CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LA MATERIA, Diferencias y Ejemplos | Química - Educar C

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3 Mar 202104:41

Summary

TLDREn este video, se explica la diferencia entre los cambios físicos y químicos, destacando las propiedades físicas y químicas de las sustancias. Las propiedades físicas son visibles y medibles sin generar nuevas sustancias, mientras que las propiedades químicas se observan cuando una sustancia se transforma en otra. Ejemplos de cambios físicos incluyen romper un vidrio o derretir hielo, mientras que los cambios químicos abarcan la combustión de la gasolina o la fermentación del azúcar. Al final, se presentan ejemplos para practicar la identificación de estos cambios, incentivando la participación de los usuarios.

Takeaways

🔬 **Propiedades Físicas**: Son características visibles y mensurables de las sustancias que no generan nuevas sustancias.
🌡️ **Propiedades Químicas**: Determinan la capacidad de una sustancia para generar sustancias nuevas al cambiar su composición original.
🧊 **Cambio Físico**: Se da cuando las propiedades físicas de una sustancia cambian sin alterar su composición.
🔥 **Cambio Químico**: Se produce cuando una o más sustancias se transforman en otras sustancias nuevas.
💧 **Ejemplo de Cambio Físico**: Romper un vidrio en trozos, conservando la misma composición.
🚗 **Ejemplo de Cambio Químico**: La combustión de gasolina en automóviles, que produce dióxido de carbono y agua.
⏱️ **Identificación de Cambios**: Cambios de estado de agregación (sólido, líquido, gaseoso) son cambios físicos.
🌲 **Cambio Químico en la Madera**: La combustión de madera implica una reacción con oxígeno que genera dióxido de carbono.
🍬 **Fermentación del Azúcar**: Un cambio químico que produce alcohol y otros productos.
✂️ **Cortar Papel**: Un cambio físico que altera el tamaño y forma del papel sin crear nuevas sustancias.
📖 **Conclusión del Vídeo**: Se ofrecen ejemplos adicionales y se invita a los espectadores a dejar sus comentarios y suscripciones.

Q & A

¿Qué es una propiedad física y cómo se identifica?
-Una propiedad física es una característica de una sustancia que es visible, puede ser medida y no genera sustancias nuevas. Se identifica por características como el color, volumen, estado de agregación, densidad y punto de ebullición.
¿Cuáles son algunos ejemplos de propiedades físicas mencionados en el guion?
-Algunos ejemplos de propiedades físicas mencionados son el color, el volumen, el estado de agregación y la densidad.
¿Qué diferencia una propiedad química de una propiedad física?
-Las propiedades químicas determinan la capacidad de una sustancia para generar sustancias nuevas, mientras que las propiedades físicas no lo hacen.
¿Cómo se define un cambio físico según el guion?
-Un cambio físico es un cambio que altera las propiedades físicas de una sustancia sin cambiar su composición.
¿Cuál es la diferencia entre un cambio físico y un cambio químico?
-En un cambio físico, la composición de la sustancia no cambia, pero sí se alteran sus propiedades físicas. En cambio, un cambio químico implica la transformación de una o más sustancias en sustancias nuevas.
¿Qué sucede cuando se rompe un vidrio y cómo se clasifica este cambio?
-Cuando se rompe un vidrio, se divide en muchas partes con la misma composición que antes, pero con diferentes tamaños y geometrías. Esto se clasifica como un cambio físico.
¿Qué proceso se describe en el guion para explicar un cambio químico?
-El proceso de combustión de gasolina en un automóvil se describe como un ejemplo de cambio químico, donde la gasolina se convierte en dióxido de carbono y agua.
¿Cuál es la diferencia entre el azúcar enfermándose y el proceso de combustión en términos de cambios físicos y químicos?
-El azúcar enfermándose es un cambio químico porque forma alcohol y otras sustancias nuevas. Por otro lado, la combustión es también un cambio químico, pero en este caso, implica la transformación de gasolina y oxígeno en dióxido de carbono y agua.
¿Qué es un cambio del estado de agregación y cómo se relaciona con los cambios físicos?
-Un cambio del estado de agregación es cuando una sustancia pasa de ser sólida a líquida, gaseosa u otro estado. Esto se trata de un cambio físico ya que la sustancia cambia su forma pero no su composición.
¿Por qué se considera un cambio físico el derretimiento de un cubito de hielo?
-El derretimiento de un cubito de hielo se considera un cambio físico porque el hielo pasa del estado sólido al líquido sin cambiar su composición química.
¿Cómo se determina si un cambio es físico o químico según el guion?
-Se determina si un cambio es físico o químico observando si la sustancia cambia su forma o propiedades sin alterar su composición (cambio físico), o si se convierte en una sustancia completamente diferente (cambio químico).

