Voici ce dont tu as besoin pour creer une boulangerie/patisserie et gagnez jusqu'a $40.000 par mois

Ecom-Market Investissement
20 Nov 202223:44

Summary

TLDRThis video script from 'icomarket' introduces viewers to the lucrative business of baking, highlighting the potential to earn up to 40,000 dollars or 30 million CFA francs per month. The host thanks subscribers and encourages new ones, emphasizing the creativity and profitability of baking various breads and pastries. The script details the necessary equipment, from mixers to ovens, and explains the process of bread-making, including mixing, cutting, shaping, fermenting, and baking. It also discusses the different capacities and prices of baking equipment, providing a practical guide for aspiring bakers to start their own bakery business.

Takeaways

  • 😀 The video introduces the viewer to the process of starting a bakery business, which is described as highly profitable.
  • 📈 The bakery business can potentially earn up to $40,000 or 30 million CFA francs per month.
  • 🙌 The presenter thanks subscribers and encourages new viewers to subscribe, like, and share the video with friends.
  • 🛠 The video outlines the essential equipment needed to start a bakery, including mixers, dough dividers, shaping machines, and proofing tables.
  • 🍞 The presenter explains that the type of bakery products made will depend on the baker's creativity and imagination.
  • 🏗️ The video details the steps involved in bread making, starting from mixing to baking in the oven.
  • 💰 The cost of various bakery machines is discussed, with prices ranging from 300,000 CFA francs to 660,000 CFA francs for different capacities.
  • 🔪 The importance of the dough cutting machine is highlighted, which is crucial for preparing the dough before baking.
  • 🔄 The video mentions that some steps, like proofing, can be done manually or with the help of specific equipment.
  • 🔥 The types of ovens available for baking are discussed, including their capabilities for baking bread and meat products.
  • 📊 The potential daily earnings from a bakery business are estimated, with a model producing 2,000 to 20,000 loaves of bread per hour.

Q & A

  • What is the main topic of the video?

    -The main topic of the video is to introduce the equipment and steps needed to start a bakery business, which is considered one of the most profitable businesses.

  • What is the potential monthly income from starting a bakery business as mentioned in the video?

    -The potential monthly income from starting a bakery business is up to 40,000 dollars or 30 million CFA francs.

  • What are the first steps to start a bakery according to the video?

    -The first steps to start a bakery include mixing the dough using a mixer, cutting the dough, shaping it, proofing, and then baking it in an oven.

  • What type of equipment is essential for mixing dough in a bakery?

    -A mixer is essential for mixing dough in a bakery, which can have various capacities ranging from 30 liters to 50 liters and more.

  • How much does the 30-liter mixer cost that can hold 12-15 kg of flour?

    -The 30-liter mixer that can hold 12-15 kg of flour costs 300,000 CFA francs, which is equivalent to 421 dollars.

  • What is the role of the dough divider in the bakery process?

    -The dough divider's role is to cut the mixed dough into portions, which can be done manually or with a machine, preparing it for the next steps in the baking process.

  • What is the purpose of the proofing machine in the bakery?

    -The proofing machine is used to allow the dough to rise and ferment. It maintains a consistent temperature that facilitates the fermentation process.

  • What are the different types of ovens mentioned in the video for baking bread?

    -The video mentions two types of ovens: one that can bake bread and also cook meat like chicken and pork, and another type with multiple shelves or 'plates' for high-volume bread production.

  • How much does the oven with 16 shelves cost, and what is its production capacity?

    -The oven with 16 shelves costs 5100 dollars and has a production capacity of 600 breads per hour.

  • What is the estimated daily profit from operating the 64-shelf oven for 10 hours, producing 20,000 baguettes at a unit price of 0.15 dollars each?

    -The estimated daily profit from operating the 64-shelf oven for 10 hours, producing 20,000 baguettes at 0.15 dollars each, is approximately 31,000 dollars or 2 million CFA francs, after deducting expenses.

  • How can viewers get more information or order the bakery machines presented in the video?

    -Viewers can get more information or order the bakery machines by writing to the provided WhatsApp number mentioned in the video.

