¡ALIMENTOS que PROVOCAN CÁNCER! (TU VIDA en RIESGO)

Summary

Este video educativo, presentado por el Dr. Veller, revela los siete alimentos más perjudiciales que alimentan las células cancerígenas y aumentan el riesgo de cáncer. Entre ellos destacan alimentos ahumados, grasas hidrogenadas o trans, palomitas cocinadas a altas temperaturas, carne roja, productos ultraprocesados, alimentos curados o en salazón y azúcares refinados. El Dr. Veller enfatiza la importancia de los hábitos y la alimentación en la prevención del cáncer, y ofrece consejos prácticos para reducir el riesgo de desarrollar esta enfermedad, subrayando que más del 80% de los tumores malignos pueden evitarse con cambios en la dieta y estilo de vida.

Takeaways

• 🧬 El cáncer es la segunda causa de muerte mundial, solo después de los ataques cardíacos.
• 🌱 La mayoría de los tumores malignos pueden ser evitados mediante cambios en hábitos y alimentación.
• 🍽 Los alimentos procesados y alimentos que fomentan el crecimiento de tumores incluyen carne ahumada, grasas hidrogenadas y alimentos quemados.
• 🔥 Los alimentos ahumados contienen sustancias tóxicas como los PAHs, acililamidas, nitritos y nitrato, que aumentan el riesgo de cáncer.
• 🍿 Los palomitas de maíz preparadas en microondas pueden contener químicos como el PFOA, que al calentarse pueden migrar a la palomita y aumentar el riesgo de cáncer.
• 🔥 Los alimentos quemados producen acililamidas, un compuesto tóxico que se encuentra en el humo del tabaco y que se forma al cocinar alimentos a altas temperaturas.
• 🥩 La carne roja, especialmente la carne de res y cerdo, y los productos procesados, aumentan el riesgo de cáncer de estómago y colon.
• 🍖 Los productos curados o en salazón, como el jamón curado y el salami, contienen nitritos y nitrato que aumentan el riesgo de cáncer intestinal.
• 🍬 El consumo excesivo de azúcares refinados puede contribuir a la inflamación crónica e insulinorresistencia, lo que favorece el crecimiento de células malignas.
• 🥦 En lugar de azúcares refinados, se recomienda consumir fuentes naturales de azúcar como frutas, verduras y granos enteros, que también proporcionan nutrientes y antioxidantes.
• 🛑 No es necesario evitar por completo los alimentos mencionados, sino más bien ser prudentes y tomar decisiones informadas sobre nuestra alimentación.

Q & A

¿Qué alimento es considerado el peor para alimentar las células cancerígenas según el Dr. Veller?

Según el Dr. Veller, los alimentos ahumados son los peores para alimentar las células cancerígenas, incluyendo carnes, pescados, embutidos y quesos.

¿Cuál es el segundo factor de muerte en el mundo según el guión?

El cáncer es el segundo factor de muerte en el mundo, siendo superado solo por los ataques al corazón.

¿Qué es lo que causa que las células se multipliquen sin control y sin propósito, formando un tumor canceroso?

El cáncer ocurre cuando una célula se muta y comienza a multiplicarse sin control y sin propósito, lo que resulta en la formación de un tumor canceroso.

¿Cuáles son los tres factores principales que aumentan el riesgo de cáncer según el guión?

Los tres factores principales que aumentan el riesgo de cáncer son predisposición genética, tener más de 50 años y el estilo de vida.

¿Por qué deberíamos ser cuidadosos con el consumo de alimentos ahumados?

Debemos ser cuidadosos con el consumo de alimentos ahumados porque durante el proceso de ahumado, se producen sustancias tóxicas llamadas PAHs que pueden causar cáncer.

¿Qué son los ácidos grasos hidrogenados o trans y por qué son peligrosos?

Los ácidos grasos hidrogenados o trans son grasas industriales producidas por hidratar aceites líquidos para convertirlos en grasas sólidas. Son peligrosos porque aumentan significativamente el riesgo de cáncer de estómago e intestino.

