Ionen und Salze I Einführung I musstewissen Chemie
Summary
TLDRDieses Video erklärt die Chemie von Salzen und Ionen. Es behandelt das Auftreten von Ionen, die Elemente, die gerne Salze bilden, und die Rolle von Molekülen. Es zeigt, wie Atoms durch das Verlieren oder Gewinnen von Elektronen zu geladenen Teilchen (Ionen) werden und wie diese in Salzen wie Kochsalz (Natriumchlorid) und Calciumchlorid zusammenwirken, um elektrische Neutralität zu gewährleisten. Der Fokus liegt auf der Erklärung der Ladungsausgleichung in Salzen und dem Aufbau des Periodensystems.
Takeaways
- 🧂 Alles besteht aus Atomen, die meistens in Verbindungen vorkommen, nicht in ihrer elementaren Form.
- 💧 Molekül wie Wasser bestehen aus Atomen, z.B. Wasserstoff und Sauerstoff.
- 🧂 Salze wie Kochsalz bestehen aus Ionen, die elektrisch geladene Atome oder Moleküle sind.
- 🔋 Geladene Teilchen wie Ionen können Strom leiten, wie beim Kochsalz im Haushalt.
- 📚 Grundwissen über das Periodensystem der Elemente ist wichtig, um Ionen und ihre Entstehung zu verstehen.
- 🔄 Atome können durch das Abgeben oder Aufnehmen von Elektronen zu Ionen werden.
- ➕ Positiv geladene Ionen heißen Kationen und entstehen oft bei Elementen der linken Seite des Periodensystems.
- ➖ Negativ geladene Ionen heißen Anionen und entstehen oft bei Elementen der rechten Seite des Periodensystems.
- 🔗 Salze sind Verbindungen aus Kationen und Anionen, deren Ladungen sich ausgleichen.
- 📖 Die Namengebung von Ionen orientiert sich oft an der lateinischen Herkunft des Elements, wie bei Schwefel und Sulfur.
- 🌐 Die Elemente im linken Teil des Periodensystems bilden gerne Kationen, die im rechten Teil Anionen.
Q & A
Was ist chemisch gesehen ein Satz?
-Ein Satz ist chemisch gesehen eine Verbindung aus Kationen und Anionen, deren Ladungen sich ausgleichen.
Wie werden Atome, die in Verbindungen vorkommen, normalerweise bezeichnet?
-Atome, die in Verbindungen vorkommen, werden meist als Moleküle bezeichnet, wie zum Beispiel Wasser (H2O), oder als Salze wie Kochsalz (NaCl).
Was sind Ionen?
-Ionen sind elektrisch geladene Atome oder elektrisch geladene Molekülfragmente, die entstehen können, indem Atome Elektronen abgeben oder aufnehmen.
Wie entstehen Kationen?
-Kationen entstehen, wenn Atome Elektronen abgeben. Dies passiert häufig bei Elementen der ersten drei Gruppen des Periodensystems.
Wie entstehen Anionen?
-Anionen entstehen, wenn Atome Elektronen aufnehmen. Dies geschieht oft bei Elementen der Gruppen fünf bis sieben des Periodensystems.
Was bedeuten die Begriffe 'einfach geladen' und 'mehrfach geladen' bei Ionen?
-Einfach geladene Ionen haben eine positive oder negative Ladung von +1 oder -1. Mehrfach geladene Ionen haben eine Ladung, die größer als eins ist, z.B. +2 oder -2.
Wie wird die Ladung von Ionen in chemischen Formeln angegeben?
-Die Ladung von Ionen wird in chemischen Formeln durch ein hochgestelltes Pluszeichen (+) für Kationen und ein hochgestelltes Minuszeichen (-) für Anionen angegeben. Mehrfach geladene Ionen haben die Ladung als Zahl davor, z.B. 2+ oder 2-.
Warum sind Salze elektrischer Strom leitend?
