¿Qué es la agricultura convencional y por qué debemos mejorarla?
Summary
TLDREn este video, Fernando Bahena aborda la importancia del manejo ecológico de plagas en la agricultura. Se destaca que la agricultura convencional, predominante en México desde hace 70 a 75 años, se ha caracterizado por el uso intensivo de insumos, la preparación del terreno, la utilización de maquinaria, variedades mejoradas y fertilizantes sintéticos. A pesar de su éxito en aumentar la producción de alimentos, ha generado problemas como la degradación de suelos, escasez y calidad degradante del agua, pérdida de biodiversidad y el uso de plaguicidas químicos. Bahena enfatiza la necesidad de cambiar a un modelo de agricultura que promueva la biodiversidad y reduzca el impacto ambiental, promoviendo alternativas al uso de plaguicidas y adaptando las prácticas de cultivo para garantizar la sostenibilidad para futuras generaciones.
Takeaways
- 🌱 La agricultura convencional ha existido por 70 a 75 años y ha sido influenciada por políticas gubernamentales, educación y sistemas de extensión.
- 🚜 Se caracteriza la agricultura convencional por el uso intensivo de insumos, preparación de terreno con maquinaria y variedades mejoradas.
- 🌽 Los fertilizantes sintéticos y la aplicación de plaguicidas químicos son parte integral del modelo de agricultura convencional.
- 📈 Este modelo ha logrado incrementos sustanciales en producción y autosuficiencia en México en la producción de granos.
- 🌍 Sin embargo, la agricultura convencional ha llevado a problemas colaterales como la degradación de suelos, erosión y escasez de agua.
- 💧 La demanda de agua por la agricultura ha disminuido la disponibilidad de agua potable y ha afectado la calidad del agua en muchas regiones.
- 🌿 La pérdida de biodiversidad es un problema significativo debido a la priorización de monocultivos y la eliminación de especies consideradas competidoras.
- 🐛 La disminución de diversidad de plantas afecta también a los micro y macro organismos del suelo, generando desbalances ecosistémicos.
- 🔥 Las prácticas de quemar residuos de cosecha en lugar de dejarlos en el suelo contribuyen a la degradación ambiental y pérdida de vida en el suelo.
- 🐞 El manejo convencional de plagas se basa principalmente en la aplicación de plaguicidas químicos, lo que no es sostenible a largo plazo.
- 🌿 Se busca promover alternativas al uso de agroquímicos y un manejo agroecológico de plagas que incluya estrategias integradas y sostenibles en la agricultura.
Q & A
¿Qué es el manejo ecológico de plagas y por qué es importante entenderlo?
-El manejo ecológico de plagas es un enfoque que busca controlar las plagas de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Es importante entenderlo porque está ligado a la forma de hacer agricultura sostenible y agroecológica, promoviendo métodos que no dañen el ecosistema y son a largo plazo beneficiosos para el medio ambiente y la salud humana.
¿Cuáles son las características de la agricultura convencional?
-La agricultura convencional se caracteriza por el uso intensivo de insumos, preparación del terreno con maquinaria, uso de variedades mejoradas y aplicación de fertilizantes sintéticos. En cuanto al manejo de plagas, suele aplicarse plaguicidas químicos.
¿Cuánto tiempo tiene el modelo de agricultura convencional en México?
-El modelo de agricultura convencional en México tiene al menos 70 a 75 años de inicio.
¿Qué problemas ha traído consigo la agricultura convencional?
-La agricultura convencional, aunque ha resuelto problemas de producción de alimentos, ha generado problemas colaterales como la degradación de los suelos, escasez y mala calidad del agua, pérdida de biodiversidad y desbalances ecológicos.
¿Por qué es importante la biodiversidad en la agricultura?
-La biodiversidad es importante porque proporciona equilibrio ecológico, resistencia a enfermedades y plagas, y mantiene la fertilidad del suelo. La falta de biodiversidad puede llevar a la dependencia de monocultivos y a la disminución de la productividad a largo plazo.
¿Cómo ha afectado la agricultura convencional el recurso de agua?
-La agricultura convencional ha sido muy demandante de agua, lo que ha llevado a una escasez del recurso y una disminución en la disponibilidad de agua de buena calidad, impactando negativamente en la capacidad de cultivo en algunas regiones.
