Courbes de pH

Sciences Indsé
30 Mar 202004:44

Summary

TLDRLe script décrit l'analyse de deux graphiques représentant le titrage d'acides avec des bases. On observe que le pH augmente lentement au début, puis subit une augmentation abrupte, appelée 'seuil de pH', avant de reprendre une augmentation lente à la fin. Les deux graphiques montrent ces trois caractéristiques communes. Cependant, ils présentent des différences : l'acide fort a un pH initial plus bas et une augmentation plus rapide du pH, tandis que l'acide faible montre un point d'inflexion avec une concavité qui change de direction. L'indicateur coloré choisi pour le titrage doit avoir sa zone de variation de couleur correspondant au 'seuil de pH' pour identifier précisément le point d'équilibre. La phénolphtaléine, par exemple, est un bon indicateur car sa zone de variation se trouve en plein dans le 'seuil de pH'.

Takeaways

  • 📈 Le script décrit deux exemples de courbes de titrage, l'un avec un acide fort et l'autre avec un acide faible.
  • 🔍 Au début du titrage, le pH augmente lentement pour les deux types d'acides.
  • 📌 Un point commun est l'existence d'un 'seuil de pH' où il y a une augmentation brusque du pH.
  • 🔺 Vers la fin du titrage, le pH augmente à nouveau lentement pour les deux courbes.
  • 🔴 La différence principale est que, au début, avec un acide fort, le pH est plus bas et augmente de manière linéaire, tandis qu'avec un acide faible, l'augmentation est plus rapide et suit un pattern en forme de 'S'.
  • ⚫️ Un acide faible présente un point d'inflexion dans la courbe, où la concavité change de direction, ce qui est absent avec un acide fort.
  • 📊 L'augmentation du pH est plus importante (sceau de pH) avec un acide fort comparé à un acide faible.
  • 🎨 L'choix d'un indicateur coloré dépend de sa zone de variation qui doit être située dans la zone du seuil de pH pour bien repérer le point de titrage.
  • 🚫 L'indicateur méthyle orange n'est pas adapté car sa zone de variation est en dehors de la zone du seuil de pH.
  • ✅ La phénolphtaléine est un bon indicateur car sa zone de variation est bien placée dans la zone du seuil de pH, permettant une détection précise du point de titrage.
  • 🛑 L'objectif est d'avoir un indicateur dont la zone de variation soit dans la zone du seuil de pH pour identifier avec précision le moment où l'acide et la base sont équivalents.

Q & A

  • Quels sont les deux types de titrage décrits dans le script?

    -Le script décrit deux types de titrage : le titrage de l'acide par une base forte et le titrage où l'incident est fait par une base forte.

  • Comment le pH change-t-il au début du titrage avec un acide faible?

    -Au début du titrage avec un acide faible, le pH augmente relativement lentement.

  • Quel est le terme utilisé pour décrire la brusque augmentation du pH pendant le titrage?

    -La brusque augmentation du pH pendant le titrage est appelée le 'sceau de pH'.

  • Comment le pH se comporte-t-il à la fin du titrage avec un acide faible ou un acide fort?

    -À la fin du titrage, que ce soit avec un acide faible ou un acide fort, le pH augmente de manière lente.

  • Quelle est la différence entre le début du titrage avec un acide fort et un acide faible?

    -Au début du titrage avec un acide fort, le pH est plus bas et augmente de manière pratiquement linéaire, tandis qu'avec un acide faible, le pH augmente rapidement puis diminue avant d'augmenter lentement.

  • Qu'est-ce qu'un point d'inflexion dans le contexte du titrage?

    -Un point d'inflexion dans le contexte du titrage est un changement de concavité de la courbe de titrage, passant de dirigée vers le bas à dirigée vers le haut, ce qui indique un changement de taux d'augmentation du pH.

  • Comment choisir un indicateur coloré pour un titrage?

    -Pour choisir un indicateur coloré, il est important que la zone de virage de l'indicateur soit située dans la zone du 'sceau de pH' afin de repérer précisément le point d'équivalence.

  • Quels sont les indicateurs colorés mentionnés dans le script et leurs zones de virage respectives?

