Los números "E" - Conservantes 1/3
Summary
TLDREl script explora el uso de conservantes en la industria alimentaria, centrando la atención en los numerosos添加剂 ('números') presentes en los productos del supermercado. A través de una investigación fascinante y un experimento audaz, se examina la eficacia de la sal común y los nitrátos como agentes conservadores en la carne, comparando su capacidad para detener el crecimiento bacteriano. El experimento involucra la conservación de dos mitades de cerdo, una con sal y la otra sin添加剂, para observar los efectos a lo largo de 10 días. Los resultados demuestran la superioridad del nitrato de potasio (E252) en la prevención de la proliferación bacteriana, además de su contribución al sabor y la conservación de la carne. Además, se aborda la historia y el proceso de producción de nitrato de potasio a partir de estiércol de caballo y orina, y se destaca su importancia histórica como componente de la pólvora. El video ofrece una perspectiva educativa y sorprendente sobre los conservantes en la alimentación, desafiando las percepciones comunes y presentando un enfoque innovador en la ciencia culinaria.
Takeaways
- 🧂 La sal común era el conservante más utilizado antes de la llegada de los aditivos con números.
- 🔍 Los aditivos con números son utilizados en la conservación de alimentos, especialmente en carnes procesadas, para evitar la propagación de bacterias.
- 🚫 Aunque los aditivos son útiles, algunos como el nitrato de potasio (número 252) han sido potencialmente relacionados con el cáncer.
- 👀 La luz ultravioleta puede revelar la presencia de bacterias en la carne, que se manifiestan como flores fluorescentes.
- 🧪 Un experimento de conservación de carne de cerdo con y sin sal mostró que la sal大幅度减少了 bacterias.
- 🧫 Simon Park, un biólogo molecular, encontró 610 millones de bacterias en la mitad de cerdo no salada y solo 68,000 en la salada, demostrando la efectividad del sal como conservante.
- 🍖 A pesar de su efectividad, el uso de sal en exceso como conservante puede afectar el sabor y no detener todas las bacterias perjudiciales, como las que causan botulismo.
- 💥 Los nitratos, como el nitrato de potasio, son más efectivos que la sal contra bacterias letales y también mejoran el sabor y color de la carne.
- ⚖️ El proceso de fabricación de nitrato de potasio en casa a partir de heces de caballo y orina humana es un método histórico utilizado en la época Tudor.
- 🧯 Los nitratos también tienen usos no alimentarios; son ingredientes en la fabricación de pólvora, como se usó en la intentona de Guy Fawkes.
- 🍽️ Después de una serie de pruebas y análisis, se confirma que el bacon conservado con nitrato de potasio casero es seguro y delicioso para consumir.
Q & A
¿Qué es el distintivo de salubridad de los números 260, 200 y 415?
-El distintivo de salubridad de los números 260, 200 y 415 es un sistema de identificación de aditivos alimentarios en Europa, que permite clasificar y controlar los aditivos químicos utilizados en la industria alimentaria.
¿Por qué algunas personas pueden tener miedo o desconfianza hacia los aditivos alimentarios con números?
-Algunas personas pueden temer o desconfiar los aditivos alimentarios con números debido a la percepción de que no son naturales, pueden ser perjudiciales para la salud, como causar hiperactividad en niños, o por preocupaciones sobre su origen y efectos a largo plazo.
¿Cuál es el propósito de los conservantes en los alimentos?
-Los conservantes se utilizan en los alimentos para prolongar la vida útil del producto, inhibiendo el crecimiento de bacterias y evitando la putrefacción, lo que asegura que la comida sea segura y esté en buen estado durante más tiempo.
¿Cómo funciona el nitrato de potasio como conservante en la carne?
-El nitrato de potasio actúa como conservante al reaccionar y convertirse en nitritos, los cuales previenen la multiplicación de bacterias como Clostridium botulinum, que producen la toxina de botulismo. Además, los nitratos contribuyen al sabor y conservan la coloración roja de la carne.
¿Por qué se usan los aditivos con números en lugar de la sal común para conservar la carne?
-Aunque la sal común es un buen conservante, requiere de grandes cantidades para ser efectiva y podría afectar el sabor de la carne. Además, no detuvo todas las bacterias, especialmente las que pueden causar botulismo. Los aditivos con números, como los nitratos, son más efectivos contra una variedad de bacterias y también mejoran la calidad y el sabor de la carne.