¿Qué se entiende por 'monocultivo' y cómo afecta la biodiversidad?
-Un monocultivo es la práctica de cultivar una sola especie de planta en una área grande. Esto afecta la biodiversidad al优先izar una sola planta y ver a las demás especies como competidoras, lo que reduce la diversidad de plantas y, por ende, la de micro y macroorganismos.
¿Por qué es preocupante quemar los residuos de la cosecha?
-Quemar los residuos de la cosecha impacta negativamente en el medio ambiente y destruye la vida de micro y macroorganismos en el suelo, lo que puede generar desbalances ecológicos y disminuir la fertilidad del suelo.
¿Qué alternativas se propone para el manejo de plagas en lugar de los plaguicidas químicos?
-Se proponen alternativas que no involucren la aplicación de agroquímicos, sino métodos más sostenibles y en armonía con el ecosistema, como el manejo integral de plagas, el uso de enemigos naturales de las plagas y la promoción de prácticas agrícolas que favorezcan la biodiversidad.
¿Cómo se relaciona el manejo de plagas con el modelo de agricultura en el que se realiza?
-El manejo de plagas debe estar alineado con el modelo de agricultura que se está utilizando. No se puede realizar un manejo agroecológico de plagas en una agricultura convencional; es necesario un enfoque integrado que incluya el manejo sostenible del cultivo en general.
¿Por qué es fundamental modificar el modelo de agricultura convencional?
-Es fundamental modificar el modelo de agricultura convencional para garantizar la producción de alimentos de manera sostenible y preservar los recursos naturales para las generaciones futuras. Esto implica adoptar prácticas que reduzcan la degradación del suelo, la erosión, el uso excesivo de agua y la pérdida de biodiversidad.
¿Qué implica el manejo integral de plagas en el contexto de la agricultura agroecológica?
-El manejo integral de plagas en el contexto de la agricultura agroecológica implica un enfoque holístico que considera el control de plagas mediante métodos biológicos, la rotación de cultivos, la diversificación de cultivos y el uso de técnicas que promuevan la vida en el suelo, evitando la dependencia de plaguicidas químicos.
Outlines
🌱 Introducción al manejo ecológico de plagas y su relación con la agricultura convencional
Fernando Bahena presenta este curso sobre el manejo ecológico de plagas, destacando la importancia de entender la relación entre este enfoque y la práctica agrícola convencional. Se menciona que la agricultura convencional, que ha predominado por aproximadamente 70 a 75 años, se caracteriza por el uso intensivo de insumos, la preparación del terreno, la utilización de maquinaria, variedades mejoradas y fertilizantes sintéticos. Además, se ha basado en la aplicación de plaguicidas químicos para el manejo de plagas. Este modelo ha logrado incrementos en la producción de alimentos, pero también ha traído consigo problemas como la degradación de los suelos, la escasez de agua y la pérdida de biodiversidad. Se destaca la necesidad de ubicarse en el modelo de agricultura dominante para entender y abordar estos desafíos.
🔥 Problemas asociados con la agricultura convencional y la búsqueda de alternativas
Se aborda el problema de la quema de residuos de cultivos, que no solo impacta negativamente en el medio ambiente sino que también destruye la vida de micro y macroorganismos en el suelo. La producción de alimentos a través de la agricultura convencional ha llevado a un deterioro de los recursos naturales. Se cuestiona la tendencia de utilizar agroquímicos como única solución para el manejo de plagas, lo que ha generado efectos no deseados y no previstos. Se enfatiza la necesidad de explorar y promover alternativas al manejo convencional de plagas, que no dependan de la aplicación de plaguicidas químicos. Para lograr esto, se sugiere que también se debe modificar el modelo de agricultura en sí, para que el manejo de plagas pueda ser sostenible y garantizar la producción de alimentos para futuras generaciones.
Mindmap
Keywords
💡Manejo del ecológico de plagas
💡Agricultura convencional
💡Monocultivos
💡Plaguicidas químicos
💡Biodiversidad
💡Degradación de los suelos
💡Ecosistema
💡Agricultura agroecológica
💡Recursos naturales
💡Autosuficiencia
💡Sintéticos
Highlights
Fernando Bahena da la bienvenida a un curso sobre manejo del ecológico de plagas.
