El METABOLISMO de los seres vivos [ANABOLISMO y CATABOLISMO]
Summary
TLDREl video explora el metabolismo de los seres vivos, explicando cómo captan energía y sustancias para crecer y mantener su actividad vital. Se destaca la descomposición de alimentos en nutrientes y su transporte a las células, donde ocurren reacciones químicas complejas conocidas como metabolismo. Se menciona la importancia de las enzimas, las vías metabólicas y los dos tipos de metabolismo: anabolismo (construcción de materia viva) y catabolismo (obtención de energía). Además, se discute la oxidación en el catabolismo y cómo los glúcidos son las moléculas energéticas más eficientes, con ejemplos de su aplicación en el deporte.
Takeaways
- 🌱 Todos los organismos necesitan energía continua y sustancias para crecer y mantener su actividad vital.
- 🍃 Los animales obtienen energía a través de la respiración y la alimentación, mientras que las plantas lo hacen captando energía solar y minerales del suelo.
- 🔍 El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que permiten a los seres vivos aprovechar los nutrientes y oxígeno para sus procesos vitales.
- 🧬 Las enzimas, como biocatalizadores, son esenciales para acelerar las reacciones químicas del metabolismo.
- 🛤️ Las vías metabólicas son series ordenadas de pasos en los que las sustancias nutritivas se transforman, cada uno controlado por una enzima diferente.
- 🔄 El metabolismo consta de dos tipos de procesos: anabolismo, que construye nuevas moléculas, y catabolismo, que libera energía de las moléculas existentes.
- 💪 El anabolismo es crucial para el crecimiento y desarrollo de los organismos, y consume energía para la síntesis de proteínas y otros componentes.
- 🔋 Las reacciones anabólicas son endergónicas y requieren energía, la cual se obtiene de las reacciones catabólicas.
- 🔥 El catabolismo implica la descomposición de moléculas complejas en simples, liberando energía que puede ser utilizada para otras funciones vitales.
- 🏃♂️ Los deportistas pueden recuperar energía rápidamente a través de la ingesta de glucosa, una molécula que libera energía cuando es oxidada.
- 🌡️ Algunos microorganismos utilizan fermentación en lugar de respiración cuando no tienen acceso a oxígeno, una forma de oxidación que no requiere este elemento reactivo.
Q & A
¿Por qué todos los organismos necesitan captar energía continuamente?
-Todos los organismos necesitan captar energía continua para mantener su actividad vital y para poder crecer en tamaño. La energía es necesaria para llevar a cabo procesos vitales y para la síntesis de materia viva.
¿Cómo los animales obtienen las sustancias y energía que necesitan para sobrevivir?
-Los animales obtienen las sustancias y energía que necesitan a través de la alimentación, consumiendo otros seres vivos o trozos de estos, y a través de la respiración.
¿Qué hacen las plantas para obtener energía y materia viva?
-Las plantas obtienen energía captando la luz del sol y absorbiendo sustancias minerales del suelo, proceso que se conoce como fotosíntesis, y son autótrofas, lo que significa que pueden fabricar su propia materia viva.
¿Qué es el metabolismo y cómo se relaciona con las reacciones químicas en las células?
-El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que sufren las sustancias nutritivas dentro de las células, permitiendo a los organismos aprovechar los nutrientes y oxígeno para su crecimiento, mantenimiento y energía.
¿Cuál es la función de las enzimas en el metabolismo de los seres vivos?
-Las enzimas son biocatalizadores que aceleran las reacciones químicas del metabolismo, permitiendo que ocurran a una velocidad suficiente para que el organismo pueda desarrollar sus procesos vitales.
¿Qué son las vías metabólicas y cómo se representan?
-Las vías metabólicas son series ordenadas de pasos o reacciones secuenciales que transforman un reactivo en un producto final. Se representan esquemáticamente, mostrando cada reacción catalizada por una enzima diferente.
¿Por qué es importante que cada paso de una vía metabólica funcione correctamente?
-Cada paso de una vía metabólica es crucial porque si un paso se inhibe, por ejemplo por una enzima que no funciona o por falta de un sustrato, la vía se interrumpe y las reacciones siguientes no se producen, afectando al metabolismo global del organismo.
¿Qué se entiende por metabolitos y cuál es su función en el metabolismo?
-Los metabolitos son las sustancias intermedias que se producen en las etapas del metabolismo. Cumplen una función en la vida global de la célula o del organismo y permiten a la célula regular su actividad metabólica con precisión.
¿Cuál es la diferencia entre anabolismo y catabolismo?
-El anabolismo es un proceso constructivo que fabrica nueva materia viva a partir de sustancias más simples, mientras que el catabolismo es un proceso destructivo que libera energía de las sustancias asimiladas, transformándolas en otras más simples.
¿Cómo se relaciona la bio síntesis proteica con el anabolismo?