-Salze sind elektrischer Strom leitend, weil sie aus Ionen bestehen, die sich in Lösung oder im festen Zustand frei bewegen und so Strom leiten können.
Was ist der Unterschied zwischen den Elementen im linken und rechten Teil des Periodensystems?
-Elemente im linken Teil des Periodensystems neigen dazu, Kationen zu bilden, indem sie Elektronen abgeben. Elemente im rechten Teil, mit Ausnahme der Edelgase, neigen dazu, Anionen zu bilden, indem sie Elektronen aufnehmen.
Wie wird Kochsalz chemisch bezeichnet und was bedeuten seine Bestandteile?
-Kochsalz wird chemisch als Natriumchlorid (NaCl) bezeichnet und besteht aus einem positiv geladenen Natriumion (Na+) und einem negativ geladenen Chloridion (Cl-).
Wie erklärt man die Neutralität von Salzen?
-Salze sind elektrisch neutral, weil die positiven Ladungen der Kationen und die negativen Ladungen der Anionen sich ausgleichen.
Outlines
🧂 Kochsalz und seine chemische Bedeutung
Der erste Absatz des Video-Scripts führt in das Thema Kochsalz ein und erklärt, wie Atome chemisch gesehen sind. Es wird betont, dass alles aus Atomen besteht, die entweder in ihrer elementaren Form vorkommen oder in Verbindungen. Kochsalz wird als Beispiel für ein Salz vorgestellt, das aus Ionen besteht. Es wird erklärt, dass Ionen entweder durch den Verlust von Elektronen (Kationen) oder durch den Erhalt von Elektronen (Anionen) entstehen. Die Periodentafel wird als Werkzeug eingeführt, um das Verhalten von Atomen im Zusammenhang mit Ionen zu erklären. Es wird auch erwähnt, dass Ionen die Fähigkeit haben, Strom zu leiten, was für das Kochsalz relevant ist.
🔬 Ionen und die Bildung von Salzen
Der zweite Absatz vertieft sich in die Bildung von Salzen durch das Zusammenspiel von Kationen und Anionen. Es wird erklärt, wie Atome Ionen werden können, indem sie Elektronen abgeben oder aufnehmen. Die Periodentafel wird erneut verwendet, um zu zeigen, dass Elemente auf der linken Seite dazu neigen, Elektronen abzugeben und somit Kationen zu bilden, während Elemente auf der rechten Seite Elektronen aufnehmen und Anionen bilden. Das Beispiel von Kochsalz (Natriumchlorid) wird erneut herangezogen, um zu veranschaulichen, wie ein positives Natrium-Ion und ein negatives Chlor-Ion zu einer elektrisch neutralen Verbindung führen. Es wird auch auf die Bedeutung der Ladungsausgleichung in Salzen eingegangen, und wie die chemischen Formeln von Salzen wie Calciumchlorid und Calciumkarbonat die Ladungsausgleichung widerspiegeln.
📚 Zusammenfassung und Ausblick auf weiteres Lernen
Der letzte Absatz schließt die Einführung in die Chemie von Salzen und Ionen ab und bietet einen Überblick über das Gelernte. Es wird betont, dass Salze Verbindungen aus Ionen sind, die entweder positiv oder negativ geladen sein können. Der Absatz endet mit einem Aufruf an die Zuschauer, Fragen in den Kommentaren zu stellen und auf weitere Chemie-Videos auf dem Kanal aufmerksam zu machen.
Mindmap
Keywords
💡Kochsalz
💡Ionen
💡Periodensystem
💡Elektronen
💡Kationen
💡Anionen
💡Edelgase
💡Chemische Bindung
💡Moleküle
💡Neutralität
Highlights
Kochsalz besteht aus Atomen, die in Verbindungen vorkommen.
Atomare Strukturen sind im Periodensystem der Elemente zu finden.
Elemente im Periodensystem sind meist als Verbindungen vorkommen, nicht in ihrer elementaren Form.