¿Cómo se extraía tradicionalmente el nitrato de potasio y cómo se relaciona con la producción de pólvora?
-Tradicionalmente, el nitrato de potasio se extraía de la ceniza de la quema de madera y de la humeante pila de estiércol de caballo. Este nitrato de potasio era un ingrediente clave en la fabricación de pólvora, combinando con otras sustancias químicas para crear un producto explosivo.
¿Qué proceso químico ocurre cuando se utiliza la sal como conservante en la carne?
-Cuando se utiliza la sal como conservante en la carne, ocurre un proceso llamado ósmosis. La sal absorbe el agua de las bacterias, deshidratándolas y evitando su crecimiento y supervivencia.
¿Cuál fue el resultado del experimento con la mitad de cerdo salada y la mitad no salada durante 10 días?
-El experimento dejó claro que la mitad del cerdo salada con sal común estaba en mejores condiciones, mostrando menos signos de descomposición y ausencia de bacterias, mientras que la mitad no salada presentó una gran cantidad de bacterias y signos de putrefacción.
¿Cómo se puede utilizar la luz ultravioleta para detectar bacterias en la carne?
-La luz ultravioleta puede ser utilizada para detectar bacterias en la carne porque algunas bacterias, como las presentes en la carne descompuesta, producen un pigmento fluorescente que emite luz cuando está iluminado por esta luz. Esto permite ver la presencia y la cantidad de bacterias en la carne.
¿Por qué los nitratos son considerados un conservante más seguro y eficaz en la industria alimentaria?
-Los nitratos son considerados un conservante seguro y eficaz porque, una vez añadidos a la carne, se convierten en nitritos que impiden la multiplicación de bacterias mortales como el Clostridium botulinum. Además, mejoran la calidad de la carne, conservando su color rojo y su sabor.
¿Cómo se relaciona el experimento doméstico de creación de nitrato de potasio con los métodos utilizados en la época de los tudors?
-El experimento doméstico de creación de nitrato de potasio se relaciona con los métodos de los tudors en el sentido de que ambos involucran el uso de estiércol de caballo y otros materiales naturales para extraer nitrato de potasio. Sin embargo, los métodos modernos son más controlados y higiénicos, y el nitrato de potasio se utiliza principalmente como conservante en la industria alimentaria en lugar de para la fabricación de pólvora.
Outlines
🧪 Conservantes en la carne: ¿Amigos o enemigos?
Este párrafo aborda la preocupación común sobre los aditivos químicos en los alimentos, particularmente en la carne. Se menciona el distintivo de salubridad de la UE y la percepción negativa de muchos consumidores hacia los conservantes, temiendo que afecten la salud y causen hiperactividad en los niños. El narrador, un apasionado de la alimentación, decide investigar los números y conservantes en los alimentos, comiendo y preparando alimentos con varios de estos aditivos para entender mejor su impacto y naturaleza.
🥩 Experimento con cerdo: Sal vs. Conservantes
Se describe un experimento para comparar el efecto del salmón (conservante tradicional) con los conservantes modernos en la carne de cerdo. Se expone cómo la sal absorbe la humedad de las bacterias, matándolas a través del proceso de ósmosis. El experimento revela que la mitad del cerdo tratada con sal se mantiene fresca y libre de bacterias, mientras que la mitad sin sal muestra signos de descomposición y una proliferación bacteriana significativa.
🚫 Peligros del botulismo y la función de los nitratos
Este párrafo explica por qué, a pesar de la eficacia de la sal, se utilizan conservantes con números, especialmente los nitratos como el nitrato de potasio (número 252). Se discute el peligro del botulismo y cómo los nitratos previenen la multiplicación de las bacterias que producen la toxina letal. Además, se menciona que los nitratos mejoran el sabor y la apariencia de la carne, y se explora su preparación histórica a partir de estiércol de caballo y otros ingredientes.
🔬 Preparación de nitrato de potasio y su análisis
Se narra el proceso de fabricación de nitrato de potasio a partir de estiércol de caballo y orina, siguiendo un método histórico. El producto resultante se utiliza para curar la carne de cerdo, creando un bacon casero. Después de una semana, el bacon se prueba y se somete a análisis en un laboratorio para asegurarse de que el nitrato de potasio funcionó como conservante y que la carne está segura para el consumo. Se concluye que el bacon preparado es deliciosamente seguro, a pesar de su método de preparación inusual.