Importancia de entender el concepto de manejo ecológico de plagas en relación con la agricultura.
Agricultura convencional ha estado diseñada por políticas gubernamentales y sistemas de educación durante 70 a 75 años.
Características de la agricultura convencional incluyen el uso intensivo de insumos, maquinaria, variedades mejoradas y fertilizantes sintéticos.
La aplicación de plaguicidas químicos ha sido común en la gestión de plagas en la agricultura convencional.
El modelo de agricultura convencional ha logrado incrementos sustanciales en la producción de alimentos en México.
Problemas colaterales asociados con la agricultura convencional incluyen la degradación de los suelos y la erosión.
Disponibilidad de agua ha disminuido, afectando la agricultura y la vida en regiones donde el agua es escasa.
Pérdida de biodiversidad debido a la práctica de monocultivos y la priorización de una sola planta.
El modelo de agricultura convencional ha afectado negativamente la diversidad de plantas y la presencia de organismos micro y macro.
La quema de residuos de cosecha tiene un impacto negativo en el medio ambiente y la vida en el suelo.
La práctica de usar agroquímicos para controlar plagas no es sostenible y tiene efectos no deseados.
Se busca impulsar opciones y alternativas diferentes al uso de plaguicidas en el manejo de plagas.
El manejo agroecológico de plagas no puede ser efectivo en una agricultura convencional sin cambios en la práctica agrícola.
El manejo del cultivo es crucial para integrar estrategias agroecológicas y garantizar la sostenibilidad para futuras generaciones.
La agricultura convencional no garantiza una producción de alimentos sostenible para las generaciones futuras.
Necesidad de modificar varios aspectos de la agricultura, no solo en el manejo de plagas sino también en el manejo del cultivo en general.
Transcripts
[Música]
soy fernando bahena y les doy la
bienvenida a este curso de manejo del
ecológico de plagas en este vídeo vamos
a ver sobre las características de la
agricultura convencional y su relación
que tiene con el manejo ecológico para
el grupo de plagas vamos a empezar
explicando el por qué es importante
entender cuál es el concepto de manejo
del ecológico de plagas y como esto está
ligado a la forma de hacer agricultura
para ser manejo y manejo agroecológico
de plagas es muy importante ubicarnos
primeramente en el modelo de agricultura
dominante el modelo de agricultura que
se practica actualmente en la mayor
parte de nuestro país y que presenta
unas características muy particulares
este modelo de agricultura cuando menos
tiene unos 70 75 años de inicio
practicando y es un modelo que ha estado
diseñado ya y puesto a modo tanto por
las políticas del gobierno políticas
públicas por los sistemas de educación
por entes y universidades por los
sistemas de extensionismo que antes y
ahora han estado funcionando y siempre
se aprobe predominado este esquema de
manejo
nosotros llamamos agricultura
convencional
donde se caracteriza
por el uso intensivo de insumos se
caracterizan por la preparación de
terreno un curso de maquinaria se
caracteriza también por el uso de
variedades mejoradas se caracteriza
además por la aplicación de
fertilizantes sintéticos
para el caso de manejo de plagas lo
usual ha sido la aplicación de
plaguicidas químicos y bueno esto ha
sido
una especie de paquete tecnológico con
el cual se ha buscado estar
implementando la superbe y la producción
por unidad de supervisión
este esquema del manejo de agricultura
convencional como lo detenía
y ha predominado y realmente ha logrado
ese objetivo de estar produciendo
alimentos en cantidades altas es lo que
se ha buscado como objetivo se han
logrado
incrementos muy sustanciales en méxico
hemos logrado incluso a llegar a ser
autosuficientes en la producción de
granos en un tiempo y bueno eso sirvió
para que este modelo siguiera
predominando sin embargo ahora sabemos
que el modelo de agricultura
convencional si bien ha resuelto
problemas de la producción de alimentos
también ha llevado de la mano algunos
problemas colaterales que probablemente
al inicio no se tenían previstos
problemas por ejemplo como la
degradación de los suelos suelos
están en un porcentaje importante en
nuestro país ya erosionados hablamos del