¿Por qué deberíamos evitar el consumo de productos ultraprocesados?

Los productos ultraprocesados contienen aditivos, conservantes, químicos, toxinas, sal, azúcares refinados y grasas malas en exceso, lo que puede aumentar el riesgo de varios tipos de cáncer.

¿Qué es lo que causa la formación de acrilamina y cómo se relaciona con el cáncer?

La acrilamina se forma al cocinar alimentos a altas temperaturas, como asar, tostar o freír, y es una sustancia tóxica que puede causar errores en la maquinaria celular y desencadenar el crecimiento de tumores malignos.

¿Por qué deberíamos ser cautelosos con el consumo de carnes rojas y procesadas?

El consumo excesivo de carnes rojas y procesadas, especialmente cuando se cocinan a altas temperaturas, está asociado con un mayor riesgo de cáncer de estómago y colon.

¿Qué es lo que nos aconseja el Dr. Veller en cuanto al consumo de azúcares refinados y alternativas más saludables?

El Dr. Veller aconseja reducir el consumo de azúcares refinados y optar por fuentes naturales de azúcar como frutas y verduras, que también proporcionan nutrientes, fibras y sustancias antioxidantes e antiinflamatorias.

¿Cuáles son algunos de los síntomas tempranos del cáncer que debemos tener en cuenta según el guión?

Algunos de los síntomas tempranos del cáncer que debemos tener en cuenta incluyen fatiga inexplicable, debilidad muscular, malestar general, anemia no explicada, pérdida de peso y falta de apetito.

¿Qué cambios en el estilo de vida y hábitos alimentarios pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer?

Cambiar el estilo de vida y los hábitos alimentarios, como evitar alimentos carcinógenos, reducir el consumo de carnes rojas y procesadas, y aumentar la ingesta de alimentos naturales ricos en antioxidantes y antiinflamatorios, pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer.

Outlines

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🚫 Alimentos que fomentan el cáncer

El Dr. Veller presenta un video educativo sobre los alimentos que pueden aumentar el riesgo de cáncer. Expone que el cáncer es la segunda causa de muerte mundial y describe cómo un tumor maligno se desarrolla a partir de una célula que se multiplica sin control. Destaca que factores genéticos, la edad y el estilo de vida son determinantes en el riesgo de cáncer. Sin embargo, ofrece esperanza al afirmar que el 80% de los tumores malignos pueden evitarse mediante cambios en los hábitos alimentarios y de vida. Además, señala que los alimentos antioxidantes y antiinflamatorios pueden silenciar los genes defectuosos que causan cáncer, minimizando así el riesgo de desarrollar tumores malignos.

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🍖 Alimentos carcinógenos: Primeros y segundos lugares

El Dr. Veller enumera los alimentos que son carcinógenos, comenzando con los alimentos ahumados, como carnes, pescados, embutidos y quesos, que contienen sustancias tóxicas llamadas PAHs. Luego, menciona los aceites hidratógenos o trans, presentes en margarinas y productos industriales, que aumentan el riesgo de cáncer de estómago e intestino. También advierte sobre los peligros del palomitas de maíz preparadas en microondas, que contienen químicos como el PFOA y pueden causar cáncer de hígado y páncreas. Finalmente, señala los riesgos de comer alimentos quemados, que producen acrilamina, un carcinógeno presente también en la humo de tabaco.

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🥩 Carnes rojas y procesadas: Impacto en el cáncer

El video continúa con una advertencia sobre el consumo de carne roja, especialmente cerdo y vacuno, y su asociación con el cáncer de estómago y colon cuando se consumen en exceso o se cocinan a altas temperaturas. Los productos cárnicos procesados, como embutidos, son especialmente peligrosos y se recomienda su evitación total. Además, se menciona la relación entre los alimentos ultraprocesados y el aumento del riesgo de tumores en varias partes del cuerpo, incluidos el próstata, cerebro, colon y pancreas.