Mindmap
Keywords
💡Conservantes
💡Números ES
💡Nitrato de potasio
💡Botulismo
💡Ósmosis
💡Sal común
💡Carnes procesadas
💡Experimento de conservación
💡Análisis microbiológico
💡Pólvora
💡Extracción casera de nitrato de potasio
Highlights
Los productos químicos con los números, a menudo temidos y malinterpretados, pueden ser más beneficiosos que perjudiciales.
El distintivo de salubridad de la UE, representado por los números, indica la calidad y seguridad de los alimentos.
Los conservantes, como los números 6, son sales utilizadas para combatir las bacterias en productos como las carnes procesadas.
El nitrato de potasio, un conservante potente y componente de la pólvora, ha sido relacionado potencialmente con el cáncer.
La sal común, antes de los números, era el conservante más utilizado para mantener la carne fresca.
Un experimento muestra cómo la sal conserva la carne desinfectando y dejándola inedible para las bacterias a través del proceso de ósmosis.
A pesar de su eficacia, la sal no elimina todas las bacterias, especialmente las que causan botulismo.
Los nitratos, como el nitrato de potasio, son más efectivos que la sal para prevenir el crecimiento de bacterias peligrosas y también mejoran el sabor y color de la carne.
Los nitratos naturales se extraen de formas difíciles de obtener, como el salitre, pero se pueden crear a partir de estiércol de caballo y orina.
Un proceso histórico y quirúrgico de creación de nitrato de potasio involucra la combinación de estiércol de caballo, ceniza y orina.
La química detrás de la producción de nitrato de potasio desde materiales naturales muestra su versatilidad y el valor histórico de estos compuestos.
El nitrato de potasio, además de su uso como conservante, es un ingrediente clave en la fabricación de pólvora.
Un experimento casero de producción de nitrato de potasio demuestra su efectividad como conservante en la curación de bacon.
El análisis de un producto conservado con nitrato de potasio casero confirma su seguridad y viabilidad como conservante.
La combinación de nitrato de potasio con otros compuestos químicos puede resultar en una reacción explosiva, mostrando su importancia en la industria militar.
El experimento demuestra que los métodos de producción de conservantes antiguos, aunque inusuales, son efectivos y pueden ser adaptados a procesos modernos.
El proceso de producción de nitrato de potasio desde heces y orina resalta la sostenibilidad y la innovación en la creación de conservantes.
Transcripts
los encontramos en casi la mitad de los
productos del supermercado
carne lo que más me gusta son
ingredientes fundamentales en algunos de
los alimentos más populares
y aquí hay muchas cosas geniales la de
los números es significa europa y es un
distintivo de salubridad de 260 200 2
415 pero la mayoría de nosotros nos
asustan no creo que sean buenos no son
naturales creo que hacen a los niños
hiperactivos son malos procura evitarlas
pero que son exactamente estos productos
químicos de los que tanto desconfiamos
tanta información y demasiadas cosas
podrían los números es ser más
beneficiosos que perjudiciales
soy este fan gay escribo sobre los
alimentos y me fascina el proceso por el
que la comida llega a nuestros platos
por eso he emprendido esta aventura
ancha
quiero averiguar qué son realmente los
números y vuelvo a investigar preparar y
comer tantos números 6 como puede
[Música]
buscaré respuestas en los lugares más
extraños sino que de no mirar desde los
rincones más oscuros de mi cuerpo
hasta insectos repletos de sangre e
incluso en los flamencos hay montones
los números son más extraordinarios de
lo que podía imaginar
[Música]
los números y conservantes
cuando vamos al supermercado esperamos
que toda la comida sea buena y saludable
que no haya ni bacterias y suele ser así
sobre todo cuando algunos productos
están diseñados para permanecer en las
estanterías por meses e incluso años
la congelación el deshidratado y el
envasado fue una gran parte del trabajo
pero también hay 38 conservantes
pertenecientes a los números que pueden
utilizarse contra las bacterias hay
números en muchos productos pero sobre
todo en carnes procesadas las cuales
pueden vivir en nuestra nevera durante
semanas pero cómo funcionan estos
