LIQUIDO, SOLIDO Y GAS A LA VEZ - Punto Triple

Summary

En este video educativo, el presentador muestra cómo construir una máquina de vacío utilizando compresores de nevera para alcanzar una presión de 0.04 bares, con el objetivo de lograr el punto triple del ciclohexano. Se explican conceptos básicos de presión, como el pascal, y cómo la presión afecta el punto de ebullición del agua. A través de un proceso detallado, se demuestran los materiales y pasos necesarios para crear la máquina, resaltando la importancia de la presión en la existencia simultánea de fases sólida, líquida y gaseosa del ciclohexano. El video concluye con un llamado a la suscripción para más contenido educativo.

Takeaways

• 😀 La máquina de vacío se fabricará utilizando compresores de nevera para alcanzar una presión de 0,04 bares.
• 😀 Un pascal es la presión ejercida por un newton en un metro cuadrado, equivalente a unos 100 gramos distribuidos en esa área.
• 😀 La presión se define como la fuerza aplicada sobre un área, donde una pequeña área puede generar una presión muy alta.
• 😀 Un bar equivale a 100,000 pascales y una atmósfera es prácticamente lo mismo que un bar.
• 😀 Para construir la máquina de vacío, se necesita un taco de cristal y una tapa de metal, esta última para evitar que el aire entre.
• 😀 Se utilizará un barómetro para medir el vacío, que funciona al revés de un manómetro.
• 😀 La presión en una olla a presión puede aumentar la temperatura de ebullición del agua, permitiendo cocinar más rápidamente.
• 😀 El ciclohexano es el disolvente elegido porque su punto triple se encuentra a una presión de 0,05 bares.
• 😀 La diferencia de presión entre los compresores de nevera es crucial para alcanzar el vacío deseado.
• 😀 Se lograron condiciones para observar el punto triple del ciclohexano, donde coexisten sólido, líquido y gas al mismo tiempo.

Q & A

¿Qué es la presión y cómo se mide?

La presión se define como la fuerza ejercida sobre una superficie por unidad de área. Se mide en pascales (Pa), donde un pascal es igual a un newton por metro cuadrado.

¿Cuál es la relación entre la presión, la fuerza y el área?

La relación se expresa en la fórmula: presión = fuerza / área. Esto significa que, al aumentar el área, la presión disminuye si la fuerza se mantiene constante.

¿Qué componentes se necesitan para fabricar la máquina de vacío?

Se necesitan compresores de nevera, un taco de cristal, una tapa de metal, un barómetro para medir el vacío y algunas mangueras para las conexiones.

¿Cómo afecta la diferencia de presión al funcionamiento de la máquina de vacío?

Cada compresor de nevera trabaja con una diferencia de presión de aproximadamente 10 veces, lo que significa que la efectividad de la máquina de vacío aumenta cuando se conectan varios compresores en serie.

¿Qué es el punto triple del ciclohexano y por qué es importante?

El punto triple del ciclohexano es la temperatura y presión a la que coexisten las tres fases: sólido, líquido y gas. En este caso, se alcanza a 6.5 grados Celsius y 0.05 bares, lo que es clave para las demostraciones del experimento.

¿Qué sucede al aumentar la presión en una olla a presión?

Aumentar la presión en una olla a presión permite que el agua hierva a temperaturas superiores a 100 grados Celsius, lo que acelera el proceso de cocción.

¿Cómo se relacionan el cambio de fase y la temperatura?

Durante un cambio de fase, como el derretimiento del hielo, la temperatura se mantiene constante hasta que se completa el cambio, independientemente de la cantidad de calor que se aplique.

¿Por qué se utiliza el ciclohexano en el experimento?

El ciclohexano se utiliza porque su punto triple puede alcanzarse a una presión de 0.05 bares, lo que es factible con los compresores de nevera disponibles.

¿Cuál es el objetivo final de la máquina de vacío que se está construyendo?

El objetivo es alcanzar el punto triple del ciclohexano, donde se pueda observar la coexistencia de sus fases sólido, líquido y gas en condiciones controladas de temperatura y presión.

¿Qué técnicas se utilizan para enfriar el ciclohexano durante el experimento?

Se utiliza hielo y agua templada para enfriar el ciclohexano a su punto de congelación antes de reducir la presión para alcanzar el punto triple.