Top Vegan Protein Sources (Plant-Based) – Dr. Berg

Summary

Dans cette vidéo, le Dr. Berg parle des protéines d'origine végétale et recommande de consommer entre 20 et 25 grammes de protéines par repas. Il présente plusieurs sources de protéines végétales, telles que les lentilles, le tofu (bio et non-OGM), le quinoa, le chanvre, les graines de tournesol, les graines de citrouille, les graines de chia, les noix, le beurre d'amande, le tempeh, et le houmous. Il souligne l'importance de choisir des produits biologiques et non-OGM, et propose un tableau à télécharger pour aider les spectateurs à planifier leurs repas. Le Dr. Berg encourage également les abonnements à sa chaîne.

Takeaways

• 😀 Dr. Berg recommande de consommer entre 20 et 25 grammes de protéines par repas.
• 😀 L'objectif est de limiter la consommation d'aliments sucrés tout en augmentant l'apport en protéines.
• 😀 Les lentilles apportent 1,1 gramme de protéines par cuillère à soupe.
• 😀 Le tofu bio et non-OGM fournit 10 grammes de protéines pour une demi-tasse.
• 😀 Le quinoa contient 8 grammes de protéines pour une demi-tasse, mais il est relativement riche en glucides.
• 😀 Le chanvre (4 cuillères à soupe) fournit 12 grammes de protéines.
• 😀 Les graines de tournesol apportent 6 grammes de protéines pour une demi-tasse.
• 😀 Les graines de courge offrent également 6 grammes de protéines pour une demi-tasse.
• 😀 Les graines de chia, avec 5 grammes de protéines par once, sont une excellente source.
• 😀 Le tempeh, un produit de soja fermenté, est la source de protéines la plus élevée avec 15 grammes pour une demi-tasse.
• 😀 Le houmous apporte 1,2 gramme de protéines par cuillère à soupe.
• 😀 Dr. Berg suggère de télécharger un tableau pour vous aider à suivre ces sources de protéines végétales.

Q & A

Quelle est la quantité de protéines recommandée par Dr. Berg par repas ?

Dr. Berg recommande entre 20 et 25 grammes de protéines par repas pour maintenir un régime équilibré et pauvre en sucre.

Quels sont les avantages des protéines à base de plantes pour les végétaliens ?

Les protéines à base de plantes sont une excellente option pour les végétaliens, car elles offrent une variété de sources nutritives pour atteindre l'apport protéique nécessaire sans produits d'origine animale.

Combien de protéines contient 1/2 tasse de tofu ?

1/2 tasse de tofu contient environ 10 grammes de protéines, et il est recommandé de choisir du tofu bio et non OGM pour de meilleurs bienfaits.

Pourquoi est-il important de choisir du tofu bio et non OGM ?

Le tofu biologique et non OGM garantit que le produit est cultivé sans pesticides ni ingrédients génétiquement modifiés, offrant ainsi un choix plus sain.

Quelle quantité de protéines contient 1/2 tasse de graines de tournesol ?

1/2 tasse de graines de tournesol contient environ 6 grammes de protéines, ce qui en fait une bonne source végétale de protéines.

Quelles sont les protéines contenues dans les graines de chia ?

1 once de graines de chia contient environ 5 grammes de protéines, ce qui en fait une excellente option pour les personnes cherchant à ajouter des protéines à leur alimentation végétalienne.

Combien de protéines y a-t-il dans 4 cuillères à soupe de graines de chanvre ?

4 cuillères à soupe de graines de chanvre contiennent environ 12 grammes de protéines, ce qui en fait une source très riche de protéines végétales.

Quelles sont les autres protéines végétales mentionnées dans la vidéo ?

D'autres sources de protéines végétales mentionnées incluent les lentilles, le quinoa, le beurre d'amande, le tempeh et l'hummus.

Pourquoi le tempeh est-il une excellente source de protéines ?

Le tempeh est une excellente source de protéines, avec 15 grammes pour 1/2 tasse, et il est particulièrement apprécié pour sa fermentation qui le rend plus facile à digérer. Il est aussi recommandé de choisir du tempeh bio et non OGM.

Où peut-on télécharger le graphique mentionné dans la vidéo ?

Le graphique détaillant les sources de protéines végétales et leurs quantités peut être téléchargé en cliquant sur le lien fourni dans la description de la vidéo.