Módulo 1, Cápsula 2: Metodología de evaluación Nutricional

ADRA Paraguay
14 Feb 202116:28

Summary

TLDREl guion del video ofrece una visión detallada sobre cómo realizar la evaluación nutricional en niños menores de 5 años, adolescentes y mujeres embarazadas. Se discuten indicadores como peso para la edad, talla para la edad y circunferencia cefálica, y se explica cómo interpretarlos para detectar desnutrición, sobrepeso y obesidad. Se destacan las diferencias en la evaluación según la edad y la importancia de monitorear el crecimiento y desarrollo fetal durante el embarazo para promover una gestación saludable y disminuir riesgos.

Takeaways

  • 📊 La evaluación nutricional de niños menores de 5 años se realiza considerando indicadores como peso para la edad, peso para la talla, talla para la edad y circunferencia cefálica.
  • 🔍 El peso para la edad es crucial para detectar desnutrición global, mientras que el peso para la talla indica desnutrición aguda y sobrepeso/obesidad.
  • 📏 Talla para la edad es un indicador de crecimiento y puede revelar desnutrición crónica en niños.
  • 🧠 La circunferencia cefálica es un indicador del desarrollo cerebral y puede detectar micro o macrocefalia.
  • ⏱ Es importante calcular la edad exacta del niño, y en casos de prematuridad o bajo peso al nacer, se realiza una corrección de la edad.
  • 📉 Los gráficos de crecimiento establecidos por la OMS tienen puntos de corte basados en desviaciones estándar para evaluar la presencia de desnutrición y otros problemas de crecimiento.
  • 📈 El seguimiento del estado nutricional a través de las curvas de crecimiento es esencial, y una línea ascendente indica una evolución favorable.
  • 🚫 Si los puntos en las evaluaciones forman una línea horizontal o descendente, indica que el estado nutricional está estancado o empeorando y requiere intervención.
  • 🤰 La evaluación nutricional de mujeres embarazadas es crucial para promover un crecimiento y desarrollo fetal adecuado y disminuir riesgos durante el embarazo o el parto.
  • 📐 El índice de masa corporal (IMC) es un indicador clave para la evaluación nutricional de escolares, adolescentes y mujeres embarazadas, y está basado en la relación peso-talla.
  • 🤔 En casos de valores de indicadores en límites entre diagnósticos, se considera el diagnóstico más favorable, como la desnutrición en lugar de riesgo de desnutrición.

Q & A

  • ¿Qué es la cápsula 2 del módulo 1 de nutrición y qué trata?

    -La cápsula 2 del módulo 1 de nutrición es una lección que se centra en cómo realizar la evaluación nutricional de niños menores de 5 años, adolescentes y mujeres embarazadas, utilizando diferentes indicadores de evaluación nutricional y patrones de crecimiento.

  • ¿Cuáles son los indicadores establecidos por la OMS para la evaluación nutricional de niños menores de 5 años?

    -Los indicadores establecidos por la OMS son el peso para la edad, el peso para la talla, la talla para la edad y la circunferencia cefálica.

  • ¿Qué información revela el indicador de peso para la edad en la evaluación nutricional de niños menores de 5 años?

    -El peso para la edad detecta la desnutrición global, la desnutrición aguda, el sobrepeso y la obesidad.

  • ¿Cómo se calcula la edad corregida de un niño que nació prematuro o con un peso menor a 2500 gramos?

    -Para calcular la edad corregida, se resta la edad gestacional al nacer de las 40 semanas de gestación completa, se dividen las semanas de prematuridad entre cuatro semanas por mes, y se restan estos meses de la edad cronológica.

  • ¿Cuándo se debe corregir la edad de un niño nacido prematuro o con bajo peso al momento de la evaluación nutricional?

    -La edad se corrige hasta el año de vida cronológica si el bebé nace con un peso menor a 2500 gramos pero mayor a 1500, hasta los 2 años si nace con menos de 1500 gramos pero más de 1000, y hasta los 3 años si nace con menos de 1000 gramos.

  • ¿Cómo se determina el riesgo de desnutrición o desnutrición en niños menores de 5 años utilizando los gráficos de crecimiento de la OMS?

    -Se utiliza el gráfico de crecimiento con el indicador de peso para la edad, y se evalúan las desviaciones estándar. Valores por encima de -1 SD son adecuados, entre -2 y -1 SD hay riesgo de desnutrición, entre -3 y -2 SD es desnutrición moderada, y por debajo de -3 SD es grave.