conservantes es nuestra comida mejor con
ellos o sin ellos y si pueden matar a
las bacterias
[Música]
y así es como se ven algunos de éstos
conservantes pertenecientes a los
números hay un gran grupo de número 6
que son básicamente diferentes tipos de
sales pero a diferencia de la sal de
mesa ordinaria este nitrato de potasio y
252 es en realidad algo muy potente es
un ingrediente que se encuentra en la
pólvora y ha sido potencialmente
relacionado con el cáncer así que la
pregunta obvia es que hacen cosas como
estas
en este tipo de productos para responder
a esta pregunta vamos a retroceder en el
tiempo antes de los números la sal común
era el conservante más usado y entender
cómo funciona la sal es la clave para
entender cómo conseguimos mantener la
carne fresca allá vamos cómo lo sacamos
es complicado hay que cogerlo por el
centro para equilibrar el peso
lentamente en la antigüedad si se quería
comer carne había que matar a un cerdo y
había que consumirlo de una sola vez o
se echaría a perder otra solución era
encontrar el modo de conservación
[Música]
un ama de casa de la antigua grecia no
habría envuelto a un cerdo muerto en su
mejor alfombra pero ella tampoco viviría
en un adosado al norte de londres
un poco hacia atrás y eso es
bueno buena pinta en realidad lo que
queremos hacer es matar al cerdo
cortarlo por la mitad salar una mitad
para ver lo que le sucede después y
después dejar otra mitad sin sal sin
conservantes para saber lo qué pasaría
si simplemente se deja en su estado
natural de sí
la sal cloruro de sodio era el
conservante más común para la carne
antes de la llegada de los números se
podía extraer fácilmente del agua del
mar o de las minas de sal de la tierra
pero antes de que se pueda aplicar a mi
carne de cerdo hay que hacer un corte
eso es perfecto y me vas a quitar el
trabajo está bien eso es eso sigue
bajando muy bien
simplemente dejaremos la mitad del cerdo
colgando en el cobertizo del jardín
durante 10 días ya está muy bien lo que
hemos hecho ha sido aislar esto y
calentarlo para manejar la estancia a
unos 21 grados
simplemente para ver qué pasa qué tipo
de bacteria crece en la carne de cerdo
si no se conserva lo que estamos
haciendo
a la otra mitad le echarán el
conservante favorito de la humanidad la
anticuada sal primero hay que pinchar la
piel para obtener la máxima absorción en
quien piensas cuando haces esto
el siguiente paso es cubrirlo por
completo con sal y dejarlo así durante
24 horas
excelente
[Música]
y parece que se ha puesto un poco más
duro parece que se ha secado un poco la
sal está húmeda por lo que supongo que
ha absorbido toda la humedad de la carne
y la mitad salada del cerdo se coloca en
las mismas condiciones de aislamiento y
calor del cobertizo durante 10 días
radiaciones
a menudo me han preguntado por qué
tenemos dos cobertizos por fin tengo la
respuesta
[Música]
diez días después simon park un biólogo
molecular de la universidad desarrollo
viene a comprobar si las mitades del
cerdo siguen frescas o si por el
contrario ha pasado ya su fecha de
caducidad empezaremos con el cerdo sin
salar
soy un poco aprensivo puedo leer ya
algunos signos de descomposición bueno
vamos a ver
oh dios mío
esto es muy desagradable
desde los orígenes de la humanidad
asociamos este olor con alimentos que
nos hacen sentir por eso el olor cutido
está conectado en el cerebro cuando lo
percibamos sintamos una arcada de música
y así paremos de comer
pero no es sólo el olor lo que nos
interesa es la bacteria y vamos a poder
verla gracias a la luz ultravioleta no
sé por qué pero la idea de estar en la
oscuridad con esto es aterrador vamos a
cerrar la puerta
cerremos la bien usted espera hasta los
huesos descubre muchas flores
eso significa que hay una bacteria muy
común en la carne descompuesta que
produce un pigmento fluorescente
por tanto las bacterias están creciendo
de una forma sustancial en realidad esto
se parece un poco al arte de del
intestino
y ahora llega la parte asquerosa simon
recoger algunas muestras para
analizarlas se está deshaciendo entre
mis dedos bueno puedo salir ya si vamos
a tomar
presto
pero como lo vamos a comparar con la
parte salada
allá es prácticamente aire fresco parece
mucho más saludable