Outlines

00:00

🍞 Introduction to Starting a Profitable Bakery Business

The script introduces a new video on the Icomarket channel, focusing on starting a bakery business, one of the most profitable ventures that can potentially earn up to 40,000 dollars or 30 million CFA francs per month. The speaker thanks subscribers and encourages new viewers to subscribe, like, and share the video. The main content will cover the necessary equipment and elements needed to start a bakery, emphasizing the business's profitability and the creative potential in producing various baked goods. The video promises a step-by-step guide on the process of bread-making, starting with mixing ingredients to the final baking step.

05:03

🛠️ Essential Equipment for a Bakery: Mixers and Dividers

This paragraph details the first essential piece of equipment for a bakery: the mixer. The video script explains the importance of a mixer in the bread-making process, showing various models and their capacities, ranging from 30 to 50 liters capable of mixing 12 to 20 kg of flour. Prices for the mixers are provided, with the 30-liter model priced at 300,000 CFA francs (or $421) and the 40-liter model at 360,000 CFA francs (or $550). The script also mentions the option of manually dividing the dough as an alternative to using a machine, highlighting the importance of this step regardless of the method used.

10:06

🔪 The Art of Bread Shaping and Fermentation Process

The script moves on to discuss the next steps in bread production after mixing: shaping and fermentation. It describes machines that can shape the dough into various forms, like baguettes, and emphasizes that this step can be done manually or with a machine. The fermentation process is also explained, where the dough is left to rise, incorporating all the ingredients, including yeast, to create the final texture and flavor. The script suggests that while some machines can be used for fermentation, it is also possible to find a suitable environment with the right humidity and temperature for this step.

15:06

🍽️ The Use of Proofing Cabinets and Different Types of Ovens

This section of the script introduces the use of proofing cabinets to maintain the right temperature and humidity for dough fermentation. It also discusses the types of ovens available for baking, including large capacity ovens that can bake multiple loaves of bread or even meat products like chicken and pork. The script mentions a rotatable oven and a horizontal one, indicating that these ovens can serve multiple purposes, thus providing additional revenue streams for the bakery business.

20:09

📈 Estimating Profits with Different Bakery Oven Models

The final paragraph provides an in-depth look at different oven models, their capacities, and the potential daily profits one could expect from operating a bakery. It outlines three models with varying numbers of baking plates and their respective prices, from a small model with two compartments to a larger one with 74 plates. The script calculates daily earnings based on the production of French baguettes, using a unit price of 0.15 dollars per loaf, and estimates profits after deducting expenses. It concludes by inviting viewers to contact via WhatsApp for more information or to place orders, emphasizing the importance of subscribing for continued support and encouragement in entrepreneurship.

Mindmap

Keywords

💡Bakery

A bakery is a business that produces and sells bread, cakes, and other baked goods. In the video, the bakery is presented as a highly profitable business venture that can potentially yield up to 40,000 dollars or 30 million CFA francs per month. The script discusses the various equipment needed to start a bakery, emphasizing its profitability and the creativity involved in creating different baked products.

💡Equipment

Equipment refers to the machinery and tools necessary for a specific task or operation. The video script provides an overview of the essential equipment needed to start a bakery, including mixers, dough dividers, shaping machines, proofing cabinets, and ovens. This equipment is crucial for the production process of baked goods and is highlighted as an integral part of setting up a bakery business.

💡Mixing

Mixing is the process of combining ingredients to form a uniform mixture, which is a fundamental step in baking. The script mentions the need for a mixer to combine flour and other ingredients to create dough. The mixer is presented as an essential piece of equipment for the initial stages of bread production.

💡Dough Divider

A dough divider is a machine used to portion out a bulk dough into smaller, equal pieces. The script suggests that while this machine can be used for efficiency, it can also be done manually, indicating that it may not be a mandatory initial investment for a new bakery business.

💡Proofing

Proofing is the step in the bread-making process where the dough is allowed to rise and ferment. The script describes the use of a proofing cabinet to maintain the necessary temperature and humidity for the dough to rise properly, which is a critical stage for the texture and flavor of the final baked product.

💡Oven

An oven is an appliance used for baking or heating food. The video script discusses different types of ovens, including their capacities and functionalities, which are essential for the final baking of the bread. The oven's role is to transform the proofed dough into the finished baked goods.

💡Profitability

Profitability refers to the ability of a business to generate profit. The script highlights the bakery business as being highly profitable, with potential monthly earnings of up to 40,000 dollars or 30 million CFA francs, making it an attractive business opportunity.