  • ¿Qué indicador se utiliza para evaluar la presencia de desnutrición crónica en niños menores de 2 años y cómo se hace?

    -Se utiliza el patrón de crecimiento con el indicador de longitud para la edad. Si la talla para la edad está por encima de -1 SD, no hay alteración de la talla o desnutrición crónica.

  • ¿Cómo se evalúa el desarrollo cerebral de un niño utilizando la circunferencia cefálica y cuáles son los diagnósticos posibles?

    -Se utilizan patrones o gráficos que miden la circunferencia cefálica según la edad del niño. Valores entre -1 y 1 SD son adecuados, entre 1 y 2 SD hay riesgo de microcefalia, por encima de 2 SD se considera macrocefalia, y por debajo de -2 SD hay riesgo o diagnóstico de microcefalia.

  • ¿Qué indicadores se consideran para la evaluación nutricional de escolares y adolescentes según la OMS?

    -Se consideran el índice de masa corporal para la edad y la talla para la edad.

  • ¿Cómo se determina el estado nutricional de una mujer embarazada utilizando el indicador de relación peso-talla-edad gestacional de Ronson y Mardones?

    -Se calcula el porcentaje del peso para la talla y se ubica en una curva de diagnóstico según la semana de gestación. Las zonas de la curva determinan si hay bajo peso, adecuado, sobrepeso o obesidad.

  • ¿Cuáles son las recomendaciones de ganancia de peso durante el embarazo según el estado nutricional pregestacional de la mujer?

    -Para mujeres con estado nutricional pregestacional adecuado, se recomienda una ganancia de 11.5 a 14 kilos. Para mujeres con bajo peso, 12.5 a 18 kilos, para sobrepeso, 7 a 11.5 kilos, y para obesidad, 6 a 8 kilos.

Outlines

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👶 Evaluación Nutricional en Niños Menores de 5 Años

Se discute cómo llevar a cabo la evaluación nutricional de niños menores de 5 años, destacando los indicadores establecidos por la OMS: peso para la edad, peso para la talla, talla para la edad y circunferencia cefálica. Se explica que estos indicadores ayudan a detectar desnutrición aguda, sobrepeso, obesidad y alteraciones en el crecimiento. También se menciona la importancia de calcular la edad exacta y corregir la edad de los niños prematuros para una evaluación precisa. Los gráficos de crecimiento de la OMS se utilizan para evaluar la presencia de desnutrición global y aguda, y se describe cómo se interpretan los resultados en función de las desviaciones estándar.

05:00

📊 Gráficos de Crecimiento y Evaluación de Desnutrición

Este párrafo se centra en cómo se utilizan los gráficos de crecimiento para evaluar la desnutrición crónica y la situación de desarrollo cerebral en niños menores de 2 años, y la talla para la edad en niños de 2 a 5 años. Se describen los puntos de referencia basados en desviaciones estándar y cómo se interpretan los valores de la talla para la edad y la circunferencia cefálica. Además, se resalta la importancia del seguimiento del estado nutricional en la libreta de salud y cómo la evolución de los puntos en el gráfico puede indicar si el crecimiento es adecuado, hay riesgo de desnutrición o si hay una situación de deterioro.

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📚 Evaluación Nutricional de Escolares, Adolescentes y Mujeres Embarazadas

Se aborda la evaluación nutricional de escolares, adolescentes y mujeres embarazadas, enfocándose en los indicadores de índice de masa corporal (IMC) para la edad y la talla para la edad. Se describe cómo se calcula el IMC y se explican los puntos de referencia para determinar el estado nutricional, incluyendo los riesgos de desnutrición, sobrepeso y obesidad. También se menciona que no existe una tabla única para la evaluación de mujeres embarazadas, y se describe el método de Ronson Mardone para evaluarlas a partir de las 10 semanas de gestación, así como las recomendaciones de ganancia de peso según el estado nutricional pregestacional.

15:03

🤰 Monitoreo Nutricional durante el Embarazo

Este párrafo se enfoca en la importancia del monitoreo nutricional durante el embarazo para promover el crecimiento y desarrollo fetal adecuado y disminuir riesgos de complicaciones. Se detallan las recomendaciones de ganancia de peso durante el embarazo según el estado nutricional pregestacional, y se describen las pautas de ganancia de peso por semana para el segundo y tercer trimestre. Se resalta la necesidad de evaluar el estado nutricional pregestacional en el primer control prenatal para definir la ganancia de peso adecuada.