en realidad huele como jamón curado en
proyectos 6 sin duda está menos contacto
con yodo
esta carne tiene buen aspecto y la luz
fluorescente no muestra ni rastro de
bacterias para confirmar la cantidad de
bacterias que hay en cada mitad del
cerdo simon está recogiendo algunas
muestras
hasta qué punto la sal común evita que
las bacterias se propaguen por la carne
las bacterias son organismos que tienen
membranas semipermeables en su pared
celular externa a través de esas
membranas el agua puede entrar y salir
como todos los seres vivos las bacterias
necesitan agua para sobrevivir pero
cuando se utiliza la sal como
conservante ésta absorbe el agua de las
bacterias y eso las mata
este es un proceso conocido como ósmosis
y funciona con soluciones saladas e
incluso azucaradas
imaginen que este huevo es una bacteria
a primera vista tiene una pinta un poco
rara porque lo he dejado en vinagre para
disolver la caspa tiene una membrana
porosa por donde el agua se puede
filtrar así que aquí está una bacteria
normal redonda y perfecta
ahora echen un vistazo a esto es el
mismo tipo de huevos pero este se ha
dejado en sirope de arce durante la
noche se ha absorbido todo el agua del
huevo y esta se ha pasado al sirope de
arce
por eso el huevo está mucho más seco
está arrugado y pozo y seco
y eso es más o menos lo que ocurre con
las bacterias en la carne cuando se le
agrega la sal absorbe la humedad de las
bacterias y las deshidratadas lo que les
impide crecer y las mata
unas semanas después simon ha analizado
las dos mitades de nuestro cerdo y me
trae los resultados
simon como estás bien gracias a suelto
con los gérmenes si vamos
es un festival de gérmenes
cuando analizas te las muestras que
encontraste en las muestras sin salar
encontré unos 610 millones de bacterias
y en las muestras saladas
sólo había 68 mil bacterias así que son
muchas menos eso es una gran diferencia
si hay casi 9 o 10 mil
diez mil veces más bacterias en el cerdo
sin sadam si en el cerdo se instalan
tienes concluido el experimento me ha
sorprendido había que sacar los
alimentos era un molde de conservarlos
pero no imaginaba que era tan efectivo
es realmente chocante
[Música]
y
si la sal común es un conservante tan
efectivo entonces porque se utilizan los
números para conservar la casa bueno la
sal plantea algunos problemas el primero
es que si se usara para conservar la
carne haría falta una gran cantidad para
ello y eso podría arruinar el sabor de
la comida
pero el mayor inconveniente de la salsa
es que a pesar de que mata algunas
bacterias no acaba con las más
perjudiciales de todas las que pueden
causar botulismo
para eso se necesita un tipo diferente
de sal algo así como un muy trato en una
gran cantidad de nitratos tienen un
número como el de 252 el nitrato de
potasio en la etiqueta del nitrato de
potasio pone tóxico pero es tan grave el
botulismo como para que pongamos esta
sustancia química en nuestros alimentos
las construyen botulinum son las
bacterias que segregan la toxina más
letal del planeta
el consumo de este veneno puede causar
visión borrosa parálisis y muerte en 24
horas
los primeros casos de botulismo bien
documentados se remontan a la alemania
de 1735 y fueron provocados por el
consumo de una salchicha contaminada de
de hecho la palabra botones en latín
significa salchicha pero les llevó más
de 150 años identificar la bacteria
responsable esta toxina es tan potente
que se considera un arma biológica en la
segunda guerra mundial
una vez añadida a la carne los nitratos
reaccionan y se convierten en nitritos
esta reacción produce otra sustancia
química que impide que la costra de un
voto lino se multiplique y produzca la
mortal toxina básicamente es como si los
nitratos anularán a la bacteria y este
conservante tiene otra ventaja
algo mucho más fácil de percibir
estas sales de nitrato no sólo incluyen
luego turismo y la putrefacción de la
carne sino que también contribuyen al
sabor y conservan la carne roja y
saludable
los nitratos se han convertido en el
mejor conservante que se puede elegir en
algunas partes del mundo los nitratos
naturales pueden ser extraídos en forma
de salitre
en gran bretaña el salitre es difícil de
encontrar pero si nos remontamos a la
época de los tudor los agricultores