🍬 Azúcar y productos en conserva: Factores de riesgo para el cáncer

El Dr. Veller finaliza la lista de alimentos carcinógenos con los productos en conserva y en salmuera, que contienen altos niveles de sal y conservantes como nitritos y nitrato, aumentando así el riesgo de cáncer intestinal. También destaca los efectos nocivos del azúcar refinado en el cuerpo, que incluyen inflamación crónica e insulinorresistencia, lo que favorece el crecimiento de células malignas, especialmente en ovarios, mamas, útero e intestinos. Aconseja reemplazar el azúcar refinado con azúcares naturales de frutas y vegetales, que también aportan nutrientes y fibras que combaten el cáncer.

Keywords

💡Cáncer

El cáncer es una condición en la que las células del cuerpo comienzan a multiplicarse de manera descontrolada, formando tumores malignos. En el video, se discute cómo ciertos alimentos pueden aumentar el riesgo de cáncer al dañar el ADN celular y promover el crecimiento de tumores. Ejemplos dados en el video incluyen los alimentos ahumados, los grasas hidrogenadas y los productos ultraprocesados.

💡Tumor maligno

Un tumor maligno es un crecimiento anormal de células que no cumple ninguna función y que puede destruir el órgano del cual proviene. El video explica que los tumores malignos son causados por una celda que se transforma y comienza a multiplicarse sin control, lo que puede ser influenciado por los alimentos que consumimos.

💡Factores de riesgo

Los factores de riesgo para el cáncer son elementos que pueden aumentar la probabilidad de desarrollar esta enfermedad. En el video, se mencionan la predisposición genética, la edad superior a 50 años y el estilo de vida como factores clave. Aunque la predisposición genética es importante, el video enfatiza que el estilo de vida y los hábitos alimenticios son modificables y pueden reducir el riesgo de cáncer.

💡Alimentos ahumados

Los alimentos ahumados son uno de los siete alimentos peores para el cáncer según el video. Estos alimentos, como la carne, el pescado, el jamón y las salchichas, contienen sustancias tóxicas llamadas PAHs, que se producen durante el proceso de curado y que pueden adherirse a la comida, aumentando así el riesgo de cáncer cuando se ingieren.

💡Grasas hidrogenadas o trans

Las grasas hidrogenadas o trans son grasas industriales que se producen a través de la hidrataración, un proceso que convierte aceites líquidos en sólidos. El video advierte que consumirlas puede aumentar significativamente el riesgo de cáncer de estómago e intestino, ya que estas grasas están presentes en alimentos como la margarina, pasteles y productos de panadería.

💡Palomitas de maíz

Las palomitas de maíz, especialmente las preparadas en el microondas, son mencionadas en el video como un riesgo para el cáncer debido a la presencia de sustancias químicas llamadas PFOA en el empaque. Estas sustancias pueden migrar a la palomita cuando se calientan y consumirlas puede aumentar el riesgo de cáncer de hígado y páncreas.

💡Alimentos quemados

El consumo de alimentos quemados, que incluyen patatas fritas, tostadas y cereales desayuno, se vincula con el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer, como el de riñón, ovario, endometrio e intestino. El video sugiere que la formación de sustancias tóxicas llamadas acrilámidos durante la cocción a altas temperaturas es una de las razones de este riesgo.

💡Carnes rojas

Las carnes rojas, especialmente la carne de ternera y cerdo, están relacionadas con un mayor riesgo de cáncer, especialmente cuando se consumen en dosis excesivas o se cocinan a altas temperaturas. El video destaca que las embutidos y los productos procesados de carne son aún más peligrosos y recomienda moderar el consumo de carnes y variar las fuentes de proteínas en la dieta.