Mindmap

Keywords

💡Evaluación nutricional

La evaluación nutricional es el proceso de analizar el estado de nutrición de una persona. En el video, es un tema central, ya que se discute cómo realizarla en diferentes grupos de la población como niños menores de 5 años, adolescentes y mujeres embarazadas, utilizando diversos indicadores antropométricos.

💡Indicadores de evaluación nutricional

Los indicadores de evaluación nutricional son medidas físicas y biológicas que se utilizan para determinar el estado de nutrición de un individuo. En el video, se mencionan específicamente el peso para la edad, la talla para la edad, el peso para la talla y la circunferencia cefálica, que son cruciales para detectar la desnutrición y el sobrepeso/obesidad.

💡Peso para la edad

El peso para la edad es un indicador que evalúa si un niño tiene el peso adecuado para su edad. En el video, se destaca su importancia para detectar la desnutrición global y aguda, así como el sobrepeso y la obesidad en niños menores de 5 años.

💡Talla para la edad

La talla para la edad es un indicador que mide el crecimiento lineal y se utiliza para identificar la desnutrición crónica en niños. En el video, se menciona que este indicador es fundamental para evaluar el desarrollo y la presencia de alteraciones en el crecimiento de los niños.

💡Circunferencia cefálica

La circunferencia cefálica es una medida de la cabeza que se utiliza para evaluar el desarrollo cerebral en niños. En el video, se indica que esta medida es crucial para detectar condiciones como la microcefalia o la macrocefalia.

💡Desnutrición

La desnutrición se refiere a un déficit en la ingesta de nutrientes necesarios para el crecimiento y el mantenimiento del cuerpo. El video explica cómo los indicadores de evaluación nutricional pueden detectar diferentes tipos de desnutrición, como la aguda y la crónica.

💡Sobrepeso y obesidad

El sobrepeso y la obesidad son condiciones en las que un individuo tiene una masa corporal excesiva, generalmente medida por el índice de masa corporal (IMC). El video discute cómo los indicadores de peso para la talla pueden identificar estos problemas en niños de 2 a 5 años.

💡Índice de masa corporal (IMC)

El índice de masa corporal es una medida estándar de la obesidad y del estado nutricional que se calcula dividiendo el peso en kilogramos por el área superficial total en metros cuadrados. En el video, se menciona su uso para evaluar la nutrición en escolares y adolescentes.

💡Embarazo

El embarazo es un período crítico en el que la nutrición de la madre es esencial para el desarrollo del bebé. El video destaca la importancia de la evaluación nutricional durante el embarazo y las recomendaciones de ganancia de peso según el estado nutricional pregestacional.

💡Ganancia de peso durante el embarazo

La ganancia de peso durante el embarazo es una parte normal del proceso de gestación y varía según el estado nutricional de la madre antes del embarazo. El video ofrece recomendaciones específicas sobre cuánto peso se debe ganar en función del estado nutricional pregestacional.

💡Edad corregida

La edad corregida se utiliza para niños prematuros o con bajo peso al nacer, ajustando su edad cronológica para tener en cuenta su tiempo de prematuridad. El video explica cómo calcular la edad corregida y su importancia en la evaluación nutricional de estos niños.

Highlights

La evaluación nutricional de niños menores de 5 años se realiza a través de indicadores establecidos por la OMS como peso para la edad, peso para la talla, talla para la edad y circunferencia cefálica.

El peso para la edad es un indicador clave para detectar desnutrición global y sobrepeso/obesidad.

El peso para la talla ayuda a identificar desnutrición aguda y sobrepeso en niños.

La talla para la edad revela la presencia de desnutrición crónica y es crucial para el crecimiento ideal de los niños.

La circunferencia cefálica es un indicador del crecimiento cerebral y detecta micro o macrocefalia.

Es fundamental calcular la edad exacta del niño para una evaluación nutricional precisa.

La edad corregida se utiliza en casos de niños prematuros o con bajo peso al nacer.

La evaluación de la desnutrición se basa en gráficos de crecimiento con puntos de corte según desviaciones estándar.

El índice de masa corporal (IMC) según la edad es un indicador clave para escolares y adolescentes.