💡Subscription

In the context of the video, a subscription refers to the act of following or subscribing to a YouTube channel. The script encourages viewers who are not yet subscribers to subscribe, like, and share the video with friends who might also be interested in the content, indicating the importance of audience engagement for the channel's growth.

💡Creativity

Creativity in the video script is associated with the variety of baked goods one can produce with a bakery. It suggests that the types of bread, cakes, and other products that can be made are limited only by one's imagination and creativity, emphasizing the artistic aspect of baking.

💡Baguette

A baguette is a long, thin loaf of French bread that is commonly associated with French cuisine. The script uses the baguette as an example of the types of bread that can be produced in a bakery, and discusses the process of shaping the dough into baguettes using specific machines.

💡Pricing

Pricing in the video script refers to the cost of the various pieces of bakery equipment discussed. The script provides specific prices in CFA francs and dollars for different capacities of mixers and ovens, which is crucial information for someone planning to start a bakery business and considering the initial investment required.

Highlights

Introduction to the potential profitability of starting a bakery business, which can earn up to $40,000 or 30 million CFA francs per month.

Gratitude expressed to subscribers and encouragement for new viewers to subscribe, like, and share the video.

Overview of the necessary equipment and elements needed to start a bakery business.

Emphasis on the bakery business being one of the most profitable ventures regardless of location.

Discussion on the creative possibilities in baking, such as making various types of bread and pastries.

Introduction of the mixing process as the first step in bread production, requiring a mixer.

Explanation of the dough dividing machine as an optional piece of equipment for scaling up the business.

Presentation of the shaping machine that gives form to the bread, such as baguettes.

Importance of the fermentation process and the equipment used to maintain proper temperature for dough rising.

Description of the baking process, including the use of an oven to finish the bread.

Introduction of different types of mixers with varying capacities and their respective prices.

Demonstration of the dough mixing process using a mixer and its efficiency.

Overview of different types of dough cutting machines and their functions.

Explanation of the role of shaping machines in creating specific forms for bread like French baguettes.

Discussion on the fermentation equipment's role in the bread-making process and its optional nature.

Introduction of two types of ovens used for baking bread and their versatility in cooking meat as well.

Economic analysis of different oven models, their capacities, and potential daily earnings from bread production.

Practical tips on scoring the dough before baking for better appearance and texture.

Contact information provided for those interested in purchasing the bakery equipment.

Conclusion and reminder to subscribe for more entrepreneurial insights and upcoming videos.

Transcripts

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[Musique]

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salut salut la famille j'espère que vous

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allez bien j'espère que vous portez bien

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depuis que vous me suivez bienvenue à

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nouveau sur la chaîne icomarket

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inversement et nous sommes dans une

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nouvelle vidéo dans laquelle je vais

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vous présenter

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ce dont vous avez besoin pour commencer

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une boulangerie un des business les plus

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rentables qui existent ou qui soit c'est

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un business pourra vous rapporter

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jusqu'à 40 000 dollars soit 30 millions

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de francs CFA par mois

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mais avant de commencer j'aimerais

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premièrement remercier ceux qui sont

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abonnés ceux qui se sont abonnés à la

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chaîne et j'encourage encore d'autres

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personnes qui ne sont pas encore

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abonnées à s'abonner à la chaîne à liker

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la vidéo à la partager aussi auprès de

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vos amis certainement parmi eux il y

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aura ceux qui seront aussi intéressés et

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qui à leur dos s'abonneront et la

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partageons aussi à nouveau donc

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pour revenir à ce que je disais ce dont

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je vais vous présenter dans cette vidéo

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c'est l'ensemble des machines c'est

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l'ensemble des éléments où c'est

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l'équipe moi c'est toute la nuit au fait

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dont vous aurez besoin pour commencer

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une boulangerie et vous allez inconvenir

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avec moi que la boulangerie c'est l'un

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des business les plus rentables qui

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existent ou qui soit qui existe dans

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votre pays peu importe l'endroit où vous

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vous trouvez

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donc avec les équipements que je vous

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présenter vous aurez la possibilité de

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fabriquer ou de faire toutes sortes de

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cadeaux

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toutes sortes de pain cela ne dépendra

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que de votre imagination et de votre