    -Le script mentionne l'indicateur méthyle orange avec une zone de virage entre 3,2 et 4,4 de pH, et la phénolphtaléine avec une zone de virage entre 8,2 et 10.

  • Pourquoi l'indicateur méthyle orange n'est-il pas adapté pour repérer le sceau de pH?

    -L'indicateur méthyle orange ne convient pas car sa zone de virage ne se trouve pas dans la zone du 'sceau de pH', donc il change de couleur avant que le sceau ne soit atteint.

  • Quel est l'avantage de l'indicateur phénolphtaléine pour le titrage?

    -L'indicateur phénolphtaléine est préférable car sa zone de virage est située en plein dans le 'sceau de pH', ce qui permet de changer de couleur et de repérer précisément le point d'équivalence.

  • Comment le titrage avec un acide fort diffère-t-il du titrage avec un acide faible en termes de concavité de la courbe?

    -Dans le cas d'un titrage avec un acide fort, la concavité de la courbe est toujours dirigée vers le haut, tandis qu'avec un acide faible, on observe un point d'inflexion où la concavité change de direction.

  • Quelle est la différence de taille du 'sceau de pH' entre un acide fort et un acide faible?

    -Le 'sceau de pH' est beaucoup plus grand lorsqu'on utilise un acide fort comparé à un acide faible.

Outlines

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📈 Analyse de deux graphiques de titrage

Le paragraphe 1 décrit l'analyse de deux graphiques de titrage, l'un pour un acide fort et l'autre pour un acide faible. On observe que le pH augmente lentement au début, puis subit une augmentation rapide, appelée 'seuil de pH', avant de reprendre une augmentation lente à la fin. Trois caractéristiques communes sont reconnues entre les deux graphiques. Les différences sont abordées en détail, notamment le début du titrage où le pH est plus élevé pour l'acide faible, et la forme de l'augmentation du pH qui est linéaire pour l'acide fort et non linéaire pour l'acide faible. De plus, la concavité des courbes change pour l'acide faible, indiquant un point d'inflexion, ce qui n'est pas le cas pour l'acide fort. Enfin, le 'seuil de pH' est plus important pour l'acide fort.

Mindmap

Keywords

💡Titrage

Le titrage est une méthode utilisée en chimie analytique pour déterminer la concentration d'une substance en utilisant une réaction chimique avec une solution de known concentration. Dans le script, il est mentionné comme un processus qui implique l'ajout d'une base forte ou d'une base faible pour mesurer le pH, ce qui est crucial pour comprendre le thème de la vidéo.

💡pH

Le pH est un terme qui mesure l'acidité ou l'alkalinité d'une solution. Sa valeur est un indicateur de la quantité d'hydrogène ion (H+) dans la solution. Dans le script, le pH est un concept clé lié à la manière dont le titrage est effectué et comment il est utilisé pour observer les changements de la solution au fur et à mesure de l'ajout d'acide ou de base.

💡AHC

AHC pourrait être une abréviation pour 'acide faible' ou 'acide humique condensé', selon le contexte. Dans le script, il est utilisé pour décrire la substance qui est titrée avec une base forte, ce qui est un élément important de l'expérimentation décrite.

💡Base forte

Une base forte est une substance chimique qui, lorsqu'elle est dissoute dans un solvent, libère des ions hydroxyles (OH-) dans une quantité importante. Dans le script, l'ajout d'une base forte est mentionné comme un moyen de provoquer un changement de pH, ce qui est essentiel pour le titrage.

💡Incident

Dans le contexte du script, l'incident fait référence à l'acide ou à la base ajoutée lors du titrage. Il est décrit comme 'fort' ou 'faible', ce qui influence le taux de changement du pH et est donc un élément clé de l'analyse.

💡Sceau de pH

Le 'sceau de pH' fait référence à un point spécifique pendant le titrage où il y a une augmentation soudaine et significative du pH. C'est un moment critique qui est observé sur les graphiques et qui aide à déterminer le point d'équilibre de la réaction.

