Cómo RECUPERARTE de la DESHIDRATACIÓN | Pautas para rehidratarte bien | Nutrición y Dietética

Summary

En este video, la dietista y nutricionista Mónica Acha explica la importancia de la hidratación para el cuerpo humano y cómo detectar los primeros signos de deshidratación. Acha describe cómo factores como la falta de agua, el ejercicio físico, los vómitos, las diarreas y otros cuadros de salud pueden aumentar las pérdidas de líquidos y electrolitos. Aconseja cómo rehidratarse adecuadamente con agua, sueros orales y alimentos ricos en líquidos como caldos y zumos. La clave es prevenir la deshidratación y rehidratarse gradualmente para evitar complicaciones mayores, especialmente en niños y ancianos, quienes son más vulnerables.

Takeaways

• 😀 El agua es esencial para el funcionamiento celular, pero no es un nutriente en el sentido tradicional ya que no tiene calorías.
• 😀 La deshidratación puede ser detectada observando el color de la orina: orina clara indica buena hidratación, mientras que orina más oscura sugiere deshidratación.
• 😀 La sed y la boca seca son señales iniciales de deshidratación, ya que el cuerpo utiliza estos mecanismos para mantener el equilibrio hídrico.
• 😀 Las pérdidas de agua no solo ocurren por no beber suficiente, sino también por sudoración excesiva, vómitos, diarrea, quemaduras y fiebre.
• 😀 Las personas que realizan ejercicio físico en calor o ambientes calurosos tienen mayores pérdidas de agua por sudoración.
• 😀 Los vómitos y la diarrea son situaciones que incrementan las pérdidas de líquidos y requieren una reposición de líquidos y electrolitos.
• 😀 Las quemaduras, incluso pequeñas, también pueden causar una pérdida significativa de agua, aumentando el riesgo de deshidratación.
• 😀 El consumo exclusivo de agua no siempre es suficiente para rehidratarse correctamente; es importante incluir electrolitos como sodio y potasio.
• 😀 En casos de deshidratación leve, problemas como la niebla mental y el estreñimiento pueden aparecer debido a un desequilibrio hídrico.
• 😀 La rehidratación debe hacerse gradualmente, bebiendo pequeñas cantidades de líquidos a lo largo del día para mejorar su absorción en el cuerpo.
• 😀 La prevención es clave: mantener una hidratación adecuada, especialmente en situaciones de calor extremo, ejercicio o enfermedades que causen pérdidas de agua.

Q & A

¿Qué porcentaje del cuerpo humano está compuesto por agua?

El cuerpo humano está compuesto por alrededor del 50% de agua, lo que es esencial para el buen funcionamiento de las células y otros procesos corporales.

¿Por qué el agua no se considera un nutriente tradicional?

Aunque el agua es fundamental para el funcionamiento del cuerpo, no se considera un nutriente porque no contiene calorías y no tiene una función directa en la construcción de tejidos o la regulación metabólica, sino que es esencial para el equilibrio interno de las células.

¿Cuál es el principal mecanismo de defensa del cuerpo frente a la deshidratación?

El principal mecanismo de defensa frente a la deshidratación es la sensación de sed, que nos indica que necesitamos ingerir líquidos para equilibrar las pérdidas de agua.

¿Qué indica un color de orina amarillo oscuro o marrón?

Un color de orina más oscuro o marrón puede ser una señal de deshidratación severa, lo que indica que el cuerpo está tratando de retener agua, concentrando los desechos en los riñones.

¿Por qué algunas personas pueden no notar la deshidratación a pesar de estar afectadas?

Algunas personas, como los ancianos y los niños, pueden no sentir o percibir la sed de manera tan clara, lo que hace que la deshidratación pase desapercibida hasta que se vuelve grave.

¿Qué factores pueden causar un aumento en las pérdidas de agua en el cuerpo?

Factores como el ejercicio físico al sol, las altas temperaturas, las quemaduras, los vómitos, las diarreas y los cuadros febrilmente elevados aumentan las pérdidas de agua y pueden llevar a la deshidratación.

¿Qué electrolitos se pierden más comúnmente a través del sudor?

El sudor principalmente pierde sodio y potasio, por lo que es importante rehidratar no solo con agua, sino también con soluciones que repongan estos electrolitos para evitar problemas musculares y otros efectos negativos.

¿Qué síntomas pueden aparecer con deshidratación crónica y leve?

Con deshidratación leve y crónica, pueden aparecer síntomas como niebla mental, cálculos renales, estreñimiento y otros problemas relacionados con el desequilibrio de fluidos en el cuerpo.

¿Qué alimentos pueden ayudar a prevenir la deshidratación?

Alimentos ricos en agua como ensaladas, gazpachos, caldos de verduras y pollo, y frutas con alto contenido de líquido, como la sandía, pueden ayudar a mantener una hidratación adecuada.

¿Cómo debe ser el proceso de rehidratación en caso de deshidratación?

La rehidratación debe hacerse en pequeñas cantidades de líquido, de forma frecuente, para que el cuerpo pueda absorber y aprovechar mejor los líquidos, evitando sobrecargarlo con grandes cantidades de agua de una sola vez.