Solución omnicanal para la logística de Danone

Mecalux España

15 Nov 202105:00

Summary

TLDREl centro de distribución de Danone en Valdemoro, a solo 25 km de Madrid, es un almacén de 4000 metros cuadrados dedicado a productos de alimentación especializada para niños y pacientes médicos. Este almacén 'omni-canal' maneja pedidos para minoristas, mayoristas y clientes en línea, con una operativa compleja y un gran número de referencias. Mecalux ha optimizado la operativa con el software Easy WM, mejorando la productividad y el control de stock. El almacén se divide en tres áreas: autoportante, picking y para productos especiales y delicados, que requieren un seguimiento minucioso para garantizar su trazabilidad. Los operarios utilizan terminales de radiofrecuencia para identificar y gestionar los artículos, y el sistema de gestión asegura la rotación de productos y la preparación óptima de pedidos. Además, el módulo Multicarrier Shipping permite la comunicación con agencias de transporte para la distribución de pedidos en línea. La implementación del SG ha permitido a Danone una cadena de suministro ágil y flexible, adaptable a los cambios y eficiente en un mercado competitivo.

Takeaways

📦 El centro de distribución de Danone en Valdemoro, a 25 km de Madrid, es un lugar clave para la logística de productos especializados de la marca.
🏭 Este almacén de 4.000 metros cuadrados está diseñado para manejar pedidos de minoristas, mayoristas y clientes que compran en línea.
📈 Mecalux ha optimizado la operativa del almacén con el software Easy WM, lo que mejora la productividad y control del stock.
🛒 La estructura del almacén se divide en tres áreas principales: almacenamiento con carretilla, picking y productos especiales y delicados.
🏗️ La zona de picking permite que los operarios preparen pedidos directamente de los palets, facilitando una rápida reposición de inventarios.
💊 Los productos especiales y delicados, principalmente para hospitales y farmacias, requieren un seguimiento minucioso y trazabilidad.
🔵 Se utilizan etiquetas azules del Ministerio de Sanidad para garantizar la trazabilidad y especificar la composición detallada de los productos.
📲 Los operarios identifican cada artículo con terminales de radiofrecuencia, lo que agiliza el proceso y mejora el rendimiento.
🔄 El sistema de gestión (SG) controla la recepción, asignación de ubicación, preparación de pedidos y expedición, asegurando la trazabilidad.
📈 La implementación del SG ha permitido a Danone una cadena de suministro ágil y flexible, adaptable a los cambios del mercado.
☁️ SW MS opera en la nube con servidores de alto rendimiento, lo que asegura un comportamiento óptimo independientemente del volumen de operaciones.
🔍 El módulo Supply Chain Analytics permite la consulta y análisis de todos los datos generados por el sistema, ofreciendo información valiosa para la toma de decisiones.