💡Productos ultraprocesados

Los productos ultraprocesados son alimentos que contienen muchos添加剂 (additivos), conservantes, químicos y toxinas, y son señalados en el video como un riesgo para el cáncer. Estos productos, que incluyen comidas instantáneas, sopas, fideos, pizzas congeladas y pasteles industriales, han sido vinculados con el riesgo de desarrollar tumores malignos en varias partes del cuerpo.

💡Carnes curadas o en salazón

Las carnes curadas o en salazón, que incluyen jamones curados, beicon y salami, están relacionadas con el riesgo de cáncer debido a la alta cantidad de sal y la presencia de sustancias como los nitritos y nitritos, que se utilizan para la conservación y mejora de la calidad del producto. El video advierte que el consumo excesivo de estos alimentos puede aumentar el riesgo de cáncer intestinal.

💡Azúcar refinada

El consumo excesivo de alimentos ricos en azúcar refinada, como dulces, refrescos y bebidas azucaradas, se vincula con la inflamación crónica, la resistencia a la insulina y problemas metabólicos y hormonales, lo que favorece el crecimiento de células malignas. El video sugiere que la insulina en niveles altos puede estimular la multiplicación de células cancerígenas y recomienda optar por fuentes naturales de azúcar, como frutas y vegetales, en lugar de azúcar refinada.

Highlights

Cancer is the second leading cause of death worldwide, just behind heart attacks.

Dr. Veller reveals the seven worst foods that feed cancer cells and increase the risk of cancer.

Cancer occurs when a cell mutates and multiplies uncontrollably, forming a malignant tumor.

Genetic predisposition, age over 50, and lifestyle are the main factors that increase the risk of cancer.

Over 80% of malignant tumors can be avoided by changing habits and diet.

Antioxidants and anti-inflammatories in food can help prevent the manifestation of cancer-causing genes.

The first carcinogenic food is smoked foods, which contain toxic substances called PAHs.

Microwave popcorn contains chemicals like PFOA, which can cause cancer when heated.

Burnt foods produce acrylamide, a toxic substance linked to various types of cancer.

Red meat, especially beef and pork, increases the risk of cancer when consumed in excess or cooked at high temperatures.

Processed meats are strongly associated with an increased risk of stomach and colon cancer.

Ultra-processed foods are linked to various types of cancer due to their additives and chemicals.

Meats and cured or pickled products can increase the risk of cancer due to the use of nitrites and nitrates.

Refined sugar contributes to chronic inflammation and insulin resistance, creating an environment that favors tumor growth.

Natural sugar sources like fruits and vegetables offer nutrients that fight and prevent tumor growth.

Making informed decisions about diet can greatly reduce the risk of cancer.

Transcripts

Popcorn or pororo causes cancer.

It is true that we all have a malignant tumor sleeping inside us.

What feeds a cancerous tumor?

And above all, what foods should we avoid?

Cancer is the second cause of death in the world.

It is second only to heart attacks.

This disease alone kills more than traffic accidents.

Hello everyone, I am Dr. Veller and in this video I am going to reveal to you the seven worst foods

that feed cancer cells and increase the risk of all types

of cancer.

And which ones you might ask?

Well.

Most varied tumors of the brain, lung, intestine, pancreas, breast, ovary.

Now, what is cancer?

Imagine that for an organ to form like your liver or thyroid, millions of

cells must join together in an orderly manner.

It is that order that allows the organ to develop its function.

In this way, the liver is capable of producing bile and the kidney is capable of producing urine.

Cancer is synonymous with a malignant tumor or cancerous tumor and occurs when a cell

mutates and begins to multiply without control and without any purpose.

That is to say, although it grows and multiplies, it does not form any organ, it only takes up space

and destroys the organ from which it arises and also steals its nutrients.

The foods and products that I am going to show you today somehow increase the risk of

this happening and promote tumor growth.

But a very important question: is it true that all of us are at risk of suffering from

this disease?

Look, these are the main factors that increase the risk of cancer.

First, genetic predisposition, having a first-degree relative who had cancer.

