CORCHO natural y su transformación en TAPONES. Extracción manual del tronco de los ALCORNOQUES

Summary

El guion ofrece una visión detallada de la cosecha de corcho en El Pedroso, Sevilla, donde la actividad humana gira en torno al alcornoque. Se narra la temporada de cosecha que abarca todo el verano, el trabajo manual de los 'punchers', la selección y preparación del corcho, y el proceso industrial que transforma este material en tapas de botellas. Destaca la sostenibilidad y la armonía con la naturaleza, así como la tradición y experiencia de las personas involucradas en esta industria desde el siglo XVIII hasta nuestros días.

Takeaways

• 🌳 La extracción de corcho se realiza en El Pedroso, Sevilla, donde la actividad humana está tradicionalmente centrada en el alcornoque (Quercus suber).
• 📅 La temporada de cosecha de corcho en El Pedroso comienza el 1 de junio y termina el 30 de septiembre.
• 🛏️ Los muleteros, como Manuel y Tomás, se levantan temprano para preparar a las caballerías, equipando a las mulas con herramientas y arreos cuidadosamente decorados.
• 🔨 Los pichadores extraen la capa de corcho utilizando un hacha de corcho ligera y con filo curvo, y a veces una burja para ahondar las piezas de corcho.
• 🐎 Los caballos de Manuel y Tomás transportan las láminas de corcho, cargas que pesan aproximadamente entre 140 y 150 kilos.
• 🌞 Los pichadores trabajan intensamente, aprovechando la frescura de la mañana para avanzar en su trabajo antes de que el calor haga la tarea más difícil.
• 🌳 El alcornoque debe tener al menos 30 años y un diámetro mínimo de aproximadamente 25 cm para ser descortezado y se detiene durante nueve años para regenerar la capa de corcho.
• 🔗 La extracción de corcho es completamente manual, requiriendo habilidades y experiencia que las máquinas aún no pueden reemplazar.
• 📦 En la fábrica, el corcho de menor calidad se separa para usos decorativos, mientras que el de mejor calidad se somete a un proceso de tratamiento para convertirse en tapas de botellas.
• 🔄 El proceso de transformación incluye la calibración, selección por grosor, almacenamiento para mejorar la calidad, y el corte y perforado para fabricar las tapas de corcho.
• 🚚 Los corchos terminados son enviados a bodegas españolas y extranjeras que confían en la calidad del corcho de la Sierra Norte de Sevilla y en la experiencia de los trabajadores locales.

Q & A

¿Cuál es el centro vital de actividad humana en la Sierra Norte de la provincia de Sevilla?

El centro vital de actividad humana en la Sierra Norte de la provincia de Sevilla es el pueblo de El Pedroso.

¿Qué es Quercus suber y por qué es significativo?

Quercus suber es un árbol de madera dura con un tronco revestido de corcho, lo que lo convierte en un buen aislante debido a su bajo peso, impermeabilidad y porosidad.

¿Cuándo comienza y termina la temporada de cosecha de corcho en El Pedroso?

La temporada de cosecha de corcho en El Pedroso comienza el 1 de junio y termina el 30 de septiembre.

¿Qué herramientas utilizan los golpeadores para extraer la capa de corcho del alcornoque?

Los golpeadores utilizan el hacha de corcho, que es ligera y tiene un borde curvo, y a veces usan la burja, un palo largo y duro para ahuecar las piezas de corcho.

¿Cuánto tiempo debe esperar un alcornoque para regenerar una nueva capa protectora de corcho después de su primera extracción?

El alcornoque debe esperar nueve años para regenerar una nueva capa protectora de corcho después de su primera extracción.

¿Cuál es el peso aproximado de cada carga de corcho que los arrieros transportan con sus caballos?

El peso aproximado de cada carga de corcho que los arrieros transportan con sus caballos es de entre 140 y 150 kilos.

¿Qué rol desempeña el aguador en las cuadrillas de corcho?

El aguador es el encargado de transportar el cántaro con agua para sus compañeros, llenándolo continuamente y manteniendo el agua fresca.

¿Cuál es el proceso inicial en la fábrica de transformación de El Pedroso después de transportar el corcho?

El proceso inicial en la fábrica de transformación de El Pedroso es el hervido del corcho, donde se colocan en calderas llenas de agua hirviendo durante aproximadamente una hora.

¿Cómo se selecciona el corcho por grosor en la mesa de calibración?

El corcho se selecciona por grosor en la mesa de calibración tocándolo con los dedos, basado en la experiencia de los años.

¿Cuál es el rendimiento promedio de corcho por árbol en quintales?

El rendimiento promedio de corcho por árbol es de aproximadamente tres quintales, que equivalen a unos 140 a 150 kilos.