💡Point d'inflexion

Un point d'inflexion sur un graphique est un endroit où la concavité change, passant de vers le haut à vers le bas ou inversement. Dans le script, le point d'inflexion est mentionné comme un signe distinctif entre un acide fort et un acide faible lors du titrage.

💡Indicateur coloré

Un indicateur coloré est une substance chimique qui change de couleur en fonction des conditions de pH, servant ainsi de marqueur visuel lors d'un titrage. Dans le script, différents indicateurs sont discutés en fonction de leur zone de virage et de leur utilité pour identifier précisément le point d'équilibre.

💡Zone de virage

La zone de virage d'un indicateur coloré est l'intervalle de pH dans lequel l'indicateur change de couleur. Cette zone est cruciale pour choisir l'indicateur approprié pour un titrage, car elle doit correspondre à la gamme de pH où le sceau de pH se produit.

💡Méthyle orange

Méthyle orange est un indicateur coloré spécifique mentionné dans le script, dont la zone de virage est entre 3,2 et 4,4 unités pH. Il est utilisé pour illustrer la manière dont certains indicateurs ne sont pas idéaux pour identifier le sceau de pH lors d'un titrage.

💡Phénolphtaléine

Phénolphtaléine est également un indicateur coloré mentionné dans le script, dont la zone de virage est entre 8,2 et 10 unités pH. Il est présenté comme un bon choix pour un titrage car sa zone de virage couvre le sceau de pH, permettant ainsi une détection précise du point d'équilibre.

Highlights

Deux exemples de graphiques de titrage sont présentés, l'un pour un acide fort et l'autre pour un acide faible.

Le titrage de l'acide par une base forte se caractérise par une augmentation rapide du pH.

Au début du titrage avec un acide fort, le pH augmente lentement.

On observe un 'sceau de pH' où il y a une augmentation brusque du pH.

À la fin du titrage, le pH augmente à nouveau lentement pour les deux types d'acides.

Les courbes de titrage montrent trois parties communes : une augmentation initiale lente, un sceau de pH et une augmentation finale lente.

Pour un acide faible, le pH initial est plus élevé, avec un point d'équilibre à 3.

L'augmentation du pH est linéaire au début avec un acide fort, mais pas avec un acide faible.

Un point d'inflexion est observé avec un acide faible, où la concavité change de direction.

Le sceau de pH est plus grand avec un acide fort comparé à un acide faible.

Le choix d'un indicateur coloré dépend de sa zone de virage par rapport au sceau de pH.

L'indicateur méthyle orange a une zone de virage entre pH 3,2 et 4,4 et n'est pas idéal pour repérer le sceau de pH.

La phénolphtaléine, avec sa zone de virage entre pH 8,2 et 10, est un meilleur indicateur pour repérer le sceau de pH.

Un indicateur coloré approprié change de couleur précisément au moment où le sceau de pH a lieu.

L'indicateur coloré permet de repérer le point équivalent et de déterminer la quantité exacte d'acide ou de base ajoutée.

L'objectif est de sélectionner un indicateur dont la zone de virage se situe dans la zone du sceau de pH.

Le choix de l'indicateur est crucial pour identifier avec précision le point de titrage.

Transcripts

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alors voici deux exemples de graphiques

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qui représente 2 titrage donc le premier

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c'est le titrage de l'ahc elle par le n

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à watch donc un incident fort par une

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base forte et deuxième exemple c'est un

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incident fait par une base forte

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alors qu'est ce qu'on fait en fait on

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ajoute au fur et à mesure du hanau h et

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on voit quand on ajoute du et la ouache

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et bien le ph augmente mais augmente

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d'une manière quand même assez étrange

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donc c'est logique quand on ajoute du

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hanau achevée au fur et à mesure la sig

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va être consommés donc on sera de plus

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en plus basique donc on va aller vers

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des péages de plus en plus grands

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maintenant c'est comme son camp for

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caractéristiques puisqu'on voit des

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choses tout d'abord commune entre les

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deux courbes

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la première chose commune c'est qu'au

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début vous voyez que le ph augmente

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relativement lentement première partie

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comme une ou deux deuxième partie boom

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ce qu'on appelle le sceau de ph donc

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d'un seul coup vous avez une brusque

