reacción oscilante

Dpto Física y Química IES Valle del Saja

4 Jul 201704:54

Summary

TLDREn este experimento, se mezclan tres sustancias para desencadenar una reacción oscilante conocida como la de Belousov-Zhabotinsky (BZ). La reacción fue descubierta por dos profesores del Instituto de San Francisco mientras investigaban la reacción de Bray y Malloy. La BZ involucra el uso de yodo de potasio, ácido málico y agua oxigenada en un medio ácido, creando un ión ioduro que genera el característico color azul oscuro. La reacción es rítmica y puede ser considerada un 'reloj químico', con el agitador magnético asegurando una mezcla uniforme. Este fenómeno periódico se encuentra en la naturaleza, como el latido del corazón y los ciclos circadianos.

Takeaways

🧪 El experimento muestra una reacción química oscilante llamada Belousov-Zhabotinsky (BZ).
👩‍🏫 La reacción fue descubierta por dos profesores del Instituto de San Francisco mientras investigaban otra reacción similar.
🔍 La reacción BZ es diferente de la reacción Bray-Liebhafsky, que involucra la descomposición del peróxido de hidrógeno en oxígeno.
📚 La reacción BZ es famosa por su descubrimiento en relación con las investigaciones de un estudiante de hip-hop sobre otra reacción química.
💧 La reacción incluye tres reactivos principales: yodo de potasio, ácido málico y agua oxigenada, reaccionando en un medio ácido como el ácido sulfúrico.
🔵 El color azul intenso se debe a un ión yoduro creado por la reacción, que es distintivo de la reacción BZ.
🔄 La reacción BZ es rítmica y oscilante, con variaciones en la concentración del yodo durante el proceso.
🌀 Se utiliza un agitador magnético para mezclar íntimamente los reactivos y mantener la reacción en curso.
⏱ Las reacciones oscilantes son周期性的 y se encuentran en la naturaleza, como el latido del corazón o los ciclos circadianos.
💡 El periodo de las oscilaciones en la reacción BZ permanece constante si las condiciones externas lo permiten y los reactivos no se agotan.

Q & A

¿Qué es un experimento de reacción oscilante?
-Un experimento de reacción oscilante es aquel en el que las concentraciones de las sustancias reaccionantes varían de manera rítmica y predecible con el tiempo, creando un ciclo de cambios químicos periódicos.
¿Quién descubrió la reacción de Belousov-Zhabotinsky (BZ)?
-La reacción de Belousov-Zhabotinsky fue descubierta por Anatolii Belousov y Boris Zhabotinsky, aunque en el guion se menciona que fue escrita por 'Break' como resultado de investigaciones de un alumno sobre una reacción diferente.
¿Cuál es la diferencia principal entre la reacción de 'break' y la de Belousov-Zhabotinsky?
-La diferencia principal es que la reacción de 'break' omite una sustancia llamada ácido málico, que en la reacción de Belousov-Zhabotinsky es parte del proceso y contribuye a la formación del ión yoduro.
¿Qué reactivos principales se mencionan en el guion para la reacción de Brice y Broches?
-Los reactivos principales mencionados son el yodo de potasio, el ácido málico y el agua oxigenada, reaccionando en un medio ácido como el ácido sulfúrico.
¿Qué indica el color azulado en la reacción de Brice y Broches?
-El color azulado es debido a un complejo creado por el almidón y el yodo, donde el almidón actúa como indicador en la mezcla reactivante.
¿Por qué se produce el cambio de color a ámbar claro en la reacción?
-El cambio de color a ámbar claro se debe a que la segunda reacción utiliza las moléculas de yodo y las gasta, lo que altera la concentración de yodo y provoca el cambio de color.
¿Qué es un reloj químico y cómo se relaciona con la reacción de Brice y Broches?
-Un reloj químico es un sistema que exhibe oscilaciones periódicas en alguna de sus propiedades, como la concentración de ciertas sustancias. La reacción de Brice y Broches es considerada un reloj químico debido a sus oscilaciones rítmicas.
¿Para qué sirve el agitador magnético en el experimento?
-El agitador magnético, mediante un imán, logra una mezcla íntima de las sustancias, asegurando que los reactivos se combinen de manera efectiva y均匀.
¿Cómo se relacionan las oscilaciones químicas con fenómenos naturales como el latido del corazón?
-Las oscilaciones químicas, al igual que el latido del corazón, son ejemplos de ciclos periódicos que ocurren en la naturaleza, demostrando la presencia de ritmos y patrones en diversos sistemas.
¿Qué sucede si las condiciones externas cambian o se agotan los reactivos en la reacción de Brice y Broches?
-Si las condiciones externas cambian o los reactivos se agotan, el periodo de las oscilaciones puede no mantenerse constante, afectando el proceso reactivo.
¿Qué es la respiración aeróbica y cómo se relaciona con la reacción de Brice y Broches?
-La respiración aeróbica es el proceso por el cual las células obtienen energía de los nutrientes con oxígeno. El ciclo de Krebs es un ejemplo de un ciclo periódico en la respiración aeróbica, similar a la reacción de Brice y Broches en su naturaleza oscilante.