China’s $4 Cheap Buffet: $0.8 Fake Steaks, Dyed Salmon, Gutter Oil Hotpot and Zombie Meat

China Observer
29 Dec 202312:38

Summary

TLDR中国で安価なバイキングレストランが人気を集めていますが、その裏には驚くべき真実があります。ビデオでは、業界に3年間いたオーナーが、安価なバイキングの秘密を明かしています。期限が近い飲み物を無料で提供し、王カニや牛肉などの食材は安価なものに切り替えています。さらに、偽造された肉や使用済みの食材の再利用、期限を超えた飲料の再供給など、食品の安全性に対する懸念が高まっています。中国の食品偽造問題は深刻で、政府の取り締まりが不十分であると指摘されています。

Takeaways

  • 📉 中国の低価格ビュッフェレストランは人気があるが、安い料金には裏がある。
  • 🕵️‍♂️ 動画では、賞味期限が間近の安価な飲み物を提供することでコストを削減していることが明らかにされている。
  • 🦀 一部のレストランでは、高価なキングクラブを提供すると宣伝しているが、実際には安価な冷凍品や死亡したカニを使用している。
  • 🐄 低価格ビュッフェでは、牛肉や羊肉を模倣した鴨肉が使用されていることが多く、品質が疑問視されている。
  • 🍣 偽装された魚や染色された魚が使用されており、生食は健康に危険とされている。
  • 🍷 アルコール飲料やジュースも偽装されていることが多く、安価な材料で作られている。
  • 🗑 ビュッフェの残り物は再利用されることが多く、賞味期限切れの飲み物も再提供される。
  • 🥩 ミートボールやステーキは混合肉で作られ、スターチや調味料が使用されている。
  • 🧪 食品安全性に関する問題が多く、中国の消費者は食材の品質に対して不安を感じている。
  • 🌍 偽造問題は食品に限らず、中国社会全体に広がっており、根本的な解決には中国共産党の統治からの脱却が必要とされている。

Q & A

  • 中国で予算に配慮したバイキングレストランが人気を集めている理由は何ですか?

    -中国の予算に配慮したバイキングレストランは、価格が数十元から低いため、特に海鮮バイキングは100〜200元程度で人気を集めています。

  • 安価なバイキングで提供される飲み物にはどのような秘密がありますか?

    -安価なバイキングでは、非常に安い価格で提供される飲み物があり、これらの飲み物はほとんどが期限が近いもので、30セントで1本という低価格で提供されています。

  • 安価なバイキングで提供される高級食材の真相は何ですか?

    -安価なバイキングでは、高級食材としてカニを提供すると広告されることがありますが、実際には安価な凍りカニ製品や死んだカニを使用していることが明らかになりました。

  • 安価なバイキングの料理で使用される偽造肉の種類には何がありますか?

    -安価なバイキングでは、牛肉や羊肉を偽装するために鴨肉を使用し、さらには鴨肉に羊の脂肪を加えて偽の羊肉串を作っていることが報告されています。

  • 安価なバイキングの残り物処理についてどう説明されていますか?

    -安価なバイキングでは、残り物を破棄すると約束されているにもかかわらず、加工して再度提供エリアに戻すなどの問題が報告されています。

  • 安価なバイキングで使用されるシーフードのコストはどの程度ですか?

    -安価なバイキングで使用されるシーフードは凍り製品で、1キログラムあたり3〜5元という非常に低いコストで取得されています。

  • 安価なバイキングで提供される肉料理の品質についてどう説明されていますか?

    -安価なバイキングでは、混合肉として鴨、鶏、豚を混ぜ、味の強味を加えることで牛肉や羊肉のような味を模倣していますが、頻繁に食べるべきではないとされています。

  • 安価なバイキングで提供されるステーキの原材料は何ですか?

    -安価なバイキングのステーキは、混合肉や香辛料、淀粉で作られており、1ピースあたり5〜6元という低価格で提供されています。

  • ソーシャルメディアインフルエンサーが安価なバイキングを訪れた際に何を発見しましたか?

    -ソーシャルメディアインフルエンサーは、安価なバイキングを訪れた際に、調理されたスープに工業用のチリエキストラが使われていると感じ、消化の問題を引き起こすと報告しています。

  • 安価なバイキングで使用される野菜や果物についてどう説明されていますか?

    -安価なバイキングで使用される野菜や果物は、通常は批发市场で半分の価格で購入され、消費者が1〜2個程度しか食べないため、リスクが低く抑えられています。

  • 安価なバイキングで飲料の代替品として使われるものには何がありますか?

    -安価なバイキングでは、ワインはブドウジュースとアルコールの混合物、カクテルやビールは無名のブランド、ジュースは水と香料の粉末の混合物として提供されることが報告されています。

  • 安価なバイキングで使用される油についてどう説明されていますか?

    -安価なバイキングでは、排水油や唾液油、病巣の鳥類、または通常販売できないゾンビ肉を使用するなどの問題があります。

  • 中国の食品偽造問題が深刻化する背景には何がありますか?

    -中国の食品偽造問題は、中国共産党の統治による道徳の堕落と、偽造品が経済成長に貢献しているとされるため、偽造品が蔓延しています。

  • 中国の食品偽造問題を解決するためにはどのような措置が必要ですか?

    -中国共産党の支配を捨て、伝統的価値観と正義に基づくシステムを再建することが必要ですが、これは多くの人々にとって解決策と見なされています。

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