es sorprendentemente simple

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pero necesita una breve explicación

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como todos los organismos en la tierra

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la planta no funciona de forma

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individual

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la salud y el crecimiento dependen de la

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cooperación con bacterias y hongos

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especiales plantas hongos y bacterias

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forman un sistema maravilloso basado en

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un sistema que es una especie de trueque

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cómo funciona esto los hongos y las

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bacterias suministran nutrientes del

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suelo difíciles de extraer y las plantas

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suministran a cambio azúcares en forma

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de glucosa

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para explicar este sistema vamos a

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explicar las bacterias y los hongos de

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forma separada

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las plantas tienen un problema las

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raíces finas de la planta tienen una

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capacidad de absorción limitada ocupan

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solo entre cuatro y siete por ciento del

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volumen del suelo y de media tienen el

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mismo grosor que un pelo su vida es

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bastante corta solo unas tres semanas

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por lo cual las plantas dependen de

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ayuda desde el exterior con sus raíces

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de absorción las plantas buscan la

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cooperación explicada anteriormente

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si no lo consigues se mueren

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si lo consiguen es el inicio de una

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bonita relación desde ahora se puede

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realizar una simbiosis

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para las plantas los minerales son

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difíciles de extraer del suelo pero la

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rizobacterias son muy buenas en esto

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sobre todo en la liberación de fosfato

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que es muy importante para la planta

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estas bacterias se ejecutan muchas

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funciones importantes de las cuales una

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es muy especial

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la rizobacterias forman alrededor de la

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raíz es un sistema defensivo natural los

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atacantes externos de la planta se

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mantienen fuera simplemente por su

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presencia física en consecuencia las

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bacterias patógenas ya no pueden entrar

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la rizo bacterias están interesadas

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porque la planta las alimenta con

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nutrientes pero las bacterias necesitan

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ayuda también no son viajeras las

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colonias de bacterias no pueden ir y

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venir entre los minerales y las raíces

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la mayoría de los minerales que están en

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la tierra están fuera del alcance de las

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raíces y por lo tanto también de la

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rizobacterias ya que sólo se pueden

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establecer cerca de las raíces ya hemos

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demostrado antes que el espacio de

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absorción es pequeño

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los hongos me corrí ficos pueden

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aumentar drásticamente esta capacidad de

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absorción suena como un desarrollo

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moderno pero no lo es es más los hongos

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han existido siempre pero por la

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modernización se han perdido de vista y

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están presentes de forma esporádica por

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el uso prolongado de abono sintético

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los hongos me corrí fico siempre han

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vivido en simbiosis con las raíces de

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las plantas

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este tipo de hongo forma un nexo vivo

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dentro de la raíz y lo transforma en un

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sistema de absorción y transporte estos

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hongos son esenciales para un

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crecimiento sano de la planta las

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micorrizas en la raíz son tan normales

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como los gránulos de clorofila en la

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hoja por esto no puede haber discusión

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posible como hemos dicho antes el grosor

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de las raíces de absorción es de 0 a 2

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milímetros por ello sólo pueden crecer

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en los macro poros como se puede

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apreciar aquí ahora con el zoom vamos a

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ver qué pasa cuando una planta obtiene

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ayuda de un hongo me corrí fico los

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hilos de los hongos son bastante más

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delgados que los de la mayoría de las

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bacterias tienen un grosor de sólo 3

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micrón con estos hilos pueden crecer

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dentro los micro poros que es donde está

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almacenada la mayor parte de nutrientes

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y agua sin esta ayuda a las plantas no

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alcanzarían nunca estos espacios no son

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las raíces sino que son los hilos de los

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hongos los responsables de la absorción

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de nutrientes y agua a través de estos

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hilos largos y finos que asumen la

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totalidad de la absorción de minerales

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de las raíces se puede llegar a

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distancias más

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los minerales que se encuentran más

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lejanos y los minerales que están

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bloqueados en la tierra se absorben más

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fácilmente los hilos largos y fas llegan

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fácilmente un kilómetro en una cucharita

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de tierra

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la capacidad de absorción con micorrizas

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es de media 7 veces superior

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por ello se puede cultivar con menos

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humedad y las malas hierbas aparecen

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difícilmente por la competencia por el

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espacio

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la recompensa para el hongo es la

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glucosa y para la planta es un alcance

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más largo

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por este intercambio único y constante

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entre plantas

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bacterias y hongos hay una simbiosis

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fabulosa el agua los minerales y la

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glucosa sirven como medio de pago

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para una colaboración entre suelo y

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raíces es absolutamente imprescindible

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una biología saludable un suelo

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saludable contiene tejido orgánico que

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se obtiene de hojas raíces y animales

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muertos

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estos materiales orgánicos se

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descomponen en la naturaleza por la

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microbiología del suelo hasta

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convertirse en humus de esta manera se

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conservan nutrientes para el suelo y la

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tierra retiene mucho co2 por el uso

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durante años de abono sintético el humus

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ha desaparecido de las tierras agrícolas

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el humus es comparable a la bacteria de

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la tierra almacena la energía que

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necesitan los microorganismos del suelo

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para hacer su trabajo sin humus va a ser

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difícil de obtener una recuperación

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natural del suelo

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durante mucho tiempo se ha pensado que

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el abono sintético estimulaba la

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microbiología del suelo porque crecen

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más bacterias

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pero por el nitrógeno justamente están

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obligados a consumir más materia

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orgánica que después entra en la

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atmósfera como co2

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la simbiosis entre planta hongo y

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bacterias no es sólo una colaboración

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bonita es pura necesidad sin estos

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transformadores de material orgánico nos

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estaríamos ahogando en materia orgánica

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si volvemos a la pregunta de antes cómo

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podemos mejorar el suelo la respuesta

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tiene que ser las plantas mejoran ellas

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mismas el suelo es decir en la simbiosis

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entre planta bacterias y hongos con esto

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las plantas son realmente las únicas

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mejoradoras del suelo aquí se observa

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claramente la diferencia entre un

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sistema de absorción sin y con hongos me

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corrí ficos a la izquierda la planta es

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totalmente dependiente de la acidez del

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suelo y el aporte adicional de minerales

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a la derecha las raíces mismas pueden

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organizar la acidez y la absorción a

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través de los hongos me corrí ficos esto

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resulta en una absorción más saludable

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que se desarrolla perfectamente con los

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nutrientes orgánicos

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con este sistema natural obtenemos de

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nuevo un suelo saludable del cual

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plantas sanas pueden dar de nuevo frutas

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y hortalizas saludables la emisión de

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co2 y los valores nutritivos de nuestros

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alimentos dependen directamente de cómo

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tratamos nuestros suelos

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