El IMC ayuda a evaluar la relación entre el peso y la talla y a identificar riesgos de desnutrición o sobrepeso.

El patrón de crecimiento de talla para la edad es esencial para detectar la deficiencia de crecimiento en niños.

El seguimiento del estado nutricional a través de la libreta de salud es crucial para el bienestar de los niños.

Una línea ascendente en el seguimiento indica un crecimiento adecuado, mientras que una descendente sugiere empeoramiento.

El diagnóstico nutricional en mujeres embarazadas se realiza a partir de la relación peso-talla y la edad gestacional.

La ganancia de peso durante el embarazo varía según el estado nutricional pregestacional.

El estado nutricional pregestacional es esencial para definir la ganancia de peso adecuada durante el embarazo.

Se proporcionan recomendaciones de ganancia de peso semanal para mujeres con diferentes estados nutricionales pregestacionales.

El embarazo es una etapa crítica para monitorear el estado nutricional de la madre y promover el desarrollo fetal.

Transcripts

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[Música]

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bienvenido a la cápsula 2 del módulo 1

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de nutrición en la que estaremos

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hablando de cómo realizar la evaluación

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nutricional de niños menores 5 años

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adolescentes y mujeres embarazadas a

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partir de diferentes indicadores de

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evaluación nutricional y patrones de

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crecimiento

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para realizar la evaluación nutricional

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de niños menores de 5 años se debe tener

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en cuenta los indicadores establecidos

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por la organización mundial de la salud

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que son el peso para la edad el peso

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para la talla la talla para la edad y la

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circunferencia cefálica los indicadores

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que refieren principalmente alteraciones

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del peso corporal son el peso para la

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edad que detecta desnutrición global y

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el peso para la talla que detecta

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desnutrición aguda y también sobrepeso y

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obesidad

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el indicador que refiere una alteración

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en la talla o el crecimiento el ideal de

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los niños es la talla para la edad

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este indicador revela la presencia

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desnutrición crónica por otro lado la

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circunferencia cefálica es el indicador

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del crecimiento cerebral del niño y

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detecta la presencia de micro o

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macrocefalia antes de iniciar con la

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evaluación nutricional es importante

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calcular la edad exacta del niño y para

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ello es necesario conocer la fecha de

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nacimiento y la fecha de evaluación por

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otro lado hay casos en los que se debe

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corregir la edad del niño y esto se

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realiza cuando se dan dos condiciones en

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primer lugar que el niño haya nacido

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pretérmino es decir antes de las 37

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semanas de gestación y que además haya

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nacido con un peso menor a 2500 gramos

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para calcular la edad corregida se debe

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seguir los siguientes pasos en primer

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lugar se debe calcular con cuántas

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semanas de prematuridad nació el niño y

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se resta de 40 semanas que es la edad

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que esperada determinó luego las semanas

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de prematuridad se debe pasar

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y finalmente se restan los meses

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calculados de prematuridad de la edad

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cronológica así por ejemplo para

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calcular la edad corregida de un niño

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que haya nacido a una edad gestacional

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de 32 semanas se resta 32 de 40 dando

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como resultado 8 semanas es decir el

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niño nació ocho semanas antes de la

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fecha termina estimando que un mes

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contiene cuatro semanas entonces se

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divide ocho semanas de prematuridad en

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cuatro y esto da como resultado dos

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meses lo cual quiere decir que el niño

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tiene una edad corregida de dos meses

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menos de la edad cronológica suponiendo

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que la edad cronológica de un niño es

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por ejemplo cinco meses se le debe

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evaluar con dos meses menos es decir con

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tres meses

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hasta cuando se corrige la edad va a

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depender del peso de nacimiento cuando

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el bebé nace con un peso menor a 2500

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gramos pero mayor a 1500 la edad se

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corrige hasta el año de vida cronológica

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cuando nace con muy bajo peso de

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nacimiento es decir con menos de 1500

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gramos pero más de 1000 gramos se

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corrige hasta los 2 años y se corrige

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hasta los 3 años de edad cuando haya

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nacido con menos de 1000 gramos

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para cada indicador existen patrones de

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crecimiento establecidos por la

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organización mundial de la salud con sus

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respectivos puntos de corte

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para evaluar la presencia de

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desnutrición global se utiliza el

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gráfico de crecimiento con el indicador

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de peso para la edad estos gráficos se

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utilizan desde el nacimiento hasta los 2

