Glucogénesis | Síntesis y estructura del glucógeno
Summary
TLDREl glucógeno es un polímero de glucosa que se encuentra principalmente en el hígado y los músculos, actuando como reserva de energía para el cuerpo. Este compuesto se forma a través de enlaces covalentes entre el carbono 1 de una molécula de glucosa y el carbono 4 de otra, creando enlaces alfa 1,4. La estructura ramificada del glucógeno se logra mediante enlaces alfa 1,6. La síntesis de glucógeno comienza con la glucosa 6 fosfato, que luego se convierte en glucosa 1 fosfato, lo que permite la unión de una molécula de UTP. La proteína glucógeno actúa como iniciadora, y la glucógeno sintasa extiende la cadena añadiendo glucosas. La enzima 1,4-alpha-glucosidasa, o enzima ramificadora, es esencial para la formación de las ramas del glucógeno. Finalmente, la molécula de glucógeno completa contiene aproximadamente 55.000 moléculas de glucosa, listas para ser utilizadas como fuente de energía cuando sea necesario.
Takeaways
- 🍞 El glucógeno es un polímero de glucosa, predominantemente en el hígado y músculos, que sirve como reserva de energía para el organismo.
- 🔗 Las moléculas de glucosa en el glucógeno están unidas por enlaces covalentes, específicamente enlaces alfa 1,4 y alfa 1,6.
- 📐 La conformación de la glucosa es crucial; debe estar en la conformación alto con el H del carbono 1 en sentido contrario al grupo hidroxilo.
- 🌱 La síntesis del glucógeno comienza con la fosforilación de glucosa por la enzima exoquinasa para formar glucosa 6 fosfato.
- 🔄 La glucosa 1 fosfato es clave para que la glucosa piro fosforilada una una molécula de UTP a la glucosa, formando VP y liberando fosfatos.
- 🔬 Se necesita una molécula iniciadora, la proteína glucógeno, para comenzar la construcción de la cadena de glucógeno.
- 🔬 La glucógeno sintasa es la enzima responsable de extender la cadena de glucógeno añadiendo glucosas mediante enlaces alfa 1,4.
- 🌿 La enzima llamada 14-16 alfa glucosidasa, también conocida como enzima ramificadora del glucógeno, permite la formación de ramas en la estructura del glucógeno.
- 🔄 La glucosa 6 fosfato es un intermediario importante en la síntesis del glucógeno, resultando de la actividad de la enzima exoquinasa.
- 🚫 La molécula de glucógeno es ramificada y no se puede construir simplemente juntando glucosa; requiere una estructura específica y enlaces iniciadores.
- 🔵 Una molécula de glucógeno típicamente contiene alrededor de 55.000 moléculas de glucosa, formando una estructura compleja y ramificada.
Q & A
¿Qué es el glucógeno y qué está compuesto principalmente?
-El glucógeno es un polímero de cadenas cortas y ramificadas formadas de glucosa, y se encuentra predominantemente en el hígado y los músculos.
¿Para qué sirve el glucógeno en el organismo?
-El glucógeno sirve como reserva de glucosa para el organismo.
¿Cómo se unen las moléculas de glucosa en el glucógeno?
-Las moléculas de glucosa en el glucógeno se unen mediante enlaces covalentes entre el carbono uno de una molécula de glucosa y el carbono cuatro de otra.
¿Cuál es la conformación de la glucosa para formar glucógeno?
-La glucosa debe estar en su conformación alto, es decir, con el H del carbono 1 posicionado en sentido contrario al grupo.
¿Cómo se conoce el enlace entre el carbono uno de una molécula de glucosa y el carbono cuatro de otra?
-Este tipo de enlace se conoce como enlace alfa 14.
¿Cómo se describe la estructura de la molécula de glucógeno?
-La molécula de glucógeno está ramificado, y en las ramificaciones el enlace covalente es diferente, donde el carbono 1 de una alfa glucosa se encuentra unido al carbono 6 de otra, y se le llama alfa 16.
¿Qué enzima es responsable de la fosforilación de la molécula de glucosa en el carbono 6?
-La enzima exoquinasa es responsable de la fosforilación de la molécula de glucosa en el carbono 6 para formar glucosa 6 fosfato.
¿Cómo se forma la glucosa 1 fosfato?
-La fósforo como casa transferirá el fosfato al carbono 1 de la glucosa 6 fosfato, formando glucosa 1 fosfato.
¿Qué enzima permite unir una molécula de UTP a la glucosa?
-La enzima glucosa piro fosforilada se encarga de unir una molécula de UTP a la glucosa, eliminando un fosfato de la glucosa y uno de la ATP.
¿Qué es la proteína glucógeno y qué función cumple?
-La proteína glucógeno es una molécula iniciadora que permite a la glucosa ser unida a su estructura y, posteriormente, añadir más moléculas de glucosa mediante enlaces alfa 14.
¿Qué enzima es capaz de extender la cadena naciente de glucógeno añadiendo glucosas mediante enlaces alfa 14?
-La glucógeno sintasa es la enzima capaz de extender la cadena naciente de glucógeno añadiendo glucosas mediante enlaces alfa 14.
¿Cuál es la función de la enzima llamada 14 16 a 1000 o enzima ramifica dora del glucógeno?
-Esta enzima se encarga de formar las ramas de la molécula de glucógeno, uniendo una pequeña cadena de glucosa al carbono 1 con el carbono 6 de otra glucosa ya incorporada en el glucógeno.
¿Cuántas moléculas de glucosa normalmente contiene una molécula de glucógeno completa?
-Una molécula de glucógeno completa normalmente contiene unas 55.000 moléculas de glucosa.