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créativité donc vous savez la

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possibilité de faire ces gens de paix

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vous avez la possibilité de faire du

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bizarre vous avez la possibilité de

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faire des sandwich ça dépendant que de

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vous voilà ce que vous avez la

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possibilité de faire ça dépendra que de

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votre imagination vous avez aussi la

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possibilité d'ouvrir votre pâtisserie

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votre

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un endroit où vous pouvez vendre vous

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pouvez vendre vos gâteaux vous pouvez

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vendre vos pains voilà et vous faire

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beaucoup d'argent comme cela

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donc ce dont vous avez besoin sera

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présenté au fur et à mesure au cours de

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cette vidéo

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et vous allez voir que il n'y a rien de

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sorcier il n'y a rien de magie car il

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s'agira tout simplement de la

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technologie de la connaissance du

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savoir-faire lorsque vous avez tous ces

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éléments rassemblés le reste devient

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naturel donc là nous allons voir les

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étapes qu'il faut pour arriver à la

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fabrication du pain

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vous avez premièrement le mixage vous

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avez besoin d'un appareil qui va vous

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permettre de mixer votre votre farine et

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l'ensemble tout ce que vous allez mettre

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à l'intérieur et vous avez ensuite

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besoin d'un appareil qui va vous

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permettre de découper en fait la farine

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qui sera mixée vous voyez tous les

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appareils toutes les équipements que je

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vais proniter dans cette vidéo ne seront

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pas forcément nécessaires pour vous au

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début ouais lorsque vous aurez plus

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d'argent ou lorsque vous aurez plus

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davantage peut-être que dans l'avenir

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vous pouvez commander ces

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équipements mais les deux équipes

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montants je vous présente qui sont

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obligatoires pour vous lorsque vous

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commencez

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premièrement c'est le mixeur vous voyez

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celui-ci le diviseur de pâte vous pouvez

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le faire à la main

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donc on va continuer à la troisième la

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troisième étape va consister à donner la

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forme

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au pain donc pour bien au gâteau ça

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dépend de vous si vous voulez faire des

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baguettes françaises ça dépendra de vous

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cette machine va vous permettre de

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donner la forme à ses baguette et la 4

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étapes sera la table de la fermentation

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dans cette étape vous prenez votre pâte

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ou bien les baguettes vous mettez au

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niveau de de

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cette petite machine et cette machine va

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permettre va garder une température

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normale qui permettra à ce que la farine

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soit fermentée qui permettra à ce que

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tout ce qui a été mis dans la farine son

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mari entre entre au fait tous les

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éléments qui ont été mis dans la farine

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donc la cinquième étape une fois que

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vous avez de la farine a été fermentée

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et que tout s'est bien passé vous vous

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êtes maintenant prêt à mettre votre

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dans le four donc vous allez mettre cela

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dans le four et voilà c'est fini c'est

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pas tout à fait compliqué donc voilà les

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étapes qui sont résumés ici vous

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commencez premièrement par le mixage le

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mixeur et là et puis l'étape ensuite

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vient l'étape du découpage de découpage

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de la farine et ensuite il vient l'étape

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où vous allez donner la forme à la

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farine et ensuite vous allez faire

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monter et ensuite vous mettez dans dans

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le four et voilà après vous faites

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sortir vous vous vous mettez ça à

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disposition de vos clients donc ici

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aussi c'est la même chose c'est le même

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processus

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donc ça ce sont c'est la première

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machine avec laquelle nous allons

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commencer c'est le mixeur

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donc ici nous sommes dans le bas pour

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faire la fabrication de ces petites

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machines merveilles ce sont des

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ce sont des mixeurs

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[Musique]

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voilà c'est pas du tout sur aussi comme

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je l'ai dit c'est la technologie ici ça

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a été fabriqué et voyez il y a même des

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femmes qui qui font le boulot donc c'est

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pas du son s'il n'a pas de sorcière ici

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il n'y a pas de machine c'est la

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technologie

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[Musique]

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et nous allons voir la vidéo suivante

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donc vous voyez avant de voir la vidéo

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suivante ça c'est une image qui vous

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montre le rôle au fait de cette machine

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au lieu de passer votre temps à faire ce

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que c'est ton entre de faire ça après

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vous met du temps vraiment ça prend du