Outlines

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🔬 Diferenciación entre cambios físicos y químicos

El vídeo comienza explicando la diferencia entre cambios físicos y químicos. Se menciona que las propiedades físicas de una sustancia, como color, volumen y estado de agregación, son visibles y se pueden medir sin generar nuevas sustancias. Por otro lado, las propiedades químicas son aquellas que determinan la capacidad de una sustancia para generar otras sustancias nuevas, como en la combustibilidad o la oxidación. Se ilustra con ejemplos cómo un cambio físico altera las propiedades físicas sin cambiar la composición de la sustancia, como romper un vidrio, mientras que un cambio químico implica la transformación de una sustancia en otra, como la combustión de gasolina en un automóvil.

Mindmap

Keywords

💡Cambio físico

Un cambio físico es un tipo de alteración que afecta las propiedades físicas de una sustancia sin cambiar su composición química. En el vídeo, se explica que este cambio ocurre cuando la forma o el tamaño de un objeto se modifica, como cuando se rompe un vidrio o cuando un cubito de hielo se derrite, conservando su composición original.

💡Cambio químico

Un cambio químico es un proceso que resulta en la transformación de una sustancia en otras de composición diferente. En el vídeo, se menciona que este tipo de cambio implica la generación de nuevas sustancias, como en la combustión de gasolina en un automóvil, que produce dióxido de carbono y agua.

💡Propiedades físicas

Las propiedades físicas son características de las sustancias que son perceptibles y mensurables sin alterar su estructura química. En el vídeo, se describen propiedades físicas como el color, el volumen, el estado de agregación y la densidad, ejemplificando con la descripción de una persona o las características de un objeto.

💡Propiedades químicas

Las propiedades químicas son aquellas que determinan la capacidad de una sustancia para reaccionar químicamente y formar nuevas sustancias. En el vídeo, se ilustran con ejemplos como la combustibilidad y la oxidación, donde la interacción con el oxígeno del aire produce cambios en la composición de la sustancia.

💡Estado de agregación

El estado de agregación es una propiedad física que describe la forma en que se organizan los átomos o moléculas dentro de una sustancia, como sólida, líquida o gaseosa. En el vídeo, se menciona el cambio de estado de agregación del hielo al agua como un ejemplo de cambio físico.

💡Densidad

La densidad es una propiedad física que indica la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia. Aunque no se describe explícitamente en el vídeo, es una propiedad que puede cambiar en algunos cambios físicos, como la expansión del metal al calentarse.

💡Ebullición

El punto de ebullición es la temperatura a la que una sustancia pasa del estado líquido al gaseoso. Aunque no se discute en profundidad en el vídeo, es una propiedad física que puede ser afectada por cambios en las condiciones de la sustancia.

💡Combustibilidad

La combustibilidad es una propiedad química que permite que una sustancia queme en presencia de oxígeno, liberando energía. En el vídeo, se utiliza como ejemplo de una propiedad química que causa un cambio químico cuando se quema.

💡Oxidación

La oxidación es un tipo de reacción química en la que una sustancia reacciona con oxígeno, generalmente formando óxidos. En el vídeo, se menciona como un ejemplo de una propiedad química que puede causar cambios en la composición de una sustancia.

💡Fermentación

La fermentación es un proceso químico que implica la conversión de azúcares en alcohol y dióxido de carbono por acción de microorganismos o enzimas. En el vídeo, se describe como un cambio químico donde el azúcar se 'enfermen' formando alcohol.

💡Transición de estados

La transición de estados se refiere a los cambios entre las fases físicas de la materia, como del sólido al líquido o del líquido al gaseoso. En el vídeo, se usa como ejemplo para diferenciar los cambios físicos, como cuando un cubito de hielo se derrite y pasa del estado sólido al líquido.

Highlights

Hoy aprenderemos a diferenciar un cambio físico de un cambio químico.

Propiedades físicas de una persona: ojos café, cabello castaño, estatura.

Propiedades físicas de sustancias: color, volumen, estado de agregación, densidad, punto de ebullición.

Propiedades físicas son características visibles y mensurables que no generan sustancias nuevas.

Propiedades químicas determinan la capacidad de una sustancia para generar sustancias nuevas.

Propiedades químicas son observables cuando hay un cambio en la composición original de una sustancia.

Ejemplos de propiedades químicas: combustibilidad, oxidación, placidez, bastonada.

Cambio físico: alteración de propiedades físicas sin cambio en la composición.

Ejemplo de cambio físico: romper un vidrio, se altera la forma pero no la composición.

Cambio químico: proceso que involucra la conversión de una o más sustancias en otras nuevas.

Ejemplo de cambio químico: combustión de gasolina en automóviles, que produce dióxido de carbono y agua.

Ejercicio 1: un cubito de hielo se derrite, cambio físico, ya que es un cambio de estado de agregación.

Ejercicio 2: un pedazo de madera se está quemando, cambio químico, debido a la combustión.

Ejercicio 3: el azúcar se enferme, cambio químico, debido a la fermentación y formación de alcohol.

Ejercicio 4: cortar una hoja de papel, cambio físico, solo se cambia el tamaño y forma.

Conclusión del vídeo: invitación a dejar comentarios y preguntas sobre la explicación.

Invitación a suscribirse al canal y dejar un like.

Anuncio de que hay más ejemplos en la descripción del vídeo.

Despedida y promesa de ver en un próximo vídeo.