I Tested The World's Most Luxurious Restaurants

Summary

Este video documenta la experiencia de un comensal que visita algunos de los restaurantes más exclusivos y caros del mundo para evaluar si realmente valen la pena o son solo un fraude. Comienza en Los Alamos, California, con un restaurante de una estrella Michelin, pasando luego a Blue Hill at Stone Barns en Nueva York con dos estrellas, y finalmente a Benu en San Francisco, un restaurante de tres estrellas. A lo largo de su recorrido, desafía críticas negativas y se enfrenta a una mezcla de sorpresas, platos innovadores y precios altos, concluyendo que no todos los restaurantes de lujo son una estafa, aunque algunos realmente lo son.

Takeaways

• 😀 La primera parada en el viaje es en un restaurante con una estrella Michelin en Los Alamos, California, donde el ambiente es acogedor y la comida, aunque costosa, vale la pena.
• 😀 El menú de este restaurante incluye platos como el caviar y la panacota de urchín de Santa Bárbara, que resultan ser una experiencia deliciosa a pesar de las pequeñas porciones.
• 😀 En general, la experiencia en el restaurante de una estrella Michelin es sorprendentemente acogedora, con una sensación de estar en la casa de alguien más, a diferencia de la atmósfera de 'lujo' que muchos esperan.
• 😀 El siguiente destino es Blue Hill at Stone Barns en Nueva York, un restaurante de dos estrellas Michelin, que se especializa en comida de la granja a la mesa. A pesar de las críticas mixtas, el lugar impresiona con su tamaño y enfoque en la agricultura sostenible.
• 😀 Aunque algunos comentarios de Blue Hill at Stone Barns mencionan un servicio extraño y platos desconcertantes como tocino de cara o pájaro muerto, la experiencia sigue siendo única e interesante.
• 😀 La comida en Blue Hill incluye un tour por la granja y platos como pescado pastrami de trucha arcoíris y codorniz frita, que parecen ser innovadores pero divisivos entre los comensales.
• 😀 La atmósfera en Blue Hill puede sentirse un poco incómoda debido a la perfección excesiva del servicio, lo que da una sensación casi 'cult-like'.
• 😀 Después de una cena cara y extraña, el visitante se siente decepcionado por el costo total de $1,524, considerando que la mayoría de los platos eran pequeños y mayormente basados en vegetales.
• 😀 El último destino es Benu en San Francisco, un restaurante de tres estrellas Michelin. A pesar de algunas críticas negativas previas, la experiencia en Benu es notablemente más relajada y el servicio es excelente.
• 😀 Benu ofrece una experiencia gastronómica impresionante con platos como el huevo de codorniz milenario y las piernas de rana fritas, que superan las expectativas y demuestran la creatividad culinaria.
• 😀 Aunque la comida en Benu es innovadora y sorprendente, el costo total de $199.95 es considerado razonable en comparación con las experiencias previas. El chef se toma el tiempo para saludar a los comensales, lo que añade un toque personal a la experiencia.

Q & A

¿Qué es lo que hace que un restaurante obtenga una estrella Michelin?

Una estrella Michelin se otorga a restaurantes que ofrecen una experiencia culinaria excepcional, destacando la calidad de la comida, la técnica culinaria y la creatividad del menú. Es considerado uno de los más altos reconocimientos en la gastronomía mundial.

¿Cuál fue la primera experiencia del narrador en un restaurante con estrella Michelin?

El narrador visitó Bells, un bistró francés con una estrella Michelin en Los Álamos, California. Estaba preocupado por el precio elevado y las críticas, pero terminó disfrutando de la comida, especialmente los aperitivos como el caviar y la panacotta.

¿Cómo describe el narrador la atmósfera del restaurante Bells?

El restaurante Bells se describe como acogedor y cómodo, con un ambiente que se siente más como estar en la casa de alguien que en un restaurante elegante y frío.

¿Qué opinaba el narrador de los platos en Bells, como la ensalada de huevo y los mejillones con papas fritas?

El narrador disfrutó de los platos en Bells, mencionando que la ensalada de huevo estaba muy rica y las papas fritas con caldo eran una de las mejores combinaciones que había probado.

¿Qué diferencia encontró el narrador entre el restaurante Bells y Blue Hill at Stone Barns?

Mientras que Bells era acogedor y más pequeño, Blue Hill at Stone Barns en Nueva York fue mucho más grande, ofreciendo una experiencia más lujosa con un tour por la granja antes de la comida y una comida de 20 platos.

¿Cómo reaccionó el narrador al ver las primeras críticas de Blue Hill at Stone Barns?

El narrador se mostró escéptico al leer críticas negativas sobre Blue Hill at Stone Barns, pero decidió probar el restaurante él mismo para juzgarlo. A pesar de algunas críticas malas, se mostró dispuesto a experimentar.

¿Qué opinó el narrador sobre el servicio en Blue Hill at Stone Barns?

El narrador consideró que el servicio en Blue Hill at Stone Barns era impecable pero también un poco inquietante, ya que los camareros parecían moverse en completa sincronía, lo que le daba un aire 'culto'.

¿Qué platos sorprendieron al narrador en Blue Hill at Stone Barns?

El narrador se sorprendió al probar platos como la panceta servida sobre una calavera de cerdo, y el faisán, un ave que se sirvió entera, lo que le hizo sentirse incómodo pero, al mismo tiempo, disfrutó del sabor.

¿Cómo se sintió el narrador con respecto a la comida en Benu, el restaurante de tres estrellas Michelin?

El narrador tuvo una experiencia muy positiva en Benu, destacando la creatividad y el sabor de los platos, especialmente los 'xiao long bao' de setas, que le hicieron sentir una fuerte emoción y nostalgia.

¿Qué diferencias notó el narrador entre la atmósfera de Benu y los otros restaurantes Michelin?

En Benu, el narrador notó que la atmósfera era más relajada y menos intensa que en otros restaurantes Michelin de dos estrellas, lo que lo hizo sentirse más cómodo a pesar de ser un lugar igualmente elegante.