Q & A

¿Dónde se encuentra el centro de distribución de Danone?
-El centro de distribución de Danone se encuentra a tan solo 25 km de Madrid, en el municipio de Valdemoro.
¿Cuál es la superficie total del centro de distribución de Danone?
-El centro de distribución de Danone tiene una superficie de 4000 metros cuadrados.
¿Para qué tipo de productos está destinado el centro de distribución de Danone?
-El centro está destinado a alojar productos de alimentación especializada de Danone, es decir, productos para infantes y productos médicos.
¿Qué tipo de almacén es el centro de distribución de Danone?
-El almacén es un almacén omni-canal que gestiona pedidos para minoristas, mayoristas y clientes que compran los productos a través de la página web.
¿Qué software de gestión de almacenes ha instalado Mecalux para optimizar la operativa del almacén de Danone?
-Mecalux ha instalado el software de gestión de almacenes Easy WM para incrementar la productividad de los trabajadores y controlar el stock.
¿Cómo se divide el almacén de Danone?
-El almacén está dividido en tres áreas: un almacén autoportante con carretilla adquirida Teral, una zona de picking y una zona para productos especiales y delicados.
¿Para qué tipo de productos se utiliza la zona de picking en el almacén de Danone?
-La zona de picking se utiliza para la preparación de pedidos directamente de los palets ubicados en el nivel inferior de las estanterías.
¿Qué tipo de productos son considerados especiales y delicados en el almacén de Danone?
-Los productos especiales y delicados son aquellos destinados principalmente para hospitales y farmacias, los cuales requieren un seguimiento minucioso para garantizar su trazabilidad a lo largo de toda la cadena logística.
¿Cómo ayuda el sistema de gestión (SG) en la operativa del almacén de Danone?
-El SG interviene en todas las operativas, desde la recepción de la mercancía, asignación de una ubicación, preparación de pedidos y expedición, además de garantizar la trazabilidad de los productos desde su llegada al almacén hasta su entrega a los clientes.
¿Cómo se identifican los artículos en el almacén de Danone?
-Los operarios identifican cada artículo a medida que llega al almacén con la ayuda de terminales de radiofrecuencia, que les permiten recibir órdenes y confirmar que las han completado.
¿Cómo se optimiza el trabajo de los operarios en la preparación de los pedidos?
-El SG optimiza el trabajo de los operarios en la preparación de los pedidos indicándoles qué productos deben recoger de los estantes y en qué cantidad, y optimiza sus recorridos. Además, calcula el número de cajas que conforman todos los pedidos y genera una etiqueta para cada una de ellas.
¿Qué módulo ha instalado Danone para mejorar la comunicación con las agencias de transporte?
-Danone ha instalado el módulo Multicarrier Shipping desarrollado por Mecalux, que permite que el SG se comunique con las agencias de transporte que distribuyen los pedidos.
¿Cómo se ha adaptado el sistema de gestión de Danone para mejorar la eficiencia en el mercado competitivo actual?
-El sistema de gestión ha ayudado a Danone a disponer de una cadena de suministro ágil y flexible, capaz de adaptarse a los cambios y operar con eficiencia en un mercado competitivo, al utilizar servidores de alto rendimiento en la nube y permitiendo la consulta y análisis de todos los datos generados a través del módulo Supply Chain Analytics.

Outlines

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🏭 Centro de distribución de Danone en Valdemoro

El primer párrafo introduce el centro de distribución de Danone ubicado a solo 25 km de Madrid en el municipio de Valdemoro. Este centro de 4000 metros cuadrados se dedica a la distribución de productos de alimentación especializada, tanto infantil como médica. La operativa del almacén es compleja, con una gran cantidad de referencias y pedidos que se gestionan a través de la página web de Danone. Mecalux ha optimizado la operativa del almacén instalando el software Easy WM, lo que ha incrementado la productividad y el control del stock.

Mindmap

Keywords

💡Danone

Danone es una multinacional alimentaria con presencia en más de 130 países. En el video, se destaca que uno de sus centros de distribución se encuentra a solo 25 km de Madrid, en el municipio de Valdemoro. Este centro es clave para la distribución de productos especializados para infantes y de uso médico, mostrando la importancia de la empresa en el sector de la alimentación especializada.

💡Centro de distribución

El centro de distribución de Danone es un lugar donde los productos se almacenan y se preparan para su envío a minoristas, mayoristas y clientes que han comprado a través de la página web. Este centro es un ejemplo de logística y distribución eficiente, siendo de 4000 metros cuadrados y destinado a manejar una alta complejidad operativa y un gran número de referencias.

💡Almacén omni canal

Un almacén omni canal es uno que gestiona pedidos para diferentes canales de venta, como minoristas, mayoristas y compras en línea. En el video, se menciona que el centro de distribución de Danone es un almacén omni canal, lo que implica que tiene la capacidad de manejar múltiples flujos de pedidos y entregas.

💡Mecalux

Mecalux es una empresa que se encarga de optimizar la operativa del almacén de Danone. Instaló el software de gestión de almacenes Easy WM, que permite incrementar la productividad de los trabajadores y controlar el stock. Mecalux también se encarga de la instalación y gestión de la infraestructura del almacén, como el sistema de estantería y la carretilla trilateral.

💡Easy WM

Easy WM es un software de gestión de almacenes desarrollado por Mecalux que se utiliza para mejorar la eficiencia en la operativa del almacén de Danone. Facilita el control del stock y la productividad de los trabajadores, permitiendo una gestión más ágil y precisa de los pedidos y el inventario.

💡Zona de picking

La zona de picking es una área del almacén donde los operarios realizan la preparación de los pedidos. En el centro de distribución de Danone, los operarios acceden directamente a los productos de reserva que están ubicados justo encima de los palets en el nivel inferior de las estanterías, lo que permite una rápida reposición.