Outlines
🍞 Estructura y función del glucógeno
El glucógeno es un polímero compuesto de cadenas de glucosa, que se encuentra principalmente en el hígado y los músculos, sirviendo como reserva de energía. Las moléculas de glucosa están unidas por enlaces covalentes, específicamente enlaces alfa 1-4 y alfa 1-6, que permiten la formación de ramificaciones en la estructura del glucógeno. Este proceso es crucial para la almacenación y liberación de energía en el organismo.
Mindmap
Keywords
💡Glucógeno
💡Polímero
💡Glucosa
💡Enlace Covalente
💡Conformación Alto
💡Glucosamina
💡Proteína Glucógeno
💡Glucógeno Sintasa
💡Enlace Alfa 14 y Alfa 16
💡Enzima Ramificadora del Glucógeno
💡Cadena de Glucógeno
Highlights
El glucógeno es un polímero de cadenas, cortas y ramificadas formadas de glucosa.
Se encuentra predominantemente en el hígado y en los músculos.
Sirve como reserva de glucosa para el organismo.
Las moléculas de glucosa en el glucógeno están unidas mediante enlaces covalentes.
El enlace alfa 1,4 es la unión entre el carbono uno de una molécula de glucosa y el carbono cuatro de otra.
La molécula de glucógeno es ramificada con enlaces alfa 1,6 en las ramificaciones.
Para convertir moléculas de glucosa en glucógeno, se requiere una molécula iniciadora llamada proteína glucógeno.
La enzima exoquinasa fosforila la molécula de glucosa en el carbono 6 para formar glucosa 6 fosfato.
La glucosa 1 fosfato es clave para la unión de una molécula de UTP a la glucosa.
La glucosa se une a VP y se liberan dos fosfatos en forma de pirofosfato.
Las moléculas de glucosa se añaden a una cadena de glucógeno mediante enlaces alfa 1,4.
La glucógeno sintasa es la enzima responsable de extender la cadena naciente de glucógeno.
La enzima 1,4-alpha-glucosidasa, también conocida como enzima ramificadora del glucógeno, es esencial para la formación de ramas.
Esta enzima corta una cadena de glucosa y la une al carbono 6 de otra glucosa ya presente en el glucógeno.
La glucógeno sintasa y la enzima ramificadora trabajan juntas para crear nuevas ramas y aumentar la complejidad del glucógeno.
Una molécula de glucógeno completa típicamente contiene alrededor de 55.000 moléculas de glucosa.
Transcripts
el glucógeno es un polímero de cadenas
cortas y ramificadas formadas de glucosa
se encuentra predominantemente en el
hígado y en los músculos y sirve como
reserva de glucosa para el organismo
las moléculas de glucosa en el glucógeno
se encuentran unidas mediante enlaces
covalentes entre el carbono uno de una
molécula de glucosa y el carbono cuatro
de otra para formar glucógeno la glucosa
debe estar en su conformación alto es
decir con ello' h del carbono 1
posicionado en sentido contrario al
grupo se accede 2 o h de la molécula
así a este tipo de enlace se le conoce
como enlace alfa 14
la molécula de glucógeno está ramificado
y en las ramificaciones el enlace
covalente es diferente aquí el carbono 1
de una alfa glucosa se encuentra unido
al carbono 6 de otra y al enlace se le
nombra alfa 16
para que las moléculas de glucosa puedan
ser convertidas en glucógeno primero
deben modificarse el primer paso
consiste en que la enzima exo quinasa
fosforila la molécula en el carbono 6
para formar glucosa 6 fosfato
después la fósforo como casa transferirá
el fosfato al carbono 1 haciendo glucosa
1 fosfato
esto servirá para que la enzima glucosa
piro fosforilada sea capaz de unir una
molécula de utep a la glucosa esto lo
logra eliminando un fosfato de la
glucosa y uno de la atp
por lo que la molécula de glucosa queda
unida a vp y se liberan ambos fosfatos
juntos en la forma de pirofosfato
las moléculas de glucosa ya pueden ser
añadidas a una cadena de glucógeno pero
para crear una molécula de glucógeno
desde cero no se puede simplemente ir
juntando glucosa
primero se necesita una molécula
iniciadora que es la proteína glucógeno
la glucógeno toma una glucosa del medio
y la unesco valientemente su estructura
liberando el vp a partir de esta glucosa
la glucógeno podrá seguir añadiendo
moléculas de glucosa a su estructura
tomando una p glucosa del medio y
uniendo la a la glucosa que ya tenía
mediante enlaces alfa 14
cuando tenga aproximadamente unas 6
moléculas de glucosa unidas la glucógeno
dejará de ser la encargada de seguir
añadiendo glucosa a la estructura ahora
este trabajo será realizado por la
glucógeno sintasa esta enzima puede
extender la cadena naciente de glucógeno
añadiendo glucosas mediante enlaces alfa
14 pero recordemos que el glucógeno es
una molécula ramificada y la glucógeno
sin tasa solo puede seguir su trabajo de
forma lineal
para formar las ramas de la molécula
existe la enzima llamada 14 16 a 1000
otras glucosidasa también conocida como
enzima ramifica dora del glucógeno
esta enzima rompe unos seis o siete
residuos de glucosa de una cadena que
tenga once residuos aproximadamente toma
esta pequeña cadena de glucosa y une el
carbono 1 de la primera glucosa de la
cadena con el carbono 6 de alguna otra
glucosa que ya esté incorporada en el
glucógeno la ramificación así como la
cadena original pueden seguir creciendo
con ayuda de la glucógeno sintasa y
nuevas ramas se irán creando con la
enzima ramifica dora
hasta obtener una molécula de glucógeno
completa que normalmente tienen unas
55.000 moléculas de glucosa
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