UTPL ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES ¿CÓMO TRABAJAR? [(ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS)(ADMINISTRACIÓN II)]

Summary

En este video se explora el tema de la administración de operaciones, abordando conceptos clave como el sistema de producción, que incluye insumos, procesos de transformación y productos finales. Se explica la importancia de los diagramas de flujo y procesos para analizar movimientos y actividades dentro de una operación. Además, se discute la distribución del área de trabajo, que busca optimizar el orden físico de las instalaciones para mejorar la productividad. También se revisan diferentes tipos de distribución según el tipo de empresa, como distribución por proceso, producto o ubicación fija.

Takeaways

• 😀 La administración de operaciones se refiere a cómo gestionar la transformación de insumos en productos o servicios.
• 😀 La producción se organiza en tres partes: insumos, proceso de transformación y productos.
• 😀 Los insumos son la materia prima, mano de obra, capital y materiales necesarios para producir bienes o servicios.
• 😀 El proceso de transformación convierte los insumos en productos listos para ofrecer a los clientes.
• 😀 Los productos son los bienes o servicios finales, disponibles para ser utilizados por los clientes.
• 😀 La administración de operaciones también se llama administración de procesos, y se enfoca en maximizar la eficiencia en la producción.
• 😀 El diagrama de flujo es una herramienta útil para analizar el movimiento de personas y materiales en un proceso.
• 😀 El diagrama de proceso utiliza símbolos para representar actividades específicas, como operaciones, inspecciones, retrasos, transporte y almacenamiento.
• 😀 Los símbolos gráficos en los diagramas incluyen círculos para operaciones, cuadrados para inspección, y triángulos para almacenamiento.
• 😀 La distribución del área de trabajo debe organizarse lógicamente para mejorar la productividad y las ventas.
• 😀 Existen diferentes tipos de distribución en función de la naturaleza de la empresa, como la distribución fija, por procesos o por productos.
• 😀 La distribución de trabajo influye directamente en la eficacia de las operaciones y el rendimiento general de la empresa.

Q & A

¿Qué es la administración de operaciones?

La administración de operaciones, también llamada administración de procesos, es el área encargada de transformar los insumos como mano de obra, capital y materiales, en productos y servicios valiosos para los clientes.

¿Cuáles son los componentes de la producción?

La producción consta de tres partes: los insumos (materia prima), el proceso de transformación (actividades que convierten los insumos en productos), y los productos (bienes o servicios listos para ofrecer a los clientes).

¿Qué simboliza un círculo en un diagrama de flujo?

En un diagrama de flujo, un círculo simboliza una operación, que es una actividad relativa al proceso de producción o transformación.

¿Qué función cumple un diagrama de flujo?

Un diagrama de flujo es una herramienta que se utiliza para analizar el movimiento de personas o materiales, mostrando la secuencia general de una operación y el flujo de actividades en un proceso específico.

¿Qué representa el símbolo de un cuadrado en un diagrama de flujo?

El cuadrado en un diagrama de flujo representa una inspección, que es el proceso de verificar aspectos relacionados con el producto o servicio para asegurar su calidad.

¿Qué es un diagrama de proceso?

Un diagrama de proceso es una representación gráfica que utiliza símbolos para mostrar las actividades en un proceso, como operaciones, inspecciones, retrasos, y otros aspectos del flujo de trabajo.

¿Cómo se simboliza el almacenamiento en un diagrama de flujo?

El almacenamiento se simboliza con un triángulo en un diagrama de flujo y hace referencia a la acción de mantener o abastecer materiales o información dentro del proceso de producción.

¿Qué es la distribución del área de trabajo?

La distribución del área de trabajo se refiere a la organización física de las instalaciones dentro de una empresa. Un diseño adecuado puede contribuir a una operación eficiente, un aumento de la productividad y mayores ventas.

¿Qué tipos de distribución de áreas de trabajo existen?

Existen varias formas de distribución: distribución por posición fija (donde los recursos se llevan a un punto central), distribución por proceso (donde los departamentos agrupan procesos relacionados), y distribución por producto (que divide la producción en tareas más sencillas).

¿Qué es el retraso en un diagrama de flujo?

El retraso en un diagrama de flujo se refiere a la espera de completar una actividad antes de continuar con la siguiente. Este tipo de retraso puede ser un obstáculo en el flujo continuo de la producción.