💡Productos especiales y delicados

Estos son productos destinados principalmente a hospitales y farmacias que requieren un seguimiento minucioso para garantizar su trazabilidad a lo largo de toda la cadena logística. En el video, se destaca la importancia de la etiqueta azul del Ministerio de Sanidad en las cajas de estos productos, que detalla de forma muy específica la composición de los productos.

💡Trazabilidad

La trazabilidad es la capacidad de rastrear un producto a lo largo de toda la cadena de suministro. Es fundamental para los productos especiales y delicados, ya que garantiza la calidad y la seguridad. En el centro de distribución de Danone, el SGA (Sistema de Gestión de Almacenes) se encarga de garantizar la trazabilidad de los productos desde su llegada al almacén hasta su entrega a los clientes.

💡Terminales de radiofrecuencia

Los terminales de radiofrecuencia son dispositivos que los operarios utilizan para identificar cada artículo que llega al almacén. Mediante estos terminales, los operarios reciben órdenes y confirman que han completado las tareas asignadas. Son esenciales para un sistema ágil que mejora el rendimiento de los operarios.

💡Rotación de productos

La rotación de productos es una técnica de gestión de inventario donde los productos con mayor demanda se colocan en áreas más accesibles para una rápida preparación de pedidos. En el script, se menciona que los productos con mayor demanda en el almacén de Danone se depositan directamente en la zona de picking, mientras que los demás se ubican en las estanterías gestionadas con la carretilla trilateral.

💡Multicarrier Shipping

Multicarrier Shipping es un módulo desarrollado por Mecalux que permite que el SGA se comunique con diferentes agencias de transporte. Esto es crucial para la distribución de los pedidos, especialmente para los envíos que generalmente son manejados por estas agencias. El módulo facilita la coordinación y la eficiencia en el proceso de envío.

💡Supply Chain Analytics

Supply Chain Analytics es un módulo que permite la consulta y el análisis de todos los datos generados por el sistema. Ayuda a la empresa a tomar decisiones informadas y a mejorar continuamente los procesos de logística y suministro. En el contexto del video, este módulo puede ser utilizado para optimizar aún más la cadena de suministro de Danone.

Highlights

El centro de distribución de Danone se encuentra a tan solo 25 km de Madrid en el municipio de Valdemoro.

Este centro de distribución cubre una superficie de 4000 metros cuadrados y está destinado a alojar productos de alimentación especializada de Danone.

Danone es una multinacional alimentaria presente en más de 130 países.

El almacén es un almacén omni canal, gestionando pedidos para minoristas, mayoristas y clientes que compran a través de la página web.

Mecalux ha optimizado la operativa del almacén instalando el software de gestión de almacenes Easy WM.

Easy WM incrementa la productividad de los trabajadores y controla el stock en tiempo real.

El almacén está dividido en tres áreas: un almacén autoportante con carretilla, una zona de picking y una zona para productos especiales y delicados.

Los operarios realizan la preparación de pedidos directamente de los palets ubicados en el nivel inferior de las estanterías.

La reposición de los productos de reserva es muy rápida gracias a la ubicación estratégica.

Los productos especiales y delicados son fundamentalmente para hospitales y farmacias y requieren un seguimiento minucioso para garantizar su trazabilidad.

Los pedidos de productos especiales llevan una etiqueta azul del ministerio de sanidad que detalla la composición de los productos.

El SG (Sistema de Gestión) interviene en todas las operativas, desde la recepción de la mercancía hasta la expedición.

Los operarios identifican cada artículo con la ayuda de terminales de radiofrecuencia, recibiendo órdenes y confirmando su completado.

La distribución de los productos se basa en la rotación, con los productos de mayor demanda en la zona de picking y los demás en las estanterías.

El SG calcula el número de cajas que conforman los pedidos y genera una etiqueta para cada una de ellas.

Se ha instalado el módulo Multicarrier Shipping para que el SG se comunique con las agencias de transporte.

SW MS trabaja en la modalidad salas con servidores de alto rendimiento en la nube, asegurando un comportamiento óptimo adaptado al volumen de operaciones.

El centro utiliza palets alquilados y hace un seguimiento de todos sus movimientos para facilitar la información a la empresa propietaria.

La implementación del SG ha ayudado a Danone a contar con una cadena de suministro ágil y flexible, capaz de adaptarse a los cambios y operar eficientemente en un mercado competitivo.