tenían otra manera de preparar lo que
hoy conocemos como 252 polis trato de
potasio
el químico rob james ha aceptado
enseñarnos cómo se hacía nuestra primera
parada una humeante pila de estiércol de
caballo
[Música]
bueno esto te puede parecer un enorme
montón de caca pero en realidad dentro
de esta pila están sucediendo muchos
procesos químicos y microbiológicos de
hecho en este momento se puede ver cómo
sale vapor eso es porque hay una
bacteria específica que está haciendo su
trabajo está convirtiendo todos los
compuestos de nitrógeno del estiércol en
nitrato y eso es lo que vamos a utilizar
para el siguiente paso
eso se está poniendo interesante por el
centro
a falta de un caballo y un carromato
nuestras bicicletas y el remolque son lo
más parecido que tenemos para recrear la
historia aunque mi sombrero no es un
tubo auténtico había conseguido meter en
mi casa el cadáver de un cerdo pero mi
esposa no toleraría una tonelada de
excremento de caballo así que tenemos
que conseguir llevarlo a 6
y una caca humeante
es el cubo más lladó de la ciudad la
ceniza que procede de la quema de madera
es una gran fuente de potasio la
combinaremos con los nitratos en el
estiércol que pensé que la alquimia era
tampoco glamorosa
pero hay algo más que tenemos que añadir
para completar esta sabrosa receta
tenemos que conseguir tanto nitrógeno
como sea posible en esta pila y para
obtenerlo vamos a añadir un poco de
orina has traído mi casa un montón de
caca tuve que convencer a mi mujer para
que lo acercara y ahora vamos a hacer
sus semillas eso es la cosa va peor
[Risas]
bien retrocede
en primer lugar nuestro pudor del siglo
21 parece poner freno al flujo natural
de las cosas
es muy difícil hacerlo cuando hay tanta
gente me nutro
[Música]
ah
[Música]
y alrededor
es muy agradable hacer nitrato de
potasio
e
una semana más tarde sacamos el número y
de la apestosa mezcla y comenzamos
filtrando y para ser fieles al método
original vamos a utilizar un poco de
algodón deberíamos añadir un poco de
agua hirviendo las cosas se disuelva
mejor en agua muy caliente eso nos
ayudará a que se filtren más nitrato y
minerales
y en la cocina calentamos la solución
para obtener cristales de 252 nitrato de
potasio
estás usando una cuchara de metal en una
sartén antiadherente si es verdad qué
clase de cocinero eres
pero funcionará mi nitrato de potasio
casero en la carne de cerdo
lo disuelto en salmuera para darle a mi
mezcla de bacon su tradicional sabor
salado
[Música]
se dice que este es nuestro propio
nitrato de potasio lo utilizaremos como
conservante después de haberlo creado a
partir de heces de caballos y de nuestra
propia orina es muy elegante vamos a
tratar de hacer bacon a partir de esto
haremos un vinagre durante un tiempo y
luego veremos si podemos comerlo de
acuerdo porque no no estás convencido
verdad ya veremos
[Música]
diez días después puedo comerme mi
propia orina y el bacon conservado con
es cierto
[Música]
muy bien
que le gusta
me fui a un laboratorio para que
analizaran mi bacon quería asegurarme de
que mi 252 casero había funcionado y de
que estas lonchas se podían comer sin
peligro pero después de todo por lo que
ha pasado aquí sabrá mi bacon es un
sándwiches de bacon hecho con nitrato de
potasio procedente de estiércol de
caballo y de orina urbana
[Música]
bueno puede que sea el método más
extraño de preparar comida
pero esto amigos míos está absolutamente
deliciosa yes
debo confesar que este proceso no se
utilizó mucho para obtener conservantes
en tiempos de los tudor el nitrato de
potasio se consideraba mucho más valioso
como ingrediente clave de otra cosa la
pólvora el químico mike bazán va a
enseñarme cómo nuestro conservante de
252 unido a otras dos sustancias
químicas tiene resultados explosivos
esto es lo que guy foxx utilizó para
volar departamento de eso es así
de acuerdo listo para aprenderlo
entonces mis que no sé si asustarme
[Música]
vaya muy bien
esto es fantástico y desprende mucho
calor mira así sea quemarse se derritió
incluso el papel de aluminio
y esto demuestra que los nitratos no son
sólo unas sustancias químicas que matan
bacterias son un ingrediente en los
explosivos seguro que es bueno
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