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años de edad y hay uno para cada sexo

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los puntos de referencia están

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establecidas como desviaciones estándar

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valores del peso para la edad por encima

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de menos un desviación estándar

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representa un estado nutricional

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adecuado valores que caigan en el área

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de menos dos y menos una desviación

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estándar refiere un riesgo de

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desnutrición global y valores entre

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menos 3 y menos 2 refiere desnutrición

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moderada y valores que caigan en el área

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por debajo de menos 3 de dimensiones

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estándar representan una desnutrición

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grave para evaluar la presencia de

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desnutrición aguda sobrepeso u obesidad

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se utiliza el patrón de crecimiento con

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el indicador de peso para la talla y se

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aplican niños de 2 a 5 años los puntos

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de corte para determinar riesgo de

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desnutrición y desnutrición son iguales

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a los del indicador de peso para la edad

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el estado nutricional es adecuado cuando

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el peso para la talla se encuentra entre

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menos uno y más

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desviación estándar cuando el valor cae

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entre más 1 y más dos desviación

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estándar el diagnóstico es de sobrepeso

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y es obesidad cuando el peso para la

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talla se encuentra en algún punto del

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gráfico por encima de más dos

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desviaciones estándar

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para evaluar la presencia de

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desnutrición crónica en los niños

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menores de 2 años se utiliza el patrón

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de crecimiento con el indicador de

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longitud para la edad y en los niños de

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2 a 5 años el patrón de crecimiento con

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el indicador de talla para la edad

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cada gráfico tiene una versión según el

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sexo y los puntos de referencia están

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establecidas como desviaciones estándar

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cuando el valor de la talla para la edad

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se sitúa en cualquier punto de la curva

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por encima de menos un desviación

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estándar el diagnóstico es adecuado es

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decir no hay alteración de la talla o

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desnutrición crónica cuando la talla se

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sitúa en la curva entre menos un

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desviación estándar y menos dos

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desviación estándar el diagnóstico es de

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riesgo de talla baja y desnutrición

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crónica es cuando el valor de la talla

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se sitúa en cualquier punto del gráfico

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por debajo de menos 2 desviación

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estándar para evaluar el desarrollo

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cerebral se utilizan los patrones o

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gráficos en los que se mide la

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circunferencia cefálica de acuerdo a la

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edad del niño desde el nacimiento hasta

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los tres años de edad siempre que el

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valor de la circunferencia cefálica se

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sitúa en la curva entre menos una y más

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un desviación estándar el diagnóstico es

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adecuado cuando el valor se sitúa entre

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más 1 y más 2 desviación estándar existe

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un riesgo de microcefalia y por encima

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de más 2

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en standard se considera macrocefalia

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por otro lado un valor en la curva entre

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-1 y -2 desviación estándar refiere

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riesgo de microcefalia y valores por

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debajo de menos 2 desviación estándar

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microcefalia

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es importante recordar que para realizar

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un adecuado seguimiento del estado

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nutricional fincada control de salud es

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necesario marcar el punto en el que se

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encuentra el niño o la niña en las

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curvas de crecimiento que se encuentran

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en la libreta de salud cuando los puntos

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de cada control de salud toman una

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dirección ascendente significa que el

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niño o la niña se encuentra ganando peso

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adecuadamente y por lo tanto creciendo

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bien puede haber casos en que los niños

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presentan un estado de desnutrición o

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riesgo de desnutrición pero si al mirar

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los puntos en cada control se observa

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que sigue una curva ascendente entonces

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significa que su evolución es favorable

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por otro lado hay niños que tienden a

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encontrarse en la curva de riesgo de

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desnutrición pero si en cada control se

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observa que sigue una línea ascendente

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significa que hay una evolución

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favorable por el contrario si al mirar

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los puntos en el gráfico se observa que

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la línea va tomando una dirección

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horizontal quiere decir que el estado

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nutricional se encuentra estancado que

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es necesario evaluar si el niño ha

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tenido alguna enfermedad o su

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alimentación ha sido afectada de tal

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manera que haya alterado sus pesos

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con su talla

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cuando se visualiza que los puntos de

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cada evaluación nutricional de los

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controles de salud van formando una

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línea descendente quiere decir que el

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estado nutricional del niño o la niña

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está empeorando y es urgente una

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intervención para revertir esta

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situación

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otra consideración importante a tener en

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cuenta es cuando el valor de cualquier