-La bio síntesis proteica es un proceso anabólico en el que los ribosomas de la célula ensamblan aminoácidos libres en un orden preciso, siguiendo la información del ADN, para formar nuevas proteínas, que son esenciales para la estructura y la función de la célula.
¿Por qué los deportistas que realizan esfuerzos intensos y prolongados pueden necesitar glucosa para recuperar energía rápidamente?
-Los deportistas en esfuerzos intensos necesitan glucosa porque es una molécula que libera mucha energía cuando se oxida, lo que les permite recuperar rápidamente sus reservas energéticas y continuar con su actividad.
¿Qué es la fermentación y cómo se relaciona con el catabolismo en ausencia de oxígeno?
-La fermentación es un proceso de oxidación en el que no interviene oxígeno, utilizado por algunos microorganismos, como bacterias, en ausencia de oxígeno para obtener energía de las sustancias nutritivas.
Outlines
🌱 Metabolismo y Necesidades de los Seres Vivos
El primer párrafo introduce el concepto de metabolismo y las necesidades básicas de los seres vivos para captar energía y materia para su crecimiento y actividad vital. Se menciona que los organismos obtienen estas necesidades a través de diferentes métodos, como la respiración y la alimentación en el caso de los animales, o la fotosíntesis y la absorción de minerales en las plantas. Además, se destaca la importancia de las enzimas como catalizadores de las reacciones químicas en el metabolismo, permitiendo que los organismos desarrollen sus procesos vitales de manera eficiente.
🏋️♂️ Anabolismo y Catabólisis: Procesos Metabolicos
El segundo párrafo se centra en los dos tipos principales de metabolismo: el anabolismo y la catabólisis. El anabolismo es un proceso constructivo que utiliza las sustancias asimiladas para crear nuevas moléculas y aumentar el tamaño del organismo, como en el caso de la formación de nuevas proteínas a través de la biosíntesis proteica. Por otro lado, la catabólisis es un proceso destructivo que descompone moléculas complejas en otras más simples para liberar energía, la cual puede ser utilizada para actividades vitales o para generar calor. Se enfatiza la interconexión entre estos dos procesos a través de ciclos de retroalimentación y la importancia del oxígeno en la liberación de energía a través de la oxidación.
🍯 Fermentación y Regulación del Metabolismo
El tercer párrafo explora la fermentación como un proceso alternativo de oxidación que no requiere oxígeno y es utilizado por ciertos microorganismos, como las bacterias del aparato digestivo. Además, se menciona que las reacciones catabólicas no solo liberan energía sino que también proporcionan moléculas necesarias para otras funciones del organismo, como la degradación de proteínas en aminoácidos para la síntesis de nuevas proteínas. El párrafo concluye con una mención a futuras discusiones sobre cómo se regulan estos procesos a través de la actividad enzimática y un llamado a la acción para que los espectadores likean y se suscriban al canal para obtener más información.
Mindmap
Keywords
💡Metabolismo
💡Anabolismo
💡Catabolismo
💡Enzimas
💡Biocatálisis
💡Vías metabólicas
💡Metabolitos
💡Oxidación
💡Glúcidos
💡Fermentación
💡Regulación enzimática
Highlights
Los organismos necesitan energía continua para mantener su actividad vital y para crecer.
Los seres vivos obtienen energía a través de la respiración y la alimentación de otros organismos.
Las plantas son autótrofas, capturando energía solar y absorbiendo minerales del suelo.
El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que permiten el aprovechamiento de nutrientes en las células.
Las enzimas son biocatalizadores esenciales para acelerar las reacciones químicas del metabolismo.
Las reacciones metabólicas se agrupan en una serie ordenada de pasos conocidos como vías metabólicas.
Cualquier fallo en una etapa de la vía metabólica puede interrumpir el proceso completo.
Los metabolitos son las sustancias intermedias producidas en las etapas del metabolismo.
El metabolismo es similar en organismos muy diferentes, con algunas vías metabólicas como la glucólisis siendo universales.
Existen dos tipos de metabolismo: anabolismo, para construir materia viva, y catabolismo, para obtener energía.
El anabolismo permite el aumento de tamaño de los seres vivos y la creación de grandes moléculas de almacenamiento de energía.
La biosíntesis proteica es un proceso anabólico crucial para la fabricación de nuevas proteínas.
Las reacciones anabólicas consumen energía, la cual se obtiene de reacciones catabólicas.
El catabolismo es el proceso destructivo que libera energía de las sustancias asimiladas.
La oxidación es el proceso químico fundamental en el catabolismo, donde interviene el oxígeno.
Los glúcidos, especialmente la glucosa, son moléculas que liberan mucha energía al ser oxidadas.
Algunos microorganismos utilizan la fermentación, un proceso de oxidación sin oxígeno.