Salze wie Kochsalz bestehen aus Ionen.
Ionen sind elektrisch geladene Atome oder Moleküle.
Geladene Teilchen wie Ionen können Strom leiten.
Das Periodensystem hilft zu verstehen, welche Elemente welche Ionen bilden.
Atomare Ladungsneutralität wird durch die gleiche Anzahl von Protonen und Elektronen gewährleistet.
Elemente können durch Elektronenabgabe zu Kationen oder durch Aufnahme zu Anionen werden.
Kationen entstehen oft bei Elementen der ersten drei Gruppen des Periodensystems.
Anionen entstehen oft bei Elementen der rechten Hälfte des Periodensystems.
Edelgase bilden keine Ionen, da sie keine Reaktionen eingehen.
Die Namengebung von Ionen folgt bestimmten Regeln, die oft von der lateinischen Herkunft des Elements abgeleitet werden.
Kochsalz ist ein Beispiel für eine Verbindung aus einem positiv geladenen Natriumionen und einem negativ geladenen Chloridion.
Ladungen von Ionen in Salzen müssen sich ausgleichen, um elektrische Neutralität zu gewährleisten.
Moleküle können auch Ionen sein, wie im Fall von Kalziumkarbonat in Hartwasser.
Die chemische Formel von Verbindungen zeigt die Verhältnisse von Kationen und Anionen.
Die Regeln für die Benennung von Ionen und Verbindungen können zuerst verwirrend sein, aber sie erleichtern das Verständnis von chemischen Formeln.
Transcripts
kochsalz wir kennen das alle aber was
ist so ein satz eigentlich chemisch
betrachtet das schadet nur an
ich glaub ich hab schon mal gesagt aber
ich sag einfach noch mal alles also
wirklich alles besteht aus atomen und
atome die sehen ungefähr so aus doch um
uns herum begegnen die atomen eher
seltenen ihrer elementaren formen also
sowie die als elemente im periodensystem
stehen meist es begegnet uns atome in
verbindungen
das können moleküle sein wie wasser wind
wasserstoff und sauerstoff atome drin
aber wir treffen häufig eben auch auf
salze wie kochsalz und da sind wir auch
schon beim thema in diesem video geht es
um erstens war zins leise und was sind
jungen
zweitens sie entstehen ionen drittens
welche elemente bilden gerne sein
und viertens moleküle als notwehr
was sind salze und was sind johnen seite
sind stoffe die aus jungen bestehen und
jungen sind elektrisch geladene atome
oder elektrisch geladene moleküle
geladene teilchen sind ziemlich cool
weil sie zum beispiel den elektrischen
strom leiten können wusstet ihr zum
beispiel dass das normale koch sei es
dass jeder zu hause in der küche hat
strom leiten kann
wie das genau geht das frage ich euch
meinem anderen video zweitens nie
entstehen ionen und das erklären zu
können brauchen wir ein bisschen
grundwissen musste wird nicht für diese
freude das schulmodell und ein paar
basics zum aufbau des periodensystems
findet ihr hier gerne auch mal anschauen
bevor wir loslegen
schauen wir also mal das periodensystem
der elemente an und nehmen wir die
dritte periode
da haben wir die elemente natrium
magnesium aluminium silizium ford vor
schwefel chlor und zuletzt aber wenn wir
genau hinschauen wen wir folgendes von
links nach rechts nimmt die anzahl der
außen elektronen also die anzahl der
elektronen die in der äussersten schale
sitzen zu dass es in der dritten periode
die m schale und zwar von 12 nato bei
magnesium aluminium 4 bei silizium 5 bei
ford vor
62 schwefel 7 bis 8 bei aaron ein
normales atom ist elektrisch neutral es
ist nicht geladen
es besteht zwar aus geladenen teilchen
nämlich aus positiv geladenen protonen
im kern und negativ geladenen elektronen
in der hülle aber da die anzahl von
protonen und elektronen gleich ist
gleichen sich die ladungen aus und das