proyecto 45 entre el 50% de estos suelos
con cierto grado de erosión hemos tenido
problemas
con el agua con el tema del agua la
agricultura ha sido muy demandante de
recurso agua y consideramos que esto ha
repercutido porque cada vez es tenemos
menos agua las estadísticas muestran que
a través de los años la disponibilidad
de agua para cada mexicano ha ido a la
baja tenemos pueblos tenemos regiones
del país donde ya no se puede cultivar
como se hace actualmente
precisamente porque se va acabando se va
escaseando el recurso agua tenemos menos
agua y tenemos agua de mala calidad
algo que también hemos detectado como un
problema muy serio es la pérdida de
biodiversidad
el modelo ha fomentado mucho o se ha
sustentado mucho en extensos
monocultivos es decir darle toda la
prioridad a la planta principal en este
caso puede ser un grano puede ser maíz
puede ser frijol y todo lo demás que no
es ese cultivo pues son plantas que se
muchas veces se conseguir se consideran
como plantas competidoras
plantas que no tienen la principal razón
de ser más que el cultivo principal en
ese sentido se ha afectado mucho la
diversidad de plantas en número en
número y en especies y eso directamente
sabemos ahora que ha estado
repercutiendo también en la presencia de
organismos organismos micro y organismos
más quitamos diversidad de plantas y
automáticamente estamos quitando sin
sexo y oxidante de microorganismos
entonces eso genera desbalances eso
genera problemas tenemos impactos de
otros tipos por ejemplo la práctica
usual que hay en muchas regiones del
país de quemar los residuos
de la cosecha
cocidos que normalmente deberían de
quedar en el suelo pues son son quemados
y con esto no solamente impactamos en el
medio ambiente sino que estamos también
destruyendo la vida tanto micro como
macro de organismos que están en el
suelo esto es preocupante
porque este modelo de agricultura que si
bien como ya lo decía yo está
produciendo muchos alimentos o puede
estar produciendo alimentos
esta producción ha llevado de la mano
ese deterioro de los recursos naturales
en el caso de las plagas se ha dado ya
casi en automático
el hecho de que la gente tanto técnicos
como productores solamente tienen o
visualizan como opción la aplicación de
un agroquímico para matar un insecto que
están viendo en su cultivo esto
no no no ha tenido que ser
necesariamente así nosotros esto lo
vemos como un problema ya práctico
porque eso ha desencadenado también
efectos que eran probablemente también
no previstos pero sí están ocurriendo
consecuencias asociadas a esta práctica
nosotros no vemos bien
desde el punto de vista agroecológico
que el manejo de plagas está sustentado
en aplicaciones de agroquímicos
entonces tratamos de impulsar opciones
diferentes buscamos alternativas
diferentes pero esto tiene que ir de la
mano de un manejo de la agricultura en
forma diferente no podemos hacer manejo
agroecológico de plagas en una
agricultura convencional tenemos que
mirar cómo vamos modificando también la
forma de hacer agricultura
porque solamente así podremos realmente
ver impactos benéficos de un manejo del
producto de las plagas entonces
el manejo del cultivo es importante para
que en esto insertemos las estrategias
agro ecológicas de manejo de claros
queremos enfatizar el manejo
convencional
que es que se ha sustentado en el uso de
plaguicidas pues no es una agricultura
que garantice para las siguientes
generaciones que se pueda estar haciendo
algo mismo entonces nosotros queremos
garantizar que se produzcan alimentos
que tengamos un modelo de ser
agricultura donde se producen alimentos
pero que las siguientes generaciones
puedan seguir haciendo haciendo nombres
entonces todo por eso es que me refiero
a que tenemos que estar modificando
varios aspectos no solamente ned en el
tema de manejo de plagas sino el manejo
del cultivo en general
[Música]
[Música]
تصفح المزيد من مقاطع الفيديو ذات الصلة
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP)
¿Qué impacto tiene la agricultura en el medio ambiente?
Geografías - La expansión sojera, parte II
Suelos sanos: un universo a nuestros pies - Programa completo
AGRICULTURA CONVENCIONAL 🚜 VS AGRICULTURA ECOLÓGICA 👨🏻🌾 - Diferencias entre ambos sistemas 🌱
Adiós a los plaguicidas peligrosos
5.0 / 5 (0 votes)