TEORÍA GENERAL DE SISTEMAS

Summary

En este video se explica la teoría general de sistemas, un enfoque que surgió con los trabajos de Bertalanffy en 1950, y cómo se aplica en el contexto de la empresa Sabritas. Se abordan los elementos clave de un sistema, como entradas, procesos, salidas y retroalimentación, y se detallan los recursos materiales, humanos, tecnológicos, financieros y de conocimiento que interactúan en la producción de los productos de Sabritas. Además, se discute la competencia entre sistemas, como Sabritas y otras marcas, y la importancia de los sistemas abiertos para el crecimiento y adaptación empresarial.

Takeaways

• 😀 La Teoría General de Sistemas fue propuesta por Ludwig von Bertalanffy en 1950 y ayuda a comprender cómo los elementos de un sistema interactúan para lograr un objetivo común.
• 😀 Un **sistema** es un conjunto de elementos interrelacionados que trabajan juntos para cumplir una finalidad, y en las empresas, este concepto se aplica para optimizar los recursos y procesos.
• 😀 **Subsistemas** son partes interdependientes que conforman el sistema completo, como los diferentes departamentos de una empresa, que tienen funciones especializadas.
• 😀 Las **entradas** al sistema incluyen recursos materiales (como papas y aceite), humanos (empleados), tecnológicos (maquinaria y software), financieros (capital propio y ajeno), y de información (conocimiento e innovación).
• 😀 El **proceso** en un sistema implica transformar las entradas en salidas, utilizando los subsistemas especializados para lograrlo. En Sabritas, esto se refiere a la producción y distribución de productos terminados.
• 😀 Las **salidas** son los productos finales que se obtienen del sistema, como las papas fritas y otros snacks distribuidos a los comercios.
• 😀 **Retroalimentación** es el proceso por el cual los resultados de las salidas se devuelven al sistema para mejorar su funcionamiento. Ejemplos en Sabritas incluyen la cobranza de facturas y la investigación de mercado.
• 😀 La **logística inversa** es un tipo de retroalimentación que se ocupa de recoger productos caducados o defectuosos de los clientes, lo que también ayuda a mejorar la eficiencia del sistema.
• 😀 El **suprasistema** de Sabritas incluye empresas competidoras como Barcel y La Costeña, formando parte de un mercado en el que estos sistemas compiten entre sí.
• 😀 Los **sistemas cerrados** no interactúan con el ambiente externo y no se adaptan, lo que puede llevar a su desaparición. Por el contrario, los **sistemas abiertos**, como Sabritas, interactúan y se adaptan constantemente al entorno, lo que les permite crecer y evolucionar.

Q & A

¿Quién es el autor de la teoría general de sistemas?

La teoría general de sistemas surgió gracias a los trabajos del alemán uruguayo Bertan Anfield en 1950.

¿Qué define un sistema en la teoría general de sistemas?

Un sistema es un conjunto de elementos dinámicamente relacionados que forman una actividad con el objetivo de alcanzar una meta.

¿Qué son los subsistemas en un sistema?

Los subsistemas son las partes interdependientes que forman el todo dentro de un sistema.

¿Cuáles son los tipos de entradas en un sistema?

Las entradas incluyen recursos materiales, tecnológicos, financieros, humanos e información.

¿Qué función cumple el proceso dentro de un sistema?

El proceso transforma las entradas en salidas a través de los subsistemas, como los diferentes departamentos de una empresa.

¿Qué son las salidas en un sistema?

Las salidas son los productos terminados y los resultados obtenidos al procesar las entradas en el sistema.

¿Cómo se define la retroalimentación en un sistema?

La retroalimentación es el proceso por el cual una parte de la señal de salida de un sistema se redirige nuevamente a la entrada.

¿Qué tipo de información se utiliza como retroalimentación en Sabritas?

La retroalimentación en Sabritas incluye la cobranza de facturas y la información obtenida a través de investigaciones de mercado.

¿Qué es un super sistema?

Un super sistema es el conjunto de sistemas que compiten entre sí. En el caso de Sabritas, compite con empresas como Barcel y La Costeña.

¿Cuál es la diferencia entre un sistema cerrado y un sistema abierto?

Un sistema cerrado no interactúa con el ambiente externo y no puede adaptarse ni crecer, mientras que un sistema abierto interactúa constantemente con su entorno, puede cambiar y adaptarse.