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temps surtout si vous voulez être

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efficace et vous voulez être rapide dans

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votre production en tout cas il faut il

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faut vraiment que vous puissiez acheter

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cette machine mais si vous voyez que

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vous n'avez pas encore d'argent c'est

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pas un problème c'est pas un souci vous

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pouvez commencer par faire ceci mais du

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début jusqu'à la fin faire ceci c'est

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pas c'est pas la joie en tout cas c'est

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pas la joie voilà pourquoi ce mixeur

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recommandé donc nous allons voir comment

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le mixeur fonctionne voilà

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[Musique]

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donc

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son rôle vous mettez la farine à

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l'intérieur lorsque vous mettez la

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comparer à l'intérieur vous mettez du

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sel et tout ce qui doit constituer votre

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votre pâte

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après vous vous allumez son rôle à lui

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il va mixer il va rassembler il va

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essayer de marier les tous les éléments

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que j'ai mis à l'intérieur et voilà la

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pâte elle est prête lorsque la pâte elle

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est prête voilà ça sera une autre

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machine nous allons voir une autre

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la même machine

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voilà comment ça se présente

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[Musique]

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donc vous voyez elle est en train de

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mixer de marier voilà tous les éléments

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constitutifs de don qui constitue au

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fait la pâte voilà une fois que c'est

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fait

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après quelques minutes après quelques

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heures vous pouvez maintenant enlever

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votre farine

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maintenant les caractéristiques et plus

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de cette machine

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nous avons beaucoup de capacités parce

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que la plupart des machines que je

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présente seront dans ces vidéos varie en

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fonction de capacité donc c'est leur si

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c'est la même chose donc vous avez la

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possibilité d'acheter une machine qui

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peut continuer 30 litres

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do c'est à dire une capacité

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de 12,15g de farine peuvent peut être

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mis dans dans

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le mixeur en fait et nous avons 40

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litres ici avec une capacité de 16 kg de

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farine qui peut être mis dans le mixeur

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vous avez 504 litres vous avez une

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capacité 20 kg et ainsi de suite donc on

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va voir les prix

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le 30 litres là le 30 litres ce que

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j'allais qui a une capacité de

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12,42,5 kg qui peuvent qui peut être mis

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dans dans le mixeur

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son prix a eu un de 300 000 francs Cfa

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ça de 421 dollars et le suivant

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de 40 litres 40 litres sont multiples

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contenir 16 kg de farine c'est à dire

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celui-ci

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se mixeur là tu peux contenir 16 kg de

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farine son prix à lui et à 360 000

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francs Cfa c'est à dire

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550 dollars et ensuite vient

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celui de 50 litres qui peut continuer 54

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qui peut continuer 20 kg de farine sont

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prêts à lui et de

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660 dollars soit 470000 francs Cfa donc

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lui il peut mixer jusqu'à 20 kg par par

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moment quoi c'est-à-dire par période

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donc vous mettez 20 kg une fois qu'il a

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fini de mixer vous mettez un autre 20 kg

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une fois qu'elle a fini et ainsi de

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suite donc c'est comme ça que ça ça

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fonctionne

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donc voilà on a fini avec la première

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machine c'est-à-dire le mixeur on va

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passer maintenant à cette machine qui a

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pour rôle de découper la farine une fois

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qu'on a fini

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qu'on a fini de mixer donc voilà on a

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beaucoup plusieurs types de découpeurs

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de farine vous voyez comme vous pouvez

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voir comme ça s'affiche à l'écran on a

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vraiment plusieurs types on a plusieurs

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qualités et je représente quelques

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qualités quelques modèles c'est machine

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je n'ai pas mis les prix parce que vous

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pouvez vous en passer c'est optionnel il

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y a des moyens de son passé donc si vous

play10:00

avez déjà besoin de la ville de ces

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machines vous pouvez passer ensuite de

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la présentation de votre machine donc

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voilà je vais vous présenter cette

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machine au moyen de la vidéo voilà son

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rôle une fois qu'on a fini de mixer

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encore la machine on met on prend la

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pâte on met de la main de la machine

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voilà il est en train de découper vous

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mettez voilà vous essayez de mettre la

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farine dessus pour ne pas que ça puisse

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aller coller avec voilà ça puisse coller

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avec le tissu sur lequel vous allez

