ECONOMÍA SOCIAL ¿Cómo ACORTAR la CADENA entre PRODUCTOR y CONSUMIDOR?

Summary

El video ofrece una visión detallada sobre la economía social en la provincia de Mendoza, Argentina. Se discute cómo la economía social ha ayudado a aliviar la brecha entre productores y consumidores, fomentando un desarrollo local sostenible y un consumo consciente. La directora de Economía Social del gobierno de Mendoza, Lorena, destaca la importancia de apoyar a los pequeños productores locales, lo que no solo beneficia al medio ambiente y la economía, sino también a la salud de los consumidores. Se mencionan diversas iniciativas, como ferias permanentes, mercados especializados y la promoción de productos biológicos y artesanales. Además, se aborda la adaptación a la situación de pandemia, con el aumento de la venta en línea y la capacitación para el uso de medios electrónicos de pago. Se destaca la necesidad de confianza en la calidad de los productos y la importancia de la fotografía y las redes sociales en la venta. Finalmente, se invita a los espectadores a unirse al sector de la economía social y se destaca la importancia de la compra directa a los productores para contribuir al desarrollo local.

Takeaways

• 📈 El crecimiento de la economía social en Mendoza ha ayudado a aliviar la brecha entre productores y consumidores, fomentando un desarrollo local sostenible.
• 🌱 Se está promoviendo la economía social como una alternativa para el cuidado de recursos y la continuación de la economía, con un enfoque en productos orgánicos y sostenibles.
• 🛍️ La compra en la economía social no solo reduce la distancia entre el consumidor y el productor, sino que también contribuye al desarrollo local y a la creación de empleo digno.
• 💰 Los productos de la economía social a menudo ofrecen precios más justos y transparentes, con una diferencia del 30-40% en comparación con los precios en supermercados.
• 🏪 Existen diferentes tipos de espacios para la economía social, incluyendo ferias permanentes, mercados y almacenes como el Almacén Andante y la USP, que ofrecen una variedad de productos.
• 📲 Durante la pandemia, hubo un aumento en la demanda de entregas a domicilio y la adopción de pagos electrónicos, lo que llevó a una mayor capacitación y adaptación tecnológica.
• 📈 La Dirección de Economía Social del Gobierno de Mendoza controla y registra a las unidades de la economía social, asegurando la calidad y confianza en los productos ofrecidos.
• 🌐 Se promueve el uso del catálogo de economía social en línea para facilitar la búsqueda y compra de productos, alentando así el consumo consciente y la economía local.
• 👕 En el ámbito de la indumentaria, la economía social ofrece una amplia gama de productos, desde ropa blanca hasta accesorios, con un enfoque en la sostenibilidad.
• 🏡 El programa de huertas urbanas ha crecido significativamente, con apoyo para la comercialización y la transición de los hogares hacia la producción de alimentos orgánicos.
• 👵 La economía social también involucra la preservación de técnicas ancestrales, como las artesanías folclóricas, que se transmiten de generación en generación y son fundamentales para la identidad cultural.

Q & A

¿Qué es la economía social y cómo se relaciona con la economía tradicional?

La economía social es una forma de actividad económica que prioriza la solidaridad y el desarrollo local, en contraposición a la economía tradicional que se centra en el lucro. En la economía social, el objetivo principal no es el beneficio económico, sino generar empleo digno y contribuir al desarrollo local, a la economía y a la salud, además de ser más sostenible.

¿Cómo se puede acortar la brecha entre productores y consumidores en la economía social?

Se puede acortar la brecha entre productores y consumidores fomentando el consumo local y la compra directa a los productores. Esto se logra a través de ferias permanentes, mercados especializados y la promoción de productos locales, permitiendo así un contacto más directo entre los consumidores y los que producen los bienes y servicios.

¿Qué es el 'lampazo' y por qué es peligroso cuando se mezcla con agua?

El 'lampazo' es un término utilizado en Mendoza para referirse a un líquido que se utiliza en la poda de los árboles de mango. Cuando se mezcla con agua, puede ser muy peligroso, especialmente para las personas mayores, ya que puede causar resbalones y accidentes.

¿Cómo se pueden encontrar y comprar productos de la economía social en Mendoza?

Se pueden encontrar productos de la economía social en Mendoza a través de la página web del catálogo de economía social, que permite buscar por producto, departamento o espacio. También se pueden encontrar en ferias permanentes como el Parque General San Martín y en otros mercados o comercializadoras que ofrecen productos relacionados con la economía diaria.

¿Cómo la pandemia afectó la economía social y cómo se adaptaron los emprendedores?

Durante la pandemia, la economía social experimentó un auge ya que las personas buscaron formas de comprar productos de manera segura y sin salir de sus hogares. Los emprendedores se adaptaron ofreciendo entregas a domicilio, utilizando medios de pago electrónico y capacitándose en el uso de plataformas digitales para continuar sus operaciones.

¿Qué es el programa de huertas urbanas y cómo se relaciona con la economía social?

El programa de huertas urbanas es una iniciativa que promueve la agricultura en espacios urbanos, a menudo con el uso de cajones de madera o técnicas de cultivo vertical. Esto se relaciona con la economía social al fomentar la producción de alimentos orgánicos y sostenibles, y al brindar a las familias la oportunidad de convertirse en pequeños productores, contribuyendo así al desarrollo local y a la sostenibilidad.

¿Cómo la Dirección de Economía Social del Gobierno de Mendoza apoya a los emprendedores de la economía social?

La Dirección de Economía Social del Gobierno de Mendoza apoya a los emprendedores de la economía social a través de la注册登记 (registro), que tiene beneficios fiscales, y el control de calidad de los productos a través de la verificación de fotografías y páginas web. Además, promueven la participación en ferias y eventos, y ofrecen capacitación en áreas como el uso de medios de pago electrónico y la gestión de redes sociales para mejorar las ventas.

¿Cuáles son algunos de los beneficios de ser parte de la economía social en Mendoza?

Los beneficios de ser parte de la economía social en Mendoza incluyen la exención de impuestos provinciales, la promoción del programa y la participación en ferias a nivel departamental, provincial y nacional. También incluye la capacitación y el acompañamiento en la transición hacia la formalidad económica, lo que puede abrir acceso a más beneficios y oportunidades.

¿Cómo se pueden identificar los productos de la economía social y qué se debe tener en cuenta al comprarlos?

Los productos de la economía social se pueden identificar a través del registro en el catálogo de economía social, que también proporciona información sobre los controles de calidad correspondientes, como los bromatológicos para los alimentos. Al comprar productos de la economía social, es importante tener en cuenta la relación directa con el productor, lo que permite un mayor control de calidad y una mayor transparencia en los precios.

¿Cuáles son algunos de los rubros en los que se pueden encontrar productos de la economía social en Mendoza?

Los rubros en los que se pueden encontrar productos de la economía social en Mendoza incluyen aceites (cosméticos y comestibles), decoración, indumentaria (ropa, accesorios), juguetería, cerámica utilitaria, alimentos, yerba mate y otros productos orgánicos. Hay aproximadamente 35 rubros diferentes que abarcan una amplia gama de productos.

¿Cómo se puede contribuir al desarrollo local y a la economía social al comprar productos de la economía social?

Al comprar productos de la economía social, se contribuye al desarrollo local al apoyar a los productores locales y a las empresas pequeñas y medianas. Esto también promueve la sostenibilidad al fomentar la producción y el consumo de productos locales y orgánicos. Se recomienda invertir al menos un 10% de las compras personales en productos de la economía social para maximizar el impacto en la comunidad.