Second, it is more common to arise after the age of 50, but nowadays

it is occurring in more and more young people.

And third, but not least, lifestyle.

And let me be optimistic about this very scary issue.

In the past it was believed that if our father or mother had cancer, we

would have it too.

This is no longer like that.

Although the fact that a family member has had cancer increases the risk, the majority

of tumors today arise from exposure to or consumption of carcinogenic or carcinogenic products.

And I'll tell you what the main ones are, both for men and women.

And what I told you somewhere is good news, because by knowing them and avoiding them

we reduce the risk of cancer occurring.

Experts believe that more than 80% of malignant tumors can be avoided in this

way.

That is, if we change our habits and what we eat.

But in addition to this, there is another good news: genetics is no longer your destiny.

There is a saying that our genes load the gun, but it is our habits and what

we eat that fire it.

Both habits and foods, antioxidants, and anti-inflammatories can prevent precisely

these genes that cause cancer from manifesting.

They are defective genes that can somehow be silenced and minimize the risk

of this occurring and thus prevent many of the malignant tumors that kill us.

Among the seven foods that cause cancer the most, there is one that will really surprise you.

But first let me quickly tell you the first symptoms of cancer and you must take them

into account to catch it in time and be able to cure yourself.

On the one hand, many tumors do not cause symptoms at the beginning, they only appear in very advanced stages.

That is why prevention and getting medical check-ups is so important depending

on your age and your doctor's recommendation.

In other cases, the first symptoms that appear are unexplained tiredness, very significant fatigue

or muscle weakness, even without having done physical exercise or having

a feeling of general discomfort, as if we had the flu all the time.

And a common sign is having hidden, unexplained anemia, which does not improve with iron treatment.

There may also be unexplained weight loss.

Lack of appetite and unexplained pain throughout the body.

Now, these symptoms don't always indicate cancer, obviously, and not always.

When it comes to cancer, these symptoms indicate an early stage.

This varies greatly, but if you are experiencing any of this in an unexplained way, especially

if you are over 50, see your doctor as soon as possible.

Let's now look at the top seven carcinogenic foods.

All of these contain ingredients that when you consume them and are digested, they pass into your blood

and directly attack the DNA of the cell, causing it to mutate.

That is, it directly attacks the life-creating machinery.

These foods can cause that machinery to make errors and thus trigger the growth

of malignant tumors.

And at number one we have smoked foods.

And examples are meats of all kinds, fish, chicken breast, ham, bacon, cheeses and,

above all, sausages such as sausages and salamis.

Be very careful when you consume them.

And what happens is that during smoking, especially when using wood or charcoal,

the fat and juices from these foods drip onto the flames and charcoal and produce

smoke that contains toxic substances called PAHs.

And look, these substances stick to food and when we eat them we are literally

consuming cancer.

The smoking of these foods also produces other harmful substances acrylamide, nitrates, and

nitrites, which I will detail later.

Several types of cancer are associated with the consumption of smoked foods, mainly

colon cancer, the third most common in both men and women.

Number two.

Hydrogenated fats or trans fats.

These are industrial fats and are produced by a technique called hydrogenation, which

converts liquid oils into solid fats.

Examples are margarine or ingredients in pastry and bakery products.

Also microwave popcorn and some bread spreads.

Always look on the label to see if what you buy contains hydrogenated fats or

trans fats and do not consume them because they greatly increase the risk of stomach and intestinal cancer.

And regarding the poro or popcorn that cannot be missed during a

movie night, do these cause cancer?

Well, pay close attention to those that come to prepare in the microwave.

They contain chemicals called PFOA.

These substances are in the package and they serve precisely so that when you cook them in the

microwave, the fat does not pass through the package, does not go through the paper.

But the problem is that when we heat this package in the microwave, these substances

decompose and migrate to the pore.

And by consuming them they can cause cancer of all types, liver and pancreas.

