Emprendedor Chifles Sipán

Summary

En este video, un emprendedor comparte su experiencia al crear su negocio de chifles en Lambayeque, motivado por el deseo de aprovechar el cultivo de plátano bellaco heredado de sus abuelos. Junto con su prima, comenzaron el proyecto bajo el nombre 'Sipán', que rápidamente ganó popularidad en la región de Pomalca y Chongoyape. A través de estrategias como marketing en redes sociales y ventas directas, el negocio ha crecido, superando desafíos como la competencia y la adaptación del producto. Con una visión de expansión, el emprendedor espera consolidar su marca en el norte del país en los próximos años.

Takeaways

• 😀 La idea de negocio de la producción de chifles nació a partir de la necesidad de aprovechar las tierras heredadas en Sipán, específicamente para el cultivo de plátanos bellacos.
• 😀 El negocio comenzó con una colaboración entre el entrevistado y su prima, quienes decidieron emprender el proyecto debido a su experiencia y conocimientos en inversiones.
• 😀 El mercado inicial fue desafiante debido a la competencia, pero la acogida del producto fue favorable en lugares como Chongoyape y Pomalca.
• 😀 El primer gran éxito fue el envío de 54 bolsas de chifle a Lima, menos de tres días después de haber comenzado el negocio.
• 😀 La estrategia de marketing principal se basó en las redes sociales, utilizando amigos con grandes audiencias para promocionar el producto mediante recomendaciones y menciones.
• 😀 Inicialmente, las bolsas de 300g fueron demasiado grandes, por lo que se redujo el tamaño para mejorar la percepción de los clientes sobre el producto.
• 😀 El entrevistado valora mucho la rentabilidad de los negocios alimenticios, destacando que se puede obtener un retorno del 100% de la inversión.
• 😀 El producto se ha diversificado ofreciendo tamaños más pequeños de chifles (100g), especialmente como muestras para restaurantes y clientes.
• 😀 Aunque el negocio es joven, ya se cuenta con un logo y empaques con la marca 'Chifles Guajan', visible en redes sociales como Instagram.
• 😀 El futuro del negocio apunta a consolidarse como una marca reconocida en el norte de Perú, con la intención de llegar a grandes cadenas de tiendas como Tambo y distribuir a nivel regional.
• 😀 El entrevistado, además de los chifles, también se dedica a otros negocios como la venta de casilleros de huevos y la reventa de celulares, demostrando su interés por diversificar sus inversiones.

Q & A

¿Cómo surgió la idea de negocio de los chifles?

La idea de negocio surgió debido a que tenían plantas de plátano bellaco en tierras heredadas de los abuelos, ubicadas en Sipán. Al no aprovechar completamente la producción de plátanos, decidieron crear el negocio de los chifles.

¿Por qué eligieron el nombre 'Sipán' para su negocio?

Eligieron el nombre 'Sipán' porque las tierras de cultivo de plátano bellaco están ubicadas en esa región, específicamente en la zona de Altur y la carretera de Pomalca, lo que dio origen al nombre.

¿Quiénes son los fundadores de la empresa?

La empresa fue fundada por dos personas: el entrevistado y su prima, quienes decidieron emprender juntos en este proyecto de producción y comercialización de chifles.

¿Qué fue lo más difícil al inicio del negocio?

Lo más difícil fue ingresar al mercado, ya que existía mucha competencia en la venta de chifles, camote y papas. Sin embargo, la acogida fue positiva, especialmente en zonas como Chongoyape y Pomalca.

¿Cómo consiguieron sus primeros clientes?

Los primeros clientes llegaron a través del boca a boca, amigos que promocionaron el producto en redes sociales como Instagram y Facebook. Esto ayudó a incrementar las ventas y a generar confianza entre los clientes.

¿Qué errores cometieron al inicio del negocio?

Uno de los principales errores fue el tamaño de las bolsas de 300 g. Al principio, las bolsas parecían estar demasiado vacías, por lo que recibieron recomendaciones para reducir su tamaño y mejorar la percepción del producto.

¿Cuál fue el mayor logro alcanzado hasta ahora?

El mayor logro fue realizar un envío a Lima en menos de tres días desde el inicio del proyecto. Enviaron 54 bolsas de chifles a Lima, lo que fue un hito importante para la empresa.

¿Qué estrategias de marketing han utilizado para promover su negocio?

Han utilizado principalmente las redes sociales, apoyándose en amigos que tienen muchos seguidores en Instagram y Facebook. Además, el boca a boca ha sido clave para aumentar la visibilidad y las ventas.

¿Cómo manejan las bajas ventas en determinadas épocas del año?

Cuando las ventas bajan, recurren a la venta de los chifles en su restaurante, lo que ayuda a minimizar las pérdidas. También, emplean a personas para que continúen trabajando en la producción, lo que mantiene la operación activa.

¿Qué otras inversiones ha realizado el emprendedor fuera del negocio de chifles?

Además de su negocio de chifles, el emprendedor ha invertido en otros rubros como la venta de casilleros de huevos por Javas y la reventa de celulares, especialmente iPhones.