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mettre vos pains voilà comment ça

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fonctionne donc une autre vidéo que j'ai

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préparé pour vous voilà

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[Musique]

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c'est le même processus ouais ça coupe

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ce sont les différents modèles comme

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j'ai dit précédemment sont les

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différents modèles c'est le même

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processus ça coupe et voilà et voilà

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donc il faut vous

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il faut être vraiment sûr salut Fatin

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que lorsque vous découpez comme ça vous

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simple de mettre un peu de farine en

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dessus pour que ça puisse pas se coller

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comme ça donc ça c'est une vidéo et là

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tu te montre en fait comment fonctionne

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la machine donc

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il y a une autre vidéo ici ça c'est bien

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[Musique]

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voilà donc c'est ce sont les différents

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modèles mais au fait ces machines font

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le même travail sa machine font le même

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travail le découpage donc si vous voulez

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fabriquer vos petits biscuits aussi à

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partir de la farine aussi c'est la même

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chose aussi besoin de cette machine

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vous voulez fabriquer des petits gâteaux

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ou je sais pas tout ce qui a besoin de

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la farine vous pouvez aussi utiliser ces

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machines vous voyez donc ça vous servira

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à faire beaucoup de choses

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donc la troisième machine c'est celui

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c'est celle qui va donner la forme au

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pain

play12:00

c'est lui qui va donner la forme ça

play12:03

aussi vous pouvez vous en passer parce

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que si vous avez les travailleurs avec

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vous deux ou trois travaux avec vous il

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peut faire ce travail donc c'est aussi

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impressionnant donc dans le cas des

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plaquettes françaises voilà c'est ces

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machines permettent de nos fêtes cette

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femme que vous voyez là on va voir au

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moins de la vidéo comme ce sont par

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exemple les gens qui font ça

play12:25

voilà

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création des champs

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c'est la machine qui qui se travaille

play12:42

voilà ce que ça donne vous mettez juste

play12:44

de la machine et puis voilà la machine

play12:46

donne la forme la machine donne la forme

play12:50

donc vous voyez c'est ça son corps c'est

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ça c'est le rôle de la machine

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dont la forme dont la forme donc soit

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vous pouvez faire ça à la main soit

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trouvé acheter la machine comme c'est

play13:00

peut-être le début vous commencez par on

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prenait les gens qui peuvent faire ça et

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au fur et à mesure que vous allez

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évoluer vous pouvez acheter une machine

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pour pour faire ça et l'avantage avec la

play13:12

machine c'est que voilà

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il y a beaucoup d'efficacité et le

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travail est vraiment rapide s'il y a eu

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une très grande différence comme c'est

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une personne qui fait ou bien penser une

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personne qui fait et quand c'est la

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machine qui fait vraiment une très

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grande différence

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donc la troisième machine que nous

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allons voir je vais pas trop pour parler

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sur cette machine c'est c'est cette

play13:37

étude c'était dur

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de l'étude de comment on appelle ça le

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fermentation dans ce là vous allez

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placer votre pâte et votre pâte va se

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faire monter va se marier c'est-à-dire

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va en fait rassembler tout ce qui est

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nécessaire pour faire ressortir le

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couvercle sous-marin avec la levure va

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se donc c'est ça en fait c'est la même

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chose que vous fabriquez les beignets

play14:01

que vous fabriqués des des gâteaux que

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fabriquer des pains il y a toujours un

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moment où lorsque vous avez fini de

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faire votre pâte vous mettez quelque

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part vous attendez votre patientez à ce

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que la farine et la levure et tout ce

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que vous avez mis à l'intérieur pour se

play14:14

marier voilà voilà ainsi de suite donc

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c'est comme ça que ça se passe ça aussi

play14:18

c'est optionnel vous pouvez chercher un

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endroit où il y a une bonne humidité une

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bonne température et vous mettez votre

play14:26

vos vos vos vos vos

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vous mettez votre farine là-bas après

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avoir donné la forme bien sûr remettez

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votre farine là-bas et puis bon il y a

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aussi d'autres personnes qui attendent

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d'abord de la fermentation avant de la

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farine il y a d'autres personnes qui

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font d'abord la foi qui donne la forme