Las reacciones catabólicas también proveen moléculas necesarias para funciones específicas del organismo.
El metabolismo está regulado por la actividad enzimática y se verá en futuras explicaciones cómo se controla.
Transcripts
todos los organismos necesitan captar
energía continuamente para mantener su
actividad vital además para poder crecer
en tamaño también necesitan incorporar
sustancias con las que fabricar la
materia viva de la que están compuestos
como ya vimos en un vídeo anterior los
seres vivos cubren estas necesidades de
diversas maneras por ejemplo respirando
y alimentándose de otros seres vivos
como lo hacen los animales que son éter
o trozos o bien captando la energía
contenida en la luz del sol y
absorbiendo sustancias minerales del
suelo como hacen la mayoría de las
plantas que son auto tropas
[Música]
en el vídeo de hoy vamos a hablar sobre
el metabolismo de los seres vivos
bienvenidos a una nueva edición de
nutrimentos
en el caso de los animales los alimentos
son descompuestos en sustancias más
pequeñas las cuales son posteriormente
asimilados por la sangre y transportadas
junto con el oxígeno de la respiración a
cada una de las células que forman el
organismo una vez que los nutrientes
llegan al interior de las células es
cuando se realiza mediante complejas
reacciones químicas el verdadero
aprovechamiento de los mismos este
conjunto de reacciones químicas que
sufren las sustancias nutritivas es lo
que se denomina metabolismo
el metabolismo no sería posible en los
seres vivos sin la presencia de unas
sustancias especiales denominadas bio
catalizadores o enzimas que permiten
acelerar las reacciones químicas sin
estas importantes sustancias muchas
reacciones se llevarían a cabo tan
lentamente que el organismo moriría al
no poder desarrollar sus procesos
vitales con la agilidad necesaria
hay que decir también que las sustancias
nutritivas no se transforman en un solo
paso sino que van pasando por una serie
de etapas controladas cada una por un
bio catalizador diferente los
bioquímicos agrupan estas reacciones en
una serie ordenada de pasos que
comúnmente se llaman vías metabólicas
una vía puede tener una docena o más de
reacciones o pasos secuenciales en esta
representación esquemática de una vía
metabólica que acabamos de realizar para
que se pueda formar el producto final de
a partir del reactivo
es necesario que ocurra una serie de
reacciones cada reacción está catalizada
por una enzima diferente y cada una
produce un cambio pequeño pero
importante en la molécula de sustrato ya
sea por eliminación o agregado de átomos
grupos funcionales o moléculas si
cualquier paso de la vía metabólica se
inhibe por una enzima que no funciona o
porque falta un sustrato la vía se
interrumpe y las reacciones siguientes
no se producen
cada día cumple una función en la vida
global de la célula o del organismo
esto permite a la célula regular con
precisión su actividad metabólica a las
sustancias que se producen en cada una
de estas etapas intermedias del
metabolismo se las denomina metabolitos
si bien muchos tipos de sistemas vivos
tienen vías únicas como las células
vegetales por ejemplo que gastan gran
parte de su energía en la construcción
de paredes celulares actividad que no
ocurre en las células animales la mayor
parte del metabolismo es notablemente
similar aún en organismos muy diferentes
como veremos en futuros vídeos algunas
vías metabólicas como la glucólisis y la
respiración son virtualmente universales
esto quiere decir que ocurren en casi
todos los sistemas vivos
existen básicamente dos tipos de
metabolismo si se trata de un proceso
constructivo por el cual se fabrica
nueva materia viva
hablamos de anabolismo si por el
contrario se trata de un proceso
destructivo mediante el cual se obtiene
la energía contenida de las sustancias
asimiladas
hablamos de catabolismo
veamos el anabolismo mediante este
proceso se elaboran todas las sustancias
que forman la materia de la que está
formado el organismo se realiza mediante
variadas reacciones químicas gracias a
la transformación de las sustancias
asimiladas durante la alimentación dando
lugar a sustancias nuevas que suelen ser
más complejas y de composición muy
variada a este tipo de reacción de
transformación se le denomina síntesis
de sustancias
el anabolismo permite el aumento de
tamaño de los seres vivos siendo por
tanto un proceso muy intenso en los que
se encuentran en fase de desarrollo
[Música]
cuando realizamos algún tipo de deporte
son las reacciones anabólicas los que
nos permiten aumentar nuestra
musculatura y estar más fuertes por otro
lado en los momentos en los que el
organismo no necesita sintetizar tanta
materia propia elena vol ismo sirve
también para crear grandes moléculas que
sirven como almacén de energía que puede
ser utilizada cuando sea necesario
ejemplos de este tipo de moléculas son
el almidón que se sintetizan las plantas
y el glucógeno que se sintetiza en los
animales
[Música]
las proteínas están formadas por otras
moléculas más pequeñas llamadas
aminoácidos y constituyen los ladrillos
