20 Amish-Lebensmittel, die Sie vor der Nächsten Knappheit Horten

Summary

Dieses Video präsentiert 20 lebenswichtige Lebensmittel der Amischen, die vor Lebensmittelknappheit schützen. Von lang haltbaren Fleischkonserven über nahrhafte getrocknete Bohnen, Haferflocken, Honig und diverse getrocknete Käsesorten bis hin zu Maisgrütze und Maisgries, bietet jede Empfehlung wertvolle Nährstoffe und Vielseitigkeit. Die Dauerhaftigkeit und praktische Zubereitung dieser Lebensmittel machen sie zu unverzichtbaren Bestandteilen einer Notfallvorratlagerung.

Takeaways

• 🍖 Fleischkonserven sind unerlässlich für Notfallvorräte und bieten eine lange Haltbarkeit sowie praktige Zubereitung ohne Küche.
• 🌱 Getrocknete Bohnen sind eine lange haltbare und nahrhafte Option, reich an Pflanze Eiweiß und Mineralien.
• 🌾 Haferflocken sind ein Multitalent, nahrhaft und lange haltbar, eignen sich für viele Rezepte und sind schnell zubereitet.
• 🐝 Honig hat eine bemerkenswerte Langlebigkeit und ist sowohl süßend als auch gesundheitsfördernd mit seinen antioxidativen Eigenschaften.
• 🧀 Reife Käsesorten wie Parmesan und Cheddar sind trocken und haltbar, bieten nährstoffreiche Zutaten für vielseitige Gerichte.
• 🍇 Trockenfrüchte sind eine nahrhafte und lange haltbare Snackoption, konzentrieren Vitamine und können in vielen Gerichten verwendet werden.
• 🌽 Maismehl ist glutenfrei, lang haltbar und vielseitig einsetzbar, von Brot bis hin zu Eintöpfen.
• 🥒 Eingelegtes Gemüse verlängert die Haltbarkeit von Gemüse und behält Nährstoffe sowie Probiotika bei.
• 🌾 Buchweizen ist ein glutenfreies, komplexes Kohlenhydrat reiches Getreide, das lange haltbar ist und in vielen Gerichten verwendet werden kann.
• 🍯 Melasse ist gesünder als白糖, reich an Mineralien und Antioxidanzien, und hat eine lange Haltbarkeit.

Q & A

Warum sind Lebensmittelkonserven in einer Notfallsituation wichtig?

Lebensmittelkonserven sind wichtig, weil sie eine lange Haltbarkeit haben und bereits fertig gegart sind, was sie ideal für die langfristige Lagerung und direktes Verzehr sind, insbesondere wenn keine Küche zur Verfügung steht.

Wie lange können getrocknete Bohnen richtig gelagert werden?

Getrocknete Bohnen können bei richtiger Lagerung, also in luftdichten Behältern an einem kühlen, trockenen Ort, jahrelang haltbar sein.

Was sind die Vorteile von Haferflocken in Bezug auf die Ernährung?

Haferflocken sind reich an löslichen Ballaststoffen wie Beta-Glucan, die zur Gesundheit des Herzens beitragen, helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren, und bieten komplexe Kohlenhydrate für eine langsame Energiefreisetzung.

Welche gesundheitlichen Vorteile bietet Honig?

Honig ist eine natürliche Quelle für Antioxidanzien und besitzt bakterizide Eigenschaften, die der Gesundheit zugutekommen können. Außerdem kann er zur Linderung von Halsschmerzen und Unterstützung der Verdauung beitragen.

Warum sind gereifte Käsesorten wie Parmesan und Cheddar für die Langzeitlagerung geeignet?

Gereifte Käsesorten sind aufgrund ihres geringen Feuchtigkeitsgehalts und ihrer hohen Salzkonzentration gut für die Langzeitlagerung geeignet, da diese Faktoren das Wachstum von Bakterien und Schimmelpilzen verhindern.

Was sind die Vorteile von Trockenfrüchten in Notfallsituationen?

Trockenfrüchte sind lange haltbar und einfach zu lagern, was sie ideal für Notfallsituationen macht. Sie sind auch eine hervorragende Quelle für wichtige Nährstoffe und können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden.

Warum ist Maismehl eine gute Option für die Langzeitlagerung?

Maismehl ist glutenfrei und liefert schnell verfügbare Kohlenhydrate. Es ist lange haltbar, wenn es an einem kühlen, trockenen Ort und geschützt vor Feuchtigkeit und Schädlingen gelagert wird.

Wie kann eingelegtes Gemüse die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern?

Eingelegtes Gemüse verwendet Essig, Salz und Gewürze, um eine saure Umgebung zu schaffen, die das Wachstum von Bakterien hemmt und die Haltbarkeit des Gemüses verlängert.

Was sind die Vorteile von Buchweizen als glutenfreie Option?

Buchweizen ist reich an komplexen Kohlenhydraten, Magnesium, Phosphor und Zinc, und bietet eine lange Haltbarkeit sowie Vielseitigkeit in der Küche. Es ist eine zuverlässige Option für die langfristige Lagerung.

Welche Rolle spielt Melasse in der Ernährung?

Melasse ist ein dickflüssiger Sirup, der bei der Zuckerherstellung entsteht und sich durch seinen hohen Gehalt an wichtigen Mineralien wie Eisen, Calcium und Magnesium auszeichnet. Sie ist auch reich an Antioxidanzien und bietet eine gesündere Alternative zu raffiniertem Zucker.