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indicador que se esté evaluando cae en

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el límite entre dos posibles

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diagnósticos en estos casos se considera

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el diagnóstico más favorable por ejemplo

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si para el indicador peso para la talla

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el valor obtenido cae sobre la línea de

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menos 3 desviación estándar se considera

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el diagnóstico más favorable que es

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desnutrición moderada si el punto cayera

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sobre la línea de menos 2 desviación

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estándar el diagnóstico es de riesgo de

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desnutrición en el caso que el punto se

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sitúe sobre la línea de menos un

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desviación estándar o sobre la línea de

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más un desviación estándar entonces el

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diagnóstico que se debe considerar es

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adecuado y cuando el punto cada vez

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sobre la línea más dos desviaciones

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estándar el diagnóstico a considerarse

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es de sobrepeso y no la de obesidad

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para realizar la evaluación nutricional

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de escolares y adolescentes se debe

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considerar principalmente los

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indicadores establecidos por la

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organización mundial de la salud que son

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el índice de masa corporal según la edad

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y la talla para la edad

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el índice de masa corporal para la edad

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es un indicador que se aplica a partir

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de los 5 años hasta los 19 años y

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refieren la relación del peso de la

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persona con su talla se calcula

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dividiendo el peso corporal en kilos con

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la talla en metros al cuadrado

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el indicador de talla para la edad

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expresa el crecimiento lineal de los

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escolares adolescentes y se considera

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que existe una deficiencia de la talla o

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talla baja cuando la altura del niño es

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menor a la mínima esperada para la edad

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existe un gráfico de índice de masa

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corporal para la edad para cada sexo y

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los puntos de referencia están

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establecidas como desviación estándar

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siempre que el valor del inicio de masa

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corporal para la edad caiga en la curva

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entre menos uno y más un desviación

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estándar el estado nutricional es

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adecuado valores entre -1 y -2

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desviación estándar refiere el riesgo de

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desnutrición y por debajo de menos dos

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desviación estándar desnutrición

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por otro lado valores entre más uno y

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más dos desviación estándar reflejas

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sobrepeso y por encima de más dos

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desviación estándar obesidad

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al igual que el gráfico de índice de

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masa corporal para la edad para el

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indicador de talla para la edad existe

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un gráfico para cada sexo y los puntos

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de referencia igualmente están

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establecidas como desviación están se

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detectan talla baja o desnutrición

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crónica cuando el valor de la talla para

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la edad se sitúa en cualquier punto del

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gráfico por debajo de menos 2 desviación

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estándar cuando la talla se sitúa en la

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curva entre -1 y -2 desviación estándar

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el diagnóstico es de riesgo de talla

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bajo la talla adecuada siempre que el

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valor se sitúe en cualquier punto de la

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curva por encima de menos un desviación

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es tanto

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el embarazo es una etapa en la que es

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sumamente importante monitorear el

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estado nutricional de la madre de manera