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et puis ensuite fermente

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les baguettes bien les pains les fonds

play14:51

qu'ils ont donné à la farine dans sa

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dépend donc voilà par quoi ça ressemble

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c'est comme presque le comment s'appelle

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ça le faux mais c'est différent il a un

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rôle différent voilà cette même machine

play15:04

aussi pouvait le mettre dans une autre

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vous pouvez aussi mettre des comment ça

play15:07

on appelle ça

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d'autres qu'à l'intérieur vous allez

play15:12

juste définir votre température vous

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allez régler votre température soit elle

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doit être chaude soit elle doit être

play15:20

une température basse on voit ça souvent

play15:23

ici en Chine ici mais je ne suis plus

play15:24

souvent lorsque vous allez dans des

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restaurants il y a des assiettes qui

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sont mis dans ces dans ces études là et

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ils mettent ça à une haute température

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dans lorsque vous venez récupérer

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l'assiette l'assiette elle est chaude

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donc ça sert à éliminer les microbes qui

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sont à l'intérieur lorsque la

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température elle est très chaude parce

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que après avoir l'arrivé les assiettes

play15:45

on met ça à l'intérieur et on met ça à

play15:48

chaque

play15:54

donc ça sert à juger les microbes et

play15:56

tout ça pour que les gens ou les clients

play15:58

vont venir manger dans ce restaurant

play15:59

puisse pas attraper des maladies

play16:02

bizarresnes dessus donc voilà comment

play16:04

utiliser cette machine vous pouvez

play16:05

sélectionner cette machine pour essayer

play16:07

de garder dans une température

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d'humidité et de votre pâte et voilà le

play16:14

travail sera

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effectué convenablement

play16:18

donc là maintenant nous passons

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maintenant au niveau des fours nous

play16:22

avons deux types de fourgons pour le

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voir nous avons ce type de faux si vous

play16:27

avez pas assez de moyens pour

play16:30

vous procurer de cette de ce type de

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four là donc on va commencer par voir

play16:35

les gros la grosse maille

play16:40

voilà c'est c'est fou là que ce soit les

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petites qualités ou les grosses qualités

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vous avez la possibilité non pas

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seulement de

play16:48

me préparer vos pains ou bien de faire

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cuire vos pains vous avez aussi la

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possibilité de le faire avec de la

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viande par exemple du poulet du cochon

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ainsi de suite au lieu d'acheter

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d'autres machines qui seront qui sont

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faites pour ça qui sont faites pour ça

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vous pouvez simplement acheter votre

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four l'endroit où vous

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faites vos pains vous mettez vos pains

play17:13

pour les préparer ou bien pour les faire

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cuire c'est aussi l'endroit où vous

play17:18

mettez vos poulets et ainsi de suite

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donc si vous avez divers business de ces

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gens si vous avez les 7 appareils là

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vous avez non seulement vous gagnez

play17:25

seulement du côté de peintre la

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fabrication de pain vous gagnez aussi du

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côté de l'alphabet de la préparation ou

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de la puissance de de

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l'avion du poulet du cochon du beurre et

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ainsi de suite qu'on peut le voir à

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l'image c'est comme ça donc voilà cette

play17:44

image aussi elle est très claire vous

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pouvez voir donc à part du plan vous

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pouvez aussi faire cuire du

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de la viande et offert beaucoup d'argent

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donc une fois que vous avez donné la

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forme à vos pains et que vous l'avez

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fermenté vous la faites sortir vous

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pouvez utiliser votre couteau pour voilà

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[Musique]

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mettre des traces sur la farine pour que

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voilà ça puisse avoir

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une bonne forme lorsque ça sortira que

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ça soit petit son et que ça puisse être

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attentif à tirer l'attention donc une

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fois que vous avez fait cela vous allez

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vous mettez vos pains dans le four voilà

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vous mettez vos peines en dessous voilà

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vous fermez votre faute vous attendez

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vous réglez la température

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voilà Dieu sont sans décret ça dépendra

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de ce que vous avez mis d'accord mais

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généralement c'est 15 minutes à 20

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minutes pour

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donc une fois que vous avez mis cela

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vous attendez vous patientez vous avez

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bien réglé votre température vous

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patientez

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et voilà

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je passe à l'intérieur

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ce four là est rotatif donc c'est

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différent du petit trou là qui est

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horizontale celui-ci il est au rotatif