In addition, cooking popcorn at high temperatures can generate substances

called acrylamide, especially when it is fried or when it is toasted too much and

those black crusts remain around it.

And here I mean any type of popcorn, not just those that come

in the microwave.

My advice is not to buy popcorn to make in the microwave and when preparing this delight at

home, avoid burning it or over-toasting it.

And while we're talking about this, number three on our list is burnt foods.

Precisely because when they are burned, these acrylamide are produced, which to give you an idea,

are toxic substances found in tobacco smoke, but which are also

formed naturally in our foods when we heat them at high temperatures

such as roasting, toasting, frying, baking at high temperatures, excessively high heat.

This causes some parts of these foods to burn or become charred.

And it occurs mainly in starchy foods such as French fries, toast,

breakfast cereals, roasted coffee beans, cookies.

The tumors that can appear are mainly kidney, ovary, endometrium and intestine.

Of course, it is difficult to avoid these substances 100%, but my advice is to

always cook on low heat or choose to boil or steam your food whenever

possible.

Number four on our list is red meat, especially beef and pork.

But there is also some evidence in lamb meat.

The risk increases in two situations, one when we consume excessive doses, which is equivalent

to more than 300 grams per week or more than three times a week.

And also when we cook them at high temperatures, fry, bake, roast, whatever, but

those black crusts that I told you before form.

But the strongest evidence as cancer-causing is in processed meats,

sausages, sausages of all kinds.

These should never be consumed.

The cancers involved here are mainly stomach and colon.

What I recommend is not to consume excessive meat, always vary the protein sources

in your diet and when cooking them, do so over low heat.

Remember that it is best to boil or steam your food and never smoke it.

As number five, but no less important, we have ultra-processed products.

Prostate, brain, colon, pancreas, leukemia are just some of the malignant tumors

that can appear from consuming these products.

If the food is ultra-processed, it means that the only natural thing left in this

food is the name.

The rest are additives, preservatives, chemicals, toxins, salt, refined sugar, bad fats

in excess.

Examples: instant foods, soups, noodles, dressings, frozen pizza.

Cakes, fast foods such as chicken nuggets, hamburgers, sausages.

Also industrial pastry products, cakes, cookies and sugary drinks.

At number six is ​​a food that really surprised me because I confess that

I consumed it a lot.

These are meats and cured or pickled products.

These products are those that are preserved using a lot of salt such as cured ham,

bacon, salamin and also many canned products.

Excessive consumption of these very salty foods has been associated with cancer, especially

those sold in markets, since in order to preserve them, improve the

color, taste and aroma, they use substances that contain toxic products, nitrites,

nitrates.

Which increase the risk of cancer mainly in our intestine.

You can easily recognize meats or sausages with these toxic products when you notice

that they have a very intense reddish or pink color, very characteristic of cured meats.

And at number seven, but not least, we have sugar.

Foods rich in refined sugar, sweets, sodas, and sugary drinks of all kinds

contribute to chronic inflammation, as well as insulin resistance

and metabolic and hormonal problems of all kinds.

All of this creates an environment in our internal organs that favors the growth of

malignant cells, mainly ovarian, breast, uterus and intestinal tumors.

Excessive consumption of this product leads to excess insulin production

by our pancreas and this, plus the insulin resistance that is generated, has been linked

to the uncontrolled growth of tumors, since this hormone, insulin when it is

in high levels , levels, it also stimulates the multiplication of cancer cells.

As an alternative to consuming refined sugar, opt for foods with natural sugar, fruits,

vegetables, whole grains.

These natural sources also offer nutrients, fibers, antioxidant and anti-inflammatory substances

that fight and prevent the growth of tumor cells.

My advice is not that we stop eating 100% of all this, but that we be prudent and

that you listen to this information that I have to offer you and make a decision based on that.

Each person chooses the risk to which they want to expose themselves and with this information you now have

enough knowledge to greatly reduce the risk of cancer occurring in you or your

loved ones.

I hope you liked the video and the informative result.

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