play11:28

periódica a fin de promover un

play11:30

crecimiento y desarrollo fetal adecuado

play11:32

y disminuir los riesgos de

play11:34

complicaciones durante el embarazo o el

play11:36

parto para la evaluación nutricional por

play11:38

antropometría de mujeres embarazadas aún

play11:40

no existe una tabla o gráfica única

play11:43

reconocida validada o recomendada por la

play11:46

organización mundial de la salud en

play11:48

nuestro país actualmente el indicador

play11:50

que se utiliza es la de relación peso

play11:52

talla y edad gestacional de ronson

play11:54

mardones que se aplica a partir de las

play11:56

10 semanas de gestación y además se

play11:58

considera las recomendaciones de

play12:00

ganancia de peso durante el embarazo

play12:02

según el estado nutricional pre

play12:04

gestacional

play12:06

la evaluación nutricional consta de dos

play12:08

partes la primera en la que se utiliza

play12:10

el norma grama para hallar el porcentaje

play12:12

del peso para la talla y la segunda que

play12:15

es la curva que permite realizar el

play12:17

diagnóstico nutricional a través del

play12:19

porcentaje de pesos para la talla según

play12:21

la edad gestacional en el horno grama

play12:24

consta de tres barras de medición la de

play12:26

la talla la del peso y la al porcentaje

play12:29

de peso para la talla para obtener el

play12:31

porcentaje del peso para la talla se

play12:33

debe unir con una línea recta los

play12:35

valores de la talla y el peso de

play12:37

embarazada por ejemplo una mujer que

play12:40

mide un metro y 60 centímetros y pesa 60

play12:43

kilos tendrá un valor de 107 por ciento

play12:45

del peso para la talla seguidamente el

play12:48

valor obtenido se ubica en la curva del

play12:51

diagnóstico de acuerdo a la semana de

play12:53

gestación cuando el porcentaje del peso

play12:55

para la talla cae en la zona

play12:57

refiere bajo peso en la zona ve es un

play13:00

diagnóstico adecuado en la zona c

play13:02

sobrepeso y en la zona de obesidad

play13:05

siguiendo el ejemplo anterior suponiendo

play13:08

que la mujer embarazada tiene una edad

play13:10

gestacional de 20 semanas con 107 por

play13:13

ciento de peso para la talla su

play13:15

diagnóstico nutricional es adecuado en

play13:23

caso que una mujer adulta se encuentra

play13:25

embarazada con menos de 10 semanas de

play13:27

gestación el diagnóstico se realiza a

play13:29

partir del índice de masa corporal que

play13:31

se calcula dividiendo el peso corporal

play13:33

en kilos por la talla en metros al

play13:35

cuadrado el diagnóstico es adecuado

play13:38

cuando el valor del índice de masa

play13:40

corporal se encuentra entre 18.5 y 24.9

play13:43

kilogramos por metro cuadrado valores

play13:46

por debajo de 18.5 refiere bajo peso el

play13:50

diagnóstico es de sobrepeso cuando los

play13:52

valores se encuentran entre 25 y 29.9 y

play13:55

obesidad a partir de 30 en el caso que

play13:58

la embarazada sea un adolescente de 19

play14:00

años o menos y tenga una edad

play14:02

gestacional menor a 10 semanas el

play14:05

diagnóstico se realiza a partir del

play14:06

indicador de índice de masa corporal

play14:08

para la edad utilizando el gráfico

play14:10

correspondiente al sexo femenino

play14:12

es decir se la evalúa con el indicador

play14:15

correspondiente al grupo de escolares y

play14:17

adolescentes en este caso el diagnóstico

play14:19

del estado nutricional de la adolescente

play14:21

embarazada será adecuado cuando el valor

play14:23

del índice de masa corporal según la

play14:25

edad caiga en la curva entre menos uno y

play14:28

más un desviación estándar valores entre

play14:31

-1 y -2 desviación estándar refiere

play14:33

riesgo de desnutrición y por debajo de

play14:36

menos dos desviación estándar

play14:37

desnutrición por otro lado valores entre

play14:40

más uno y más dos desviación estándar

play14:42

reflejas sobrepeso y por encima de más

play14:44

dos desviación estándar o decidas

play14:50

[Música]

play14:52

es importante que durante el primer

play14:54

control prenatal de la mujer embarazada

play14:56

se estime el estado nutricional pre

play14:58

gestacional

play14:59

de esta manera es posible definir la

play15:01

ganancia de peso adecuada durante el

play15:03

embarazo para cada caso

play15:05

en los casos de mujeres con estado

play15:07

nutricional pregestacional adecuado la

play15:09

recomendación de ganancia de peso total

play15:11

durante el embarazo es de 11 5 a 14

play15:14

kilos en el caso de mujeres con bajo

play15:17

peso pregestacional la ganancia de peso

play15:19

total debería ser entre 12 5 a 18 kilos

play15:23

mujeres que se hayan embarazado con

play15:25

sobrepeso deberían ganar entre 7 a 11,5

play15:28

kilos durante todo su embarazo y las que

play15:31

se embarazaron tenían obesidad entre 6 a

play15:33

8 kilos

play15:35

por otro lado existen recomendaciones de

play15:37

ganancia de peso por semana a partir del

play15:40

segundo y tercer trimestre del embarazo

play15:42

para las mujeres con estado nutricional

play15:44

pregestacional adecuado la recomendación

play15:47

de ganancia de peso semanal es de 400

play15:50

gramos para aquellas que presentan bajo

play15:52

peso la recomendación es incrementar 500

play15:55

gramos por semana y para aquellas con

play15:57

sobrepeso u obesidad hasta 300 gramos

play15:59

por semana

play16:02

así concluimos la cápsula 2 del módulo 1

play16:05

de nutrición

play16:06

[Música]

play16:18

i

play16:21

[Música]

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