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donc il tourne à l'intérieur ça ça

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tourne quoi

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ça

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cuise c'est la construction qui se passe

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à l'intérieur voilà et puis nous allons

play19:30

passer maintenant

play19:31

au caractère épris de ce four donc nous

play19:36

avons trois modèles nous avons le 16 le

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modèle qui a 16 plateaux au 16 Gouges

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peu importe comment vous l'appelez

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64 les prix sont différents parce que

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les capacités se sont différents

play19:50

donc voilà ici vous avez le nombre de

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plateau donc celui-ci il y en a 16 il y

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a 16 plateaux et le prix est à 5100

play19:59

dollars vous avez la capacité de

play20:00

production de 600 pains par heure donc

play20:04

si vous travaillez pendant 10 heures

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vous avez 7200 peu par heure

play20:08

donc ici je prends le cas des baguettes

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françaises françaises

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ici maintenant nous avons 32 plateaux 32

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plateaux le prix est à 6800 dollars et

play20:20

vous avez ces 4 millions 800 francs CFA

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et vous produisez quelque chose de 1000

play20:26

pains par heure si vous travaillez

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pendant 10 heures vous avez 10000 par

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jour ça dépendra juste de votre de votre

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objectif de ce que vous voulez atteindre

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et si nous avons 74

play20:38

74

play20:40

plateau vous avez ça coûte 10000 dollars

play20:44

et ces 4 millions

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Cfa la production c'est 2020 par heure

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vous avez 20 mille pain par heure

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nous allons faire une estimation des

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gains journaliers en prenant le modèle

play20:58

de le dernier modèle de 64 plateaux si

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vous travaillez pendant 10 heures et que

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vous produisez 2000 paires par heure là

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je prends le cas ici des baguettes

play21:06

françaises je prends le cas de baguette

play21:08

française excusez-moi ici normalement

play21:11

j'allais mettre

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2000 j'allais mettre 20

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000 j'allais mettre 20000 donc 20000

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vous aurez 20 000 vous avez 10 heures

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voir fois 2020 vous aurez 20000 pains et

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donner 20000 pains vous allez multiplier

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par 0,15 dollars c'est-à-dire le prix

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unitaire du pain et on s'efface et son

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franc CFA donc voilà ça donne

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31000

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et 3147 dollars soit 2 millions francs

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CFA par jour lorsque vous êtes décidé de

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lever vous essayez d'enlever les

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dépenses vous pouvez vous retrouver un

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lieu de 100 ou je sais pas un million

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300

play21:53

par jour

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oui donc voilà ça c'est le petit modèle

play21:58

ça c'est le mode petit modèle si vous

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n'avez passé de moins pour vous procurer

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le grand modeste c'est le petit modèle

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vous avez ici deux compartiments chaque

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opération à deux plateaux ce qui fait 4

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vous avez ici trois compartiments chaque

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appartement à deux plateaux vous en avez

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6 donc voilà comment ça se présente

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[Musique]

play22:18

donc ici ce sont des caractéristiques

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comme vous pouvez le voir sur votre

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écran et celui qui a quatre plateaux le

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prix à 421 dollars et vous et ça coûte

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300 000 francs CFA et c'est la

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production et de 112

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je parle ici le cas des baguettes

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françaises et le nombre de plateaux

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celui-ci est à 6 le prix y a 575 dollars

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soit 410 000 francs CFA et la production

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est de 170 178 pains par heure

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et voilà donc si vous avez d'autres

play22:54

questions concernant les machines que

play22:57

nous avons proposées vous avez besoin de

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toute la ligne complète il suffit juste

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de nous écrire sur notre WhatsApp ou si

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vous voulez aussi commander vous pouvez

play23:06

aussi nous écrire sur notre WhatsApp et

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ça fonctionne sur votre écran donc merci

play23:10

d'avoir suivi la vidéo surtout n'oubliez

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pas de vous abonner ça c'est très

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important pour que nous puissions

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toujours avoir le courage de

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vous présenter ces machines et vous vous

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aurez aussi besoin de ces informations

play23:27

si vous voulez vraiment vous lancer dans

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ce monde de l'entrepreneuriat

play23:33

donc voilà à nous revoir pour la

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prochaine ou les prochaines vidéos merci

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beaucoup

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