gesamte atom ist nach außen hin neutral
also umgeladen
wenn man jetzt aber dieses ausgeglichene
verhältnis von protonen und elektronen
verändert dann geht aus dem neutralen
atom ein geladenes teilchen die anzahl
der protonen im kern bleibt für jedes
element immer gleich aber die anzahl der
elektronen in der atom- würde
die können wir verändern und dazu gibt
es zwei möglichkeiten erstens atome
können elektronen abgeben
ein atom kann negativ geladene
elektronen abgeben und besitzt dann
weniger negative ladung als positive das
atom wird zu einem positiv geladenen wie
zum beispiel hier das natrium positiv
geladene ionen nennt man kationen
nationen bilden sich vor allem bei
elementen der ersten drei gruppen sprich
auf den ersten drei spalten des
periodensystems
so gibt es zum beispiel positiv geladene
natrium ionen magnesium ionen und
aluminium ionen johnen können also durch
abgabe von elektronen entstehen aber das
ist nur eine möglichkeit zwei atome
können elektronen aufnehmen
auch hier gilt die anzahl der positiven
protonen im kern bleibt gleich aber
elektroden können in die atom höhe
aufgenommen werden
durch die aufnahme dieser negativ
geladenen elektronen haben wir nun mehr
negative als positive ladung in unserem
auto es wird dadurch zu einem negativen
ionen wie zum beispiel hier das chlor
negativ geladene ionen nennt man an
juden die positiv geladenen denn tanja
kation millionen bilden sich vor allem
bei elementen aus den gruppen fünf bis
sieben oder anders gesagt auf der
rechten hälfte des periodensystems wenn
aufnahme der achter gruppe das sind die
edelgase die edelgase sind einfach zu
reden
um auch nur irgendwas zu machen wir
bilden kann ionen sie reagieren nicht
sie machen einfach gar nicht warum das
so ist dazu komme ich ein andermal aber
was es gibt das sind negativ geladene
phosphor schwefel und klonen also die
elemente aus der fünften sechsten und
siebten gruppe an jungen bekommen bei
der namensgebung übrigens im gegensatz
zu den karten noch eine extrawurst liebe
kommen oft die endung gibt also nicht
phosphor jungen sondern force visionen
nicht schwächen sondern religion und
nicht nur jungen sondern chloridionen
deswegen heißt kochsalz natriumchlorid
da es eine verbindung aus einem positiv
geladenen natrium ionen und eine negativ
geladenen chlorid ionen ist hinzu kommt
dass die endung ist leider nicht immer
nur einfach an den deutschen namen des
element angehängt wird wie chlor und
chlorid sondern sich oft an der
lateinischen herkunft orientiert die bei
schwefel und seine mangelnde sieht das
bezieht sich nämlich auf das lateinische
wort für schwefel sulfur so sieht klingt
besser als schwefel sind oder welche
elemente bilden gerne seite also die
faustregel folgende elemente im linken
teil des periodensystems den gerne
kationen hingegen sie elektronen abgeben
die elemente im rechten teil des
periodensystems mit ausnahme der
edelgase bilden die eine anionen in dem
die elektronen aufnehmen wenn ein atom
zum beispiel natrium ein editor
abgegeben hat und damit zum cartoon
geworden ist nennt man das so einfach
geladen und markierte mit einem
hochgestellten plus wenn ein atom zb
chlor ein elektron aufgenommen hat und
damit zum an ihm geworden ist passiert
man erst mit einem hochgestellten - und
wenn ein atom zb calcium zwei elektronen
abgegeben hat ist es ein zweifach
positiv geladenes katja und dann
markiert man es mit einem hochgestellten
2+ wenn ein atom zum beispiel schwefel
zwei elektronen aufgenommen hat dann
geht es zum zweifach negativ geladenen
und man markiert es mit einem
