【コメダ珈琲】実はアリ!?ダイエット中でも食べて良い高タンパクなメニューはこちら!

タンパク質ソムリエ -KAZUHIRO-
16 Jun 202422:39

Summary

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Takeaways

  • 😀 以咖啡店经营模式为核心,讨论了不同品牌如Komeda Coffee和Starbucks的经营差异。
  • 😀 Komeda Coffee主打舒适的就餐环境,强调顾客可以长时间逗留,营造社区感。
  • 😀 Starbucks通过品牌塑造和快节奏的饮品服务赢得了大量忠实顾客。
  • 😀 在名古屋,Komeda Coffee的扩展速度超过了Starbucks,成为了本地文化的一部分。
  • 😀 Komeda Coffee的门店设计注重细节,着重提供一种温馨、舒适的就餐体验。
  • 😀 Starbucks的业务模式更注重高效快速的饮品制作和外带服务。
  • 😀 在分析两者盈利模式时,Komeda Coffee的盈利主要来自座位费和饮品的高毛利。
  • 😀 Starbucks则依靠大规模的品牌效应和全球化扩展战略,注重高品质咖啡和品类丰富。
  • 😀 讨论了咖啡店的菜单设计对顾客的吸引力,Komeda Coffee强调菜单的多样性和创新性。
  • 😀 最后,强调了在竞争激烈的咖啡市场中,本地化策略和文化理解对于咖啡店的成功至关重要。
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