que forman la materia viva por este
motivo uno de los procesos anabólicos
más importantes consiste en la
fabricación de nuevas proteínas mediante
un proceso llamado bio síntesis proteica
en este complejo proceso los ribosomas
de la célula capturan los aminoácidos
libres que se encuentran en el
citoplasma y los ensamblan en un orden
preciso siguiendo la detallada
información existente en el adn del
núcleo para dar lugar a las proteínas
propias de la célula una característica
importante de las reacciones anabólicas
es que consumen energía a este tipo de
reacciones se las denomina reacciones en
de argón y acá esta energía se obtiene
gracias a las reacciones catabólicas que
veremos a continuación
[Música]
como vimos a través del metabolismo las
células se construye a sí mismas el
total de las reacciones químicas
involucradas en la biosíntesis de sus
partes estructurales y funcionales
recibe el nombre de anabolismo para que
las células puedan construir el edificio
celular y ejecutar funciones celulares
específicas y de mantenimiento
constantemente degradan moléculas de las
que obtienen la energía y los materiales
necesarios para impulsar las reacciones
anabólicas esta actividad química se
conoce colectivamente como catabolismo
así el metabolismo se puede describir
como ciclos de retroalimentación entre
las vías catabólicas y las anabólicas
ahora pasemos al catabolismo todas las
moléculas de una cierta complejidad
pueden ser descompuesta en otras
moléculas más pequeñas cuando esto
sucede se produce de manera simultánea
la liberación de la energía que mantenía
unida a la molécula original el
catabolismo consiste en un conjunto de
reacciones a través de las cuales las
moléculas complejas a las que son
reducidas los nutrientes son
transformadas en otras más sencillas con
el motivo de capturar la energía
liberada
este tipo de reacciones químicas que
liberan energía se denomina en
reacciones extra gonik a esta energía
puede ser utilizada para realizar otras
actividades vitales del organismo como
por ejemplo las reacciones anabólicas de
las que hemos hablado con anterioridad o
bien simplemente para generar calor
el catabolismo se basa generalmente en
un proceso químico denominado oxidación
en este proceso interviene el oxígeno
que el organismo capta del medio durante
la respiración el oxígeno es un elemento
como sabemos muy reactivo todos hemos
podido comprobar el efecto que causan
las estructuras metálicas que están
expuestas al aire o al agua y que no se
protegen convenientemente contra el
óxido también es el responsable de los
procesos de combustión que generan una
gran cantidad de calor dentro de la
célula concretamente en las mitocondrias
contenidas en el citoplasma el oxígeno
actúa de una manera parecida quemando
las moléculas con las que se combina
formando moléculas nuevas y provocando
la liberación de la energía contenida en
los enlaces de la antigua molécula las
nuevas moléculas oxidadas ya no
contienen energía aprovechable y por
tanto son expulsadas de la célula
como vemos el aporte de oxígeno es de
vital importancia para el organismo
los organismos más simples como por
ejemplo los protozoos que están formados
por una sola célula lo captan
directamente del medio a través de la
pared del cuerpo
en cambio los más desarrollados poseen
sistemas muy complejos que permiten
incorporar el oxígeno en grandes
cantidades y transportarlo rápidamente a
cada una de las células que los componen
mediante el catabolismo se puede obtener
energía de moléculas muy diversas existe
sin embargo un tipo de moléculas que son
las más adecuadas porque son las que más
energía liberan cuando son oxidadas
estas moléculas son los glúcidos o
azúcares y dentro de ellos la glucosa es
la molécula más utilizada por los
organismos como fuente energética
es por este motivo que los deportistas
que realizan esfuerzos intensos y
prolongados como los corredores de fondo
o los ciclistas beben agua con glucosa
para recuperar de la manera más rápida
posible sus energías cuando se sienten
agotados
prácticamente la totalidad de los
organismos utiliza el oxígeno para
oxidar las sustancias nutritivas y
necesitan por tanto respirar sin embargo
algunos microorganismos como las
bacterias que habitan en nuestro aparato
digestivo pueden utilizar otras
sustancias diferentes del oxígeno ya que
no tienen posibilidad de conseguirlo en
el medio donde viven a este tipo de
proceso de oxidación donde no interviene
el oxígeno se lo denomina fermentación
hay que decir por último que las
reacciones catabólicas también permiten
a los organismos abastecerse de
moléculas que les son necesarias para
muchas de sus funciones mediante
reacciones que simplifican la estructura
de otras más complejas como vimos el
caso de las proteínas las proteínas que
ingerimos de la dieta mediante procesos
católicos son degradadas a los
aminoácidos libres que luego se
utilizarán para la creación de nuevas
proteínas
en futuros vídeos veremos cómo es que se
regulan todos estos procesos a través de
la regulación de la actividad enzimática
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