hochgestellten
2 und dann gibt es noch mehr als
zweifach geladenen ionen zum beispiel
dreifach oder seltener vierfach geladene
je nachdem wie viele elektronen
abgegeben bzw aufgenommen wurden so wir
wissen also jetzt dass atome elektronen
abgeben oder aufnehmen können und damit
zu jenen werden aber wo geben sie die
elektronen denn hin und wo nehmen sie
sie her
es ist ein geben und nehmen von atom für
atom schauen wir doch mal unser ezb
kochsalz natriumchlorid wenn ein atrium
atom ein elektron abgibt und ein
chloratum dieses elektron aufnimmt dann
bekommen wir ein einfach positiv
geladenes nation und ein einfach negativ
geladenes klo region zusammen wählen sie
jetzt kochsalz hämisch natriumchlorid
also um formel 1 rtl gemeinsam sind sie
nach außen hin elektrisch neutral also
ungeladen da sich die positive ladung
vom natrium ionen und die negative
ladung vom klo region ausgleichen
und das ist auch gut so wenn das nicht
so wäre dann würde man ja möglicherweise
einen elektrischen schlag bekommen wenn
man sein frühstücksei mit salz bestreut
und genau das ist der punkt seite sind
also verbindungen aus kationen und
anionen deren ladung sich gemeinsam
wieder ausgleichen
nehmen wir ein anderes beispiel
calciumchlorid das ist auch ein salz das
aber nicht mit natrium ionen sondern mit
kalzium ionen gebildet wird kalzium
ionen sind aber nicht einfach sondern
zweifach positiv geladen
ein klo region ist nach wie vor einfach
negativ gelernt in diesem fall brauchen
wir deswegen für ein zweifach positiv
geladenes kalziumionen zwei einfach
negativ geladene chlorid ionen damit
sich die ladungen gemeinsam wieder
ausgleichen
die anzahl der positiven und negativen
ladungen muss in salzen immer gleich
sein und genau so ist es
calciumchlorid besteht aus einem team
katjuscha und zwei chlorid anionen
deswegen schreibt man in der chemischen
formel cl 2 aber nicht nur atome können
zu ihnen werden sondern auch
moleküle moleküle als ein beispiel aus
dem alltag ist kalt den wir im
leitungswasser haben
kalt ist nichts anderes als
kalziumkarbonat und die chemische formel
für kalziumkarbonat ist theo 3 hier
haben wir ein zweifach positiv geladenes
kalziumionen und außerdem ein zweifach
negativ geladenes karbonat dann schreibt
das so
32 - die endung es übrigens eine gängige
endung für anionen die avr stoff
verbindungen bestehen diese ganzen
regeln für die korrekten endungen von
anionen scheint mir am anfang vielleicht
verwirrend aber wenn er irgendwann den
dreh raus habt könnt ihr alleine ich das
lesen eines verbindungs namens schon
schlüsse ziehen wie diese verbindung aus
sieht zum beispiel ist vorfahrt ein
union also ein negativ geladenes ion
einer vorform sauerstoff verbindung
wohlfahrt ist ein anni und einer spitze
sauerstoff verbindung hatten wir doch
mal alles zusammen seite sind
verbindungen die aus ionen bespiel
johnen sind in ghettos geladene teilchen
die aus einem oder mehreren atomen
bestehen können positiv geladene ionen
heißen kationen sie entstehen durch
abgabe von elektronen negativ geladene
ionen heißen anionen wie entstehen durch
aufnahme von elektronen wohnen können
einfach oder mehrfach geladen seien
im seiten werden kationen und anionen so
kombiniert dass sich die anzahl
positiver und negativer ladungen
ausgleicht das war eine kleine
einführung zum thema wohnen und seite
stellten ihr eure fragen unten in den
kommentaren
außerdem haben wir noch viel mehr chemie
videos für euch deswegen abonnieren
nicht vergessen
bis zum nächsten mal das war
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