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augmentation du ph

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ça c'est encore une partie commune et la

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troisième partie commune c'est qu'à la

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fin de nouveau le ph augmente lentement

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ça c'est les trois caractéristiques qui

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sont semblables entre les deux

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graphiques que ce soit pour un incident

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fort ou 1 à 6 faible maintenant il ya

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des différences la première différence

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c'est que si on regarde au tout début

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au tout début dans le cas d'un incident

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fort en ph 2 1 pour l'acide faible on

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ait un péage de 3 c'est logique la cie

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des plus faibles donc le ph est plus

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élevé donc ça c'est la première

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différence

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la deuxième différence eh bien ça se

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trouve au niveau du début au début on

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voit que dans le cas d'un incident fort

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ça augmente de manière pratiquement

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linéaire on va dire que lorsqu'on fait

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avec un acide faible et bien ça augmente

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vite et puis boum sarr diminuent de

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nouveau lentement ça augmente de nouveau

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lentement donc à une petite augmentation

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brusque au début qu'il n'ya pas avec un

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acide fort donc ça c'est de nouveau une

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différence encore une différence liée à

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ce brusque saut au début et bien c'est

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que pour un incident faible on a ce

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qu'on appelle un point d'inflexion donc

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on regarde ici la concavité dacoury

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diriger vers le bas et baby boom

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elle devient diriger vers le haut donc

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ce changement de concavité vous avez vu

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en maths

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en cinquième quand on change de

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concavité c'est ce qu'on appelle un

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point d'inflexion donc la concavité vers

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le bas et puis à cet endroit si plus ou

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moins boom la concavité vers le haut

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donc c'est ce qu'on appelle un point

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d'inflexion qu'il n'ya pas ici lorsqu'on

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a un incident fort un incident fort la

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comptabilité est toujours tourné vers le

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haut et dernière différence celso de

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péage

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on voit que le sceau de ph est beaucoup

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plus grand lorsqu'on a un site fort

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qu'un l'acide faible voilà comment

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reconnaître facilement deux courbes de

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ph si on aussi vous avez le choix

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si vous devez dire pardon si c'est un

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incident fort insolites faible voilà des

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petites choses qui peuvent vous

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permettre de trouver s'il s'agit d'un

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incident fort hood un acide faible alors

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ce qu'on peut se demander aussi c'est

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comment choisir un indicateur coloré

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quand on fait un titrage et bien si on

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regarde un peu les différents

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indicateurs qui se trouve dans une vidéo

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précédente

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par exemple on va le méthyle orange le

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méthyle orange sa zone de virages se

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trouve entre 3 2 et 4 4 unités ph donc

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si je regarde 3 2 puis sur moi ici et

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4,4 sur - ici donc sa zone de virages

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elle est ici ça veut dire que

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l'indicateur méthyle orange va changer

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de ph va changer de couleur pardon dès

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qu'on aura dépassé le cap leucate et

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donc on ne sera pas du tout à l'endroit

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du sceau puisque le but c'est de repérer

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le sceau de ph

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donc ça évidemment le métier orange ne

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fonctionne pas bien

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par contre si on prend la

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phénolphtaléine la phénolphtaléine elle

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a une zone de virages entre 8,2 donc

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c'est à dire ici et 10 ici donc la zone

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de virages se trouve ici pour la finale

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staline on voit qu'elle est en plein

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dans le seau de ph

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vous voyez le sceau de ph est ici et la

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zone de virages se trouve en plein dans

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saw ii ph

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et bien ça c'est un bon indicateur pour

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parce que l'indicateur va changer de

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couleur à quel moment mais pile poil

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quand il saute ph et donc vous pouvez

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vous pouvez repérer exactement le point

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équivalent

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donc le moment où vous avez acheté

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exactement le même nombre ainsi que de

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base grâce à cet indicateur coloré

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tandis qu'avec le méthyle orange bien ça

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changera de couleur alors que vous

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n'avez toujours pas ajouter la même

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quantité de base d'acide donc évidemment

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cet indicateur n'est pas bon

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le but c'est vraiment d'avoir un

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indicateur ton là la zone de virages se

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trouve dans le seau de ph

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